用料：牛蹄筋300克、青椒8个、大蒜5瓣、生姜20克、八角3个、桂皮1根、香叶3片、香葱2根。将辣椒切成斜块，生姜、大蒜切碎备用。2.切断牛蹄筋。3.将热油放入锅中，倒入姜、蒜末、辣椒炒香。倒入牛蹄筋翻炒。5.继续倒入1勺酱油、半勺酱油、1勺蚝油、2勺料酒和少许盐。6.倒入少许炖牛蹄筋汤，使盐等调味料融化混合更加均匀，更加美味。7.大火收汁装盘即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：牛蹄筋300克、青椒8个、大蒜5瓣、生姜20克、八角3个、桂皮1根、香叶3片、香葱2根。将辣椒切成斜块，生姜、大蒜切碎备用。2.切断牛蹄筋。3.将热油放入锅中，倒入姜、蒜末、辣椒炒香。倒入牛蹄筋翻炒。5.继续倒入1勺酱油、半勺酱油、1勺蚝油、2勺料酒和少许盐。6.倒入少许炖牛蹄筋汤，使盐等调味料融化混合更加均匀，更加美味。7.大火收汁装盘即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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用材：滑菇、鸡脯肉、瘦肉、韭菜苔、朝天椒、盐、鸡精。1、滑菇首先用小水泡发2钟头，裁掉头顶部。2、鸡脯肉、瘦肉切割成丝。3、把鸡丝、瘦肉放入锅内走红滑炒，盛盘。4、锅中倒少量油，放进滑菇炒两三分钟。5、倒进炒好的鸡丝跟肉片，煸炒三分钟，添加盐和鸡精就可以。一种冬、春天所发生的菌盖粘滑的木腐菌，为基本人力种植食用菌菌种之一。属球盖菇科鳞伞属。别名光帽鳞伞，光帽黄伞。每100g干菇含粗脂肪21.8g，…
主料：雪耳100克。辅材：红枣6只、枸杞子10只、干桂圆（干）6只。将红枣、枸杞子、桂圆干清洗干净，红枣削皮。将银耳泡10min，随后去蒂，撕掉小块。将备齐的银耳放入锅里，将红枣，枸杞子，干桂圆，一起放进锅里煲，煲40分钟就能。做菜方法：1、红枣性暖，有益气养血补血的功效，带核的红枣较为热流，提议除掉核才入锅煮2、泡浸银耳不适合用开水，应该用清小水泡发，避免营养流失。3、购银耳，最好是挑淡黄色的银…
猪干不够硬的处理方式：1、材料准备：猪肝600克、盐3克、糖2克、水淀粉15克、生抽40克、啤洒40mL、青红彩椒各大半个、指天椒1个、蒜4瓣、姜1块、圆葱小大半个。2、猪肝清洗，把纯白色的肌肉筋膜除掉。3、猪肝切薄片。4、把切成小块的猪肝需带沥干篮的厨房洗菜盆捞洗，水浑以后就扔掉，反复洗出来水再也不会浑才行。5、捞起来沥干水份，放进糖、盐、一半生抽、一半啤洒，拌匀。6、添加水淀粉，拌匀，腌渍十分…
是的。花甲是一种常见的贝类海鲜，富含蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、钾、磷等矿物质，具有较高的营养价值。花甲露出头部，可能是呼吸、饮食和排泄活动。如果花甲受到外界刺激，双壳就会关闭，如果花甲露出头部，用手触摸会收缩，这意味着它是新鲜的。本文章来源于互联网公開百科信息收集
猪红作法：1、提供材料：猪红一盒、韭菜500克、胡椒面适量、生抽适量、姜适量、干辣椒５个。2、猪红用刀割成小块。3、锅里水烧开了用小火倒入猪红，煮７分钟。4、捞出放进水里面。5、爆香姜、干辣椒，倒入猪红。6、放水和调味品，焖５min添加韭菜。7、炒匀，勾欠出锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炸土豆后会变软。制作干锅土豆片的方法：配料：土豆、五花肉、花椒、干辣椒、葱姜蒜、线椒、小米辣、洋葱。1.先把原料换成刀，把葱切成马蹄葱，去掉蒜根，然后把备用的姜切成片，把洋葱切成丝(洋葱丝垫在锅底增加香味，防止糊锅)。2.线椒从中间片切开，然后切成段。小米辣从中间切开，五花肉切成薄片（五花肉增加香味）。土豆用剥皮刀刮去皮，然后切成厚片，浸泡在清水中去除粉末。3、锅中加入适量的清水，水开后下入土豆焯…
