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煮蛋粘壳与它是否新鲜无关，主要取决于气室的大小及其生蛋壳的光滑度。一般来说，剥鸡蛋时，蛋白质与蛋壳相连的部分颜色正常，无异味，可正常食用。如果你想避免粘壳，你可以在煮鸡蛋后立即取出，放入冷水中。鸡蛋是生活中常见的食物。制作鸡蛋的方法有很多，比如蒸、煮、卤、炒。其中，我们吃的煮鸡蛋和茶叶蛋都是煮的，这样可以最大限度地保存鸡蛋的成分，口感新鲜嫩滑。但有时当我们吃煮鸡蛋时，我们会发现蛋白质会粘在蛋壳上，…
寿司其实最早起源于我国汉末，因此它算得上是正餐还可以算是一种小吃。今天中午，小青放弃下午睡觉的时间给宝宝做了寿司，祝福孩子会高兴地吃下去。一起来分享吧！将青瓜洗完，用刀割发展条备用。香肠都是。将2个鸡蛋加入适量的盐和水弄成鸡蛋液备用。锅中放适量食用油，等油烧后分批倒进鸡蛋液弄成很薄的鸡蛋饼备用。将一张寿司专用紫菜平铺在寿司卷帘上边摆好。将刚煮熟的米饭加入适量的寿司醋拌匀，比例是6比1.将拌好的米饭…
天气越来越热，衣服越穿越少，让美女们身材“原形毕露”的时候到了，大家准备好了吗？ 来！ 除了跟着刘畊宏跳毽子操，减脂餐也要吃起来哦！ 晒晒我的一人食减脂餐，鸡蛋炒加米饭、山药黑芝麻糊、海南桥头地瓜，有蛋有菜有主食，低碳水高蛋白，简简单单，我觉得营养挺好的，味道也很好，还不长肉，苗条身材吃出来！ 发朋友圈，网友：这样的减脂餐，天天吃也愿意！难怪40年体重不过百！ 蛋炒饭，大家都很熟悉，但是，鸡蛋炒的…
1个鸡蛋，200克面条，30克油菜，30克木耳，30克洋葱，10克红椒，20克剁椒酱，5克酱油。1.去蒂油菜，切条。木耳30g、洋葱30g、红椒10g切丝。一个鸡蛋打散。用清水煮，加面条，大火煮。3.锅中烧油，加入鸡蛋炒熟，加入洋葱、辣椒、油菜、木耳，加入剁椒酱翻炒均匀。4.然后放入面条，加入酱油翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、新鲜的西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适当。4、西葫芦清洗用削皮刀去表皮。5、将西葫芦对割开，嫩的也就不用除掉内瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打撒备用。8、炒菜锅放油，油湿热之后将打撒的鸡蛋放入锅内。9、鸡蛋炒7-8完善，即也有还未凝固的蛋的情况下，清除备用。10、炒菜锅另放油，放入西葫芦片翻炒。11、放进十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐份，依据自己家口感，调节食用盐的加持。12…
15min。鸡蛋需在冷水被烧温之后再放进锅里，蒸出来的鸡蛋会特别嫩滑。首先用中火蒸十分钟，再转小火蒸五分钟。鸡蛋食用方法各种各样，有煮、蒸、炸、炒等。鸡蛋含有大量维他命、矿物跟高生物意义的蛋白，是我们常饮用的食品类之一。本文章来源于互联网公開百科信息收集
秋葵不烂熟能吃。秋葵，锦葵科秋葵属，有着“蔬菜水果王“的美称。出产地印度的，普遍种植于热带和亚热带地域。其茎圆柱型，疏生散刺，叶掌状，碎片阔至狭，托叶线型，被疏粗毛。其花单生于叶柄间，花柄疏被糙粗毛，小苞片钟形，花托钟形，密被星状短毛绒。其花黄色，里面底部蓝紫色，开花期5~9月。其角果圆筒状尖塔形，种子球型，具毛脉纹。叶、芽、花含有蛋白质、维他命及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等经典；能…
