1.颜色不同:紫米和黑米虽然颜色相似，但也不同。紫米之所以得名，是因为米粒细长呈紫色。颗粒均匀，颜色为紫色和黑色，而黑米外观呈长椭圆形，呈黑色或深棕色。2.不同品种:黑米是一种黑米加工产品，属于粳米，粒型有籼、粳，非糯米；紫米属于糯米，分为紫粳和紫糯。3.不同的营养成分:黑米注重蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、叶绿素和维生素C、花青素、胡萝卜素、强心苷等，紫米的主要成分是赖氨酸、色氨酸、维生素B、叶酸、纯天然营养色素和色氨酸。4.褪色颜色不同：黑米和紫米清洗时，容易出现轻微褪色，这是因为紫米和黑米壳含有一定量的花青素，溶于水容易使水颜色，黑米颜色一般为黑色，紫米为紫色。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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1、晒干。丝瓜成熟后，摘下来用绳子栓下去，在太阳下晒干，晒干之后可以储存很长一段时间。2、腌渍。在丝瓜稍微有一点嫩时就摘下来，随后清洗干净切割成条，用盐腌渍下去。3、冷藏。把丝瓜放进冰箱里面冷藏，但不能置放尤其长时间的时长。4、应用保鲜膜：未美食过的丝瓜，可以用保鲜膜包起来断开面并用橡皮筋轻箍做固定不动，再冷藏储存。5、应用白报纸：已切条的丝瓜除了保鲜膜，还可用白报纸紧包起来，并放进塑胶袋中系紧，…
能够。打开的奶茶只需再度密封性好放入冷藏室，第二天可以继续饮用。若存放的奶茶第二天发生变质状况，表明奶茶早已变质损坏，这时候不必再次饮用，很有可能会有病菌进入身体内。奶茶最好是当日饮用完，假如当日饮用不上，建议不要选购过多或者制做太多奶茶。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、脂肪含量。全脂牛奶含有大约3%到3.5%的脂肪，普通牛奶经过脱脂处理后，可以生产出低脂牛奶，含有1.5%到1.8%的脂肪，含有不到0.5%的脂肪的就是脱脂牛奶。2、营养价值。低脂牛奶虽然是脂肪含量低，但是也缺少很多有利于人体健康的元素。全脂牛奶所含有的维生素和微量元素以及具有的营养价值都更为丰富。而脱脂牛奶并没有那么丰富的营养价值。3、味道口感。牛奶中的奶香味绝大多数是来自于脂肪中，低脂牛奶的…
1.将牛肉切成大块，放入沸水中烫一分钟，然后取出洗净。2.炒锅加热2汤匙油，炒葱、姜片、蒜粒等香料。3.放牛肉稍微炒一下。4.加入黄豆酱炒香，倒入料酒和酱油翻炒均匀。5.加入适量沸水(水量不超过牛肉)，大火煮沸，小火炖90分钟左右。6.最后加入适量的糖和盐调节味道，大火加浓汤。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、辣椒清理干净，晾晒水份，用木签逐一戳小洞。２、备盐，和米酒，烧水后盛出等候彻底制冷。３、将辣椒装盆里，放盐拌匀。４、倒进米酒，拌匀后放置三十分钟。５、将制冷的沸水倒入坛子里，加少许盐，然后将辣椒放进坛子里，盖上盖，坛子边缘放清水密封性。６、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
2-3天。鸡爪富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。味道清爽，营养价值高。但是鸡爪也容易被细菌污染。如果暂时吃不完凉鸡爪，可以放在冰箱里冷藏。如果保存方法得当，可以存放2-3天。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒芝麻作法：1、芝麻自来水清洗。2、沥干水分，无需沥干。3、倒进炒菜锅，小火渐渐地煸炒，炒出香味就可以。芝麻：芝麻，胡麻科胡麻属一年生站立木本植物。芝麻高60~150cm，分枝或者不分枝，茎中空或具有乳白色髓部，叶微有毛；叶子矩环形或卵型，长3~10cm，宽2.5~4cm，下边叶常掌状3裂，中间叶有齿缺，上端叶近全缘，叶茎长1~5cm；种籽有黑与白差别，黑者称黑芝麻，白者称之为白芝麻。其遍及世界上…
