用料:荷兰豆250克、瘦猪肉100克、胡萝卜20克、蒜头5克、米酒5克、植物油5mL、生抽酱油3克、食盐2克。作法:1、荷兰豆去筋,蒜头胡萝卜生猪肉切片预留。2、荷兰豆焯水30秒。3、后将胡萝卜一样焯水30秒。4、油烧后放入大蒜猪肉炒香炒至变色。5、肉变色然后放入焯好水荷兰豆及胡萝卜,加佐料后炒匀就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:荷兰豆250克、瘦猪肉100克、胡萝卜20克、蒜头5克、米酒5克、植物油5mL、生抽酱油3克、食盐2克。作法:1、荷兰豆去筋,蒜头胡萝卜生猪肉切片预留。2、荷兰豆焯水30秒。3、后将胡萝卜一样焯水30秒。4、油烧后放入大蒜猪肉炒香炒至变色。5、肉变色然后放入焯好水荷兰豆及胡萝卜,加佐料后炒匀就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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主料:松花蛋2个、味极鲜2勺、醋2勺、小香葱碎1根、干辣椒碎1个、姜末适当。1、主料2个松花蛋。2、一个蛋切4瓣,一共8瓣,装盘。3、调酱,味极鲜。4、放醋。5、倒入姜末,依据个人喜好放。6、倒入辣椒碎和葱碎。7、拌匀淋在松花蛋上就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
朝天椒6个、生抽1勺、醋1勺、糖1勺。1、锅中放1勺油,辣椒入锅爆锅,用炒勺持续压挤。2、持续蒸炒至发黄起皮,用余油煸香蒜头,再次翻炒。3、提前准备调料汁:1勺半世抽、一勺醋、少量盐、一勺半糖,再倒入一些清水。4、倒入调料汁走红翻炒进味就可以出盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:芹菜、猪肉、海米、木耳、葱姜、酱油、盐、糖、十三香半勺。1.芹菜切碎,用盐腌制,肉切成肉末,用葱姜水分次搅拌肉馅,海米切碎,木耳切成细丝。2.将油放入锅中,炒海米、酱油、十三香、一点糖搅拌均匀。3.取一块纱布,将芹菜放入纱布中,收紧纱布口,用力捏,捏出芹菜水。4.将芹菜捏好水,锅里的海米和木耳丝放入肉中搅拌均匀。这时,你可以尝尝盐的味道,少加盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
第1个方法:可以准备一个黑色的塑料袋,黑色的塑料袋可以吸热。然后把猕猴桃和其他水果放在一起,最好就是和香蕉或者是苹果放在一起,然后把袋口扎好放在通风透气的地方,一两天就可以有效的催熟猕猴桃。这是因为猕猴桃和其他水果放在一起以后,会加大乙烯气体的释放,而这种气体对于催熟水果是有非常好的效果的。第二种方法:我们可以准备牙签,然后用牙签在猕猴桃上扎一些孔,扎孔会加速猕猴桃本身乙烯气体的释放,对成熟的猕猴…
配料:桃皮3,白凉粉30克,白砂糖20克,清水500克。1、三个桃子洗净削皮,留皮备用。锅中加入500克清水煮出桃皮颜色,加入白砂糖和白凉粉大火烧开。3.倒入杯中,冷藏2小时。倒入牛奶或其它饮料。5.用吸管或勺子捣碎。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:鸡翅1只、葱段3段、生姜片4片、腌制料、生抽2勺、料酒1勺、黑胡椒一小撮、植物油1勺、照烧汁、生抽1.5勺、料酒1.5勺、耗油1.5勺、纯蜂蜜2勺、柠檬汁2-3滴。作法:1、鸡肉提早用冷水泡一个小时,泡流血水,用厨房用纸擦拭表层水份,去骨,切除不必要植物油脂,用花刀或是松肉锤断筋。2、断筋的鸡全腿肉放入葱段、生姜片及腌制料中的生抽、料酒、白胡椒粉、植物油和柠檬汁,抓拌匀腌渍30min。3、鸡…
