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1.直接鲜食:香水菠萝和其他菠萝一样,去皮后可以直接鲜食。去皮后最好将香水菠萝果肉浸泡在淡盐水中半小时,取出用清水冲洗后直接食用。2、果酱:香水菠萝是制作果酱的重要原料,去除成熟的香水菠萝,将果肉搅拌成泥,加入适量冰糖,腌3-4小时,腌果肉和果汁直接倒入锅中,用火煮,小火煮约半小时,煮成厚糊,取出玻璃瓶密封,是自制菠萝果酱。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:新鲜水果玉米5个、辅材冰糖3块。1、玉米剥掉外皮、外皮保留好。2、玉米放入锅里;玉米的外皮覆上边。3、加入适量清水。4、放入几片冰糖。5、高压锅煮25分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:素鸡250克、红尖椒40克、青尖椒40克、蒜3克、姜5克、葱段5克。1、素鸡切块,红尖椒切块,青尖椒切块。2、锅里加点油,倒进大蒜,生姜片,葱段,大火热香。3、倒进素鸡,翻炒匀称,添加生抽酱油,盐,白糖,耗油,翻炒匀称。4、添加冷水,走红烧开,倒进红尖椒,青尖椒,翻炒匀称。5、添加芡粉,大火收汁。素鸡是一种汉族人豆制食品,属闽菜系,是一道福建省口味荤菜。以素仿荤,口味与味儿和原肉难以分辨,风…
去掉玉米皮,只留一层内皮。将玉米放入盆中,用水浸泡2小时,使玉米充分吸收水分。3.将泡好的玉米放入锅中,加入纯净水,水量不超过玉米。4.盖上锅盖烧开水,中火煮20分钟,关火后炖10分钟。将玉米夹出沥水。6.剥掉内皮就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
公桃表皮为金黄,绒毛比较多,非常容易去皮,口感较为甜,但水分少。母桃表皮泛红色,绒毛特别少,水分多,但口感不甜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:牛柳200克、玉米芯250克、芦笋根、姜丝、耗油、生抽酱油、盐、糖、水淀粉、米酒。1、玉米芯、芦笋洗净切半片。2、牛柳洗净沥干水分切成小块,用姜丝、食用油、生抽酱油、盐、糖、水淀粉、米酒用手抓匀。3、凉锅油热,牛柳双面煎香,下玉米芯翻炒,煮开一下。4、玉米芯掉色加芦笋、耗油再次翻炒。炒到芦笋脱袋加生粉芡炒糖色就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、锅中下油,大火烧开待温度7分熟下马铃薯逐渐炸,马铃薯装进去完用中小火渐渐地炸。2、炸得外皮发黄炒勺轻轻碰一下觉得外皮松脆就可以捞起来。3、大小辣椒面各一大勺,葱段二根,蒜头三瓣,所有剁碎倒入碗里,放一勺盐,一勺生抽酱油搅拌均匀后,热锅热油高烧起烟分两次倒入碗里。4、添加辣椒酱、花椒面和五香粉。最后将炸洋芋和辣椒酱拌和到一起就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
格瓦斯。“液体面包”是指用面包发酵而成的一种饮品,名叫“格瓦斯”,别名“液体面包”,带有低度白酒精。因为他关键制作原材料是一种面包,又被称为大列巴。格瓦斯是我们最古老酒精饮料,这是继水与茶以后全世界使用量排名第三的饮品。格瓦斯饮品的颜色为棕色,酸甜的口味,有一种独有的面包发酵的香气。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物:鳜鱼、番茄、芦笋、平菇、葱蒜。1、鳜鱼清洗干净后切鱼片。2、鳜鱼片放入适当盐、白胡椒粉、米酒和面粉腌渍10min。3、西红柿去皮后滚刀块,芦笋洗干净后切片。4、凉锅给油,放入葱段生姜片进行爆香,放入西红柿丁煸炒后放入清水,放入泡开好一点的平菇,在锅里熬20分钟。5、放入芦笋煮2min。6、放入腌好的鳜鱼片,2分钟后鱼片浮上来,放少许盐和醋调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
