配料：卤猪头肉1斤，姜片，蒜瓣，辣椒一个，料酒适量，盐，鸡精适量，蚝油，酱油，酱油。猪头肉切片，辣椒切丝，姜切丝。2、热锅放油加姜蒜爆香，再把辣椒倒进去，加盐大火翻炒下后铲出。3.扔猪头肉，用大火炒至金黄色，然后放酒、盐、鸡精、蚝油、酱油、酱油调味。4.放入之前铲出的辣椒，大火炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：卤猪头肉1斤，姜片，蒜瓣，辣椒一个，料酒适量，盐，鸡精适量，蚝油，酱油，酱油。猪头肉切片，辣椒切丝，姜切丝。2、热锅放油加姜蒜爆香，再把辣椒倒进去，加盐大火翻炒下后铲出。3.扔猪头肉，用大火炒至金黄色，然后放酒、盐、鸡精、蚝油、酱油、酱油调味。4.放入之前铲出的辣椒，大火炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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瓜子仁做小零食的方法:准备材料：棉花糖300克，瓜子仁280克，蓝莓干30克，奶粉200克，无盐黄油70克。2.瓜子仁炒香，保温放置。将切片黄油放入粘锅中，小火融化。4.将棉花糖放入所有黄油中。5.棉花糖全部融化后，加入奶粉。6.奶粉拌匀，倒入瓜子仁。7.搅拌均匀后关火，将材料倒在不沾油布的地方。8.棉花糖上铺一层油布，用擀面杖压平糖。9.放置余温时，利刀切块，彻底冷却后包糖汁。本文章来源于互联网…
主料：虎头鱼。配料：葱末、姜片、蒜、水、香菜。配料：料酒、酱油、白砂糖、醋、白酒。将虎头鱼去鳞，将内脏洗净切块，加料酒、葱末、姜片拌匀腌制30分钟。3.将油放入热锅中，加入鱼块中煎炸，加入酱油、糖、水、醋、葱、姜片、蒜末翻炒均匀。４、大火烧开，转中火炖１５分钟，再转大火收汁盛出即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
2-3天。鸡爪富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。味道清爽，营养价值高。但是鸡爪也容易被细菌污染。如果暂时吃不完凉鸡爪，可以放在冰箱里冷藏。如果保存方法得当，可以存放2-3天。本文章来源于互联网公開百科信息收集
原材料：蚕蛹200g、油适量、盐适量、花椒大料适量、干尖椒适量、香莱适量、葱蒜适量、生抽适量、糖适量。1、将蚕虫（蛹）清理干净。2、在盆中放适量冷水，加些米酒焯烫15分钟。3、焯好一点的蚕蛹捞出放凉。4、把蚕蛹割开两截，除掉无良。5、放到盆里，放少许盐和米酒腌数分钟。6、出锅下油，温度八成热当下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油补水。7、锅中留底油，下葱蒜花椒大料干尖椒煸香。8、放入蚕蛹炒匀。倒进生抽，糖，…
看表面白心：白心红心火龙果果皮看上去色调鲜红色，上边的翠绿色叶子一般较长而绵软，果子的块头都是会大一些，而且果子样子过长；红心火龙果大小相对来说会小一些，果形偏圆，果皮里的淡绿色叶子会短一些，且硬，看起来要聚集一些。割开看：只需割开是红色便是红心火龙果毫无疑问。但是有的红心火龙果因为种类，栽种自然环境、上肥、日照等原因，也会有不甜的现象。本文章来源于互联网公開百科信息收集
眉山丹棱、眉山仁寿、成都蒲江部分地区。爱媛38号，也叫果冻橙，出产地日本爱媛县，2005年被引入四川。日本柑橘品种，高腰裤扁球型。外果皮浓红橙色，果实浓橙色，含糖量15，含酸0.5下列，属糖分高成熟柑橘。与南香同时期完善，但比南香脆爽化渣，但不浮皮，解决了南香中后期水分不够的缺点，是替代南香的最佳种类。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、辣椒清理干净，晾晒水份，用木签逐一戳小洞。２、备盐，和米酒，烧水后盛出等候彻底制冷。３、将辣椒装盆里，放盐拌匀。４、倒进米酒，拌匀后放置三十分钟。５、将制冷的沸水倒入坛子里，加少许盐，然后将辣椒放进坛子里，盖上盖，坛子边缘放清水密封性。