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近期有很多的朋友资询有关炒腊肉怎么做的难题，今日的这篇经验就聊一聊这一话题，希望可以帮助到有需要的朋友。葱剁碎，姜、蒜、辣椒切片，辣椒干切条，腊肉切片。锅中放油，六成热，放调料，翻炒。将腊肉放入锅里翻炒，放入白糖，翻炒。放入生抽，米酒，辣椒翻炒，即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生活中豆腐，不锈钢板豆腐，小葱拌豆腐，香辣豆腐，千页豆腐，酥皮豆腐等。生活中豆腐主要材料：豆腐100克、红萝卜1根、青辣椒1根、植物油5mL、黑木耳30克、白胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽酱油5克、盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切条。3、倒入植物油，放进豆腐煎至两面金黄。4、捞起来豆腐，倒入青辣椒、红萝卜、黑木耳，走红翻炒2min。5、加生抽酱油、郫县豆瓣酱等辅材，翻炒匀称。6、倒入豆…
要。焯水可使花蛤吐沙更完全，有机会去除腥味，且蛤蜊焯水后悔莫及张开壳，可有利于后面烹调更进味。若要用蛤蜊熬汤一般不提议焯水，会使鲜香外流。用材：花甲１０００克、油１０克、啤洒１小瓶装、豆瓣酱１勺、盐适量、蒜头４颗、芹菜３条、青椒１个、干辣椒５个、生抽１勺、生抽酱油１勺、麻椒１克。1、花甲冷水泡浸，放进锅里焯水二三分钟，捞起来预留。2、青椒，芹菜，蒜头，干辣椒预留。3、菜锅热，倒进油热，放干辣椒，麻…
用材：淮山药一根、珍珠鸡600克、食用油适当、盐适量、姜10克、老抽5克、花椒粒1克、辣皮子3个、甜面酱20克。1、将珍珠鸡清洗切片，生姜切成片，辣皮子切条。2、 将鸡块放进火锅中烧开捞出。3、热锅凉油，油烧六成当下鸡块翻炒出香味，鸡皮肤略微发卷。4、加老抽、米酒翻炒匀称，加甜面酱爆锅匀称。5、加姜、辣皮子翻炒匀称，再放水、盐烧沸。6、转到石锅中，加淮山药文火渐渐地煲到鸡块烂熟，就可以享受。本文章…
生命鸡蛋原材料：鸡蛋４个、大葱２棵、油适当、辣椒面半汤匙、白砂糖１汤匙、米醋２汤匙、生抽酱油２汤匙、耗油１汤匙、木薯淀粉半汤匙。１、把鸡蛋磕入碗内，拿筷子搅打匀称，使蛋清和蛋黄充足融合在一起。２、大葱切割成葱段，把白砂糖、辣椒面、耗油和面粉倒入到碗内。３、碗内再倒入３－４汤匙冷水，搅拌均匀，再倒入米醋和生抽酱油，搅拌均匀，勾欠用的内核调料汁就调好。４、锅中添加油热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液伸开，加温至…
用材：面条２００克，虾２０克，墨鱼仔２０克，鱿鱼圈２０克，鱿鱼卷２０克，美贝２０克，蘑菇２０克，西蓝花２０克，圆葱２０克，料酒５克，老抽５克，生抽５克，盐２克鸡，精２克，葱５克，姜５克，蒜５克。作法：１、倒入葱，姜，蒜，味精，老抽，面条略微翻炒后起锅。２、倒入海产品，添加料酒，生抽翻炒。３、面条入锅和海产品一起翻炒。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱调料：酱油、蚝油、料酒、白糖、盐。芹菜先用盐水清洗干净，然后切成小块备用，切小一点容易熟。姜、蒜、葱都切好备用。2准备好五花肉，切成片备用。从锅里放油，用猪肉煎，用小火煎猪油，小心溅出油。3猪油炒好后，加入多余的油，锅里可以多留一点油，因为不用放水，多一点油不容易糊。然后放下准备好的生姜和大蒜，炒香。最后放2勺酱油、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒翻炒均匀。4…
