主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。鸡心清心，打花刀，切葱丝。将料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。加入葱翻炒，加入适量盐调味。烹饪技巧：鸡心要把里面的血清洗干净。2.根据自己的喜好改变调味品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
鸡心怎么炒好吃（鸡心清洗干净,打花刀,大葱切丝）
Tags：切丝
主料：鸡心200克、大葱100克。辅料：料酒1勺、姜末5克、酱油1勺、盐1小撮、蚝油1勺、糖1勺、五香粉2克、油1勺。鸡心清心，打花刀，切葱丝。将料酒、姜末、蚝油、糖、五香粉、酱油腌制20分钟。热锅，少油，鸡心两面煎至金黄。加入葱翻炒，加入适量盐调味。烹饪技巧：鸡心要把里面的血清洗干净。2.根据自己的喜好改变调味品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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1.将浓鸡汤与冷开水混合备用。2.水烧开，新鲜荞麦面煮熟捞出。3.捞出，用冷水彻底冲洗，然后用冷开水冲洗，沥干备用。4.鲜肉腿切片，黄瓜切丝 煎蛋切丝备用。5.将冷面放入容器中，倒入一勺豆瓣酱，搅拌均匀，将各种配菜放在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生菜去皮，洗净，切丝，用盐腌制3分钟。2出过滤干水，去盐水。将莴苣丝放入陶瓷盆中，放入冰糖，最后放入白醋(白醋的用量盖住莴苣)。腌制1小时即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青瓜、紫甘蓝清洗沥干水份，切丝预留。2、容器里倒进紫甘蓝，黄瓜丝。3、添加盐、白糖、生抽酱油、醋、芝麻油、芝麻、搅拌均匀，装盘就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、冬笋切片，胡萝卜切丝。2、锅里倒入清水，添加面条，走红煮开。3、锅里下油，倒入萝卜条、冬笋、包心菜翻炒匀称。4、倒入面条，添加生抽酱油、盐翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：面条100克，冬笋20克，胡萝卜20克，卷心菜20克，酱油8克，盐2克。做法：冬笋切块，胡萝卜切丝。将清水倒入锅中，加入面条，大火煮熟。将油倒入锅中，倒入萝卜丝，翻炒均匀。4.倒入冬笋心菜，翻炒均匀。5.倒入酱油、盐，翻炒均匀。6.倒入面条，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：土豆50克，葱5克，蒜5克，青椒10克，红椒10克，盐2克，白醋5克。1.葱蒜片备用，青椒切丝，土豆去皮擦丝。2.土豆丝焯水10秒。3.锅入葱蒜，加入青椒，翻炒均匀，加入土豆丝，大火翻炒1分钟。加盐，醋翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.姜切丝，虾剪去虾线，洗净沥水。2.锅中倒油，加入姜丝，大火香，倒入虾，中火炒至虾变色。3.加入料酒、白糖，翻炒均匀，加入白醋、盐、酱油，翻炒均匀。营养分析：虾营养丰富，肉质柔软，易消化，对身体虚弱、病后需要调养的人来说是极好的食物。虾富含镁，镁对调节心脏活动有重要作用，能很好地保护心血管系统，降低血液中胆固醇含量。虾具有很强的通乳作用，而且富含磷、钙，对儿童、孕妇用。4.富含蛋白质，营养价值高…
