AD 每日精彩爽文推荐
抖音搜索：SdTJ688
快手搜索：SdTJ6666
要。焯水可使花蛤吐沙更完全，有机会去除腥味，且蛤蜊焯水后悔莫及张开壳，可有利于后面烹调更进味。若要用蛤蜊熬汤一般不提议焯水，会使鲜香外流。用材：花甲１０００克、油１０克、啤洒１小瓶装、豆瓣酱１勺、盐适量、蒜头４颗、芹菜３条、青椒１个、干辣椒５个、生抽１勺、生抽酱油１勺、麻椒１克。1、花甲冷水泡浸，放进锅里焯水二三分钟，捞起来预留。2、青椒，芹菜，蒜头，干辣椒预留。3、菜锅热，倒进油热，放干辣椒，麻…
1.将大豆洗净，用清水浸泡3小时，高压锅煮熟沥干。2.摊开冷却，直到豆子表面干燥。将米曲霉与面粉和豆子混合。3.放入筛子，盖上棉布，架空底部，静置6小时，保持料温35-40度。4.直到黄绿色菌丝长在表面，晒2-3天，直到豆子干透。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：花甲１５０克，鸡蛋2个，大葱２根，盐适量，料酒１勺。作法：１、花甲水中添加盐侵泡１钟头吐沙后捞出冲干净沥干水分预留。２、沸水中加入一勺料酒，倒入花甲煮到张口捞出。３、花甲去壳留有花甲肉，提前准备2个鸡蛋，大葱断开预留。４、鸡蛋打进花甲肉里拌匀，加盟少量盐，一定是少量盐哦，否则也不鲜了。５、起锅烧油倒入花甲鸡蛋翻炒略微凝结。６、倒入大葱，熄火，迅速炒匀就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信…
配料：黑豆1000克，醋1500克。黑豆热水泡两小时。煮熟晾凉。3.将黑豆倒入瓶中，倒入醋倒入黑豆中。4.泡一个月。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、银耳用冷水泡开，撕成小花预留。焖烧罐用滚热水烫一分钟，开展加热。2、用少许凉白开水或是温水将葛根粉调为粘稠。3、将银耳、干桂圆、蓝莓干、枸杞子、老冰糖所有入罐里，然后将葛根粉面糊糊倒入杯里。4、将开水水倒入罐里，一边倒开水一边拿勺子渐渐地拌和，避免葛根粉成坨。5、盖紧内盖和外盖，等着30min就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:600克老鸭、80克咸肉、20克鸡油菌、少许姜、2汤匙黄酒、10克冬虫夏草、少许盐、少许葱。1.老鸭剁成块，用流动水洗净，咸肉切片洗净，冬虫夏草花和鸡油菌用清水浸泡后洗净。2.将鸭肉和咸肉片冷水放入锅中，盖上煮沸，捞起洗净。准备姜片、葱花、黄酒。4.汤锅中注入清水，大火烧开，将浸泡过的鸡油菌和冬虫夏草花放入锅中焯水，捞起。5.将所有食材倒入电压锅中，加入清水，用水覆盖食材，然后倒入姜片和黄酒…
材料：毛燕一盏。1.用纯净水浸泡3小时左右，然后用镊子挑大杂毛，换水，再挑小杂毛。2.挑选后，按质地慢慢撕条，越细越好。3.放少量水，只要穿过燕窝，然后用水炖或蒸40分钟左右。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:花甲1000克，食油3汤匙，盐3克，料酒1汤匙，海鲜酱1汤匙，酱油1.5汤匙，青椒2，葱1，姜1小块。1花甲放入水中，加入少许盐，加入冰袋养3小时左右。切姜丝、葱段，青椒去籽切小段。将姜放入水中煮沸，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮至花甲全部张开。4.花甲再清洗几次，去掉无肉壳，洗净控水。五、热油锅下姜、葱爆香。6.炒花甲。加入少许料酒。7.加入1勺海鲜酱，适量酱油和盐。8.下青椒，…
花甲螺1000克、食用油3汤勺、食用盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤勺、生抽酱油1.5茶匙、青尖椒2条、小香葱1把、姜1一小块。1、把花甲螺放入水里，加盟少量盐，放入医用冰袋养3多小时。2、切完姜片、冬茹，青椒去籽去段儿。3、水里放入姜片煮沸，添加适量料酒，下花甲螺走红煮2分钟，煮至花蛤所有伸开。4、把花甲螺再冲洗几回，把没肉的壳除掉，冲之后沥干水分。5、热油锅下姜、葱爆香。下花甲螺油爆，加入少量料…