花椰菜、芦笋、番茄、芹菜、莴苣等。西兰花炒虾用料:西兰花1小棵,虾8个,大蒜1瓣,酱油5ml、淀粉2g、盐少许。西兰花洗净后,用淡盐水浸泡30分钟。将西兰花去掉粗茎,选成小花。3.虾用酱油和淀粉腌制,大蒜被打碎切碎。4.锅中注入适量清水,煮沸后加入少许盐,加入西兰花,煮几分钟后取出。锅中倒入少许油,下蒜末。下虾翻炒变色。7.将西兰花翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
口味不一样:北豆腐一般块大,吃着很硬都比较不光滑易破碎。南豆腐很薄,吃着较为细致较为绵软软嫩富有弹性。点豆腐的原材料不一样:北豆腐一般是用盐卤点,便是经常说的卤汁点豆腐。南豆腐一般用熟石膏点豆腐,因此南豆腐很细腻。含钙量不一样:北豆腐的含钙量比南豆腐要高一些,主要是因为点豆腐的原材料造成的。吃法不一样:北豆腐由于很硬更合适烧造时间较长或者走红蒸炒,例如葱烧豆腐、豆腐饼等。南豆腐比较合适凉拌菜、汤类…
老椰子和绿椰子有不同的味道和味道。成熟的椰子被称为老椰子,而一些绿色的椰子被称为绿色椰子。椰子汁的味道和功能不同。老椰子被广泛使用。烹饪、直接饮用甚至椰子肉味道都很好。与绿色椰子相比,老椰子的价值更高,购买的概率也很高。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、老蚕豆除掉外皮将蚕豆取下。2、将剥好一点的蚕豆用温水清理干净后煮开,捞起来放进冷水中浸一会儿。3、将煮开制冷的蚕豆剥掉外皮。4、削皮的蚕豆拌入小麦面粉,分摊于盆中,表面遮盖上一层麦草,保证室内温度25℃上下。5、置放几日,使蚕豆长霉,待蚕豆发霉后,每日应将蚕豆霉块滚动一次,通过8多天蚕豆就可以霉透。6、将霉透的蚕豆块取下铺平于竹盘内晒干。7、将水烧开了冷后倒进缸体,添加适量盐,切记不能过多。8…
要焯水。由于茭白里面含有一定量的草酸,这类草酸是带有苦涩味的,并且草酸碰到钙元素就很容易形成无法分解的草酸钙,这些物质还会危害人体吸收,过多吸收草酸钙还容易造成别的病的发生。因此在炒芦笋前,是先要焯水的,要是没有焯水,吃着还会特苦。本文章来源于互联网公開百科信息收集
青菜肉丸汤:将肉打好,然后挤入汤中煮熟,最后加入青菜。颜色宜人,口感清爽。酿豆腐:先将豆腐块打孔,后加入调味肉炒,最后用酱汁调味。味道鲜美,营养丰富。藕盒:将莲藕去皮后,切成不相连的两片,夹入调好味的肉馅,再裹上一层浆液,最后油炸至金黄色。炸萝卜丸子:将萝卜打成丝和肉馅、面粉一起搅匀,放入油锅炸成金黄色即可开吃!本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:桂鱼、西红柿、芦笋、香菇、葱姜蒜。1.桂鱼清洗后切鱼片。2.将适量盐、胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟。西红柿去皮后切丁,芦笋洗净后切片。4.热锅加油,加入葱花姜片爆香,加入番茄丁翻炒,加入清水,加入浸泡过的蘑菇,在锅里煮20分钟左右。将芦笋煮2分钟。6.放入腌制好的桂鱼片,2分钟左右后鱼片浮起,加入少许盐和醋调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:芦笋20条,鱿鱼250克,猪肉100克,料酒1汤匙,盐,鸡精,生粉适量。做法:鱿鱼提前三小时浸泡在水中,去除中间的骨头。浸泡后,不要撕鱿鱼皮。鱿鱼切花刀,芦笋也切斜刀备用。猪肉加入一汤匙料酒,盐、鸡精、生粉均匀腌制一会儿。5.锅热后,先炒猪肉变色,再放鱿鱼。6.翻炒鱿鱼卷起后,加入芦笋翻炒,倒入半碗汤,等芦笋煮熟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.食材准备:芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青椒、酱油、鸡精。2.芦笋洗净根部老部分去皮,切斜段。3.在沸水中加入几滴植物油和少许盐,将芦笋烫一下,捞出,用冷水冷却。