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超级好吃的柠檬酸辣泡鸡爪鸡爪清洗用冷水侵泡一会儿,泡流血水扔掉,清理干净,把鸡爪切成两截,冷水入锅,放姜片和米酒烧开,打去浮泡,再煮6分钟熄火捞出。捞出的鸡爪放进冷水侵泡,那样外皮更详细香糯。沥干鸡爪装盆备用。准备调料,清洗沥干。柠檬先用少量盐轻轻擦洗那样利于清除皮面里的残余,更干净。香莱剁碎,蒜切末,小米椒剁碎,柠檬切片备用。野山椒切成段儿备用。把刚刚切好的香莱,蒜,小米椒,野山椒(最好倒点野山…
火锅料自身做怎么做?~最先我们准备适量青花椒八角香叶大奎香叶茴香等将以上材料放了盆中倒进适量清水清理干净并浸泡20分钟备用将浸泡20分粥的香料沥干水分以后放进豆浆机中弄成沫状把拌和碎的香料倒出备用盆中添加辣椒干800克添加清水清理干净再将辣椒剁碎辣椒碎备用下面准备姜片100克切成姜片备用准备小葱200克切成葱丝备用最终准备香莱50克切成段放进盆中备用随后添加沸水将辣椒和香叶浸泡20分钟最终准备牛油…
肉菜:牛肉、羊肉、五花肉、各种鱼丸、鱿鱼、墨鱼仔、虾等。素菜:玉米、生菜、包菜、菌类(蘑菇、金针菇、香菇等)、土豆、藕片、花菜、香菜等。火锅在古代被称为古董汤,因食物在沸水中的咕咚声而得名。它是中国原创的食物,历史悠久,适合所有年龄段的人。典型的火锅配料包括各种肉类、海鲜、蔬菜、豆制品、蘑菇、鸡蛋制品等,放入煮沸的水或特殊的汤锅底部煮熟,有些吃法也会蘸调味料一起吃。本文章来源于互联网公開百科信息收…
1.将浓鸡汤与冷开水混合备用。2.水烧开,新鲜荞麦面煮熟捞出。3.捞出,用冷水彻底冲洗,然后用冷开水冲洗,沥干备用。4.鲜肉腿切片,黄瓜切丝 煎蛋切丝备用。5.将冷面放入容器中,倒入一勺豆瓣酱,搅拌均匀,将各种配菜放在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将蘑菇洗净撕成小块,控制水分,加入少许盐腌十分钟。2.将面粉和淀粉加水均匀。加入鸡蛋搅拌均匀。加入适量的盐和五香粉。5.锅中加油,烧至六七成热,将蘑菇贴上糊状,一个个煎至变色。6.捞出控油。7.再炸至金黄色。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、新鲜的西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适当。4、西葫芦清洗用削皮刀去表皮。5、将西葫芦对割开,嫩的也就不用除掉内瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打撒备用。8、炒菜锅放油,油湿热之后将打撒的鸡蛋放入锅内。9、鸡蛋炒7-8完善,即也有还未凝固的蛋的情况下,清除备用。10、炒菜锅另放油,放入西葫芦片翻炒。11、放进十三香、剁辣椒,因剁辣椒含盐份,依据自己家口感,调节食用盐的加持。12…
干香菇长虫处理办法:干蘑菇有少许虫子,无明显变质,能通过干躁,蒸熏,泡浸的办法,将虫子除去后再次食用;假如虫子太多,或者显著变质,腐坏,理应丢掉平菇,不能再次食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
蘑菇可以在冰箱里吃。蘑菇上的白发不是普通食物发霉变质的表现,而是蘑菇放置时间过长本身释放的白色孢子。它通常是由蘑菇老化引起的,不会产生有毒物质。清洗后仍可食用,但食用口感有所下降。蘑菇由菌丝体和子实体组成。菌丝体是一种营养器官,子实体是一种繁殖器官。如果蘑菇长白毛,蘑菇老化会导致蘑菇孢子长白毛。这种情况在平菇和杏鲍菇中更常见。本文章来源于互联网公開百科信息收集