用材：青蛙肉400克、食用盐1克、青红椒各2个、食用油30克、蒜头适量、生抽酱油适量、姜适量、干辣椒适量、米酒适量、老抽适量。1、青蛙肉清洗预留。2、把青红辣椒清洗切段儿，姜切丝，蒜头略拍。3、锅中倒入适量油，把姜片蒜，少量干辣椒进行爆香。4、添加清冼净的青蛙肉，倒入少量米酒翻炒。5、随后添加适量的生抽酱油翻炒，加上老抽着色。6、倒入适量的水烧到20分钟。7、炒糖色时倒入切成小块的椒辣翻炒。8、最…
１、黄瓜清洗切成丝，葱切碎，生鸡蛋打进碗里搅散。２、放入切成小块的黄瓜和葱末，放入小麦面粉，加盐，搅拌均匀。３、炒菜锅烧开，下油，倒进面糊，摇晃锅，将饼放平。４、煎至两面金黄，起锅，切片就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、贻贝清洗，沥干预留，葱姜蒜切末，姜一半切成丝，一半切末。２、贻贝放入锅里，加料酒、姜片，盖上炖煮，待壳开启时关火盛出。３、贻贝去半侧壳，摆放整齐，淋少量海鲜酱油调料。４、锅里倒油热，添加葱蒜末炒出香味，淋到贻贝上就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片、杏鲍菇一分为二手撕成小条。2.调整鱼香酱:加入一勺玉米淀粉、半碗水、一汤匙酱油、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g均匀搅拌盐。3.将油放入锅中加热，放入蒜瓣，加入1汤匙红油豆瓣酱，翻炒红油，加入胡萝卜丝和杏鲍菇，翻炒至软。4.将青椒丝和木耳丝翻炒均匀，倒入调好的鱼香酱，加1g鸡精，煮开收汁。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、五香肘子肉切成丝，葱削皮清洗剁碎，黄金菇除掉根处残渣，摘洗干净。2、锅里加入适量水，水开焯烫黄金菇，待水变黄后捞起来滤水。3、炒菜锅加入适量油，进行爆香五香粉和葱，添加黄金菇干炒。4、添加五香肘子肉煸炒，添加盐、少量生抽调料，起锅摆盘装饰就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、调准蘸汁。花生酱一勺，碎花生一勺、醋一勺、泰椒少量、香莱、葱、芝麻油、油耗。2、宽苕粉用开水泡软。莴苣切丝，黄瓜切丝，朝天椒切丝。3、把莴苣跟朝天椒绰水，把所有的东西放进大盆中将调料所有添加，拌匀就可以。苕粉要用红薯制作出来的一道家常菜。红薯粉是一种广西省、陕西省、湖南省、福建省、四川、贵州省等地的地方特色美食。深灰色细长条形，晶莹透亮，与粉丝类似。红薯，又被称为红薯、红薯、芋头等。红薯中含有…
用料：鱼1条，姜4片切丝，葱2根，酱油3勺，油20克。1.鱼洗净，把姜切丝放在鱼上，去掉葱头，把葱尾打结放在盘子里。2.将锅加水烧至上汽(水开)，搭好蒸架，将鱼放入锅中，加筷子让鱼的另一面均匀煮熟，盖上锅盖蒸8分钟。3.蒸8分钟后，关火打开盖子。盘子里会有水。倒掉盘子里所有的水，扔掉葱结。四、将葱花香菜撒在鱼上，锅下油小火煮至冒烟，即可关火倒在鱼上。最后倒酱油。本文章来源于互联网公開百科信息收集
黄花鱼做法：1、材料准备：黄花鱼1条、盐1勺、米酒1勺、姜15克、葱10克、海鲜酱油2勺、胡萝卜丝少量、食用油适量。2、黄花鱼去鳞，清洗干净，用刀在鱼表面斜切三刀，双面都要切。3、葱拿一根团成一捆，剩下切丝，红萝卜切丝，姜一部分切成片，一部分切丝预留。4、往切好的鱼中放一勺盐、二勺米酒，鱼双面都需要涂层匀称，放一旁腌渍30min。5、腌渍之后，通常鱼肚子塞冬茹，鱼嘴塞生姜片。6、瓷碗放几块生姜片，…
黄鱼1条500克，盐1勺，料酒1勺，姜15克，葱10克，蒸鱼酱油2勺，胡萝卜丝少，玉米油适量。1花鱼去鳞，洗净，用刀在鱼表面斜切三刀。2.将葱拿成一捆，剩下的切丝，胡萝卜切丝，姜切片，取部分切丝备用。3.在切好的鱼中加入一勺盐。两勺料酒，鱼两面均匀涂膜，腌制30分钟。4.腌制好的鱼在鱼肚塞葱，鱼嘴塞姜片。5.碗底放几片姜片，然后放鱼，锅里放水，水打开后，放蒸笼，再放鱼，盖上盖子蒸11分钟，关火2分…
