1、材料准备：苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食用盐1勺、白砂糖1勺、白糖2勺、白醋2勺。2、苦瓜切片，食盐水泡浸。3、鸡蛋打撒。4、锅里加点油，等锅热后把鸡蛋放进锅里。5、放进苦瓜翻炒，放盐、生抽、糖、醋，再次翻炒。6、苦瓜变色起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
苦瓜怎么炒脆（苦瓜的做法）
Tags：苦瓜
1、材料准备：苦瓜1根、鸡蛋2个、生抽2勺、食用盐1勺、白砂糖1勺、白糖2勺、白醋2勺。2、苦瓜切片，食盐水泡浸。3、鸡蛋打撒。4、锅里加点油，等锅热后把鸡蛋放进锅里。5、放进苦瓜翻炒，放盐、生抽、糖、醋，再次翻炒。6、苦瓜变色起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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生理裂果:苦瓜根系吸收液肥能力差，苦瓜叶面积指数大，叶片蒸腾量大，降水量少，空气湿度低，容易因生理水分少而裂果。蔓枯病导致裂果:苦瓜感染此病后，光照效率降低，瓜条生长缓慢，导致瓜条短粗裂果。病毒性疾病导致裂果:被芽虫、粉虱等病虫害感染病毒性疾病，生病后导致裂果。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒苦瓜、苦瓜炒蛋、凉拌苦瓜、苦瓜汤、苦瓜排骨汤等。苦瓜排骨汤的做法：1瓜去蒂去籽切块，葱段备用。倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，小火锅一小时。4.倒入苦瓜，继续煮至苦瓜熟透。5.倒入鸡粉和盐，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、上肥伤着根处：有时在对胜瓜上肥的时候会伤着胜瓜的根处，那也是导致胜瓜发苦的原因之一。2、与苦瓜混和栽种：若用胜瓜和苦瓜混和栽种，会导致胜瓜有苦涩感的，因在胜瓜和苦瓜生长期内根据虫类受粉，导致胜瓜授到苦瓜的蜂花粉，因而胜瓜就会有苦味。3、光合作用不足：胜瓜在生长期内若未遭受充足阳光照射，光合作用水平就不够。比如有一些胜瓜生长在藤叶茂密的地区，并没有得到充分的光合作用，因而也就导致了完善的胜瓜会出…
用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、植物油5mL、蒜末5克、盐2克、白胡椒3克。作法：1准备好食物。2苦瓜去瓤切条。3胡萝卜削皮切条。4锅里烧水，苦瓜和胡萝卜各自绰水30秒。5锅中油烧开加蒜末。6放进苦瓜和胡萝卜，炒匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：苦瓜1根、平菇30克、清水500mL、生抽8克、老抽3克、醋3克。作法：1、苦瓜去瓤。2、苦瓜切片。3、水煮开后放入苦瓜。4、将苦瓜、平菇、生抽、老抽、醋拌匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒苦瓜小技巧：1、提供材料：苦瓜１根、鸡蛋２个、生抽２勺、食用盐１勺、白砂糖１勺、白糖２勺、白醋２勺。2、苦瓜切片，食盐水侵泡。3、鸡蛋打撒。4、锅里加点油，等锅热后把鸡蛋放进锅里。5、放进苦瓜翻炒，放盐、生抽、糖、醋，再次翻炒。6、苦瓜变色起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用筷子取出苦瓜肉，横切片。