白色、灰色、淡黄色、红色、粉色、浅黑色、深绿色、深棕色等。蘑菇种类不一,色调多种多样,营养成分丰富多彩。每100克鲜蘑菇内含蛋白质食物2.9克、人体脂肪0.2克、蛋白质2.4克、膳食纤维素0.6克等。带有特异植物凝集素、酷氨酸酶等成分,也是各种菜式理想的配料。本文章来源于互联网公開百科信息收集
一般5-8分钟左右,不同的蘑菇需要不同的时间。平时煮汤,薄的,如平菇,水开3-5分钟;厚的,如香菇,水开8-10分钟。蘑菇广泛分布在地球上,在森林落叶地区最丰富。食用蘑菇是理想的天然食品或多功能食品。到目前为止,世界上食用最多的蘑菇,学名为双孢蘑菇,通称为蘑菇。蘑菇营养丰富,富含必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。经常吃蘑菇可以促进人体对其他食物营养的吸收。春季养…
食材:干蘑菇、土鸡、姜、盐。1干蘑菇提前用温水浸泡,浸泡后用清水冲洗。2土鸡切成块,冷水放入锅中,煮沸后关火,去除鸡肉的血沫和污垢,取出,用温水冲洗。3准备一个干净的煎锅,加热。你可以在锅里抹一层油,然后加入鸡块来爆炸香味。将炸鸡放入砂锅中,加入适量沸水,未经过鸡肉,然后加入一些姜去除腥味。4水再次烧开后,保持中火,先烧15分钟。15分钟后,加入浸泡过的蘑菇干,用小火慢慢炖一个小时。等一个小时后再…
黄花洗净备用,红辣椒、大蒜、猪肉切碎备用。2.锅里烧开水,把黄花放进锅里,烫几分钟。当黄花菜明显煮熟时,取出沥干水,放在盘子里。3.油锅加热,加入姜末炒香,撒上红椒粉和肉末,炒至肉末变色。加入酱油、芝麻油,倒入少许水,用中火翻炒均匀,酱汁准备好,盛出备用。5.将炒好的肉末和汤倒在黄花菜上,吃的时候拌匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青瓜、紫甘蓝清洗沥干水份,切丝预留。2、容器里倒进紫甘蓝,黄瓜丝。3、添加盐、白糖、生抽酱油、醋、芝麻油、芝麻、搅拌均匀,装盘就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:猪蹄1只、大豆适量、盐、姜适量、生抽适量、五香粉适量。1、黄豆头天晚上泡开备用。2、猪蹄放进锅里煮沸。焯水,撇去浮沫,捞出备用。3、大豆,猪蹄,姜放进压力煲的炖锅中。4、添加生抽、盐、五香粉再倒入适量水炖半小时就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
属川菜系,功能滋阴调理,贫血调理,肉质细嫩,油渣酥脆,滑爽可口,香味浓郁。用料:猪里脊肉1500g、葱1根,葱姜末少,淀粉2勺,酱油2勺,酱油1勺,盐适量,植物油适量。1.剥去葱皮,去掉葱,洗净,切片里脊肉。2.将葱斜刀切片,将肉片与酱油和葱姜末混合,将玉米淀粉混合,腌制2分钟,使处理后的肉片非常嫩。3.锅中加入植物油,温暖时放入肉片,用筷子不断分散。4.肉片变白,酱油变色。5.用大葱大火翻炒。6…
1、银耳用冷水泡开,撕成小花预留。焖烧罐用滚热水烫一分钟,开展加热。2、用少许凉白开水或是温水将葛根粉调为粘稠。3、将银耳、干桂圆、蓝莓干、枸杞子、老冰糖所有入罐里,然后将葛根粉面糊糊倒入杯里。4、将开水水倒入罐里,一边倒开水一边拿勺子渐渐地拌和,避免葛根粉成坨。5、盖紧内盖和外盖,等着30min就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
