1.食材准备:田螺1斤，姜1块，蒜瓣2瓣，辣椒10多粒，葱3根，盐适量，酱油2勺，啤酒1瓶，辣椒，紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪掉尾巴。3.准备蜗牛、酱油、豆瓣酱、胡椒粉、胡椒粉、姜葱蒜、紫苏、啤酒和配料。4.将香姜蒜和少许辣椒倒入热油中，加入豆瓣酱和辣椒炒香。5.倒入蜗牛，翻炒均匀，倒入酱油，加入啤酒，盖上蜗牛煮五分钟。6.开盖调盐，然后倒入剩下的辣椒葱和紫苏碎。7.翻炒均匀，加入少许鸡精(或糖)本文章来源于互联网公開百科信息收集
螺狮怎么炒（田螺加少许盐养净,剪去尾巴）
Tags：少许
1.食材准备:田螺1斤，姜1块，蒜瓣2瓣，辣椒10多粒，葱3根，盐适量，酱油2勺，啤酒1瓶，辣椒，紫苏一枝。2、田螺加少许盐养净，剪掉尾巴。3.准备蜗牛、酱油、豆瓣酱、胡椒粉、胡椒粉、姜葱蒜、紫苏、啤酒和配料。4.将香姜蒜和少许辣椒倒入热油中，加入豆瓣酱和辣椒炒香。5.倒入蜗牛，翻炒均匀，倒入酱油，加入啤酒，盖上蜗牛煮五分钟。6.开盖调盐，然后倒入剩下的辣椒葱和紫苏碎。7.翻炒均匀，加入少许鸡精(或糖)本文章来源于互联网公開百科信息收集
AD 每日精彩爽文推荐
抖音搜索：SdTJ688
快手搜索：SdTJ6666
用料：石九公鱼5条，姜2片盐少，陈皮半片，葱叶2片。做法：1.石九公鱼鳞厚，反复刮洗，然后控制水分，用盐腌制。2.姜片皮切丝，铺在鱼身上，包上保鲜膜，大火烧开水，放入锅中蒸8分钟。3.鱼蒸好后，放入葱丝，倒入生抽，锅内烧热油。油冒烟后，用铲子倒在鱼上。当热油遇到生抽时，会发出滋滋声，鱼就做好了。?本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物：黄皮肤马铃薯一个、食用盐适量、植物油略多、辣椒面少量、小香葱１根、小香葱清洗切成葱段。1土豆去皮后清理干净。随后切成片状，打花刀再切成丝，放进盘里。再土豆丝上上洒适量食用盐，用手抓匀，让马铃薯进味。2然后锅里倒进略多植物油，并旋转锅把让光亮入锅，开走红加温。待锅里油冒烟时，（大概六至七成热）转中火，把土豆丝放入锅中，匀称地面铺装满底锅，并且用锅铲轻轻地整形美容，使它产生一个圆形。3一直用中火…
用材：柚子皮１个、柚子肉大半个、盐适量、清水５００克、纯蜂蜜２００克、冰糖１９０克。1先将柚子外皮清理干净，擦拭水份，随后取适量的食用盐，用手在柚子表层不断手洗，目的是为了搓掉柚子外皮的果腊。2用刀片将柚子皮刮下，最好不要刮到白色的那一部分，由于白色的那一部分较为苦，做出来柚子茶会有苦涩味。3用刀子刮下的柚子皮切成丝，尽可能细一些，这样很容易煮。4适当清水里放进适量盐，把切完丝柚子皮装进去，侵泡１…
用材：鱼头一个、鱼片少量、水豆腐三块、霍山铁皮石斛两根、姜片一块、盐三勺子、动物油一勺、麻椒一小把、葱结一个、米酒三勺、醋一勺、小辣椒一个、麻油一勺、葱花少量。1锅中先放入一块姜片、一小把麻椒。2放入两根霍山铁皮石斛、清理干净的鱼头、三勺米酒、一勺醋、三勺盐和一个葱结。3添加未过鱼头水。走红加温。4水开后，添加撕成大块水豆腐。5水开后添加红辣椒丝，添加动物油。6第三次水开后，放入鱼片。7鱼片掉色后…
配料:排骨2斤左右，生姜1小块，莲藕1节，热水适量，盐少，葱少。1.脊骨切成大块后，用温水清洗，生姜切片，去皮莲藕，洗去淀粉，换成滚刀块，用清水浸泡，防止莲藕变黑。2.将大部分冷水放入清水锅中，放入清洗过的猪脊骨中，放入少许姜片，大火煮沸后，转小火煮2分钟，取出排骨，排干水分。3.锅中加入少许食用油和姜片，微加热后加入焯过的猪脊骨，反复翻炒，炒出排骨的香味，加入适量沸水，再次打浮沫，大火再次煮沸。…