四、青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝。将卤肉切成小块。6.热锅凉油,油热80%的卤肉炒香。7.加入姜末和青红辣椒香味。8、加芦笋。加盐翻炒均匀。10、加生抽。11、加鸡精。12.翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:适量碱水粑,2个鸡蛋,2个青椒。1.碱水巴切片,鸡蛋打散,青椒切丝。2.中火加适量油,煎蛋饼,盛出备用。3.重新开锅,用大火炒青椒。4.加入蛋饼翻炒,然后加入碱水巴翻炒。5.先加半碗清水,加入适量盐、酱油、辣酱,翻炒均匀。6.新鲜的味道有点像湖南炒粉,可以当主食吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物提前准备:芦笋300克、猪肉150克、蒜头6克、盐适量、味精、食用油10克、生抽酱油10克、花椒面1克、小米辣1个。1、把芦笋清洗,用刀切去根部的厚皮,拿刀切角。2、把猪肉用刀割成条形,小米辣切成小丁。3、大蒜去皮,用碎肉机绞蒜泥取下预留,锅中烧水,添加少量盐,植物油,可以保持蔬菜水果色调不会改变,把切成小块的芦笋,倒进烧开的水里烫至变色断生的时候,捞起来预留。4、菜锅热后,倒进食用油,油烧然…
主料:秋葵200克,鸡蛋3个。辅料:食用油5毫升,葱5克,蒜片5克,盐3克。秋葵切段,鸡蛋打散。清水煮沸,秋葵焯水30秒。倒入食用油,倒入蛋液,大火炒熟。加入葱和蒜片,翻炒均匀。倒入秋葵。加盐,翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
湿到整体湿润,拿起但不滴水。蒸馒头布可以直接放入水中湿,一般用冷水,然后稍微拧干,直到不滴水,然后铺在蒸锅上,然后放入馒头蒸。不要太湿,否则馒头面团会粘在布上,增加湿度。最后,蒸馒头皮会脱落在布上,影响美观,难以清洗。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:胡萝卜1根、猪肉30克、葱段5克、大蒜8克、生姜片5克、盐3克、植物油5mL、生抽酱油3克、白胡椒粉2克。1、提前准备胡萝卜1根削皮切片,葱段5g、生姜沫5g、大蒜8g、猪肉30g切片。2、碗里放进猪肉,盐1g拌匀。3、起锅冷水烧开倒入胡萝卜,绰水30秒。4、起锅倒入油5ml,倒入葱蒜,倒入小肉,爆锅至掉色倒入胡萝卜,翻炒匀称然后放入白胡椒粉2g,生抽酱油3g,盐2g。5、翻炒匀称,起锅。本…
用材:小干鱼15个左右、鲜姜叶一把、鲜红绿线椒三根、蒜头二瓣、米酒、盐、鸡精、糖适当。1.把姜叶表皮拨去留有心里备用。2.小干鱼去头备用。3.全部配料切成一寸丁、蒜切成末。4.锅中加少许油中火煎香、捞起来备用。5.锅中少量油、添加全部配料中火炒出香味。6.添加小干鱼、米酒、盐、鸡精、糖煸炒进味、出锅前添加一小勺水润锅、盛盘。7.干香、脆辣、健脾开胃下酒菜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
看外果皮:熟果子偏暗或偏红。未熟吉禄芒为青色。闻果香:熟果有浓厚的果香,能够嗅到。未熟的芒果香味不浓厚。拿手轻按:熟果轻按觉得富有弹性、很松则表示熟透了。吉禄芒也是有译者“吉尔”芒,广东省称之为“红芒6号”,原产地美国佛州。在湛江市试种觉得较高产稳产。在海南华南热带作物学校试种结论亦优良。6-7月完善,果子宽椭圆型,稍扁,均值单果重约200克,有明显果咀,成熟时背景色黄,盖色鲜红色。果向淡黄色,肉…
主料:芋头500克,淀粉50克。辅料:食用油200克,白砂糖65克。芋头刮皮切块,将芋头、淀粉倒入容器中,均匀包裹淀粉。将油倒入锅中,大火烧至70%热。倒入芋头,大火炸至微黄。锅中倒油,白砂糖,小火炒糖色。倒入芋头,均匀包裹糖浆。烹饪技巧:1.炸芋头时,外脆内嫩,芋头全部成熟。如果你觉得再炸不好,那就再炸一次。2、对于新手来说,用油煮糖更容易成功,油不需要太多的底油,因为油煮糖可以看到颜色,糖变成…