用材：马铃薯２个、青椒２个、辣椒干４个、生抽酱油１茶匙、食用盐１茶匙、味精１／２茶匙、食用油适量。1青椒去蒂去籽，切成丝。土豆切丝，用温水侵泡一会儿。2炒菜锅烧热后，倒进适量油烧热，放入辣椒干煸香。3放入炒土豆丝、生抽酱油翻炒匀称。4放入青椒丝，炒到将熟时，加入适量盐。5翻炒２秒之后，加入适量味精，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒2个、生姜两块、蒜１个、植物油适当、盐少许。1、虾挑出来虾线，剪去虾须冲干净沥干预留。2、生姜，蒜，朝天椒，洋葱切完预留。3、锅里倒入服用油热。4、放进洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。5、添加香辣酱翻炒。6、倒入准备充分的虾。7、翻炒两下，放盐翻炒匀称焖烧五分钟。8、添加青辣椒翻炒匀称。9、上洒葱段就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:红薯粉50克，豆芽200克，葱花5克，姜丝5克，食用油5毫升，干辣椒5克，酱油10克，砂糖2克，鸡粉3克，盐2克。1.将红薯粉冷水放入锅中，熟捞出。倒入食用油，干辣椒，葱花，姜丝，大火香。倒入黄豆芽，翻炒均匀。将酱油、白砂糖、鸡粉、盐倒入均匀翻炒。5.倒入红薯粉，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:牛腩1000克，番茄900克，葱0.5根，姜5片，香菜2棵，番茄酱2汤匙，开水1壶，盐适量，食用油适量。1.将牛肉冷水煮沸，取出出血沫，用温水洗净备用。2、4个西红柿切块备用。炒锅加热后放油，炒葱姜。4.将西红柿和两汤匙番茄酱翻炒均匀。5.将牛腩放入锅中翻炒，然后加入少许白糖翻炒均匀。6.加入适量沸水。7.盖上锅盖，大火煮沸，中小火炖1.5小时。8.加入适量的盐和香菜出锅。本文章来源于互联网…
用材：猪里脊３００克、小香葱２０克、姜片２克、黑木耳５０克、生鸡蛋３个、甜椒１克、生抽３克、芝麻油２克、糖１克、白胡椒１克、料酒３克、盐适量。作法：１、肉切片。２、肉添加调味品抓匀腌渍１０min。３、甜椒切片姜切碎。４、生鸡蛋下锅翻炒。５、小肉下锅倒入生抽料酒翻炒。６、倒入提前准备好的食材走红翻炒2分钟。７、滴进芝麻油起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:600克白萝卜、400克牛肉、1块姜、1块葱、4片蒜、1片八角、1片肉桂、15克酱油、10克料酒、1勺郫县豆瓣酱、10克植物油。牛肉切成小块。姜、蒜瓣切成片，葱切成小块，萝卜切成滚刀块。锅中加入适量的水，加入八角、肉桂、料酒，加入部分葱、姜、蒜，加入牛肉焯水。锅中加入适量花生油，烧至50%热，加入焯水牛肉翻炒。加入葱、姜、蒜、一小勺豆瓣酱、少许酱油，继续翻炒。加入萝卜继续翻炒一会儿。加入适量…
1、土豆切丝，清理干净放入盆里，添加适量清水侵泡10min，能加少量白米醋。2、把土豆丝捞起来沥干水预留。3、锅里加油热，倒入干辣椒炒出香味，把土豆丝放入锅里迅速炒匀。4、倒入适量食盐、米醋、少量生抽酱油炒过（不必炒的时间太长，醋一定要在高温下时放入，在高温下环境下能够激起怪味，可以让食物更加好的进味），接着就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：冷米饭１碗、青瓜３０克、红萝卜一根、生鸡蛋１个、植物油５mL、生抽５克、盐３克、鸡粉适当。1、鸡蛋打散，倒入冷米饭拌匀。2、倒入植物油，添加米饭。3、倒入生抽，翻炒匀称。4、倒入青瓜、香肠，翻炒匀称。