配料:海瓜子300g，少许盐，适量味精，2勺料酒，2勺酱油，3勺调和油，少许白糖。1.将海瓜子(扁蛤蜊)放入清水中30分钟，让它吐出泥。在清水中加入少许盐，转动篮子，用相互摩擦清洗海瓜子壳的沉淀物，然后沥干备用。2.锅里放半碗开水，加一汤匙油，2汤匙酱油，一点盐，2汤匙酒，一小勺糖和一小撮蒜末，煮沸。3.倒入洗净的海瓜子，轻轻摇动锅圈。不要用铲子炒。盖上锅盖约2分钟，打开锅盖。当你看到海瓜子壳打开…
主料：穿心莲200克，蒜6瓣，1勺植物油，少许胡椒，适量盐，xo酱1勺，酱1勺，蚝油1勺，小米椒2个，葱少许。1.首先摘下穿心莲。2.煮一锅直到沸腾。3.水沸腾后，倒入穿心莲。轻轻煮一下，不容易太久哟。5水，下冷水。6.沥干水分。大蒜剁碎。8、蒜末、XO将酱汁、蚝油、酱油放入盆中。能吃辣的朋友可以加点小米椒。10.在植物油中加入少许胡椒粉，直到冒烟，然后倒入蒜末等材料中。11.最后搅拌均匀。装盘，…
用料：南瓜叶300克，少许油，少许盐。做法：1.南瓜叶应采用顶部最嫩的部分，取下叶子，去除杂质，放入清水中轻轻摩擦，摩擦表面绒毛。2.清洗南瓜叶片后，沥干水备用。锅烧热，加入猪油烧至融化。4.锅里微微冒烟时，倒入南瓜叶，轻轻翻炒至均匀沾油。5.叶片变绿时，撒适量盐调味。六、翻炒均匀即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
4个蛋清，少许白醋，适量白糖，适量面粉，少许淀粉。在蛋清中加入少许白醋白糖。2.牛奶中加入白糖面粉，多次加入面粉搅拌。3.加入少许淀粉搅拌成糊状，多次加入打发蛋清，上下搅拌。4.放入容器中蒸至30分钟左右即可出锅，冷却后切成小块。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、锅里烧开水，进入少量油，放入白苋菜，焯熟后捞出沥干水份。2、锅里烧油，放入蒜，炸至两面金黄。3、把蒜与油淋在苋菜上，再放入蚝油、生抽，拌好就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
蒜头腌制补救方法：加入少许小苏打中和，可减少酸味，然后加入冰糖和少许盐。腌蒜的做法：撕下蒜膜，切掉长茎。2.用过滤后的净水，加入少许盐，将大蒜浸泡24小时，24小时后倒入新水，重复三天。第四天取出蒜头，倒放，让蒜里的水滴出来，静置一夜，直到水干。4.将所有材料放入锅中加热。5.关火，冷却，直到沸腾。6.放入干净的玻璃瓶，倒入煮好的酱汁，密封保存15天以上，去除蒜味。本文章来源于互联网公開百科信息收…
1.将青红柿椒洗净，去蒂后切小块，将大蒜拍扁剁碎。2.将水竹洗净，切成滚刀块。在水中加入少许盐，加热至沸腾，将水竹焯3分钟取出。热锅热油，爆香大蒜，加入青红柿椒翻炒。4.用大火加入水竹和盐炒，加入少许酱油，炒匀，盛出。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料:半肚子，2个大红椒，1个青椒，2个蒜瓣，3个泡椒，1个泡姜，1个葱段，1勺豆瓣酱，少许酱油，少许盐，少许淀粉，少许辣椒。1.准备好所有料备用。2.开锅烧油，油热后加入配料，炒辣椒、泡椒、泡姜、蒜、葱、豆瓣酱，炒红油。