用材：墨鱼干3只、香芹4-5根、翠绿色杭椒2根、红色鲜辣椒3-4根、干红辣椒3根、姜2-3片、生抽酱油2勺、盐小勺、大蒜7-8瓣。1、墨鱼干泡常温水2-3钟头。2、香芹4-5根切段，翠绿色线椒切段，红色鲜辣椒切段，干辣椒切段，大蒜剁碎，生姜切成片。3、墨斗鱼泡好之后去骨和眼球，清洗一下。4、墨斗鱼切细条，长一些，炒的时候就会打卷。5、油烧后放入墨鱼丝和姜，爆锅到略微打卷。6、放大蒜和干辣椒，爆锅至大蒜和干辣椒略微掉色，墨鱼干打卷。7、放进香芹和绿小辣椒，加盐和生抽酱油，炒至香芹烂熟就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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好吃不过饺子，这句俗语在中国各地都广受认同，1800余年的历史，使得水饺在中国消费者餐桌上的地位很重要，日常可以吃，冬至、春节都可以吃。饺子的样式及味道也随地域的不同而不同。 在一个偶然的机会，王平被一个好朋友邀请前往青岛游玩，在那里尝到了纯正的墨鱼水饺，一下子就被惊艳到了，作为南方人的他，平时吃的就是米饭、粉之类的，很少品尝水饺，但自从尝了20来个墨鱼水饺后，便一发不可收拾的喜欢上了水饺味，并当…
墨鱼肚里黄黄的东西是墨鱼的内脏。墨鱼的肚子里面很多器官，并且在市场选购的墨鱼一般都是没有消除内脏的，因此当选购回家后，要把墨鱼的内脏摘除，不然生产出来的墨鱼腥味偏重。墨鱼的制作方法：1墨鱼先切成4cm宽的条，再顺向切，随后横切成花刀，并进行焯水。2绿豆芽掐去根处、芽尖的芽杆既成掐菜，放进水里焯水，随后沥干水分。3锅中放少许油烧热，放进麻椒炸成香气，捞出麻椒。4滑勺里加花椒油烧热，添加姜蒜丝煸透，烹…
用料:墨鱼干1，排骨半斤，姜1块，盐少，料酒2勺，陈醋几滴，蒜瓣2片，白砂糖1撮，酱油1勺。做法：1.先将排骨洗净，冷水煮沸杂质和血沫，然后取出冲洗备用。2.将墨鱼浸泡在干冷水中，洗净切成小块。3.准备一个高压锅，将排骨和墨鱼干放入锅中，皮切片，姜片洗净切片放入锅中。4.倒入料酒、酱油，然后倒入适量清水，撒1撮白砂糖，滴几滴醋。5.加盖大火煮沸，上气后继续煮15分钟，然后转小火5分钟，关火自然放气…
材料：墨鱼丸200g、紫菜2片，虾米12片，料酒20片ml、适量的油和盐。1.紫菜洗净沥干备用水分。2.虾洗净沥干水分，油热后放入锅中炒。加入紫菜和墨鱼丸继续翻炒。4.炒熟后，倒入适量料酒和盐调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：墨鱼仔250克、圆葱1/3颗、红彩椒1/2个、泡椒酸笋80克、盐少许、生抽1勺、白砂糖少量、蒜头2瓣、姜片1片。1、水开了倒入清理干净的墨鱼仔，略微出现缩水立刻捞起来沥干水分预留。2、起锅烧油，进行爆香大蒜姜丝。3、倒入圆葱红椒丝，迅速翻炒匀称。4、倒入泡椒酸笋迅速翻炒匀称。5、添加少量盐和生抽调料。6、倒入墨鱼仔迅速翻炒匀称，上洒少量白糖提鲜，盛出来就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信…
用材：新鲜墨鱼一只、蒜黄3根、小芹菜3根、大蒜适量、生姜片适量、耗油适量、盐适量。1、烧一小锅水，烧开熄火。2、倒进切成小块的墨鱼片搅拌。倒出来沥干水。3、切完火锅配菜预留。4、上锅油烧先下生姜片再下大蒜。5、放入蒜黄翻炒。6、放入小芹菜翻炒。7、放入沥干水墨鱼片翻炒，放入适量耗油和适量的盐翻炒起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是的。红枣和墨鱼炖鸡的营养成分不会相互冲突。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉和墨鱼，味道鲜美，工艺炖熟，难度中等。小贴士：墨鱼，又称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，是软体动物门、头足类海洋动物。墨鱼味道鲜美，营养丰富。每100克墨鱼含有13克蛋白质和00脂肪.7克，热量64千卡，碳水化合物1.4克，钙14毫克，磷150毫克，铁0.6毫克，硫胺素0.01毫克，核黄素0.06…