2.将水和半茶匙盐浸泡10分钟去除苦味。3.倒盐水，用清水冲洗苦瓜，挤出水分，加入两个鸡蛋和一茶匙盐。4.用筷子搅拌均匀。煎锅用油加热，倒入苦瓜蛋液，摊匀。5.一面凝固后，翻到另一面煎。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不能。葡萄皮又苦又冷，有点毒。又称金铃子、葫芦科、苦瓜属，是一年生攀爬草本苦瓜的果实。叶子互相生长，手掌5-7深裂。花小，单性，雌雄同株，黄色。长度不超过10厘米。果实纺锤形，肿瘤凸起，成熟时呈橙黄色，味苦，果肉鲜红，味甜。嫩果为绿白色，成熟时呈白色，成熟后呈橙红色，嫩果或老果均可食用。苦瓜：苦瓜原产于南亚东印度，适用于热带和温带环境。它现在种植在中国的大部分地区。苦瓜的颜色是绿色的，浅绿色的。整…
用材：苦瓜1根、牛肉100克、耗油适量、水豆豉1汤勺、葱姜蒜适量、胡椒粉少量、食用盐少量、米酒1茶勺、木薯淀粉适量。1、苦瓜清洗，去瓤，片一片预留，葱姜蒜切碎、水豆豉切粒。2、牛肉切成片，用木薯淀粉，少量食用盐、胡椒粉、加一点糖和米酒抓匀腌渍10min。3、苦瓜入热水中绰水。4、焯焯水的苦瓜迅速太凉。5、锅里放开油，温度五六成热放进腌制好的牛肉翻炒。6、滑炒至牛肉掉色盛出来预留。7、用锅里余油爆香…
苦瓜2根，瘦肉2000g、姜粒10g、蒜2，辣椒粒5g、适量生粉，1勺生酱油，1勺蚝油，自制豆瓣酱，5勺盐g。1.将苦瓜切成薄片，撒会儿。2.将瘦肉切丝，加入姜碎、玉米淀粉、豆瓣酱、蚝油。将菜籽油放入锅中，油熟后放入腌制好的肉丝，下锅炒香。切片蒜。用水清洗苦瓜，然后捞起苦瓜，用手捏出水。5.加入苦瓜，多炒，加入鸡精出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.用筷子取出苦瓜肉，横切片。将水和半茶匙盐浸泡10分钟去除苦味。2.倒盐水，用清水冲洗苦瓜，挤出水分，加入两个鸡蛋和一茶匙盐。4、用筷子搅拌均匀。煎锅放油烧热，倒入苦瓜鸡蛋液，摊匀。5.一面凝固后，翻到另一面煎。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、提前准备1碗剩米饭，1只鸡蛋，苦瓜1/2根切成丁，黑木耳提早泡开，掰成小花，蒜切碎。2、鸡蛋打撒，加食用盐、米酒、冷水打匀，热锅凉油，倒入鸡蛋液炒过，炒出块盛出来备用。3、留底油，进行爆香蒜泥，倒入苦瓜丁和黑木耳，翻炒，苦瓜、木耳炒至软熟，放盐调料。4、倒入鸡蛋，炒匀盛出来备用。5、再放少许食用油，倒入白米饭，炒散，淋入少量老抽调色，炒匀。6、白米饭匀称着色，倒入炒好的苦瓜黑木耳鸡蛋，翻炒。炒…
1、用筷子将苦瓜的瓤拿出，横切薄片。放清水加半茶勺盐泡浸10多分钟去苦涩味。2、扔掉食盐水，将苦瓜用清水冲一遍，挤去水份，添加两个鸡蛋、一茶匙盐。4、用筷子搅拌均匀。炒锅放油烧开，倒进苦瓜鸡蛋液，摊匀。5、一面凝结后，翻至另一面煎熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
苦瓜、苦菜、莴笋、莴笋、蒲公英花、莲籽、百合花等。苦瓜：苦瓜原产地东印度，普遍栽培于全球亚热带到温带地区。中国南北均广泛栽培。苦瓜果香苦甘，主作蔬菜水果，也可以蜜饯；完善果实和假种皮也可食。苦菜：菊科植物苦丁菜的叶子。食药同源兼顾多年生长木本植物。药名为败酱草，异名性感女郎花、鹿肠马草。味感甘中稍带苦，可炒食或凉拌。凉拌时应先将苦菜择好清洗，焯水轻焯沥干放凉，葱姜切碎，添加盐、味精、芝麻油、白砂糖…
