1.冷藏:三天左右。保存时注意用保鲜膜密封,避免串味。2、冷冻保存:半年以上,但一般建议冷冻时间最好保持在2-3月,因为即使冷冻鸡爪放置时间过程,蛋白质可分解产生可溶性毒蛋白、胺、臭素等,即使高温加热也难以破坏,食用后会引起胃肠道感染。扩展资料:1.柠檬鸡爪制作材料:300克鸡爪、2个柠檬(一挤一切)、胡椒、姜片、葱、蒜瓣、鸡精、盐、洋葱、糖、芝麻油。2.鸡爪,又称鸡爪、鸡爪和鸡爪,是鸡爪的四个手指,可食用。鸡爪不叫鸡爪,叫鸡爪。在中国南方,鸡爪是一道高档名菜,烹饪方法复杂。本文章来源于互联网公開百科信息收集