鸡蛋青菜汤作法：1、材料准备：油菜1把、鸡蛋2个、食用盐适量、玉米粉适量。2、油菜清洗，切成块。3、上锅添加适量水，水烧开后倒入切半的油菜，煮2min。4、鸡蛋打撒。5、苞米芡粉调准预留。6、将鸡蛋液迟缓倒入锅里，并且用木筷在锅里不断地搅拌，使下到锅里的鸡蛋液弄成花朵。7、锅里汤开然后放入适量食用盐，拿筷子搅拌就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：角瓜７００克、生鸡蛋３个、小香葱３棵、盐适量、耗油１汤勺。1、将角瓜对半分分割，除掉内瓤，切成片状，鸡蛋打散拌匀。2、炒菜锅滚油，放入生鸡蛋炒过，炒出大小块，盛出来预留。3、炒菜锅后放１汤勺油，放入葱根炒出香味，倒进角瓜片翻炒。4、要走红不断翻炒，炒到角瓜微蔫，倒进生鸡蛋，与此同时加适量盐与耗油。5、炒匀放入葱段，就可以出锅了。小提示：角瓜别称为角瓜、茭瓜、白瓜、番瓜、美洲地区冬瓜、云南小瓜…
第一步：首先，煮荷包蛋不能直接把鸡蛋放进锅里，而是把鸡蛋放进碗里，但不要搅拌，以免蛋清分散。第二步：锅里的水煮沸，然后加入鸡蛋。很多人用热水煮，但煮沸的水更干净，没有细菌。煮沸后，关掉火，搅拌水，让水流动，这样鸡蛋就不会粘在锅上。水不沸腾后，沿着锅放入鸡蛋，使鸡蛋不易散开。博周三:倒入锅内后，不要急着开火，而是盖上盖子炖1分钟，让蛋清凝固，然后用小火慢慢煮，大概5分钟就熟了。蛋清和蛋黄刚刚好，不会…
秋葵，原名咖啡向日葵。锦葵科一年生草本植物。咖啡向日葵喜欢温暖，起源于今天的非洲埃塞俄比亚和亚洲热带地区，在中国栽培不多。它的可食用部分是豆荚，分为绿色和红色。它脆嫩多汁，光滑不油腻，香味独特，深受人们的青睐。秋葵喜欢温暖、喜光、耐热、怕冷。它不仅要求光照时间长，而且要求秋葵耐旱、耐湿、耐涝。秋葵对土壤适应性广，但适用于土层深、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土。秋葵，又称黄秋葵，原产于中国和日…
烤玉米、烤香蕉、鲑鱼鸡蛋、烤鳄梨、奶酪烤馒头、燕麦饼干、吐司、羊角包、三明治面包、鸡蛋杯、红薯等。一、三明治面包用料:面包片(三明治)2片，火腿肠1片，白巧克力80克，牛奶250毫升，番茄2片，鸡蛋1片，菊苣菜，紫甘蓝，玉米粒，沙拉酱，番茄酱。烤箱里放着吐司片，上下火180度烤6分钟。2.在桌子上铺上保鲜膜，然后放上烤好的吐司片。3.将馅料、菊苣、紫甘蓝、番茄片、玉米粒、番茄片、玉米粒、鸡蛋片、火…
生命鸡蛋原材料：鸡蛋４个、大葱２棵、油适当、辣椒面半汤匙、白砂糖１汤匙、米醋２汤匙、生抽酱油２汤匙、耗油１汤匙、木薯淀粉半汤匙。１、把鸡蛋磕入碗内，拿筷子搅打匀称，使蛋清和蛋黄充足融合在一起。２、大葱切割成葱段，把白砂糖、辣椒面、耗油和面粉倒入到碗内。３、碗内再倒入３－４汤匙冷水，搅拌均匀，再倒入米醋和生抽酱油，搅拌均匀，勾欠用的内核调料汁就调好。４、锅中添加油热，淋入鸡蛋液，把鸡蛋液伸开，加温至…
配料：8个鸡蛋，1罐啤酒，适量生抽，适量老抽，冰糖，盐。1将鸡蛋冷水放入锅中，锅中的水不超过鸡蛋，加入适量盐煮沸。盖上锅盖，炖十分钟。2取出鸡蛋，放入冷水中两分钟，剥去蛋壳，将去壳的鸡蛋放入锅中。加入一罐啤酒、酱油、酱油、冰糖和盐，煮至十分钟。3大火收集汁液，然后在汁液中浸泡一个小时。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：土豆1个、红萝卜1个、鸡蛋4个、植物油适量、香辣适量、盐适量、小麦面粉适量。作法：1红萝卜土豆清洗削皮，鸡蛋预留。2用土豆和胡萝卜切丝。3放进少量小麦面粉，添加少许盐与椒盐粉，并打入1个鸡蛋翻拌。4不沾锅中涂上一层油，舀入1炒勺土豆丝，斜着挖个洞拼成圆样子。5中心打入1个鸡蛋，待下边小火煎变黄之后再翻过来煎，直到土豆和胡萝卜丝都煎熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：猪脚、姜、鸡蛋、甜醋。做法：猪脚入锅，焯水去腥去血沫。二、炒姜。三、放入猪脚，炒干水分。4倒入广东甜醋，加满甜醋。5根据个人需要煮鸡蛋。6将鸡蛋剥皮放入锅中，慢炖3-4小时，炖至软烂。本文章来源于互联网公開百科信息收集
