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1、长茄子：用保鲜袋或保鲜袋将长茄子包囊，放入干躁纸箱子中，放置阴凉通风处储存就可以。2、圆茄子：储存时，用草纸将圆茄子包裹，将茄蒂朝下，放入纸箱子中，放置阴凉通风处储存。3、冷冻长茄子：长茄子去蒂清洗，隔水蒸熟，起锅晾凉后，用保鲜袋保存，放入冰箱冷冻室就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:茄子1，面粉5000g、半葱，适量蘑菇，适量鸡精粉。茄子切条用盐腌制10分钟。挤出腌制的水分。切碎菜板。香菇切末。五、切葱。全部放在盆里。7.加盐、玉米油、鸡精粉拌匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.食材准备:长茄子2，青椒1，红辣椒1，蒜瓣6，酱油5毫升，酱油15毫升，糖3克，淀粉4克，鸡精少，盐适量。2.茄子洗净切滚刀片，加入盐腌片刻。3.取一个小碗，加入酱油、酱油、糖、鸡精、蒜末、淀粉，用少许水搅拌均匀备用。四、葱、蒜、辣椒切碎，青椒切块。5.腌茄子挤干水，炒锅倒油加热。6.倒入茄子翻炒。7至茄子变软收缩，拨在一边。8香葱，蒜，辣椒。然后加入青椒翻炒。加入调好的料汁。本文章来源于互联…
材料:老鸭4斤，木耳40克，蘑菇40克，红枣2颗，枸杞30克，姜2片，料酒少，盐少。1、老鸭处理干净备用。2.蘑菇黑木耳冷水提前浸泡1小时。将鸭子放入冷锅中。4.煮冷锅鸭去除腥味。5.将处理好的鸭子切成大块备用。6.鸭块、红枣枸杞、木耳蘑菇放入冷水锅中，用小火煮1小时。本文章来源于互联网公開百科信息收集
豆盖和面步骤：面粉300克，酵母4克，白糖3勺。将面条与酵母、白糖混合。和成面团，醒发1小时。豆盖完整做法:主料:豆300克，土豆1，茄子2，肥肉1小块，葱适量，姜两片，豆油适量，酱油适量。1、豆角和土豆处理好，茄子用手撕成条（茄子可以不放）。锅中倒入少许油，加肥肉片炒猪油。加入葱姜、辣椒面、大料、老酱油炒锅，然后倒入豆子和土豆翻炒。豆炒绿后，加入茄子继续炒。5.加盐炒匀，然后加入一碗清水，然后盖…
15:1。作法：1、小米淘洗侵泡30min。2、加清水，倒入小米，走红烧开。3、倒入老红糖，搅拌均匀。4、加适量枸杞子，转小火煮20min。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：乌鸡１只、姜５克、葱５克、干桂圆２个、大枣２个、黄芩３克、白芍２克、党参３克、川芎２克、枸杞子５克、盐２克。1、乌鸡绰水后捞起来，控干预留。2、冷水下锅，放进姜蒜。3、放进大枣、枸杞子、干桂圆、黄芩、白芍、党参、川芎。4、走红烧开再转小火炖一小时。5、加适量盐调料就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
鲁菜。做法：1.将5克油茶、3克糖、5克红烧酱油、5克酱油、3克蚝油、3克盐倒入碗中，调整酱汁备用。2.将油倒入锅中，加入葱蒜，倒入大虾，用大火煎至两面金黄。倒入调料，加盖炖3分钟。4.大火收汁出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料:鸭架1片，姜4片，辣椒20片。1.锅开最小火，直接下入从鸭架上拆下的鸭皮和带肥油的肉块，小火炒油。2.几分钟后，你可以在锅里看到炒鸭油。3、将火调中火，下入剩余的鸭架，4片姜片，花椒粒，翻炒鸭架。保持中火，将鸭架炒成微焦黄，姜片边缘微焦黄。5.将火调节大火，加入足够的沸水，汤需要一次加入足够的沸水。保持大火烧开5分钟。六、大火滚开时撇去浮沫。7.大火滚开5分钟后，用小火煮沸。鸭汤煮20分钟，…
