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鸡腿肉怎么炒(杏鲍菇的做法,简单又好吃)

美食百科 2023-02-15 12

主料:杏鲍菇2,鸡腿5。辅料:适量油盐,适量生抽,适量葱姜。将鸡腿切成块,放入锅中煮沸,焯水洗净。蘑菇洗净切成大块。姜洗净切碎。将油放入锅中加热,加入姜炒香。先将鸡腿放入锅里翻炒均匀。加入蘑菇和十三香,炒一会儿,加入适量的水煮沸。中火再煮15分钟。汤还剩一点的时候,加入适量的盐,大火收汁,就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集


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1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片、杏鲍菇一分为二手撕成小条。2.调整鱼香酱:加入一勺玉米淀粉、半碗水、一汤匙酱油、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g均匀搅拌盐。3.将油放入锅中加热,放入蒜瓣,加入1汤匙红油豆瓣酱,翻炒红油,加入胡萝卜丝和杏鲍菇,翻炒至软。4.将青椒丝和木耳丝翻炒均匀,倒入调好的鱼香酱,加1g鸡精,煮开收汁。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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虾家常菜做法:1、材料准备:虾350克、油15mL、盐3克、杏鲍菇40克、红萝卜50克、青椒30克、生抽5mL、醋10mL、白砂糖10克、米酒1mL、红尖椒5克、麻椒6克、姜蒜15克。2、冷水泡浸麻椒1钟头。3、虾去须洗干净。4、杏鲍菇洗干净切成条。5、红萝卜洗干净切成条。6、青椒洗干净切成条。7、用生抽、醋、白砂糖、料酒勾兑成酱汁。8、起油锅,多加些油,虾入锅过油后盛出。9、杏鲍菇入锅过油。10…

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用材:香菇、猪瘦肉、辣椒、蒜、生抽、蚝油、生抽、盐、味精、大葱。1、起锅烧油,放进麻椒、辣椒、蒜末等。2、油湿热后,倒入小肉拌和。3、肉伸展开后,倒入生抽、老抽、蚝油、适量盐,翻炒后装盘预留。4、留一部分油在锅中,倒入事前备好香菇。5、不断地翻炒,添加生抽、老抽、蚝油、盐等。6、倒入小肉,放一勺秘制调料。7、不断地翻炒。8、起锅装盘,上洒小葱花,制做进行啦。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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1.杏鲍菇1,辣椒1,红辣椒1,油1勺,盐1勺,鸡精1勺,蚝油1勺,蒜1瓣。2.将杏鲍菇洗净切成丁。3、胡萝卜 青椒去籽切小丁,大蒜切片。4、锅热油,爆香蒜片。5.加入胡萝卜丁翻炒变色。6.翻炒杏鲍菇。加入蚝油继续翻炒。8.加入青椒炒断生。9.最后加盐和鸡精调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用料:杏鲍菇1,瘦肉100克,生菜少一半,大青椒1,姜2片,大蒜2片,食用油适量,盐适量,酱油适量,料酒适量。瘦肉切丝,一点料酒,一点油先腌制。2.将杏鲍菇洗净,干水,切片。三、小半节生菜切片,大青椒切丝,大蒜和姜切碎。4.先烧适量水,开水后将杏鲍菇片焯水一分钟。杏鲍菇用自来水冲洗,然后晾干。6.锅烧热,先倒入少量油,姜蒜爆香。7.然后将生菜片和青椒丝炒至断生。8、将炒好的辣椒丝和莴笋片装起备用。…

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材料:猪瘦肉、杏鲍菇、青椒、蒜瓣、葱姜、郫县豆瓣酱、酱油、料酒、植物油。1.杏鲍菇片,猪肉片,青椒片。2.开锅煮水,开水后放入切好的杏鲍菇片焯一下。捞出,控制水分。3、猪肉片中加少许干淀粉,抓均。4.开锅,放油,油热后炒葱花,然后放入肉片翻炒至变白。5.加入青椒块翻炒,加入杏鲍菇翻炒。加入蚝油、盐、味精、翻炒、出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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1个月-3个月。自身酿造的杨梅酒泡浸的时间也不适合过长,具体时间跟杨梅酒中杨梅的多少及其酒的度数相关。杨梅越低、酒精度越高的越容易做成,一般一个月上下就可以。如果喜欢酒气比较重,可选择将时间延长一点,主要依据个人爱好来作出调整。若喜欢吃杨梅酒里的杨梅,一般泡一个星期就能取出来吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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是。山里红也叫山楂、胭脂果,它具有较高的营养和药用功效。山楂除生鲜外,可做成山楂片、果丹皮、山楂糕、红果酱、果干、山楂酒等。山楂片和山楂果丹皮是最普通,最流行的休闲零食。山楂含多种营养元素、酒石酸、柠檬酸钠、山楂酸、葡萄糖酸等,还带有紫铜类、内酯、糖原、蛋白、人体脂肪和钙、磷、铁等矿物,含有的解脂酶可以促进人体脂肪类食物的消化。推动胃液分泌和增加胃中酶素等服务。中医讲,山楂具备化滞温胃、收敛性止痢…