如果不发霉或变质，可以食用，否则不能食用。苹果是玫瑰科苹果亚科苹果的植物，它的树是落叶树。苹果营养价值高，富含矿物质和维生素，富含钙，有助于代谢体内多余的盐。苹果酸能代谢热量，预防肥胖。苹果含有更多的钾，可以与人体过量的钠盐结合，排出体外。当人体摄入过多的钠盐时，吃一些苹果有助于平衡体内的电解质。苹果含有磷、铁等元素，易被肠壁吸收，具有补脑养血、安神安眠的功效。临床使用证明，精神抑郁症患者嗅苹果香…
卤料是制做卤味的调味品，一般是指制做卤水的中药香辛料。卤料有浓重的芬芳味，可除去食品的腥膻味，并增加食品类的香气功能的。把卤料放到卤锅中放水熬煮就做成卤水，不同类型的卤料秘方可制成不一样香型的卤水。市场中配卤料的香辛料有几百种，常见的有八角，桂丁，麻椒，甘松，小茴香，白寇，肉寇，白蔻，良姜，公丁香，母丁香，风姜，南姜，香茅草，生甘草，砂仁等。万能卤汁：秘方：砂仁1颗，麻椒5g，生甘草5g，桂丁5g…
用料：乌鸡1、姜5克、葱5克、桂圆2、红枣2、黄芪3克、白芍2克、党参3克、当归2克、枸杞5克、盐2克。1.乌鸡焯水去腥去血沫。2.冷水入锅，加入葱姜。三、红枣、枸杞、桂圆、黄芪、白芍、党参、当归。4.煮沸后，小火炖一小时。5.加盐端出。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将新鲜李子洗净，用水果刀将李子表面划十字，轻轻拍打，方便腌制。2.加入适量盐，搅拌均匀，静置两小时，沉淀水分。3.两小时后，用冷开水冲洗，煮冰糖水，放入盛李子的容器中，挤半个柠檬汁，搅拌均匀。注意:冰糖可以换成白糖，不要用蜂蜜。李子和蜂蜜味道好，对身体不好。4.准备好干净的玻璃罐，放入李子密封，在室温或冰箱中腌制多天。蜜饯：又称果脯，古称蜜煎。汉族民间糖蜜制水果食品。传遍世界，历史悠久。以桃、…
1、将猕猴桃和几个苹果一起装在纸袋里扎外沿放入两三天，就能使猕猴桃变软了。不但苹果能崔熟猕猴桃，别的水果包含香蕉苹果、梨及其蔬菜水果番茄等还能将猕猴桃崔熟。2、将猕猴桃用水清理干净，用洁净的木签在猕猴桃上边扎好多个小洞，放到包装袋里并扎上去，置放几日会加速完善的进展。3、猕猴桃储放自然环境温度越高，它果子基础代谢越活跃性因此熟越来越快，因此刚买回来生猕猴桃尽量不要置放电冰箱，能放在盒子里在常温状态…
原材料：五花肉500克，鲜豌豆200克，生抽15克，郫县豆瓣酱5克，麻椒约20粒，葱段15克，姜末5克，醪糟汁25克，精盐6克，鸡精0.5克，糖色适当，大米粉50克，骨汤100克。作法：1、将生猪肉刮清洗干净，切为10公分长、3.3公分宽、0.5公分粗厚片，再和糖色拌匀。2、把麻椒、姜末、葱段、生抽、江米酒、精盐、鸡精、豆瓣网调均匀，与肉片拌匀半小时后，添加米糊、汤拌匀。3、将肉片逐片按鱼鳞片式地…
能够。大闸蟹中富含蛋白质及蛋白质成分，在一定的温度环境下非常容易滋长细菌而腐烂变质。而冰箱中温度比较低，能够抑止细菌的繁育，将做好的大闸蟹放置冰箱存放可以延长其保存时间。待大闸蟹凉透后裹上保鲜袋放冰箱内存放，但要注意保存时间不宜过长，应尽早服用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