1、锅中烧水，倒入无沙花甲，添加2勺米酒，等候花甲爆口。大概煮5min，花甲爆口后，将煮开花甲沥起预留。2、油炸土豆条，炸得恰好过心，建议使用手掰一下，不必过软，要不然翻炒料汁会更浓稠。3、锅中倒入适当菜油，油开再转小火，倒入生姜片、葱节、大蒜、辣椒干、麻椒，爆炒1min。4、添加火锅料，爱吃辣的能够多放点，爆炒出香。一定要中小火，添加圆葱翻炒几十秒。5、倒入煮好的花甲、炸好的土豆条翻炒。在翻炒里…
1、调料：五花肉200克，小麦面粉600克，盐菜150克，酵母10克，小葱6根，油 、盐、糖、十三香、麻椒、米酒、鸡精适量。2、作法：酵母温开水泡开。将泡开的酵母倒进小麦面粉里，放入糖，添加适量牛乳揉成光洁面团，盖紧保鲜袋，用木签扎好多个。电烤箱下一层放一碗水，调到发醇作用，记时一个小时。将切成小块的盐菜、葱、盐、十三香、鸡精、米酒添加饺子馅，和匀。将发酵好的面团揉成条形，拿刀均匀切成块擀成擀面皮…
提前准备食物：花甲、豆芽菜、海带丝、金针蘑、云丝、大葱、姜片、蒜头、洋葱、小米辣、酒、生抽酱油、老抽王小勺、蒸鱼豉油小勺、耗油小勺、白砂糖一勺、盐适量。第一步：把花甲清洗干净，云丝用水浸到绵软预留。第二步：蒜头、大葱剁碎末、生姜切丝、米椒切碎、海带丝切成丝、洋葱剁碎，调味品解决好储备用。第三步：备好能裹住食物炖的大张锡纸，垫在锅中，并把云丝盖在底层。第四步：豆芽菜、金针蘑、海带、盖在云丝上边，洋葱…
锅中烧水，水温约50度下花甲，水中加入料酒，焯水。2至花甲开口，捞出。3.花甲冷却，用水洗三次，直到洗出来的水干净。4.锅里放一点油。不要有太多的油。成金黄色。5.倒入花甲大火翻炒，加入一勺料酒去腥。6.倒一碗水，然后扔一些姜丝，用大火煮五分钟。7.直接在汤里煮紫菜。8.汤可以煮到奶白，加入适量盐，出锅倒入碗中，撒上葱花。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：花甲1000克，食油3汤匙，盐3克，料酒1茶匙，海鲜酱1汤匙，酱油1.5茶匙，2个青椒，1个葱，1个姜。将花甲放入水中，加入少许盐，放入冰袋养3小时左右。2姜丝、葱段，青椒去籽去小段。3.将姜放入水中煮沸，加入适量料酒，用大火煮2分钟左右，煮至花甲全部打开。4.再清洗几次花甲，去除无肉壳，冲洗后控制水分。五、热油锅下姜、葱爆香。6.下花甲炒。7.加入少许料酒。加入1勺海鲜酱，适量酱油和盐。8…
用材：韭菜适量、虾米音乐适量、香干适量、红椒少量、盐适量、生抽酱油一勺、米酒一勺、味精少量。作法：1、韭菜洗米水泡浸洗净切条沥干水。2、香干洗净切细条条。3、红椒切成丝、虾米音乐用小水泡开，洗净控干预留。4、热锅热油，放虾米炒香。5、添加香干翻炒一分钟，倒进一勺米酒一勺生抽酱油炒匀，待香干消化吸收料汁变松变膨松，添加韭菜走红迅速翻炒。6、韭菜断生，放进红椒丝，撒适量盐和味精，翻炒红椒丝断生就可以。…
配料：花甲1000克，食油3汤匙，盐3克，料酒1茶匙，海鲜酱1汤匙，酱油1.5茶匙，2个青椒，1个葱，1个姜。1花甲放入水中，加入少许盐，加入冰袋养3小时左右。切姜丝、葱段，青椒去籽切小段。将姜放入水中煮沸，加入适量料酒，下花甲大火煮2分钟左右，煮至花甲全部张开。4.花甲再清洗几次，去掉无肉壳，洗净控水。五、热油锅下姜、葱爆香。6.炒花甲。加入少许料酒。7.加入1勺海鲜酱，适量酱油和盐。8.下青椒…
