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青椒炒黄瓜皮~妈妈味道的做法黄瓜皮用冷水浸泡10分钟，洗净沥干水分。辣椒清洗切片；蒜切蒜泥；葱切葱花。锅里放油，加入辣椒炒片刻，加入适量盐，继续炒至断生后放盘备用。锅里放油，油烧后放入蒜黄爆香。加入黄瓜皮炒1分钟。加入辣椒炒1分钟。加入适量的味精调味料，撒上葱花。小提示我的黄瓜皮有盐，所以不需要加盐；如果你用的黄瓜皮没有盐，你需要放盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1个鸡蛋，200克面条，30克油菜，30克木耳，30克洋葱，10克红椒，20克剁椒酱，5克酱油。1.去蒂油菜，切条。木耳30g、洋葱30g、红椒10g切丝。一个鸡蛋打散。用清水煮，加面条，大火煮。3.锅中烧油，加入鸡蛋炒熟，加入洋葱、辣椒、油菜、木耳，加入剁椒酱翻炒均匀。4.然后放入面条，加入酱油翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:披萨坯2个，洋葱10克，辣椒20克，青豆80克，蘑菇(鲜蘑菇)10克，马苏里拉奶酪150克，披萨酱2勺。1.蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。提前解冻6寸厚披萨饼底，放入披萨烤盘，涂上披萨酱，撒上1/2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。4.取出烤好的6寸披萨饼底，继续放上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈、田园豆，撒上剩下的马苏里拉奶酪。烤箱预热200度12分钟，中上层…
黑色的蔬菜。它类型是较多，有黑番茄、黑色苞米、黑辣椒、黑土豆、海茸、木耳等，这种蔬菜非常常见，服用后的营养成分是很高。黑番茄：产自南美洲的一种蔬菜，以其红色和黑色果实而出名。营养成分非常高，含有番茄素、维他命Ｃ和抗氧剂，比红番茄高１０倍。黑色苞米：黑玉米是一种稀少的玉米种子，它表面又黑又亮，含有各种糖原、营养元素等微量元素，具备补血补气、提高免疫力等服务，服用对身体的支持是非常大的。黑辣椒：黑辣椒…
鸡脯肉１块、圆葱１个、生抽３勺、孜然适当。1、鸡肉切成丝，放进木薯淀粉和鸡蛋清抓匀备用。2、洋葱切丝备用，锅里烧油，放进鸡丝迅速煸炒。3、炒至鸡肉泛白盛盘备用，锅里再次烧油，倒入圆葱。4、倒入生抽，炒匀。然后把炒好的鸡肉倒入。5、再加入适量孜然，依据个人喜好调整，拌匀就可以摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：蒜薹100克、洋葱100克、黑木耳少量、蛋1个、里脊肉300克、水淀粉少量、葱少量、姜少量、蒜少量、山西陈醋2勺、八角茴香花椒水适当、生抽酱油1勺、白胡椒粉少量、盐1勺。1、蒜薹、洋葱切条，里脊肉切成片。2、将水淀粉、蛋清、白胡椒粉、盐放进肉中，用手抓匀，腌渍20min。3、锅中油热下小肉，煎至两面金黄，捞起来预留。4、再次出锅加点油，油烧然后放入葱蒜炒出香味。5、放入小肉、蒜薹、洋葱、泡好…