5、放盐、鸡粉，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物：空心菜、盐、油、味精。１、空心菜清洗预留。凉锅倒油，放进空心菜，翻炒。２、添加盐，盖上盖子，小火炖煮至熟。加入适量味精，翻炒一会儿。起锅摆盘装饰就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、核桃肉放入加热好170℃的电烤箱中高层，烤8-10min，烤至金黄，烤好的核桃肉，冷后，匀称分为二份。一份切碎成一小块，另一份切割成粉末状。2、将除无盐黄油以外全部制做面团的原材料放在一起，揉至拓展环节，自动面包机第一个程序流程还剩下4min时把切碎的核桃仁添加面团中，再次和面。3、放入无盐黄油，核桃仁碎渣再次和面，直至将面团揉至彻底环节就可以。4、将揉好一点的面团放到自动面包机中进行基本发酵…
泳衣、泳帽、鼻夹、耳塞、泳镜、救生圈。泳衣泳裤：泳衣泳裤是最基本的游泳装备，男人一条泳裤就够了，人穿泳衣。泳镜：泳镜的作用是在水下睁开眼睛，防止眼睛进入水中感到不适。泳帽：女人的头发很长，在水中肆意飘动很容易影响别人，戴泳帽盘可以减少影响。鼻夹和耳塞：游泳时，口腔呼吸效果最好，如果你想在水中翻身，很容易吃鼻酸，鼻夹可以防止游泳池水进入鼻子，可以提高运动体验，耳塞效果相似，游泳，水进入耳朵，会大大削…
不用。冰箱异味大，白毫银针消化吸收臭味也会导致质变，白牡丹茶很容易消化吸收味道和化学物质，如果把白毫银针放进冰箱中，全部臭味都能被白牡丹茶消化吸收。洗衣机的水蒸气特别重，存放白毫银针会为白牡丹茶找一个干躁地区，电冰箱中也会产生大量体内湿气，如果把白毫银针长期存放在冰箱里，白茶会变湿冷。1、常温下保存：常温下保存，主要用于于储存时间短暂，在短期内便会喝了的白毫银针茶。挑选密封性好的茶叶盒开展储存，如…
用材：小麦面粉（富强粉，特一粉）500克、肉馅400克、花椒油3汤匙、耗油2汤匙、芝麻油1汤匙、食盐1/2茶匙、生抽2汤匙、姜粉1/2茶匙、大骨头汤5汤匙、白砂糖2茶匙、发酵粉1茶匙、小葱2根。1、酵母菌自来水融解，添加白砂糖搅拌均匀。2、再倒入特一粉。3、运行面包机和面15min，随后室内温度饧发30min。4、运用饧面的这一段时间，制做包馅，小葱切割成末。5、肉馅里加入耗油、生抽和大骨头汤，顺…
1.准备配菜，胡萝卜、洋葱、杭椒、火腿肠。锅里的水烧开，加一点盐，油菜烫一分钟，捞出冷水。方便面下锅煮。煮至面散开，捞出冷水。5.起油锅炒鸡蛋。6.加入配菜炒匀，加入酱油、番茄酱、花椒油，继续炒匀。放方便面，炒均匀。8.放料袋，根据个人口味调整用量，炒匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：干米粉100克、虾仁5只、葱段5克、红萝卜10克、香莱1棵、植物油5mL、生抽酱油2克、胡椒粉2克、辣椒面3克、油菜10克、味精2克、盐2克。作法：1、碗里放进米糊，用热水泡浸20min。2、锅里加点油，倒入葱段，虾仁五只，翻炒至虾仁掉色。3、添加红萝卜，生抽酱油，胡椒粉，辣椒面，翻炒匀称。4、倒入米糊，翻炒匀称，倒入香莱，油菜，翻炒匀称。5、添加鸡精粉，盐，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联…
