人参果原产于中国青海、福建、安徽、河南、甘肃、四川、贵州、江西、云南、湖北、湖南、陕西、广西等地。人参果原名香瓜茄,又名长寿果、凤果、艳果,原产于南美洲,是茄科多年生双叶草本植物。果实成熟时,果皮呈金黄色,看起来像心脏。果肉味道独特,酥脆多汁,是一种受欢迎的水果。1、硒是维持机体正常生命力的微量元素,是人体必需的营养元素之一,它能激活人体细胞,增强活力,具有防癌和抑bai心血管疾病的作用。2.人参果的硒含量可以说是群果之冠,可以补充人体所需的硒。钼抗癌作用,有利于高血压和糖尿病,人参果的钼含量也不低。人参果被称为生命之火和抗癌之王。3.人参果的含量高于所有水果和蔬菜,对中老年人和青少年增强体质,促进健康具有重要意义。4.人参果不仅可以作为新鲜水果食品,还可以作为蔬菜烹饪、油炸、油炸和混合。汤清淡爽口。5.人参果具有独特的风味和丰富的营养,具有广阔的发展前景。可加工成人参果口服液、鲜果汁、罐头、饮料等。本文章来源于互联网公開百科信息收集