秋葵，原名咖啡向日葵。锦葵科一年生草本植物。咖啡向日葵喜欢温暖，起源于今天的非洲埃塞俄比亚和亚洲热带地区，在中国栽培不多。它的可食用部分是豆荚，分为绿色和红色。它脆嫩多汁，光滑不油腻，香味独特，深受人们的青睐。秋葵喜欢温暖、喜光、耐热、怕冷。它不仅要求光照时间长，而且要求秋葵耐旱、耐湿、耐涝。秋葵对土壤适应性广，但适用于土层深、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土。秋葵，又称黄秋葵，原产于中国和日…
明虾、香菇、红萝卜、莴笋、莴笋、年糕、马铃薯、圆葱。香锅的做法：食物：明虾、香菇、红萝卜、莴笋、莴笋、年糕、马铃薯、圆葱、火锅料、百叶窗、豆瓣酱。1虾脑除掉，第三节处挑出来黑条，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶窗也切条，莴笋切条，香菇切成小块，圆葱一半切片一半切成丝，切成丝的放到干底锅下铺底。2把厚百叶、年糕、香菇入锅绰水，放入一勺盐提升底味，煮2分钟就可以捞出。3温度七成热时，把明虾入锅炸一…
剁椒能做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒长茄子、剁椒刀鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头的处理方式：1用少量盐与米酒将鱼头腌渍５min。2在盆底铺平生姜片和冬茹，将腌制好的鱼头放置于姜蒜上。3锅中入少许油将红剁椒、郫县豆瓣酱、野山椒酱，辣椒油水豆豉炒出香味。4将炒好的剁椒酱均匀盖在鱼头上。5锅中水烧开了，鱼头隔水蒸８min，蒸熟后起锅上洒葱段，凉锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以。剁椒：剁椒别名剁辣椒、腌菜坛子辣椒、七…
用材：鲤鱼1条、麻椒适量、葱适量、蚝油适量、木薯淀粉适量、大蒜适量、姜适量。作法：1鲤鱼去头，别的清洗，切片。2生抽，蚝油，米酒，食盐，白砂糖，木薯淀粉先后放入。3拌匀，腌渍20min。4大蒜，生姜切片，麻椒，小米椒，葱切条。5凉锅加点油（油必须未过底锅）。6放入大蒜，姜片，小米椒。7大蒜朝天椒煸出香味。8放入鱼块，小火煎双面发黄（腌制的料汁不必）。9倒进适量水。10煮开后，放入少量生抽，陈酒，炒…
用材：红薯１／２个、香菇１把、藕１／３节、五花肉１一小块、金针蘑１把、千页豆腐１０个、春笋１块、脆皮肠１０个、豆油皮１张、魔芋丝１盒、平菇４个、小葱１／２根、姜１／２块、香叶３片、灯笼椒２０个、八角３个、麻椒１把、麻辣香锅底料１包、豆瓣酱４茶匙、香莱１把、芝麻１把、白糖４茶匙、食用油适当。1、所有食物清理干净，香菇去根撕块，平菇切片，金针蘑切去根清洗，春笋削皮切条，藕去皮切片，五花肉切片，千页豆腐…
洋葱、蒜黄、朝天椒、葱、姜等，回锅肉的做法：食物：五花肉、洋葱、辣椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、白砂糖、生抽酱油、米酒。1、五花肉冷水入锅，锅中添加生姜片和１勺料酒去腥，烧沸后调中小火把五花肉煮到８分熟，随后焖２min。辣椒和洋葱切成块。2、煮好的五花肉捞起来后，摆放当然湿冷。湿冷后五花肉切成厚度均匀小肉。3、热锅凉油，把切成小块的五花肉倒入锅中，小火爆锅冒油。把五花肉推倒锅的一遍，倒入郫县豆瓣酱，…