锅包肉是东北特色菜。锅包肉的做法:1、将猪里脊肉表面的肌肉筋膜撕下,切割成3mm粗厚大片。葱姜切成丝,蒜切成片预留。2、把玉米粉、少量水、盐、味精、鸡蛋和里脊倒入碗中,用手抓匀,使红烧肉的表面包裹着薄薄一层浆,腌渍一会儿再炸。那样肉质地不易流失水份,更嫩也更加进味。3、炒锅中倒入适当食用油,高烧五成热,把肉片一片片放平,倒入锅中中炸。4、首先用五成热油,把肉片炸得金黄,捞出沥净多余油。然后把锅里油…
1、海虾裁掉须、爪、嘴,通道便捷,从后背裁开至尾部,挑去黑条。2、海虾清理干净,控净水份预留。姜蒜切细,小香葱切条。3、锅里多下油,烧沸约6、7分熟,投入海虾,快速翻过来,发红起酥即捞起来预留。4、锅中留少量油,下姜蒜炒出香味投入海虾,以大勺挤压两下虾脑,挤压红汁炒匀,沿锅沿烹入少量米酒、生抽酱油(不可能是深色生抽),洒入约3小勺白砂糖,倒进一点水,烧沸,小火盖闷。5、约30秒-1分钟打开表盖,投…
黑鱼去除内脏,鱼鳞和鳃,清洗干净,切块备用。将食用油倒入锅中,加入黑鱼,大火煎至两面微黄。3.加入,倒入葱、姜片,加入适量盐。大火烧开后,中小火炖40分钟左右。5.装盘可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是。江苏省的毛鱼便是鳗鱼,鳗鱼外型像蛇,身上并没有鳞。它还有其他的名称,如白鳗、河鳗、白鳝、鳗鲡等,头顶部很窄小。鳗鱼关键分布在我国湘江、闽江、珠江流域、海南及江河湖海中。全球鳗鱼关键生长于亚热带及温带地区海域,除欧洲鳗及美洲鳗分布在北大西洋外,其他均分布在印度洋海域及大西洋地区。本文章来源于互联网公開百科信息收集
将贝贝小南瓜蒸20-25分钟。贝贝南瓜的做法:配料:贝贝南瓜1、香菇、口蘑、木耳、绿菜、熟米适量、葱碎、盐、酱油。1.将南瓜切顶部,种子挖出来,用刀整理,让它的嘴更大,用刀慢慢刮,刮下来的南瓜切成小块备用。2.用热油炒葱和虾。炒配菜,蘑菇,蘑菇,真菌,切南瓜块。3.翻炒一会儿,加入绿菜翻炒,加入酱油和盐翻炒至七分钟。加入熟米,翻炒均匀。4.将炒饭放入南瓜中,用勺子压实,盖上盖子。在沸水中蒸25分钟…
用料:南瓜400g、蒜瓣,油适量,盐适量,葱2根。1.南瓜去皮洗净,切片均匀,约2-3cm切片,葱切小段,蒜切碎。2、热锅冷油炒蒜末,加入南爪片炒几次,炒至南瓜油光,加入适量盐。3.沿锅边加一碗水,盖上锅盖炖。4.水收干时,撒上葱花。南瓜葫芦科南瓜是一种一年生蔓生草本植物,茎常节生根,叶柄粗壮,叶片宽,卵形或卵圆形,质地稍柔软,叶脉隆起,卷须略粗,雌雄同株,果梗粗壮,棱角分明,槽型不同,外面常有几…
用料:黄花鱼8条、姜3片、葱2段、盐3g、料酒2勺,胡椒粉少,十三香少,玉米淀粉少。1.去除内脏和头部后清洗黄花鱼。2.腌制30分钟后,用一层玉米淀粉包裹。3、空气炸锅180°预热5分钟后,炸小黄鱼12分钟。四、出锅摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、冬笋切片,胡萝卜切丝。2、锅里倒入清水,添加面条,走红煮开。3、锅里下油,倒入萝卜条、冬笋、包心菜翻炒匀称。4、倒入面条,添加生抽酱油、盐翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、小河虾裁掉虾须,拖出泥肠,冲干净。2、把蒜头、姜片、红辣椒、绿辣椒切完。3、起油锅,倒入蒜头、姜片、红辣椒、绿辣椒翻炒。