洗净切条，白萝卜，胡萝卜。将白萝卜、胡萝卜倒入碗中，加盐，腌制20分钟。将泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋放入碗中，搅拌均匀。加入清水、蒜片、姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，包裹保鲜膜。5.放冰箱冷藏3天即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
汤圆的名字与团圆”字音相仿，取团圆之义，代表一家人团团圆圆，和谐幸福快乐，大家也为此怀恋离别的家人，寄托了对未来的生活的美好愿望。元宵节即汤圆”以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等作为馅，用粘米粉裹成环形，可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有团圆幸福之义。元宵节时吃糯米汤圆，温馨肠胃，人气场就会越来越非常畅顺，以至全身发烫，具有保暖的功效，特别是在适用脾胃虚寒者。…
材料:腐竹200克，五花肉100克，酱油5毫升，青椒35克，红椒35克，葱5克，盐2克。做法：1.准备食材。2.腐竹切片、五花肉切片、葱切片、青椒切片。将油倒入锅中，加入葱花、肉片。炒至肉变色。倒入腐竹，翻炒均匀。6.加入青椒、盐和酱油。7.翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：丝瓜2根、毛豆小半碗、红椒1个、盐1小勺、白砂糖2小勺、蒜头2瓣、食用油2汤勺、味精适量、芝麻油1小勺、温开水适量、细香葱1根。1、材料准备，毛豆放进沸水锅里煮开。2、丝瓜削皮切滚刀块、红椒切小块、煮熟的毛豆捞出马上太凉，沥干水；蒜头切碎、小香葱剁碎。3、炒菜锅烧开加点油，油烧放进蒜泥进行爆香。4、放进丝瓜、红椒翻炒匀称。5、放盐、糖调料，加适量温开水炒至丝瓜出水量，红椒断生，添加毛豆翻炒匀…
1、锅中下油，大火烧开待温度7分熟下马铃薯逐渐炸，马铃薯装进去完用中小火渐渐地炸。2、炸得外皮发黄炒勺轻轻碰一下觉得外皮松脆就可以捞起来。3、大小辣椒面各一大勺，葱段二根，蒜头三瓣，所有剁碎倒入碗里，放一勺盐，一勺生抽酱油搅拌均匀后，热锅热油高烧起烟分两次倒入碗里。4、添加辣椒酱、花椒面和五香粉。最后将炸洋芋和辣椒酱拌和到一起就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：牛肚250克、剥皮椒1只、红萝卜一根、盐3克、米酒5克、姜片3克、油15克、耗油3克。1、备好原料。牛肚焯山泉水。2、红萝卜切成片状，剥皮椒切成条形。3、出锅滚油，放进生姜片进行爆香。4、倒入牛肚，翻炒一下。5、再倒入适当米酒翻炒匀称。6、下入红萝卜，翻炒一下。7、然后下入剥皮椒。8、倒入50ml左右的冷水，走红烧开，文火焖1min。9、最终添加耗油。10、添加适量盐调料，就可以出锅了。本文…
看颜色：生玉米的颜色是淡黄色，煮熟以后所有玉米粒的颜色就会变深。用手捏：生玉米的玉米粒，捏破之后会迸溅汁水，而煮熟的玉米，玉米粒捏破后没有黏黏的汁水。用嘴尝：生玉米吃起来有一股很明显的生味，而煮熟的玉米味道很甘甜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料:年糕、半成品牛排、冬笋、胶菜、鸡腿丝、盐、淀粉、料酒、白胡椒。1.取适量胶菜。2.冲洗干净切丝待用，年糕冷水浸泡待用。3.取半个新鲜冬笋。4.切丝，牛排切牛柳；鸡腿切丝，用料酒、盐、白胡椒粉、淀粉腌制。5.将油放入锅中炒冬笋丝、鸡丝、牛柳，然后盛起。6.将底油翻炒胶菜丝，倒入年糕继续翻炒，加入适量水或汤，煮至年糕变软，再倒入翻炒过的冬笋丝、鸡丝、牛柳，翻炒均匀，用盐和胡椒粉调味。如果鸡丝和牛…