用材：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒2个、生姜两块、蒜１个、植物油适当、盐少许。1、虾挑出来虾线，剪去虾须冲干净沥干预留。2、生姜，蒜，朝天椒，洋葱切完预留。3、锅里倒入服用油热。4、放进洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。5、添加香辣酱翻炒。6、倒入准备充分的虾。7、翻炒两下，放盐翻炒匀称焖烧五分钟。8、添加青辣椒翻炒匀称。9、上洒葱段就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：草鸡大半个、芋头２个、洋葱大半个、食用调和油适当、米酒１勺、盐适量、白砂糖小小勺、生抽酱油１勺、耗油１勺、老抽王１勺、郫县豆瓣酱１炒勺、葱１棵、生姜片３片、大蒜瓣４个。1、准备好调味料包：八角、桂丁、茴香、辣椒干、良姜、肉豆蔻。2、洋葱切片，葱蒜切完预留。3、芋头削皮，放入微波加热２min。4、草鸡清洗切成块，放入锅里加姜蒜绰水。煮到掉色捞起来清洗血水。5、起油锅，进行爆香葱蒜和洋葱块。6、…
配料：鲜辣椒650克，姜100克，蒜150克，糖25克，盐50克，白酒40克。1、鲜辣椒选择无疤无伤的洗净，晾干水分。大蒜去皮，切成两片。辣椒去蒂，切成小块。姜切粗粒。3.将辣椒丁放入烹饪机中，搅拌成碎粒。(不要太碎，感觉有点辣椒块)将蒜、姜搅成碎粒。5.将所有成分放入盆中，倒入盐和糖，搅拌均匀。静止15分钟6.放入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后，放入冰箱冷藏两周。(瓶子用开水煮至无水无油)本文章…
泡酸刀豆又酸又脆的方法:1.准备材料:刀豆3kg，黄辣椒200g，姜3坨，大蒜1整片，酱油200ml，香醋20ml，冰糖15片，盐3勺。2.将辣椒、姜、蒜洗净，切成碎片，放入盆中，加入酱油、醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏备用。3.刀豆用盐水浸泡半小时，洗净，去两边的老筋，晾干，切花，然后晒半天。4.晒干一些水后，收回，撕掉，大约4个小块，然后从冰箱里拿出腌制好的辣椒，和晒苗的刀…
配料：凉粉500克，辣椒2克，蒜2克，醋3克，糖1克，酱油3克，芝麻油2克。1.凉粉后，先用水冲洗，再用刀切块或切条。2.辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎备用。3.将一勺醋、一勺酱油、一勺芝麻油和半勺糖倒入碗中，与辣椒和蒜末混合，然后将切碎的葱混合。4.冷粉放入碗中后，倒入调好的酱汁搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：土豆，红萝卜，鸡翅，洋葱，盐，玉米粉，生抽，白砂糖。流程：1、将鸡肉清洗切成小块，用盐、玉米粉、生抽、白砂糖翻拌腌渍一下，土豆、红萝卜、洋葱削皮滚刀块。2、锅中添加服用油热，油要比平常烧菜多两倍。3、随后倒入腌渍完的鸡丁滑炒一下，随后捞起控干多余油。4、把土豆和胡萝卜丁倒入锅中，滑炒一会儿再捞起沥油。5、将锅中油倒出来，留少量油热，倒入土豆丁和胡萝卜丁煸炒一会儿。6、倒入鸡丁，添加适量冷水烧…
1、黄瓜去蒂切条，小米椒切圈。2、将黄瓜倒入碗里，添加盐搅拌均匀，腌渍3钟头，将黄瓜挤压黄瓜汁储备用。3、碗里放进醋、生抽酱油、白糖、蒜片、小米椒、水，搅拌均匀。4、倒入黄瓜、香油、芝麻油，搅拌均匀就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、午餐肉切条，胡萝卜切粗丝，蒜薹断开预留。２、煮沸一锅水，将蒜薹和胡萝卜倒入烫熟，捞起来沥干水。３、锅中烧开，添加午餐肉，煎炒1min。４、将烫好的食材丝到进来。