面条。配料:200克高筋面粉,1个鸡蛋,50克牛奶,10克黄油,2克酵母粉和糖。除黄油外,将所有材料放入面包桶中,设置和制作面条20分钟。2.和面20分钟后,加入黄油继续和面20分钟,发酵至2-2.5倍。3.排气6小团醒15分。把面团擀成长条。五、两条长条合并扭曲。6.两端合并扭曲,醒来5分钟。7油锅加热,放入麻花煎。8.煎至金黄出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:鱼、葱、盐、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、酱油。1鱼洗净后,用盐和料酒腌制。2油锅,撒盐,下葱姜蒜爆香。3放入鱼,双面煎至金黄色,倒入白酒、冰糖、八角、酱油,加水慢火炖熟,放入鸡精炒匀,撒上香菜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:小黄米200克,饮用水500毫升。1.选择优质农家小黄米,最大限度地保留小米的营养。2、小米粥不应该太薄,所以小米可以根据人数进行适当的调整。清洗米饭中的杂物,洗米饭时不要用手摩擦,避免长时间浸泡或用热水洗米饭,用自来水。3.淘米后加入饮用水,小火炖25分钟左右,颗粒爆裂,冷却后呈米油。4.如果不是新米,就不容易软烂,不糯不香,炖的时间会更长。本文章来源于互联网公開百科信息收集
豆苗一把、葱一段、蒜三瓣、姜两小片。1、葱切粒、姜切丝、蒜切碎。2、油热倒入姜蒜炒香。3、葱段出香味后倒入豆苗。4、加盐跟白胡椒粉,豆苗变松放进蒜煸炒五秒起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
沙蟹可以吃。沙蟹属于沙蟹科,是一个世界性分布的潮间带群。它是一个集群的穴位类型,但穴位的形式因种类而异。头部和胸甲的形状不同,大部分是方形或水平矩形,有些是球形或方形。额头窄,经常弯曲到下面,眼窝又深又大。第一个触角垂直折叠,或水平倾斜。口腔很大,前部比后部稍窄。第三个下巴和脚大多完全覆盖了口腔,外肢很细。雄性腹部大多呈窄条状。沙蟹是温海潮间带和潮上带生活的优势蟹。洞穴位于沙滩较深的洞穴中。洞穴一…
1、将八月瓜、红萝卜、猪瘦肉切成丝。2、锅置火上,进行爆香姜片,放入肉片、米酒炒至变色。3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝炒匀,加入适量调味品就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料:削皮番茄270克、海蛎子6粒、金针蘑50克、泡发嫩海带丝18克、鸡蛋皮35克、葱蒜适量、青辣椒大半个、玉米粉8克、水20克、白胡椒适量、盐适量、芝麻油2滴。1、削皮番茄270克用料理棒弄成汁,海蛎子6粒,金针蘑50克,泡发的嫩海带丝18克,鸡蛋皮35克,香莱1小根剁碎,葱姜末、青辣椒适量。8克玉米粉加20克水化为芡粉。2、热锅冷油,锅里添加1勺子油,进行爆香青辣椒、葱姜末,倒进番茄汁。3…
一般一年。不同品种、品牌、保质期不同。巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的甜食。它味道细腻,香气浓郁。它起源于中南美洲。它可以直接食用,也可以用来制作蛋糕、冰淇淋等。巧克力富含镁、钾、维生素A和可可碱,因此具有高能量、改善精神、增强兴奋的作用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:胡豆适量、姜片、蒜头两半、大葱一小把、盐适量、油适量。1、胡豆加冷水,放少量盐炖烂。2、葱蒜剁碎。3、锅中倒油加热,添加切成小块的葱姜进行爆香,喜爱香辣这时可加辣椒,麻椒。4、不断爆锅胡豆。5、加少量盐,加葱段就可以出锅了。蚕豆,别称南豆、胡豆等,归属于豆科植物、扁豆属,一年生或越年生木本植物。蚕豆是世界第三大关键的冬季服用豆作物。蚕豆营养成分比较高,其蛋白含量为25%-35%。蚕豆还含有糖…