主料：有机牛奶250mL、玉米粉2小匙、奶粉3小匙、水3匙。辅材：糖15克。提前准备材料。奶粉、玉米粉、水加一碗内。把奶粉等调为粘稠，备用。把奶放到奶锅内，添加糖，文火烧开。把火关闭，再奶糊一边倒入牛乳内，一边拌和。重开小火把材料烧开，就可以熄火，晾至没有那么烫。取一个冰棍模，把材料引入以内。把冰棍模放进冰箱，材料冷冻至发硬成型，就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:鸡全腿2、蘑菇4、胡萝卜半、圆笋一、葱半、盐两勺、糖一勺、蚝油两勺、胡椒粉、黑胡椒粉、姜片5片。洗两只鸡的全腿。去除油脂和部分皮后切块。鸡肉冷水下锅，加入姜片，煮开。水开后，捞起鸡腿肉，用冷水洗去浮沫。5.砂锅底部均匀码姜片。在砂锅中加入鸡腿肉和配菜，并加入调料。7.用小火慢慢炖25分钟。8.关火撒适量葱花和干红辣椒。本文章来源于互联网公開百科信息收集
木耳叶子菜的做法：1.准备材料:木耳菜300克，一小勺猪油，适量盐，少许清水。2.将木耳菜洗净，去掉老零件，然后将上面的嫩干摘成小块。锅加热，加入猪油，加热至融化。4.油融化后，将100毫升左右的水倒入锅中，烧开，放入木耳菜，边烫边炒。5.底部的青菜煮熟后，翻过来，使所有的青菜均匀加热，直到叶子变软。6.出锅前撒盐，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：大龙虾1只、哈蜜瓜、蓝莓干、红萝卜、葱、姜、青红椒、盐、白砂糖、鸡汁。作法：1、龙虾去壳取肉。2、倒入食盐水泡浸20min。3、食材切完预留。4、龙虾首尾下锅。5、倒入备好食材中火煮15min。6、加入调味品。7、捞起来龙虾蔬菜水果留白汤。8、放进龙虾肉浸煮3分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:藕带几根，秋葵2根，瘦肉50克。辅料:适量油、盐、鸡粉、干辣椒。将藕带洗净，切成小段。锅中加入适量油，中小火炒瘦肉，加盐调味，炒至微干。锅中加油，加热，爆蒜。加入干辣椒小火翻炒。将藕带翻炒，加盐和鸡粉调味。中间倒一点水翻炒。将秋葵和瘦肉翻炒至熟，调味即可。烹饪技巧：1.藕带也可以先下水。如果没有水，中间加入适量的水翻炒。2.我喜欢把瘦肉炒到焦黄，这样炒出来的菜更香。本文章来源于互联网公開百科…
1、麻叶选取掉老梗，黄叶。2、用水冲干净沥干。3、大蒜瓣剁碎末备用。4、置锅烧水添加盐倒入麻叶。5、略微焯一下水就可以。6、沥干手挤去多余水分，再抖散掉备用。7、置锅火上倒入麻叶（使其挥发不必要水分）。8、炒2分钟后把麻叶推倒四周，添加油，蒜泥。9、煸香后放入盐。10、添加普宁豆酱炒拌匀就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
因为红心火龙果含有甜菜红素。红心火龙果、甜菜等，富含甜菜红素。甜菜红素是红心火龙果、甜菜等紫色食物的主要颜色物质，具有很强的抗氧化性，有助于消除人体自由基，抵抗衰老。剥去火龙果最外层的萼片，暴露的紫色内皮也富含甜菜红素。火龙果是热带和亚热带水果，喜光耐阴，耐热耐旱，喜肥耐瘠薄。它在温暖潮湿、光线充足的环境中生长迅速。春夏露地栽培时，应多浇水，使其根系保持旺盛生长。雨天应及时排水，避免感染细菌引起茎…