用材：米粉、圆葱、红萝卜、瘦肉、白菜或包心菜、葱、生抽、米酒、五香粉、白胡椒粉、盐。1、起一锅水，放进粗米粉，待水走开后熄火，盖上盖子，闷三十分钟，捞出预留。2、胡萝卜切丝，洋葱切丝，葱切段，大白菜切段。瘦肉切成丝用生抽，木薯淀粉，芝麻油腌渍一下预留。3、起油锅，先倒进胡萝卜丝和瘦肉，翻炒匀称。4、再放入圆葱，大白菜，米粉再次翻炒。5、添加生抽、米酒、适当盐、白胡椒、五香粉炒匀，最终添加葱炒匀就可…
1、辣椒清洗切丝，猪瘦肉切丝，放入少许盐、老抽王和黄酒腌渍10min。2、葱姜蒜和辣椒各自切成片。3、豆芽摘清洗干净。4、锅中加油热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉片，迅速翻炒。6、放入绿豆芽翻炒。7、炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽王，翻炒匀称。8、炒至豆芽八九成熟时，放入辣椒翻炒，炒至豆芽彻底烂熟就可以。9、盛盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：姜、小葱、盐、生抽、米酒、糖、蒜、油饼、牛肉、卷心菜、豆瓣酱、芝麻油。1、蒜拍扁，葱切碎，姜切丝。2、油饼切丝。3、卷心菜清洗，切丝沥干水分。4、牛肉切小长块。5、热锅凉油，葱蒜入锅。6、放进牛肉、卷心菜翻炒。7、放进盐、生抽、耗油、米酒、豆瓣酱翻炒至全熟。8、切成小块的饼丝铺平到炒过的菜上盖上盖子焖10min。9、十分钟后开盖子倒进一点芝麻油，把菜和饼翻炒一下起锅就可以。本文章来源于互联网…
饺子馅有生猪肉韭菜馅、韭菜鸡蛋馅、猪肉白菜馅、生猪肉青椒馅、三鲜馅等。韭菜鸡蛋饺子的处理方式：1、蒜末５克、黑木耳３０克、韭菜１００克切成丝，鸡蛋一个打撒。2、锅里添加植物油，倒入鸡蛋，煸炒完善，起锅。3、倒入黑木耳、韭菜、鸡蛋、蒜末、生姜沫、盐２克，拌匀。4、将馅包成饺子，锅里放水，烧开后倒入饺子，待饺子漂起后再次煮１分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
雪燕炖30分钟左右合适。不要炖超过1小时，雪燕会变成水。雪燕的做法：将干雪燕浸泡至完全透明，无花果冲洗干净，半切。2.将雪燕放入碗中，加入8分满水，加入冰糖和无花果。用锡纸封碗，冷水放入蒸锅中炖35分钟。4.取锡纸，加入枸杞，炖5分钟关火。雪燕：雪燕是苹婆刺苹婆树的木髓分泌物，主要产于缅甸、云南和越南。雪燕是通过人工切割苹果树的树干，打孔收集木髓分泌物，风干。雪燕刚刚像水晶一样分泌，接触空气氧化，…
稀奶油能做青芒可颂、奶油司康、奶油蘑菇汤、奶油黄瓜汤、奶油芝士蛋糕等甜点。奶油司康的处理方式：用材：无盐黄油20、稀奶油50克、糖粉30克、小麦面粉100克、打泡粉2克。1、碗里放进无盐黄油、糖粉、稀奶油，拌和成粘稠。2、小麦面粉、无铝泡打粉筛粉添加面糊中，拌和成絮状物。3、拿手搓成“三光”面糊，再擀成饼型，用磨具切出来样子。4、放进烘烤盘，表面刷过鸡蛋液，电烤箱180℃20分钟即可。本文章来源于…
香蕉剥去香蕉皮切成薄片，厚度不宜过厚，约2mm。2.将切好的香蕉片放在干燥网架上，将干燥机放入干燥机中。3.60度干燥约10小时，将干香蕉片放在烤网上冷却，放入密封罐中保存。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：1个馒头，4克油，11克烧烤酱，6克沙茶酱，6克大豆酱，1克盐。做法：1.选择这种方形馒头，烤起来更漂亮。将馒头切成片状。3.用签子串起来。将烧烤酱、黄豆酱、沙茶酱混合。5.在馒头片上刷一层油。6.加热烤箱，放上馒头片。7.当表面略金黄时，刷一层酱汁。8.放在烤箱上继续烤两分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：马蹄100克，马蹄粉80克，冰糖50克。