用材：猪肚200ｇ、食用盐适量、鸡精适量、麻椒适量、干辣椒适量、米酒适量、食用调和油适量、柿椒适量、木耳适量、白米醋适量、白胡椒粉适量。１、提前准备食物，将腰子清洗，一剖两块，除掉腰臊，切花刀。２、盘子里放入清水，加姜片、少许麻椒、少量白米醋，放入切成小块的腰花泡浸３０min。３、辣椒去籽切成片，干辣椒切条，葱蒜打花刀备用，泡好的木耳清洗备用。４、把泡好的腰花捞起来，用清水清洗一下沥干水，加适量玉…
配料：大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。1.首先将大白菜的茎和叶分开撕成小块，然后放入大盆中，加入没有食材的清水，再加入2勺盐，搅拌均匀，静置浸泡约15分钟。2.浸泡白菜时，将红辣椒洗净切碎，然后将大蒜剥皮切成薄片。3.首先，将大白菜茎从水中捞出，沥干备用水分。注意沥干水分，防止溅油。在锅中加入适量的食用油，加热油，加入红椒和蒜片，翻炒香味。5.继续放入切好的卷心菜茎，用大火炒。6.将卷心菜茎…
配料：1根黄瓜，2个鸡蛋，150克通脊肉，10克木耳，少许姜丝。1.用冷水浸泡干木耳，洗净切片备用。2.黄瓜洗净，切菱形片备用。3.通脊肉比较薄，适合做木须肉，切片，用少许盐和料酒腌制10分钟备用。4.2个鸡蛋，打散后放入一勺料酒和一勺水，使炒鸡蛋嫩滑可口。5、热锅后放入色拉油，放入鸡蛋，成型打散后盛出备用。6.切一点姜丝，热锅后放一点色拉油，放姜丝炒香，然后放肉片炒。加入切好的木耳，加入适量酱油…
用材：牛干巴适量、蒜苗叶2根、干辣椒适量、花椒粒适量、姜片适量、米酒、味精。1、牛干巴切成片，黄奶油和牛肉分离切。2、干辣椒、花椒粒备齐。3、蒜苗叶、姜片切完预留。4、把黄奶油立即放进锅里走红油炸干，放进花椒粒、干辣椒进行爆香。下姜片翻炒。5、把牛干巴放进锅里再次走红翻炒。6、把蒜苗叶倒进，添加米酒、味精翻炒匀称进味就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、黑米用清水泡浸30min，稻米清理干净。2、将黑米和稻米一起倒入电饭锅中，拿手搅拌均匀。3、加入适量煮饭的清水，运行煮饭作用就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
梨可制成冰糖炖雪梨、秋梨膏、银耳雪梨汤、冰糖烤梨、梨干等美食。配料：雪梨1、冰糖10克、红枣2、枸杞5克。做法：雪梨掏空。2.放入锅中，加入冰糖。3.加入红枣和枸杞，加入适量水。大火煮30分钟。5.端出即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:团鱼1、干蘑菇8、竹笋1、枸杞10、红枣10、盐2勺、料酒2勺、纯净水1500ml、葱4段、姜4片。1.将团鱼切成块，浸泡3小时。煮一锅水，加入葱姜片，2勺料酒，煮5分钟。2.枸杞、干蘑菇用水浸泡，红枣洗净，冬笋切块。三、过水的团鱼块、葱段、姜片、泡好的香菇一起放入电饭煲内胆中，加入未过团鱼块的纯净水。4.启动电饭煲，煮汤功能，做第一个90分钟的锅。5.90分钟后，加入竹笋块，开始煮汤功能，…
1、千页豆腐切片，姜、蒜、圆葱切片。2、黄椒、辣椒、尖椒、五花肉切片。3、锅里倒入植物油，添加大蒜、生姜片、大火热香，倒入五花肉，爆锅至肉变色。4、倒入千页豆腐，走红翻炒匀称，倒入朝天椒、圆葱、生抽酱油、鸡精粉、盐，走红翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