５、略微翻炒下，加盟少量盐。６、滴进少量生抽酱油，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食品：肉末土豆泥、五颜六色土豆泥、金沙土豆泥、土豆饼、奶油土豆泥等。准备土豆、黄油、淡奶油、细砂糖、薯片。2.将土豆切片，在锅里蒸20分钟，解冻黄油，取出土豆后加入黄油。3.将土豆片碾碎，放入漏勺中，用勺子按压土豆泥，从漏勺底部渗出。4.将淡奶油和细砂糖搅拌均匀，放入装饰袋中，挤在薯片上。本文章来源于互联网公開百科信息收集
一个鸡蛋加6克水。练习：准备8个新鲜鸡蛋，蛋壳不完全破碎，只要打一个小孔，然后倒出蛋白质和蛋黄，加入4克食用碱和48克水，加入适当的盐调味料混合均匀，将混合物倒回蛋壳，放入锅蒸20分钟左右。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：豆腐400克、肉末150克、小葱50克。辅材：生抽20克、耗油10克、白胡椒1克、食用油适当、小香葱末适当。备好所要食材。肉末里加入10克生抽、10克耗油和1克白胡椒，用手抓匀后静放10min。把豆腐切成块预留。小葱切成末预留。炒菜锅里加入少许绿色植物油热。放进豆腐块小火煎制。一面煎出金黄色后，小心滚动，另一面也煎出金黄。把豆腐推倒锅的一边，另一边放进小葱末炒出香味。把肉末放到葱上边，和…
配料：桃皮3，白凉粉30克，白砂糖20克，清水500克。1、三个桃子洗净削皮，留皮备用。锅中加入500克清水煮出桃皮颜色，加入白砂糖和白凉粉大火烧开。3.倒入杯中，冷藏2小时。倒入牛奶或其它饮料。5.用吸管或勺子捣碎。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.食材准备:熏马肉150克，茶干50克，青椒半克，盐1克，料酒5克，蚝油5克，油适量，姜丝2克。将马肉洗净，切成条状。茶干也切成条状。洗净青椒，切条。5.开锅热油，加入姜丝爆炸。然后下入马肉，大火翻炒。7.倒入适量料酒，继续翻炒至熟马肉。8.加入茶干，翻炒均匀。青椒要最后下去，再翻炒几次。加入1小勺蚝油，翻炒均匀。11.最后加入适量盐调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：带鱼200克、料酒5克、盐2克、木薯淀粉15克、姜3克、葱5克、白米醋15克、白砂糖20克、番茄酱15克、水50mL。1、带鱼放入碗里、添加料酒、盐、木薯淀粉腌渍20min。2、起锅烧油，倒入植物油，放入带鱼煎至两面金黄。3、另出锅，放入姜片、冬茹大火热香。4、再倒入白米醋、白砂糖、番茄酱、水搅拌。5、倒入带鱼，大火收汁就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
性平，既不凉也不热。灵芝又称瑞草、神芝、仙草、瑶草、还阳草、林中灵、菌灵芝、万年蘑菇、灵草、赤芝、丹芝、琼珍等，是多孔菌科真菌灵芝的子实体。它的形状是伞形、菌盖肾形、半圆形或近圆形。灵芝记录在明代大医学家李时珍编写的《本草纲目》中。主要分布在浙江、福建、广东、江西、湖南、安徽、贵州、黑龙江、吉林等地。灵芝一般生长在湿度高、光线暗的山林中，主要生长在腐烂的树木或树木的根部。首先，看看灵芝的颜色和形状…