倒入肚条翻炒几次，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量盐，生抽大火翻炒。4.最后加入少许淀粉，用少许水勾芡。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：面粉200克、辅材：水少量、酵母3克。1、面粉加水酵母。2、揉至光洁状。3、发醇至二倍权威手指头戳洞不反弹就可以。4、分为二分醒发十分钟。5、扞成片状状。6、锅里加些油加热二分钟。7、放进混沌皮烙至金黄色翻过来在烙三分钟就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：10只虾，40克番茄沙司，3片姜，20克白糖，少许盐，3茶匙料酒。1.切掉虾枪、虾脚、虾眼，背后开刀，挑去虾线。2.将食用油放入锅中，将油锅加热，将加工好的虾煎至壳脆，取出控油。3.炸虾捞出控油。4.锅里留一点底油，姜片爆香，加入番茄酱小火翻炒。依次加入30克白糖，3茶匙料酒，3茶匙水中火煮粘稠，加盐。6.中火煮至茄汁浓稠油亮。7.放入炸虾。8.快速翻炒，让汤基本裹在虾上，关火盛出。本文章来…
用料：乌骨鸡一整只、植物油少量、姜几块、料酒少量、葱花一小颗、盐一勺、枸杞子几颗、大枣5颗、荔枝干2颗、桂圆干2颗、平菇5朵、黄芩少量、党参少量、芝麻油少量。1、乌骨鸡切片清洗。锅中放冷水，鸡块，几块姜片。火开捞起来。2、出锅加少许油，生姜片、鸡块入锅，放进适当料酒，炒匀放进温开水，烧沸炖。3、放沙锅里小火慢炖，添加平菇，黄芩和党参。设定老火靓汤2个半小时。还剩下半小时时放葱花，枣，枸杞子。4、放…
配料：适量的面团、白糖、面粉和熟芝麻。揉好面团后，盖上盖子或用保鲜膜包好醒来5-10分钟。2.醒来时预热烤箱，白糖和少许面粉混合。3.面团按自己喜欢的大小等分，擀成中间厚边薄片，用混合糖包好。4.擀成饼状，实际掌握薄厚。在表面喷水，撒上芝麻。烤箱中层190度，烤20分钟即可取出。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：饺子皮，少许食用油。1.取出饺子皮，单面刷油。2.刷完第一张，叠上第二张，然后刷，一共叠10-12张，最后一张不用刷油。擀面杖擀开，大概比烤鸭店的鸭饼大一点。4.将草垫（抽屉布、硅油纸或硅胶垫）放入蒸锅中。不要直接放在抽屉上。它会被水蒸气塌陷并着火。五、四十多张一起蒸，上汽关火十五分钟。6.如果不立即食用，用锅盖和盘子一起盖住，避免水分流失和干燥。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料：水面半斤，鸡蛋2个，青菜秧半斤，香肠1根，油少，酱油一勺。大锅烧开水撒盐，水开面，稍微煮一下。2.立即取出冷水并松开。过滤掉冷水。3、油锅热油，打散鸡蛋，划散蛋，加入香肠翻炒至香肠变白。4.加入洗净沥干水的青菜秧翻炒。5.青菜出水前，倒入面条，翻炒一勺盐，倒入酱油。6、小心翻动，保持加热，直到所有面条都均匀裹色即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：韭菜适当、巴沙鱼1条、白胡椒粉少量、大蒜粉少量、精盐适量、鸡精少量、米酒小勺、蚝油1勺、芝麻油2勺、食用油（熟）4勺。作法：1、巴沙鱼解除冻结。2、剁成泥放入蚝油。3、放入全部调料拌匀。4、放入鸡蛋碎。5、放入韭菜炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