用材：圆茄子一个、尖椒一个、葱适当、蒜五瓣、淀粉80克、辣酱30克、生抽酱油三勺、糖10克、盐10克、醋一勺。1、茄子切片，尖椒去籽切不规律块，葱蒜切完预留。2、茄子放食盐水冲一遍，上洒淀粉裹匀。3、剩下来的淀粉倒入生抽酱油，醋，糖，适量水翻拌。4、锅中烧开至八成，放进茄子，炸至两面金黄后捞起来。5、把锅中油倒出来，底锅留一些油，放进葱蒜，尖椒炒出香味，倒入辣酱翻炒。6、添加炒好的汁，翻炒至汁水粘…
炖茄子：1.准备材料:茄子300克，土豆1，食用油5毫升，姜丝5克，酱油3克，醋2克，鸡精3克，水200毫升，盐2克。茄子切块，土豆剥皮，切块。锅中倒油，加入姜丝、蒜片，大火香。4.倒入土豆，翻炒均匀，加入酱油、醋、鸡粉、水200ml。5.翻炒均匀，大火煮沸，中小火炖至收汁。6.倒入茄子，炒至茄子软烂。7.加盐，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、提前准备茄子和黄瓜１根、食盐、蒜、食用调和油、酱油。２、将茄子和黄瓜切割成小块，蒜袋子里，锅中油热。３、蒜炒香，倒进茄子油爆，加酱油翻炒。４、待茄子快熟时，加黄瓜、食盐翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
速冻茄子需要蒸10分钟左右。茄子不应冷冻保存。茄子的最佳储存温度约为10度和10度。℃下面，茄子容易受到冷害。茄子的冷害会出现斑点和铜黄色，然后扩大，果皮紫色消失，凹陷，种子和维管束变黑，果肉内部成分损失大，味道差。本文章来源于互联网公開百科信息收集
知了吃法：半锅油，加热。2.油热放知，翻几下。3.大火10秒，中火3分钟。4.取出过滤器，倒出用过的油，然后倒入锅中，撒上白椒盐，开始锅。5.装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、主要材料：小麦面粉、茄子、辣椒。辅材：油、盐、葱花、十三香、味素、香菜。２、面粉加水合成面糊，盖紧保鲜袋松驰２０min。３、把茄子、辣椒、香菜清洗，茄子切成丝，辣椒剁碎，香菜切碎。４、加十三香、葱花、油、盐、香菜末、味素、辣椒末拌匀。５、把面包揉匀，分为多个小剂子，摁扁擀成皮。６、放进馅，揉成小笼包状，摆入蒸帘，放进电饭锅蒸熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：猪肉馅100克、茄子1根、米木薯淀粉30克、一般木薯淀粉70克、蛋1个、葱5克、姜5克、老抽1克、胡椒粉1克、盐1克、米酒5克、生抽酱油2克。作法：1、葱段5g，姜末5g，猪肉馅100g。2、倒进葱段、姜末、老抽、胡椒粉、盐、米酒、生抽酱油腌渍20min。3、茄子一根切成片，将馅放在两块茄子正中间。4、玉米粉30g，普通面粉70g，蛋1个，水50ml，拌和成粘稠。5、植物油50ml，温度烧沸…