配料：花甲150克，两个鸡蛋，两个葱，少许盐，1勺料酒。做法：1.将盐浸泡在花甲水中1小时，吐沙后取出，冲洗干净，控水备用。2.在沸水中加入一勺料酒，倒入花甲开口捞出。3.去壳留花甲肉，准备两个鸡蛋，切葱备用。4.将鸡蛋放入花甲肉中搅拌均匀，加入少许盐，必须是少许盐，否则不会新鲜。5.开锅烧油，倒入花甲鸡蛋炒，稍微凝固。6.倒入葱，关火，快速翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：花甲500克、辣椒1个、尖椒1个、油适量、盐适量、蒜适量、生抽适量、鸡粉适量。1、花甲清理细沙，用软毛牙刷将每一个花甲都清洗干净机壳。蒜切碎，姜切丝，青红椒切长片，葱切条。2、菜锅热，下入油，倒进蒜泥和姜丝进行爆香。3、下入花甲走红翻炒。4、加下调味品，盐，鸡粉和少量生抽。此刻花甲相继爆掉。5、下入双椒翻炒，此刻能够洒水许芡粉勾茨一下。6、翻炒匀称，调料后下入冬茹炒匀称就可以。本文章来源于互…
材料：金针菇1、蒜4瓣、姜2片、榨菜小半包、剁椒2勺、老干妈1勺、白水小半碗、水淀粉2勺、葱2片。1.洗净金针菇，撕开，晾干多余的水分。2.姜片2片、小葱把葱白分出来，大蒜4瓣就够了，榨菜小半包，各切成小碎丁。3.热锅加油，开小火，放姜、蒜、葱、榨菜、剁椒2小勺，老干妈1小勺。4.各种碎、剁椒、老干妈炒香后，加入金针菇，转大火，炒至软。加入半碗白水，盖上锅盖，炖一会儿。5.金针菇本身会出水，没关系…
烤蘑菇需要15-20分钟。烤口蘑的做法:新口蘑洗净，沥干水分，将蘑菇根蘑菇根，然后用手轻轻掰掉蘑菇茎。将蘑菇头凹面放在烤架上，放在烤箱里，200度，烤15-20分钟。取出蘑菇，在蘑菇头汁中撒点盐，即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：一条鲳鱼、葱姜、酱油、热炒油。准备好所有的食材。2.然后鱼清洗干净，打上花刀。然后将葱和姜切成丝。然后将适量的酱油、食用油和水倒入碗中搅拌均匀。5.然后把葱姜铺在鱼上，倒上刚调好的汁。6.最后在锅里蒸十分钟左右。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：4个鸡蛋，适量糖，少许食用油，少许盐，红枣，适量葡萄干，200毫升牛奶，适量面粉。做法：分离蛋清、蛋黄。2.在蛋黄中加入食用油、盐和牛奶，搅拌均匀，加入适量低筋面粉搅拌成糊状。3.打发蛋清，加几滴白醋，三次加白糖。4.将打发好的奶油加入蛋黄三次搅拌均匀。5.电饭煲打开保温功能预热，锅内涂一层黄油，倒入面糊。6.按蛋糕键煮电饭煲。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：干巴菌、青椒、蒜头、火腿。作法：1、火腿切成方丁。2、青椒切割成圆圈。3、锅中加点油，放进火腿、蒜。4、火腿炒出香味后放入干巴菌翻炒，改中小火。5、放进青椒翻炒一会。6、炒过出锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：生菜200g，辅材：花生酱适量，油辣椒适量，猪肉松适量，凉白开适量。1、提前准备各种调料，把生菜清理干净放进碗里。2、要调花生酱，花生酱加一点凉白开调均匀。放进油辣椒拌匀。3、把炒好的朝天椒花生酱淋在生菜上边，最终上洒猪肉松就可以。生菜是属菊科莴苣属，为一年生或二年生草本农作物，又被称为叶用莴苣，是一种比较常见的服用蔬菜水果。生菜原产地欧洲地区地中海沿岸，传到中国历史较久远，沿海地区，尤…
不能。绿色牛油果是未熟的牛油果，在温度相对较低的环境下牛油果本身无法进行催熟。加上超低温的影响也会导致后边牛油果一直保持生硬的情况而无法食用。因而绿色的牛油果通常需要放到常温状态3多天开展催熟，等其发黑变松熟透再吃。吃不完的情形下才需放入冰箱冷藏储存，增加食用时长。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料：鱼、姜片、葱、蒜、料酒、豆瓣酱、黄油火锅底料、干淀粉、水淀粉、荔枝罐头、莴苣、芹菜、油豆皮。鱼用姜片、葱、料酒腌制1小时。生菜切片、芹菜段、油豆皮铺烤盘。2.从锅里烧油，加入姜片、洋葱、胡椒粉、炒糊，捞出。加入豆瓣酱和黄油火锅底料，炒出香味，倒入沸水，将荔枝罐头汤和淀粉煮粘稠。3.用厨房纸吸收鱼表面的水分，拍一点干淀粉，放入锅中煎2-3分钟。然后放入烤盘，上面铺着蔬菜和豆皮。4.将酱汁倒入鱼…