６、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：青椒240克，广式香肠210克，油10克，盐1克，酱油2克。做法：1.准备食材。洗净青椒，切成小块。3、香肠 切薄片。4.放入锅中。5.加盖，隔水蒸熟。将青椒倒入锅中炒至软。7.加点盐炒匀。倒入香肠，炒匀。9.倒入生抽炒匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:豆腐1块，豆瓣酱1勺，淀粉1勺，辣椒30粒，肉末22片，朝天椒2片，大蒜2片，姜1小块，辣椒1勺，盐1勺，鸡精1勺，酱油3勺，葱1根，白胡椒少，辣椒面适量。豆腐洗净，切成2-3厘米的方块。2.冷水下锅焯水去除豆腥味，锅中加入少许盐，水开捞出，沥水备用。3.腌肉:将大蒜生姜切碎，将辣椒切成圆圈，与肉末放入碗中，加入酱油和少许盐调味腌制。4.切葱备用。5.汁液:2勺酱油，1勺胡椒粉，1勺玉米淀粉…
是。山里红也叫山楂、胭脂果，它具有较高的营养和药用功效。山楂除生鲜外，可做成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果干、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通，最流行的休闲零食。山楂含多种营养元素、酒石酸、柠檬酸钠、山楂酸、葡萄糖酸等，还带有紫铜类、内酯、糖原、蛋白、人体脂肪和钙、磷、铁等矿物，含有的解脂酶可以促进人体脂肪类食物的消化。推动胃液分泌和增加胃中酶素等服务。中医讲，山楂具备化滞温胃、收敛性止痢…
用材：青椒200克、韭菜200克、生猪肉250克、食用盐1茶匙、油1茶匙、生抽酱油1茶匙、蛋1个、辣椒面5克、香油5克。1.将提前准备新鲜的韭菜洗净，洗净后，切成如下图的碎屑。2.将精心准备的青椒洗净，再将青椒上边的蒂结除掉，将青椒剁碎如下图的碎屑。3.将精心准备的生猪肉清洗干净，随后切成条形，再切成肉粒，最终剁碎肉沫，放入碗里。4.之后在碗里打进一个鸡蛋，放进食用盐和辣椒面，并充足搅拌均匀。5.…
浸泡过的糯米先沥干水分，然后用密封好的保鲜袋或保鲜碗包装，因为浸泡过的糯米和浸泡过的真菌一样。如果放在室温下，很快就会被细菌污染，变味变质。因此，有必要利用冰箱的低温来抑制细菌繁殖，延长浸泡过的糯米的储存时间。放入冰箱冷藏，可保存2天左右不会变质，但建议2天以上不要食用。这种糯米不仅会失去营养，还会感染细菌等微生物，对健康有害。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生呛虾会有寄生虫。制作生呛虾时，必须清洗虾。大多数虾的寄生虫生长在虾头。只要不吃虾头，就能有效避免吃寄生虫。虾：虾是生活在水中的节肢动物，属于节肢动物甲壳类，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值，可以蒸炸，可以用作中草药。虾不应该和一些水果一起吃。虾富含蛋白质、钙等营养物质。如果与葡萄、石榴、山楂、柿子等含有单宁酸的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值…
用材：玉米适量、生猪肉适量、洋白菜适量、黑木耳少量、马蹄子少量、红萝卜适量、葱段、姜末适量、盐适量、糖适量、味精少量、芝麻油适量、生抽少量、清水适量、十三香适量、食用油适量。1、全部馅料里的食材切完预留，马蹄子削皮。2、饺子馅加葱末姜末，芝麻油，盐，味精，生抽，糖，食用油，十三香，适量清水，搅打上力。3、放进精心准备的蔬菜水果碎。拌匀，放冰箱冷藏预留。4、活儿面团，揪成尺寸一样的包子皮，擀饺子皮，…
不用。蜂蜜是一种防腐性尤其出色的天然食品，在夏天的时候，只需把他真空保存，蜂蜜不会出现变质的状况。那如果蜂蜜中水份太多，高温下储存时，就会发生发醇和变酸的现象，因而选购蜂蜜时，一定要选购性价比高的完善蜂蜜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