1.鲢鱼去鳞、去腮、去肠清洗，沥干水分。2.碗中加入盐、甜面酱、腐乳、白糖、酱油、料酒、甜醋，搅拌均匀备用。鱼裹上面粉，放入油锅中，煎至两面金黄。4、鱼煎好后推至锅边，露出锅底，放入葱姜蒜、大料入锅翻炒。5.炒香后倒入红烧汁，加入适量水，水与鱼持平，盖上锅盖炖。6.大火烧开，小火慢煮，煮至鱼熟入味，即可盛出享用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、三黄鸡清理干净，除掉凤爪，锅里放进清水，添加姜片和小葱烧沸。２、水烧开后提鸡头把鸡身入锅浸烫３秒之后提到，不断两至三次，再把鸡放进水里小火煮４min，翻过来再炖４分钟停战，盖上盖焖三十分钟。３、凉锅放勺油烧沸起烟，把滚油分批倒进葱姜蒜碗里，再添加适量盐、白砂糖、生抽酱油、耗油、芝麻油拌匀。４、把泡好的鸡捞起来控掉水份后立即泡入提早备齐的凉水中，鸡身泡至凉透后取下，表面涂上一层芝麻油，避免水份外…
番石榴，别名芭乐或拔子。中国台湾芭乐为桃金娘科番石榴属水果树，肉质地十分绵软，汁水丰富多彩，味儿柔美，基本上无核，口味接近梨和台湾大青枣中间。它果子椭圆型，颜色乳青至乳白色，极为好看，均值单果重380克之上，最大的一个可以达到550克，糖份为11。45%，含有大量钾、铁、胡罗卜素等，营养成分极其丰富。芭乐是台湾的土生新鲜水果之一，或是一等一的减肥水果。食用方法：１、切成薄片或颗粒物，可任意切割成不…
用料：百合1、木耳10~30朵、红萝卜小半根、荷兰豆100克、蒜米2~3瓣、鸡精、盐、油适量。1、木耳提前用水泡发，荷兰豆去除两头，红萝卜切片，蒜米切蓉，百合一瓣一瓣剥开待用。2.锅中倒入适量油，加入蒜末爆香，先炒木耳，再炒红萝卜，荷兰豆炒至断生。将百合快速翻炒至百合边缘变透明。4.加入适量盐鸡精调味。翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、冬瓜切片，虾皮清理干净，姜蒜切末。2、热锅热油下葱和冬瓜，煸炒变色后放少许盐调料。3、下入虾皮和姜，添加一勺大骨汤或水，盖锅炖煮2min。4、料汁收干，就可以出锅摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：土豆500克，蒜5克，香菜1根，辣椒2克，干辣椒3克，白醋10克，盐2克。做法：1.蒜末5克，香菜1片，土豆500克去皮擦丝。2、清水500ML，大火煮沸，倒入土豆丝，焯水30秒。3.锅里放食用油5ML，倒入蒜末、花椒2克、干辣椒3克，大火香。4.倒入土豆丝，10克香菜，白醋，2克盐，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是的。火龙果发芽后会长出胚珠柄，这是水果的一部分。发芽后无毒，可安全食用。火龙果发芽后，只要去除发芽部位，仍可食用。由于火龙果发芽，仍需测量保存过程中是否处理不完善。火龙果容易因天气炎热、保存不当而发芽。例如，在火龙果盛产的夏天，由于天气和环境温度高，很容易增加发芽。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：糯米粉100克、玉米淀粉30克、淡奶油80克、水180克、砂糖（冰皮）50克、砂糖（鲜奶油）10克。1、糯米粉，玉米淀粉倒进玻璃碗中。2、放水加砂糖，拌和至无粉剂。3、微波炉加热中加温至彻底熟，添加动物油，拌和至丝滑。4、鲜奶油加砂糖消磨至九派发。5、冰皮原材料分为十份，取一份揉圆，手掌心挤扁，擀面棍擀大。6、冰皮里加入消磨后淡奶油，收口预塑。收口向下放进纸杯中。本文章来源于互联网公開百…
1、生鸡蛋打进碗里，添加适量水，搅拌均匀。2、倒入小麦面粉、葱段、适量盐，搅拌均匀。3、平底锅下油，倒入适量面浆，摊满平底锅。4、煎至两面金黄就可以。咸食：咸食是我国北方地域传统的美味小吃，在山东，河北省等地的一部分县区广为人知。有些地方叫塌糊，有些地方叫面早教托班，也是有创作闲食的。中国北方局部地区流传着接待姑爷摊咸食的风俗，该风俗习惯表明岳母对姑爷的热情与诚心。本文章来源于互联网公開百科信息收…
