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粽叶怎么处理才不会粘米(这样煮出来的粽叶颜色也更加鲜亮好看)

美食百科 2023-02-15 10

粽叶清洗以后放进锅里,加水,加入适量碱面和麻油,然后放在火上煮5分钟,捞起来放凉,即可使用。加入碱面、麻油一起煮的粽叶,表面不苦手,更滑。包出的棕子都不容易粘椰子鞋。那样煮出来的粽叶颜色也更加鲜艳漂亮。本文章来源于互联网公開百科信息收集


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