4、然后把虾倒入。5、添加米酒和适量盐翻炒。6、再加入适量生抽酱油与糖、清水。7、用大火烧三分钟。8、撒进葱段就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:苦瓜1根、牛肉100克、耗油适量、水豆豉1汤勺、葱姜蒜适量、胡椒粉少量、食用盐少量、米酒1茶勺、木薯淀粉适量。1、苦瓜清洗,去瓤,片一片预留,葱姜蒜切碎、水豆豉切粒。2、牛肉切成片,用木薯淀粉,少量食用盐、胡椒粉、加一点糖和米酒抓匀腌渍10min。3、苦瓜入热水中绰水。4、焯焯水的苦瓜迅速太凉。5、锅里放开油,温度五六成热放进腌制好的牛肉翻炒。6、滑炒至牛肉掉色盛出来预留。7、用锅里余油爆香…
锅贴做法:1.准备材料:虾20个,肉糜100克,盐1茶匙,芝麻油少,酱油少,蚝油少,鸡精少,葱姜适量,胡萝卜一根。2.将胡萝卜切碎,虾切碎,加入肉末和姜末。加入葱、盐、鸡精、酱油、蚝油、芝麻油。4、搅拌均匀,包上保鲜膜放置半小时。将饺子皮放在案板上,放入搅拌好的馅料中。6.在饺子皮周围抹一点水,然后粘上。7.不要在锅里刷一层油,把锅贴在锅里,用火煎一会儿。煎至底部金黄。将半碗开水倒入锅中,不到锅贴…
坐落于中国西部,雄踞世界屋脊青藏高原的东北部地区。因地区有中国最大内陆地区咸水湖:青海湖而出名,通称青。青海是湘江、大河、澜沧江发源地,故被称作“江河源头”,又被称为“三江源”,有着“中华水塔”之美誉。我省东西长1200公里,南北宽800公里,占地面积72.23万公顷,占各省占地面积的十三分之一,总面积排在新疆、藏区、内蒙以后,列全国各省、市、自治州的第四位。青海四周邻近的省、区,南部和东部地区同…
没有毒。不过这种白汁对于一些病症还具有一算的促进作用。无花果是桑科榕属草本植物,关键生长在一些亚热带和温带的区域,属亚热带气候落叶小乔木。无花果树已经知道有八百个品种,绝大部分都是常绿植物品种,仅有善于温带地区的才是落叶品种。果子呈球茎状,尾端有一小圆孔,蜂花粉由黄蜂散播。无花果树之中也有丰富多样的碳水化合物,常常吃无花果,能够促进蛋白质的一个生成,有助于恢复元气,提高人体的抗病性能力,此外,无花…
不。紫薯又称红薯,含有蛋白质、维生素、果胶、膳食纤维、矿物质等成分,还富含花青素、硒,具有较高的食用价值。腐烂的紫薯不仅破坏了营养,还滋生了大量的细菌和微生物,可能导致胃肠道不适。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒羊肝:1.准备材料:羊肝250克,螺丝辣子3个,芹菜150克,大蒜6个,盐2勺,酱油适量,酱油适量。2.羊肝去筋膜,洗净,切成小块备用。将水放入锅中,将羊肝冷水放入锅中,开中火,待羊肝变色后立即取出。三、辣椒、芹菜、切丝备用、大蒜切小块备用。4.将油放入锅中,然后加入配料翻炒断生,加入准备好的羊肝,加入酱油、酱油、精盐,翻炒均匀后放入锅中装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:面条1把、红萝卜一根、圆葱小大半个、猪肉1块、莴笋叶适当、盐1茶匙、蒜苗1根、香菇大半个、生抽酱油1茶匙、老抽王1茶匙、食用油1炒勺。1、把所有正餐材备好。猪肉,红萝卜,圆葱,香菇切成丝,蒜苗和莴笋叶切段儿。2、锅里放入一勺食用油,先放猪肉爆锅。3、炒至猪肉掉色之后将猪肉拨至一边,放入胡萝卜丝走红翻炒。4、放入圆葱,蒜苗梗和生姜末,走红翻炒出香味。5、放一小勺老抽王。6、放莴笋叶。7、放入煮…