1.用清水冲洗薄豆腐，切块。将油放入锅中，加入切好的薄豆腐，煎至两面金黄。3.加入蒜末炒香，加入两勺酱油和两勺蚝油炒。4.加入少量水煮至汤干，撒上葱花。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:70克面粉、40克小米粉、15克核桃、3毫升食用油、10克花生、10克芝麻、10克黑芝麻、5克白砂糖、适量清水。1、核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。3、倒入面粉、小米粉，翻炒均匀。4.倒入白砂糖，炒至微黄。5.倒入油茶面和清水，搅拌均匀。油茶面，即油炸面和油炸面，是中国特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖、坚果、果脯和芝麻。配料包括花生、芝麻和果脯。本文章来源…
有溜肉段、朝鲜冷面、锅包肉、白肉血肠、排骨炖豆角等。锅包肉的做法：1里脊５００克，切割成均匀片状放进清水中，撒进少量食用盐，抓洗出来肉片里的鲜血，洗干净后捞起来攥干水份提前准备腌渍。盆里添加食用盐２克，白胡椒粉１克，米酒５克去腥，抓拌匀腌渍１０min，让肉片消化吸收调味品进味。2准备一个大些盆，抓入一把土豆淀粉，加入适量清水，把木薯淀粉拌和融化，调配成面糊，把腌制好的肉片，放进面糊中，使面糊匀称裹…
1.用布袋装25克冰粉籽，密封布袋口，确保里面的冰粉籽不会摩擦（用细布袋）。在盆中加入700克~750克冰水，将包好冰粉籽的袋子浸泡3-5分钟。3.用搓衣服的力度(不要用力过猛)搓布袋里的冰粉籽，一定要泡在水里搓(不要拿出水搓)，搓5到6分钟。4.水粘稠时，可放入冰箱静置冷藏3-4小时。5.凝固的冰粉充满Q感，用勺子舀出来稍微打散，加入糖水(糖浆)和玫瑰酱，撒上煮熟的白芝麻。本文章来源于互联网公開…
用材：螃蟹几个、姜1块、料酒10mL、生抽10mL、醋10mL、芝麻油10mL。1、海蟹几个。多切一些姜片预留。2、蒸锅里放水，水中添加几块姜，再倒一些料酒，约10亳升上下，用以去腥。3、蒸锅水开了上汽汽车后，放进螃蟹，再增好多个姜片。螃蟹要肚脐眼往上，那样蒸的情况下汁液会留到壳里。4、姜剁碎，添加酱料芝麻油，调为蘸汁。5、走红蒸约十五分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
尖椒炒瘦肉的尖椒需去籽切细丝。尖椒炒肉的做法：1.提前准备食物。2.尖椒去籽切细丝。3.生猪肉切细丝。4.生猪肉里加入生抽酱油、木薯淀粉、盐、少量水，腌渍20min。5.锅中放入适当植物油，放进腌好的肉丝翻炒。6.炒至肉丝变色，添加少量糖提鲜。7.添加青椒丝翻炒。8.出锅前撒些许盐调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：鸡、山药。配料：红枣、枸杞、姜、盐、酱油、黄酒、玉米淀粉。将鸡切成块，加盐、黄酒、生酱油、生粉拌匀，腌制1小时。3.加入山药、红枣、枸杞和姜。蒸锅烧水，加入鸡块蒸10分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:卷心菜300克，五花肉100克，蒜4瓣，干辣椒5个，白糖1勺，酱油2勺，鸡精1/2勺，料酒1勺，盐1/2勺，香醋1/2勺。1.将卷心菜撕成小块，用淡盐水浸泡洗净。2、五花肉去皮切片，蒜也切片，干辣椒洗净，用剪子对半切。三、热锅冷油加入五花肉小火炒至透明。加入蒜片继续炒香。5.将沥干水分的包菜和干辣椒放入火中继续翻炒。6.加入白糖、酱油、盐、料酒，炒至包菜全熟。7.起锅前加入鸡精，沿锅边煮香醋…
炒剩饭做法：1.准备材料:2碗剩菜、30~50克胡萝卜丝、100克卷心菜、适量葱、适量酱油、适量葱、0.5勺盐、0.5勺鸡精、适量花生油。2.将油锅放入锅中，将切好的葱放入锅中爆炸。4.加入胡萝卜丝，翻炒一会儿，软化胡萝卜丝。5.将甘蓝翻炒均匀，然后加入酱油、盐和鸡精。6.翻炒至酱油全部好。把剩菜放进去。八、炒均匀。放入葱花，再翻炒一分钟左右。本文章来源于互联网公開百科信息收集