羊筋压力锅压20-25分钟左右才会烂。牛筋的做法：1、牛筋的做法：将牛蹄筋清洗放入压力锅中，倒入未过它冷水，放入八角、姜片、良姜、冬茹，压20分钟；2、将压好牛蹄筋冷后切段儿，将剩下的姜片、蒜头、葱剁碎；3、出锅下油，油烧沸五分热，倒入姜片、蒜头、小米椒煸炒出香味；4、倒入牛蹄筋翻炒２分钟，放入１勺生抽酱油、１勺耗油、少量食用盐、少量糖调料，再翻炒匀称；5、倒入３勺炖牛蹄筋的大骨汤，烧沸，中小火炖…
能够。香菇根部和香菇一样都是同属于营养成分含量丰富多样的食材，并且香菇根部食用以后对人体的胃肠还具有一定的保护作用，在平时生活中食用香菇的时候可以将香菇的根部和香菇一起进行烹制食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
冷藏：完善的西红柿擦拭表面水份，放到2～4℃中间冷藏会比较好，能储存10多天。并且西红柿在冷藏的时候会释放丁二烯，能崔熟及与一起摆放的水果蔬菜，最好是独立放置或者用薄膜袋外包装好。冷冻：将西红柿放到食品包装袋中，放置于冰箱的冷冻室，一般三小时左右就能冻洁，吃的时候再拿出来解除冻结。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:牛肉150克，秋葵150克，黑胡椒酱2茶匙，蚝油适量，料酒1茶匙，少许盐，大蒜4瓣。牛肉顶刀切片，加入1茶匙料酒，2茶匙黑胡椒酱。2均匀腌制几分钟。腌制牛肉时，将秋葵洗净，放入沸水中煮分钟。4.焯过的秋葵斜切成小块，大蒜切碎备用。5.将油放入热锅中，将油温60%的热量放入腌制牛肉中滑炒。6.炒至牛肉刚变色，加入切好的蒜末炒香。加入焯过水的秋葵。8.快速翻炒均匀，加入适量蚝油和少许盐。9.再翻…
能够。牛油果中含有丰富的蛋白质、脂肪及多种微量元素，有较高的营养成分，没熟的牛油果也能吃，但果实偏硬，且吃起来味儿苦味，一般生牛油果不容易立即食用，大多数加温制成菜肴，或是打汁食用。拓展材料：牛油果为一种营养成分很高的新鲜水果，含多种营养元素、丰富多样的脂肪和蛋白质，钠、钾、镁、钙等含量也高，除作生果食用外也能作菜肴和水果罐头；果干含脂肪油，为非油酯，有柔和的香气，比例0.9132，皂化值192.…
用料：蒜多个瓣、金不换、茄瓜、普宁豆酱2勺。1、茄瓜切条用水煮，直到变松，捞起来沥水。2、金不换多个清洗预留，大蒜1-2瓣切片。3、凉锅给油，放进大蒜和金不换进行爆香，添加煮好的茄瓜翻炒。4、炒至金黄色后放入普宁豆酱，翻炒进味摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
假如表带是全不锈钢材质，可将其浸泡在60度以上的洗衣粉水中，10~15分钟用旧牙刷刷洗后晾干或吹风机烘干就可以。如果不完全就是不锈钢板，可将表带浸泡在酒精、甲苯或车用汽油中浸泡后刷洗，再晾干就可以。还能够应用超声波清洗机，先用洗洁精浸泡15分钟，再清理，就能洗干净了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、提前准备250克的黑芝麻，清理干净，放入锅里蒸40min。2、蒸后黑芝麻放入锅里小火煸炒，将水分炒干。3、炒干的黑芝麻放入破壁养生机中，按住碾磨作用，打进黑芝麻冒油，有结团就可以。4、锅里放入蜂蜜，小火煮10min，去除一些水分。