能。由于牛乳含有丰富多样的钙，还含有一定量的优质蛋白。鸡蛋中优质蛋白含量也非常高，与此同时鸡蛋里还含有身体一些所必须的矿物质，把二者组合一起吃比较常见，也十分有营养。牛奶和鸡蛋都含有丰富多样的蛋白质和少量维生素矿物质，吃时应该与此同时搭配一些有热量食材，防止蛋白质被作为能量消耗掉没有被人体吸收，如馍馍、吐司面包，使蛋白质充分运用生理作用。一部分群体需限定蛋白质的摄取量，一次不容许很多摄取蛋白质，可…
用料:山药1、黑木耳1小碗、胡萝卜1段、姜片2片、玉米油30ml、盐1勺、清水半碗、料酒3-5克。1.提前用清水浸泡黑木耳。去皮山药，切片。三、胡萝卜去皮洗净切片。将浸泡过的黑木耳洗净，冲掉沙粒沥干水分备用。四、姜切两片。5.清洁无水锅，开火，倒入玉米油加热，下姜片香。倒入山药片，胡萝卜片，一起翻炒。7.翻炒一分钟后，倒入黑木耳继续翻炒。8.倒一点料酒去除涩味。9.然后加入半碗清水，翻炒几次。盖上…
初级农产品：蔬菜、水果、肉、家禽、鸡蛋、水产品、花卉产品。加工食品：冷冻食品、家禽、肉类、水产品等包装熟食；冰淇淋和乳制品；快餐原料。特殊商品：药品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
佳培猕猴桃不需要软化。果肉硬的猕猴桃可以食用，但还没有完全成熟，味道酸，直接吃味道差，可以和蜂蜜一起食用，软猕猴桃味道甜，香多汁，食用感更好。但需要注意的是，软猕猴桃容易腐烂变质，如果软猕猴桃有颜色、味道、水等情况，就不能食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
能。二氧化硫在红酒中担任着添加剂和抗氧剂的角色，具有抑制病菌提高，防止微生物污染等作用，不会影响喝，能通过解酒挥发掉红酒里的二氧化硫。、1、除菌：红酒在发酵的过程中需要存在许多不必要病菌或细菌。二氧化硫有显著的除菌作用。在一定浓度值二氧化硫的条件下，病菌往往被击杀或者被抑制生长发育，可是酿酒酵母因其较强的二氧化硫耐受性，则可以正常繁育。所以在发酵环节中，二氧化硫能够起到挑选的作用，协助酿酒酵母变成…
烙饼做法：1.准备材料:适量面粉、食用油、盐、开水、温水。二、三分之一开水烫面，其余三分之二和面。3.直到用筷子揉成团，十分钟后用手揉一次，十五分钟左右再揉，醒来半小时。卷圆面团，中间切一刀，抹油，撒盐，撒点干面粉，卷起来。5.收口处捏紧。6、揉圆。两面各擀一次。8.锅加热，锅加热后换小火，放入蛋糕，鼓泡刷油后翻面，另一边刷油。9.再翻一次，煎至两面微黄，出锅即可。本文章来源于互联网公開百科信息收…
配料:新鲜芦荟100克，橘子1，圣女果3，苹果1/4，沙拉酱30克。1.洗净你喜欢的食材备用。2.芦荟洗净表面，然后用刀去皮，去掉所有绿皮，切成小丁。3橘子掰成小瓣，苹果去皮切成小丁，圣女果切成小块，芦荟切成小丁备用。5.混合所有准备好的食材。将沙拉酱倒在表面可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、正常情况炖的时间最少2小时。牛肉炖多长时间可以炖烂，这个根据牛肉块的大小和所用锅具来定的，如果块比较大炖的时间会稍微久一点。2.牛肉是指从牛身上获得的肉类，是常见的肉类之一。来源可以是奶牛、公牛和小母牛。牛的肌肉可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨，也可以和其他肉混合成香肠或血肠。3.牛肉富含蛋白质和氨基酸。它的成分比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的抗病能力。特别适合生长发育、术后、术后康复的人补…
用料：鸡爪800g、百香果4个，柠檬半个，大蒜一头，小米辣6-10个，线椒6-10个，酱油50个ml、盐8g、糖8g、姜片6片，料酒30片ml、水1L、香菜3-4根，洋葱半个，大葱两段。1.鸡爪剪掉指甲，洗净。取一口锅，放入一升冷水，放入3片姜、2片葱、料酒，倒入鸡爪，焯水煮熟。2.将煮熟的鸡爪浸泡在冰水中，从骨缝处切开或切开。3.将大蒜、辣椒、洋葱、香菜切碎备用，柠檬切片。将百香果、大蒜、柠檬、…