做法：1.准备食材。2.马蹄切丁。三、马蹄粉加水，搅拌均匀。锅中加入白砂糖，水，大火煮至融化。倒入马蹄，食用油，大火煮沸。6.倒入马蹄粉，转中小火搅拌至粘稠。倒入容器，冷冻30分钟。8.倒扣切块。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是的。皇帝柑橘，又称贡柑橘，是皇帝柑橘与橙子的天然杂交种。它具有橙色和橙色的双重优势。是广东肇庆的优稀农家柑橘品种，被中国水果流通协会授予中国著名水果和GG中国柑土等荣誉称号具有重要的经济价值。在20世纪90年代初之前，皇帝柑橘只是小规模种植，作为当地土特产。自20世纪90年代中期以来，德庆县委、县政府抓住机遇，大力发展皇帝柑橘生产，建设首个大型贡柑橘生产基地。2007年，德庆皇帝柑橘栽培面积82…
不能。粽叶是植物叶，每年可以送很多粽叶，脱水可以延长使用寿命，更方便，但最好用完，长期保存粽叶容易长昆虫，粽叶营养会流失，建议最好选择新鲜粽叶做粽子，没有新鲜粽叶可以选择干粽叶做粽子。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将黑豆放入锅中(无油无水)，用中火干炒至豆皮全部裂开，感觉酥脆。黑豆的重量与水的比例约为1:3~1:5，可根据个人口味进行调整。3.准备一锅水，将黑豆放入水中，大火滚开后关火，炖10~15分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
并不是。裙带菜是褐藻门、褐子纲、海带丝目、翅藻科、裙带菜属的藻类，而海白菜是藻类纲、石莼科孔石莼植物的藻体，是两种完全不同的食材。因而裙带菜并不是海白菜，尽管干制品很有可能相似性非常高。海白菜，别名“石莼”。藻类纲，石莼科。为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，别名海菠菜、海生菜、海条、绿苔菜等。藻体碧绿色，单独或散生，型体经常出现大小不等的孔。遍布渤海湾、江海、南海，东海偏少。海白菜每豪克可食部含水分4…
将黄桃掰成两半去核，切成小块。2.将榨汁机榨成汁。将黄桃汁放入锅中，加糖煮50分钟，加盐、柠檬汁，继续煮。4.冷却后放入无菌容器中。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、准备好用料：虾200g，白米饭400g，寿司醋50g，芥末适当。2、新鲜活虾白灼熟。3、寿司饭搞好，取下。添加寿司醋，翻拌。4、取小包团，用手夹捏住。5、表面放入芥末，后放上虾就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
夏季西瓜放一晚上会坏。西瓜切忌摆放过长一段时间，其表面会滋长细菌，冷藏只有抑止细菌的繁殖，根本无法冷死病原菌。西瓜含有葡萄糖水、葡萄糖等几种营养元素，能为细菌生长繁殖给予原料。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、黄瓜清洗切成丝，葱切碎，生鸡蛋打进碗里搅散。２、放入切成小块的黄瓜和葱末，放入小麦面粉，加盐，搅拌均匀。３、炒菜锅烧开，下油，倒进面糊，摇晃锅，将饼放平。４、煎至两面金黄，起锅，切片就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
将热水倒入燕麦面中，搅拌成絮状。将面和成面团。3.取一小块面在寿司帘上轻轻推成猫耳朵。4、在锅中蒸大约5~蒸7分钟，放在一边冷却。5.冷却猫耳朵，用手撕开备用。6、洋葱、胡萝卜、青椒、火腿分别切成丁。7、锅中放入适量油，放入葱姜蒜末和五香粉爆香，然后放入菜丁煸炒，待菜丁断生后倒入2小勺老抽。8.将猫耳翻炒均匀即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