食物:高筋面粉400克、绿豆馅200克、白砂糖30克、蛋1个、食盐1克、无盐黄油30克、酵母4克、水200克。1、高筋面粉添加白砂糖、盐、生鸡蛋、水、酵母,放进面包机揉面。揉好后放入无盐黄油再度和面,置放醒面至2倍大。2、将面团分为80克的小包团,擀成擀面皮,包起绿豆馅,搓成才条,用刀子划到纹路。3、面团表面刷过一层鸡蛋液,上电烤箱175度烤25分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
豆腐是北豆腐,水豆腐是南豆腐。南豆腐又称石膏豆腐,它所使用的成型剂是熟石膏液,质地较为滑嫩,细致。北豆腐又称卤水豆腐,说白了它成型剂是卤汁,对比南豆腐质地要牢靠一些,横切面也不如南豆腐细嫩。南豆腐颜色白,十分嫩。而北豆腐则相对性变黄,较为老。本文章来源于互联网公開百科信息收集
可以喝。它富含维生素、膳食纤维、蛋白质、氨基酸、微量元素等营养物质,对人体健康有益。荠菜是一种双子叶植物,生于山坡、田野和路边。其高10~50厘米,茎直立,基生叶呈莲座状,顶裂片呈卵形至长圆形,茎生叶呈窄披针形或披针形,基部箭形;总花序顶生腋生,萼片长圆,花瓣白,短角果倒三角形或倒心三角形,扁平,裂瓣网络,种子2行,长椭圆形,浅棕色。它起源于东欧和小亚细亚,广泛应用于世界温带地区。鸡蛋是母鸡生产的…
1、制做奶皮子时,将锅里的奶子烧开,数次拂扬冒起沫后,形成一种砂类麻状油层,取下凝固后就是奶皮。2、炖制奶皮必须掌握火候,为了保证油层加厚型,立即铲入锅沿里的黏贴一部分并多次加上生奶。兑奶和火候适度就可取下较为粗厚奶皮。火小奶皮欠缺,上火了则味焦。3、熬奶皮子时,有时候也要往锅中加些糖,便于使奶皮子带点甜。大部分人家是夜里熬奶皮子,通过一夜的时长,第二天便会在挺过的奶子上结一层厚而多皱褶的外皮,这…
莴笋、鸡蛋、黑木耳、新鲜虾等。西葫芦炒鸡蛋作法用材:西葫芦一个、鸡蛋2个、葱姜、生抽、盐。1、全部西葫芦均值分成四份,切成片。2、二颗鸡蛋打撒备用。3、葱姜切成丝备用。4、油热后倒入打撒的鸡蛋,稍停几秒拿筷子煸炒。5、鸡蛋略微发黄盛出来备用。6、倒入少许油,油热然后放入葱姜进行爆香。7、放进西葫芦煸炒两下,倒入少量醋、少许生抽酱油。8、快起锅时放进炒好的鸡蛋,加盟少许盐调料就可以。本文章来源于互联…
需要。绿豆汤是夏季常见的降温食品,主要成分为绿豆。在煮绿豆汤之前,建议将绿豆浸泡一段时间,这不仅可以去除绿豆表面残留的灰尘和其他有害物质,还可以软化绿豆。烹饪时煮得更快,营养物质的沉淀也更快。但是,应注意不要用铁锅煮绿豆汤,以免绿豆汤变黑,味道和营养差。建议使用砂锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:猪大排3块、葱少量、姜5片、盐适量、八角3个、米酒10mL、生抽15mL、老抽5mL、木薯淀粉适量、白砂糖3克、米酒10mL、食用油适量、水适量。1、提前准备猪大排三块,选用选购含有赘肉的,清洗控干预留。2、用刀背将大排锤松。3、将大排放到碗里,添加米酒少许盐、葱、姜腌渍三十分钟。4、在大排双面拍上干淀粉。5、起油锅放入适量油,烧沸8分熟,下大排,炸至双面淡黄捞起来。6、将油盛起,锅中留少许…
大约两个月。粽子是一种熟食。当它们在室温下保存时,保质期只有几天到一周。如果粽子放在冰箱的冰箱里,可以暂时延长保存时间。如果粽子短时间内不能吃完,可以放在冰箱里冷冻保存。真空不能完全抑制细菌的侵入,放置时间过长也会影响粽子的口感。本文章来源于互联网公開百科信息收集
僵果就是完善的榴莲,并没有裂开。一般僵果榴莲的外皮是青绿色的,并没有榴莲的独有的香气。并没有完善的榴莲也是这个特点。一样2个榴莲,僵果的品质会比完善榴莲大很多。2个相邻的刺按不下去,非常大的可能是僵果或者生果。本文章来源于互联网公開百科信息收集