茶树菇、蘑菇、白灵菇、平菇、青菜、淮山药等。墨鱼炖乌鸡是一道美味可口的传统名菜，归属于徽菜或广东菜。关键原料是鸡肉、墨鱼，口感是鲜美，加工工艺是炖，难度系数归属于初级。小提示：墨鱼，也称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，为属软件动物门，头足纲类海洋性气候动物。墨鱼美味可口，营养全面，每100克墨鱼肉含蛋白质13克，人体脂肪0.7克，发热量64大卡，蛋白质1.4克，钙14mg，磷150mg，铁0.6mg，尼克…
番茄汤作法：1、材料准备：西红柿2个、圆葱大半个、马铃薯1个、火腿片适量、黄油适量、盐适量。2、锅里倒少量油，西红柿入锅，小火翻炒一会。3、添加马铃薯。4、翻炒一会后再倒入圆葱。5、炒软后放入切成小块的香肠和黄油。6、开小火熬，熬成大量西红柿汁。7、再满油水烧开。8、放进三勺子盐调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、直接把玉米去外套和须清理干净，把玉米所有剥下来。2、青瓜清洗小块。胡萝卜去皮切丁，火腿切丁。3、凉锅不放油，把麻椒和胡椒粒炒黄，随后用料理杯碾碎筛粉。4、炒盐，炒成盐变黄时取下，热油锅把火腿煎到淡黄。5、添加红萝卜翻炒，添加玉米翻炒，添加黄瓜翻炒，最终上洒手工制作的香辣，翻匀进味就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
红茶起源于福建武夷，由绿茶和白茶的制法演变而来。武夷山南麓的0年左右（也被称为1650年前后），武夷山南麓的星村镇是小红茶的配送中心。这种小红茶原产于桐木关山，海拔约1000米。1610年后输给欧洲的人属于这种小红茶。在1762年瑞典植物学家林椰的《植物种类》中，武夷种代表红茶，尖叶种代表绿茶，茶分为两类。事实上，在桐木关山种植的人或野生的人，都属于乔木型，或半乔木型大叶种。至于功夫红茶，它是由武…
微波炉可制作微波炉蒸鱼、微波炉烧烤、微波炉薯片、微波炉蛋糕、微波炉烤茄子等美味佳肴。微波炉烤肉的做法：用料:猪瘦肉600克，自制麻辣红油适量，椒盐适量，酱油适量，孜然粉适量，辣椒粉适量，孜然适量，黑胡椒少量。准备好原材料。2.瘦肉切成条，尽量不要沿着线切断。在肉丝中加入适量的自制麻辣红油、椒盐、酱油、孜然粉、黑胡椒粉，拌匀。将其放入微波炉，高火10分钟。5.取出来，一个一个散开肉丝。如果盘子里有水…
有营养，仅仅会有一定的外流。红毛丹的维生素C、维生素A、维生素B2等含量比较丰富多彩，而这些多是水溶维生素，经过高温煮熟以后会有所毁坏，但是对于纤维、蛋白、蛋白质、矿物等成分无明显危害，因而煮熟的红毛丹还会有营养。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：草莓500克、白砂糖100克、青柠檬一颗、无盐黄油5克。1、草莓洗干净后去蒂，切割成小块。2、放进器皿，倒进所有白糖，拌匀。3、挤进一颗柠檬水。4、盖紧保鲜袋冷藏一晚。5、放进不沾锅小火加温，放进一点无盐黄油，不断拌和避免黏锅。6、此刻块状草莓早已炖烂，这个时候的情况能做慕斯镜面玻璃，大约煮半个小时左右，等到粘稠。7、检查方式，挖一点苹果酱撒到菜盘上，略微制冷，歪斜不滴下，拿手斜着掠过无痕迹…