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1、用热的奶香味玉米汁泡浸洗净玉米渣,当玉米汁晾凉后放入发酵粉,置放10min。2、把高筋粉和玉米面粉混和,将玉米汁和玉米渣倒进小麦面粉中,并添加白砂糖和食用油搅拌均匀,搓成“三光”状态下的面团。3、把面团放到常温下发醇到原先的2倍,把面团分为二份。4、把每一份面团擀成长方型,再卷起来成圆柱体,揉成大小平等的圆柱体,切割成6份,放到蒸盘上,盖上盖子,最终发醇约20min。5、用中走红蒸约15min…

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绿豆水是以绿豆为主要。绿豆含有大量的抗氧化成分。煮熟的绿豆会将这种抗氧化成分分离到绿豆水中,然后与空气接触后会发生氧化反应,绿豆水会变红。煮绿豆水时,可以盖上锅盖,在一定程度上减少与空气的接触,尽量减少氧化。也可以尝试用纯净水煮绿豆,改变水的pH值,避免绿豆水变红。1、清热解毒:夏季或在高温环境下工作的人出汗过多,水流失大,钾流失最多,体内电解质平衡受损。用绿豆汤补充是最理想的方法,能清热益气,解…

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用材:海带丝250克、蒜2粒、杭椒1根、小米辣2根、食用油1勺、盐1匙。1、海带丝自身含有许多盐,用温水泡浸几小时。2、海带丝放入锅里煮5min至熟后捞起来沥干水。3、蒜切片,杭椒和小米辣切圈。4、锅里滚油,放入大蒜和辣椒圈煸香。5、放入海带丝和盐,炒匀就可以。海带丝,别名纶布、昆布、江大白菜,是多年生长大中型服用藻类植物 。孢子体大中型,深褐色,平扁带条状。分叶片、柄部和接触抑制器,接触抑制器呈…

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配料:新鲜海葵、杭椒、酱油、料酒、酱油、葱、姜、蒜、醋。做法:1.切开海葵的肚子,用盐擦去粘液和胃里的脏东西。用清水擦洗多次,否则会有腥味。2.将海葵切成小块,用沸水抄熟。用冷水冲洗。3.葱、姜、蒜在热油中爆香,加入酱油和酱油翻炒。倒入海葵,大火翻炒。加醋,料酒翻炒。最后倒入杭椒段翻炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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依据实际情况而定。红毛丹多汁味美,果肉多为黄白色,含有一些黄色归属于正常情况,假如红毛丹呈现出黄白色状态,并且没有腐坏的气味造成时,则表示红毛丹并没有损坏。若红毛丹呈现出深黄色的状态,大部分状况乃是早已变质了,这时候的红毛丹比较软,而且还会释放出一股难闻的味道。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用材:豆腐1块、牛肉200克、青蒜苗50克、辅材豆瓣酱20克、葱10克、蒜10克、姜10克、麻椒5克、辣椒面5克、水豆豉10克。1、将豆腐切成块、牛肉剁碎末、青蒜苗切条、葱蒜切碎、豆瓣酱切碎预留。2、将豆腐放入盐水中泡15分钟,用食盐水泡浸,能够防止豆腐在煸炒时易破碎。3、把麻椒放进锅中火煸炒至熟,捞起来碾碎碎屑预留。4、锅里下油,油烧后将牛肉末放入锅里煸炒至色调泛白。5、将水豆豉、豆瓣酱放入锅里…

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奶酪可制作奶酪火腿、奶酪烤饭、奶酪烤红薯、金奶酪虾球、奶酪奶酪蛋糕等。奶酪火腿的做法:火腿肠切成小段,用芝士片卷起火腿肠。2.碗中打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐和低筋面粉,搅拌至粘稠。3.用面糊包裹奶酪火腿,然后用面包糠包裹。4.开锅倒油200毫升,放入奶酪火腿,煎至两面金黄,放入盘中食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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锅贴做法:1.准备材料:虾20个,肉糜100克,盐1茶匙,芝麻油少,酱油少,蚝油少,鸡精少,葱姜适量,胡萝卜一根。2.将胡萝卜切碎,虾切碎,加入肉末和姜末。加入葱、盐、鸡精、酱油、蚝油、芝麻油。4、搅拌均匀,包上保鲜膜放置半小时。将饺子皮放在案板上,放入搅拌好的馅料中。6.在饺子皮周围抹一点水,然后粘上。7.不要在锅里刷一层油,把锅贴在锅里,用火煎一会儿。煎至底部金黄。将半碗开水倒入锅中,不到锅贴…

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45度的温水是最好的。如果你把沸水放进去,蛋液在锅里蒸之前就会凝固,变成蛋花。用冷水蒸鸡蛋,蒸鸡蛋时间长,鸡蛋汤会随着加热时间的延长而不那么新鲜和美味。蒸鸡蛋的最佳水温约为45度,该温度调节的蛋液不仅成熟快,而且柔软光滑。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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配料:黄油20克,白玉蜗牛12只,面包糠2片,土司,奶酪粉少,拉丝奶酪少,白酒,白醋,盐,黑胡椒,孜然,土豆,奶油。蜗牛在水中加盐,白醋浸泡20分钟。2.用水煮沸,倒入洗好的蜗牛,煮15分钟,然后捞出。用牙签把肉翘出来,去掉泥肠,用白醋多搓几放油炒蜗牛,加入胡椒盐,切碎,加入孜然拌匀。3.将锡纸按入纸杯中,下半部分土豆泥,中间一勺蜗牛碎表面覆盖20克黄油、胡椒盐、奶酪粉、拉丝奶酪180度。烤15分…

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