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红糖发糕表面不光滑的原因(面糊没有搅拌:红糖发糕表面不光滑有可能是因为添加各种食材制成)

美食百科 2023-02-15 12

面糊并没有拌和:红糖发糕表面凸凹不平有可能是由于加上各类食物做成面糊后没有充足搅拌均匀,造成还有一些小颗粒,可能会导致蒸出来的红糖发糕表面凸凹不平。并没有震平整:将面糊做好后会把面糊倒入磨具中进行蒸制,倒入以后要进行振动两下,将面糊表面震整平,如果没有把它震平整,红糖发糕也有可能不光滑。本文章来源于互联网公開百科信息收集


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