炒粽子的1.准备材料:粽子200克，虾100克，鱿鱼100克，杏鲍菇50克，青椒50克，胡萝卜30克，酱油15毫升，盐少，姜5克。2.海虾去除虾线，鱿鱼改花刀切块。3.解冻冷冻粽子，切成块。将油放入热锅中，加入虾仁。五、炒至两面变色后盛出。六、放鱿鱼。七、鱿鱼打卷后盛出。将姜、杏鲍菇放入锅中。放入粽子炒一会儿。加入青椒和胡萝卜。加入酱油和盐。虾和鱿鱼。13.炒匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
柠檬可以泡一天。最好在2小时内好在2小时内饮用，柠檬泡水最长时间不宜超过1天，一般放置6-8小时左右。柠檬在水中浸泡24小时，柠檬中几乎所有的营养物质都沉淀下来，浸泡几天基本上不会提高其营养价值，长期放置可能导致柠檬水进入灰尘细菌等微生物，从而污染柠檬水，降低其食用价值。本文章来源于互联网公開百科信息收集
茄夹面糊：将茄子去蒂，切成夹片。2、葱、姜切末。三、青椒、洋葱切小丁。将肉泥放入碗中，加入鸡蛋、葱姜末、盐、味精、淀粉，搅拌均匀。5.将调味肉泥酿入茄夹。将低筋面粉、淀粉、发酵粉放入碗中搅拌均匀。7.加入清水和鸡蛋，糊状。将色拉油倒入锅中，将油烧到筷子插入时，周围有均匀的气泡。9.将茄夹放入脆皮糊中，然后用筷子夹住裹好的茄夹，在油中油炸。表面金黄后，立即取出。10.锅再次加热，将炸过的茄夹再次翻炒…
用称重好所需的小麦面粉，加入适量水与盐，搅匀到无颗粒物，用筷子挑动面糊，面糊能沿着木筷往下流状态就可以。卡通煎饼的做法：1、炒菜锅放进适量油，倒进面糊，让面糊当然伸开，小火煎到面糊凝结。2、翻转来煎另一面，在煎的一个过程持续翻转，煎到双面变黄。3、把卡通磨具洗干净，在煎饼果子印上出图案设计并取出就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、豆腐切小块，葱切葱花、姜去皮切成丝。2、出锅滚油，添加姜蒜炒香，添加豆腐。3、倒进适当清水，添加虾酱、米酒拌匀烧开，转小火炖煮5min。4、炖煮到锅里料汁收干，煸炒两下熄火就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、紫薯清洗切块，煮开捣成泥，牛奶和紫薯泥提早放进破壁机弄成奶昔。2、将奶昔倒进不沾锅，加玉米粉、糖搅拌均匀，一直到并没有粉剂。3、小火渐渐地加温拌和至变稠，提到刮板呈倒三角形装进磨具。4、相隔冷水减温至不烫时，包裹起来放到冷藏室一小时，取下后上洒椰丝，最终切块就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：南瓜２００克、白砂糖１０克、小麦面粉１００克、白芝麻适量、植物油。1取南瓜２００克放入锅里，走红蒸２０min。2将蒸好的南瓜放入破壁养生机，弄成泥。3另取碗添加小麦面粉１００克，倒进适量南瓜泥，放入白砂糖１０克。4揉成团，切割成３段，碾成饼，刷一层南瓜泥，添加白芝麻。5另取锅，倒进锅植物油５mL，放入南瓜饼，煎至两面金黄就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
?用料:牛里脊400克，青椒半，红椒半，芹菜100克，洋葱50克，姜10克，蛋清半，小米椒30克，鸡粉5克，酱油1汤匙，料酒1汤匙，盐少，白糖3克，水淀粉适量，花生油30克，蒜10克，胡椒5克。1.将牛肉洗净，切成片。用盐、料酒、蛋清、水淀粉、胡椒粉、酱油腌制15分钟。2、腌肉的时间把佐料备好。洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜，姜，备好。将芹菜焯水捞出备用。4.锅中加入适量油烧至9…
配料：土豆2，玉米淀粉10克，油750克，番茄酱2勺，盐1克。1、土豆切条，水中放盐，水开下土豆，煮2分钟。2.捞起，用厨房纸吸水，倒入玉米淀粉。3.油温5-6成热下薯条，炒至微黄捞起。4.当油温升高到微开时，将薯条放入油锅中，煎一分钟，捞起。本文章来源于互联网公開百科信息收集