用材：生鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋粉50克、水40克。1、蛋清蛋黄分离出来，蛋黄里加35克油、10克白砂糖、40克水，拌匀。2、筛入小麦面粉，画Z字拌匀。3、蛋清中滴少量柠檬水，加5克白砂糖打发。4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻泡沫塑料再次加5克糖打发出小尖勾。5、取三分之一蛋白质倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的所有倒回蛋白质中继续翻拌。6、所有拌之后倒进磨具中，震出汽泡。7、盖紧锡箔纸或保鲜袋。…
1、牛前腿肉清理干净切薄片，撒一小勺木薯淀粉、少量盐、生抽酱油，拌和翻拌。土豆、红萝卜、圆葱切片，青蒜、小米椒切段儿。2、砂锅加热倒进食用油，将土豆、红萝卜放进砂锅中，蒸炒至土豆变全透明。3、将圆葱、小米椒放进锅里，添加盐、生抽、小半碗开水，翻拌匀称后，将腌制好的牛肉片铺在墙上。4、盖紧砂锅外盖，小火焖１５min，待牛羊肉烂熟后，上洒青蒜段，翻拌匀称，熄火就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：五花肉、生蚝、蒜苗、盐、生抽、姜丝、蒜苗。1、生蚝清理干净，包含旁边黑色的黏液。2、五花肉炒冒油。3、下姜丝，蒜苗走红油爆。4、添加生蚝，加盐，生抽轻轻地煸炒至熟。5、出锅摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：红薯450g、面粉150g、糯米粉50g、红片糖80g。红薯去皮后切成块。将红片糖敲成小块，放入碗中。放入锅中蒸15-20分钟左右。2.取出蒸红薯，用勺子压成泥的形状。将压好的红薯泥倒入面粉中，搅拌，使红薯泥与面粉混合。3.将蒸好的融化糖浆倒入面粉中。红薯泥、面粉和糖浆已经湿了，不需要加水，然后用材料揉成面团。4.面团分成大小相近的小面团，揉成圆形，然后压平。在锅里倒一点油，用小火煎红薯饼。…
品种缘故、授粉欠佳、供电不够、膨大剂过多等原因。红心猕猴桃发生空心状况考虑到与其说品种有关，有一些品种的红心猕猴桃因为与生俱来果实短，长得比较肥硕，所以容易发生空心的现象。红心猕猴桃空心还考虑是由于在奇异果授粉的时候出现授粉不匀或是授粉负面影响果子种籽产生，造成果子发育不全而造成。红心猕猴桃发生空心状况还和供电不够相关，在奇异果迅速生长发育阶段，假如需要大量的水份，假如灌溉时液肥配搭不科学得话，也…
李子。半边梅别名黑李子干、话梅干、嘉庆子，采用高品质红李子酿做成的，肉厚核小，一颗颗饱满圆润，每一颗都只有一半梅肉，一半梅核，吃着甜酸可口，开胃消食，口感香甜。并且具备调和气血、滋养皮肤、缓解情绪的作用。归属于话梅系列产品。听说最开始创造发明半梅是指福建省永泰县顺通食品公司创办人林德果老先生；永泰县因优美环境，出产李果，有着“我国李果之乡”的美誉。林德果老先生把握住永泰拥有丰富李果的产区优越性，修…
配料：银耳40克，红枣7个，莲子40克，百合干30克，水300毫升，冰糖3块。银耳倒入水中，浸泡至柔软。然后把根撕成小花。2.将银耳、红枣、莲子、百合干、200毫升清水依次放入电饭锅中，煮两个小时。三、两小时后加入三片冰糖。炖十分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
自热火锅一般需要15到20分钟。自热食品有一个加热袋，遇到水后3到5秒内立即加热，温度上升，很容易吃生米饭煮成熟米饭，无论什么品牌的方便火锅操作相同，只要打开盒盖，蔬菜袋、肉袋、火锅底材料和加热袋。把食材放在上盒里，倒入没有食物的水，然后把加热袋放在下盒里，倒入没有加热袋的水，盖上盖子，等待15到20分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