配料:黄瓜半根，鸡蛋两个，虾20个，胡萝卜五片。将虾洗净，沥干，撒上盐和胡椒粉腌制20分钟。2.鸡蛋打散搅拌均匀，撒一点盐。3.将油倒入锅中，将分散的鸡蛋液倒入锅中炒熟。将油倒入锅中，加入适量姜丝，爆香姜丝。5.倒入腌制好的虾和胡萝卜片翻炒。6.倒入炒鸡蛋。7、最后倒入黄瓜片。8.加入适量的盐和胡椒粉翻炒。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：罗非鱼2条、姜5片、葱花50克、生抽5茶勺、盐适量、食用油适当。1、鱼清洗滤水刮花刀，更加容易煮开入味。鱼身抹一丝盐油姜丝腌渍，葱切条，姜切丝预留。2、冷油煮沸，鱼入锅，双面小火煎金黄色。3、加入适量水，吞没过一半的鱼身就可以，再加入适量盐，生抽，姜丝。中火烤3分钟，将鱼翻身，便于另一半鱼身入味。4、上洒葱花，起锅摆盘，将锅里的汁浇上鱼身就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
土鸡1只、猴头菇150克、姜1小块、精盐适量。1、土鸡斩块后清洗，凉水入锅绰水。烧开后，撇掉浮沫，捞起来鸡肉，用开水冲干净。2、把冲干净的鸡肉放入陶瓷煲。放进猴头菇和生姜片。3、添加一定量沸水，水需一次性添足。4、盖上盖，文火煲2个半个小时左右。半途撇掉浮沫，最终十分钟加入盐就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：机制切面150克，猪肉肉末30克，芽菜10克。碗里的调料:酱油5克，香醋3克，盐1克，辣椒面少一点，小磨芝麻油3克，香猪油5克，红油辣子10克，汤15毫升，葱2克，八角1克，花生碎适量。梅花肉切成肉末，芽菜洗净切细。2.将热油放入锅中，待油温50%热后将肉末翻炒，加入八角加香，直至肉末干燥，将芽菜碎在一起翻炒。水烧开，烫面和青菜。4.将酱油、香醋、盐、胡椒粉、芝麻酱、汤和红油混合在一起。5.…
炒猪肉：1.准备材料:泡菜1包，猪肉300克，姜1块，辣椒1块，淀粉半汤匙，酱油半汤匙，淀粉水半碗。2.猪肉切片，加入少许淀粉酱油水，抓匀备用。三、将泡菜拆开冲洗两次。4.撕开切片。5好的泡菜泡一点水，泡好的水不要倒掉。6.姜椒切丝备用。7、热锅放入姜丝、咸菜，翻炒均匀，装盘备用。8.热锅炒肉，稍微变色后倒入淀粉水。9.加入菜水。10.沸腾翻滚至熟。倒在炒好的泡菜上。本文章来源于互联网公開百科信息…
能够。目前市面上有许多特色的南瓜籽商品，自己家购买的冬瓜打开后南瓜籽很难达到大型商场货的饱满，但营养成分是差不多的，可以放心服用。生理特性：干躁完善的种籽，呈扁椭圆型，一端略尖，表面黄白色，边沿略有棱，约长1.2～2公分，宽约0.7～1.2cm，表面含有绒毛，边沿比较多。种皮偏厚，种脐坐落于尖的一端；去除种皮，由此可见翠绿色菲薄的胚乳，里有2枚淡黄色肥大的子叶。子叶含有脂肪油，胚根小。气香，味微甘…
用材：苞米一根、胡萝卜一小段、生猪肉100克、米酒适量、盐适量、生抽酱油适量、木薯淀粉适量、耗油适量、植物油适量、蒜末适量。1、生猪肉切碎放进碗里，添加米酒、生抽酱油、盐、木薯淀粉拌匀。2、把玉米粒掰下来清理干净装盘。3、胡萝卜削皮滚刀块。4、锅里烧开水，水开启入胡萝卜玉米粒。5、沥干水装盘。6、肉沫炒至掉色装盘备用。7、锅里滚油，下蒜末进行爆香，倒进玉米粒和胡萝卜丁翻炒。8、倒进肉末翻炒。9、添…
