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芥蓝菜怎么炒(芥蓝250克、蚝油1汤匙、白糖1/2茶匙、酱油)

美食百科 2023-02-15 13

用材:芥蓝250克、蚝油1汤勺、白糖1/2茶匙、生抽1汤勺、葱根少量、红椒少量、水适当、植物油2茶匙、食用盐1/2茶匙。1.用水果刀将芥蓝根处厚皮除去清洗。2.红椒和葱根切细条泡水里备用。3.将蚝油和生抽依照1:1占比倒进碗里,随后添加白糖和适量水拌和好。4.烧水,水中添加1茶匙植物油、食用盐和白糖,添加白糖便是芥蓝不苦的小技巧。5.将处理好的芥蓝放进烫至刚熟就可以捞出放进冰冷清水中冷后摆盘。6.另出锅放进1茶匙植物油,将恰好兑好的汁倒进煮沸立刻熄火。7.摆着红椒丝和葱根丝,浇上蚝油汁就行了。本文章来源于互联网公開百科信息收集


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