用料:鸡块1000克，青椒1克，香菜适量，姜适量，葱适量，食用油适量，干辣椒适量，花椒适量，肉蔻适量，麻椒适量，八角适量，肉桂适量，香叶适量，郫县豆瓣酱15克，料酒适量，酱油适量，蚝油适量，盐，鸡粉3克，糖3克。1.青椒切片，香菜切片，姜切片。2.加入辅料，炒香。3、加入豆瓣酱。倒入鸡块，翻炒。5.加入酱油、蚝油、盐、鸡粉、糖，翻炒均匀。6.加入青椒，翻炒均匀。7.鸡肉加水，收汁即可。本文章来源于…
酸甜可口青梅酱的做法步骤：1。青梅几次。洗净后，在表面切几把刀，放水，用2汤匙盐浸泡3小时，倒出水；2.重新加水。青梅花没有通过。加入少许盐。大火煮沸后，转小火3分钟，关火；冷水过多，冷却青梅花；3.青梅花倒入锅中，加入冰糖，大火煮至糖融化，转小火煮沸；边煮边用木勺搅拌，尝尝，如果太酸，可以加糖；4.煮至青梅肉果酱的稠度，关火。5.用筷子夹出青梅核；6.稍微冷一点。青梅酱还热的时候，放在玻璃瓶里，…
材料：猪瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、植物油。1.杏鲍菇片，猪肉片，青椒片。2.开锅煮水，开水后放入切好的杏鲍菇片焯一下。捞出，控制水分。３、猪肉片中加少许干淀粉，抓均。4.开锅，放油，油热后炒葱花，然后放入肉片翻炒至变白。5.加入青椒块翻炒，加入杏鲍菇翻炒。加入蚝油、盐、味精、翻炒、出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
属川菜系，功能滋阴调理，贫血调理，肉质细嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味浓郁。用料:猪里脊肉1500g、葱1根，葱姜末少，淀粉2勺，酱油2勺，酱油1勺，盐适量，植物油适量。1.剥去葱皮，去掉葱，洗净，切片里脊肉。2.将葱斜刀切片，将肉片与酱油和葱姜末混合，将玉米淀粉混合，腌制2分钟，使处理后的肉片非常嫩。3.锅中加入植物油，温暖时放入肉片，用筷子不断分散。4.肉片变白，酱油变色。5.用大葱大火翻炒。6…
条装外盒都一样，条装外盒顶部有硬盒或软盒。软中国的每一个小包装都是用机器三点条涂胶粘合的，不是完全涂胶，可以撕开看。天安门和华表在硬中国每个小盒子的正反两面都有强烈而细腻的浮雕感，层次分明。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、火锅底料采用食用油和牛油开展翻炒牛油采用制好一点的熟牛油，（夏季还可以采用纯牛油翻炒）食用油包含：油菜籽食用油豆油苞米油菜籽油等可以。2、朝天椒采用：重庆石柱红自来水煮再涨辣椒的皮和肉用手捏能够分离出来时就可以了，随后用设备打茸做成糍粑辣椒预留。3、小葱洗净除掉叶片预留圆葱洗净切瓣预留。4、生姜、蒜头洗净拍破预留。5、老姜粒（生姜洗净完用刀剁碎颗粒状筷头尺寸）。6、蒜头粒（大蒜去皮完用刀剁碎颗…
能够。料酒中含有大量乙醇，用料酒去腥的重要原理是这其中的乙醇蒸发会带去腥味儿，料酒和白酒中都含有乙醇，并没有料酒的时候用白酒，也同样有去腥提鲜的功效。白酒的酒精含量非常高，少许应用就可以，放的太多反而会遮盖食材原本的味道。本文章来源于互联网公開百科信息收集
将干豆放入盆中，加入沸水，浸泡约5分钟。或用冷水浸泡4-5小时。豆结：豆结用冷水浸泡4-5小时，取出控制水分。用开水浸泡干红辣椒半小时。2.将适量的油倒入锅中，直到温暖，加入豆结，用铲子来回翻动，使其加热均匀。3.变色后取出控油。锅里留一点底油，加入花椒、麻椒、干红辣椒，用小火炒香。5.倒入炒豆结，中火翻炒均匀，加入适量盐调味。撒上辣椒粉，孜然粉翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