5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，翻拌，拿手搓成平滑的黑芝麻丸。6、用锡箔纸或保鲜袋包裹，便捷服用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：了解猴40、猪肉200克、姜丝适量、干辣椒6、杭椒3、葱丝适量、盐适量。1.知道猴子解冻，加盐煮。准备配料，6个干辣椒，姜去皮切成姜丝，杭椒切成段备用。煮熟后，捞出后立即用冷水冲洗，捞出控水。3.控制好水的知识猴，从中间一分为二，切成碎片，尽量切成8块，以便后面干脆。4锅冷油，加入姜丝和干辣椒炒香。5.将肉丝放入小火中。6.下入准备好的碎知猴，小火翻炒。7.做成饼状，用铲子压出水分。8.加入…
1、藕要炒出洁白的关键是，点水炒，即下锅后立刻放水，每炒两下加一点水，每一次水量都没有那么多，让藕片里的木薯淀粉跟水结合产生芡汁式料汁裹住藕片，使藕片不与金属材料接触，那样炒出藕片也就不会变黑。2、添加白米醋而非陈醋也是让藕片洁白的重要，醋有挥发物，最终放醋可以让怪味维持更强。3、藕片切得薄而匀称是醋溜藕片炒出清脆的重要，那样薄厚一致的藕片才能遇热匀称，脆响美味。4、假如不加白米醋，便是家常的滑藕…
１、食物：生鸡蛋、牛奶、白糖。将２个蛋黄和１个鸡蛋黄打撒搅匀。２、牛奶和白糖搅拌均匀，分５次添加做好的鸡蛋液，每加一次，都是在搅匀后，加下一次。３、筛粉，盖紧保鲜袋，放在冰箱里静放１５min。取下倒进蛋黄酥模中８分满。４、加热烤箱２２０度，放烤箱中高层，上下火２０分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
长茄子切长条。食用油倒入锅中，蒜末炒锅。3.倒入茄子、甜面酱、酱油5克、陈醋5克、糖3克，炒至茄子变软。4.倒入红辣椒和葱末，翻炒均匀。五、出锅即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
能够。马齿苋有花仍然能够服用，但口感不是很好。倘若马齿苋花绽放后，枝条比较肥厚，马齿苋则依然美味可口。倘若马齿苋现在开始结籽，则口味较弱。但焯过水后，依然能够调凉菜，制作包子。马齿笕不但是中草药材，或是一道美食特色。马齿苋也称马齿菜、酱板草、瓜子菜，一种可食使用的山野菜，马齿苋科，一年生肉质地草本植物，茎和叶都可以做为蔬菜水果。卫计委已列入药、食双用原料，关键作用成分有多巴胺和去甲肾上腺素、黄酮类…
炒羊杂:1.准备材料:羊杂100克，白菜10克，盐少，豆豉酱1勺，葱适量，水适量，植物油适量。羊杂切小块，圆白菜撕小块。3.在铁锅里放少量油，待油温达到70%热，加入豆豉炒香。加入葱姜蒜炒香。将羊杂翻炒3分钟。6.将卷心菜炒一分钟，撒盐，翻炒均匀。羊杂：羊杂，又称羊杂碎，羊下水，是大西北地区常见的传统风味汤小吃。洗净、煮熟、切碎羊头、蹄、心肝、肠肺、羊血。加入洋葱、大蒜、胡椒等调味料，放入锅中，放…
用料：山楂578克、老冰糖289克、水289克。1、山楂削皮，使用的粗吸管穿过削皮就可以取下。2、冷水和白糖和山楂一起入锅。3、烧开后，调变小火熬20min。4、置于冰柜中密封性冷藏，想吃的时候取出就可以吃了。红果是山楂的别称，也叫酸楂、山里红、棠棣。山楂为被子植物门山楂属绿色植物，是始于我们国家的特色产品水果树，已经有3000多年来的种植历史时间。山楂果子营养全面，在其中尤其是铁、钙等矿物和胡罗…