首先用饭勺把南瓜内部结构掏空，再用保鲜膜密封性住，然后放入冰箱冷藏室就可以。南瓜是葫芦科南瓜属绿色植物，归属于一年生蔓生草本，茎常节部长根，叶茎粗大，叶片宽卵形或椭圆状，质稍松软，叶柄突起，卷须稍粗大，雌雄同株，果梗粗大，有棱和槽，因种类而不同，外边经常出现多条纵沟或无，种籽大部分，长卵形或长圆形，性喜荫凉湿润气候，种植非常容易。其原产地西班牙到南美洲一带，世界各国广泛种植，明朝引入我国，现南北全…
一可能是这其中的红骨髓；二鸡腿是冰鲜速冻得话，解冻时间较短或是没有用对方法解冻，炸的情况下上火了也会导致熟透也还有水。应对措施：1、鸡腿在备用时进行完全解冻，能用常温下水浸，或是放置稍温水浸。2、开展完全腌渍（那样味儿会更好一些，并且非常容易熟，不知道你用不用沾粉炸，必要时就要在腌渍完了再沾粉入锅）3、保持住熟度不适合太大，温度稍高时把鸡腿放入，皮至金黄色后拿筷子捅一下，假如肉质地松化无鲜血外渗就…
1将杀好一点的鲫鱼清理干净，晾晒净化水，内外抹适量食盐，腌渍10min。2用一个盘子，放入三勺生粉，加少量水搅拌。3将鲫鱼放入生粉液中，正反面都裹上生粉液预留。4取一整洁没有水的炒菜锅，加入适量植物油，加温。5待锅中油温高，拿手放入炒菜锅的上方，明显感受到关注度，就可以放一条小鲫鱼放入锅中中，锅中立刻滚动，则放入剩下来的鲫鱼。一面炸至定形，再拿筷子滚动鱼身。烹制双面金黄色就可以出锅了。鲫鱼：鲫鱼是…
不直接放冰箱。龙虾味儿比较重，在冰箱里放小龙虾全部冰箱都会是小龙虾的腥臭，以后还要做冰箱的净味解决，小龙虾服用注重鲜味，买回家后要立即烹制，那样小龙虾的口感才会比较美味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：米豆腐550克、肉末50克、榨菜丝20克、小香葱3根、姜片5克、生抽酱油20mL、食盐2克、水淀粉30mL、辣椒油20mL、植物油30mL。1、新鲜米豆腐一块。2、其他的火锅配菜提前准备。3、米豆腐洗干净后切指甲盖大小的丁。4、坐锅烧开水，水烧开后下米豆腐绰水，煮约3min。5、等候期内，把肉片和咸菜切成末，小香葱也切成末。6、热锅凉油，下生姜沫爆锅。7、下肉末。煸炒至肉末掉色之后榨菜丝。8…
莲藕、山药、红枣、杏鲍菇、玉米等。用料:莲藕2节、铁棒山药1、红枣5、杏鲍菇1、玉米、油45毫升、盐适量。1.用水冲洗铁棒山药，剥皮切成滚刀块。怕过敏的人可以戴手套。莲藕刮去皮，切成块。玉米和杏鲍菇切成块。2.炒锅里放45毫升油，开火放杏鲍菇，炒成表面有点焦黄。3.将红枣、山药、莲藕、玉米、炒杏鲍菇放入高压锅中，大火煮沸后转小火30分钟。4.高压锅放气后打开即可放盐调味。本文章来源于互联网公開百科…
主料：冬瓜200克、面粉150克、白砂糖10克、酵母粉3克。1、南瓜去皮切片，隔水，走红蒸至酥烂，倒进器皿，辗压捣烂。2、添加酵母粉，白砂糖，面粉，拌和成絮状物，搓成面团。3、控制面板撒面粉，将面团对半分割开。4、揉光洁，分离出来均匀五份，搓揉发展条。5、揉匀并擀成牛舌状，放进条形，制成巨蟹状。6、剪成蟹钳，用小红豆制成双眼。7、隔水，中火蒸12min就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收…
上汽汽车后蒸10分钟就可以。假如块头比较大，可以多蒸一两分钟，但尽量将时间控制在15分钟之内。时间太长，它的营养成分会外流太多，直接影响服用口味。鲍鱼是鲍科鲍属无脊椎动物，存在于中国太平洋、北大西洋和印度洋海域，被称作饭桌黄金，海珍之冠。鲍鱼身体外面抱被着一个粗厚石灰质的珍珠贝，单壁壳质地硬实，软件一部分有一个宽敞平扁的肉足，为扁椭圆型，白色，喜干嫩幼藻类。本文章来源于互联网公開百科信息收集
