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主要材料：蒜苗250克、里脊肉100克、木薯淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3mL、白砂糖3克、生抽5克。1、提前准备蒜苗，里脊肉，木薯淀粉，胡椒粉，食用油，腌渍。2、锅里倒进食用油，里脊肉，爆锅，蒜苗，走红翻炒。3、添加里脊肉，翻炒匀称。4、白砂糖，盐，生抽，翻炒匀称。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：蒜苗适量、白豆干1块、生抽酱油适量、盐适量、味精适量。作法：1、将蒜苗清洗一下，捞起来。2、放到案板上切成段，待用。3、将白豆干放到案板上割开，待用。4、将切成段蒜面下入开水中焯一下，捞起来。5、烧锅倒油热，下入割开的白豆干，加适量的生抽酱油煸炒。6、随后，合入焯好一点的蒜苗，加适量的盐、味精。7、调料炒匀既成。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：苦瓜二根、腊鸭腿2个、食用油50克、盐1克、生抽酱油30克、米酒30克、大蒜籽大半个、干辣椒3个。1、食物提前准备。2、用开水把腊鸭腿洗净，随后入锅绰水，捞出再清洗一遍，沥干水分。3、把苦瓜削皮去瓤洗净切片，大蒜籽削皮洗净切粒；干辣椒洗净切条。4、起油锅，放入大蒜籽和干辣椒煸香，然后放入腊鸭腿炒一会。5、淋入生抽酱油和米酒炒匀。6、倒进适当清水烧开了，放入苦瓜煮十分钟左右。7、撒进盐，收干料…
用材：安康鱼一条、小米辣十个、大蒜苗四根、青线椒三根、豆瓣酱二勺、剁辣椒酱2勺、生抽酱油3勺、米酒40克、香醋1勺、姜片30克、大蒜子一球。1、鱼削皮，去内脏器官和鱼鳃，鱼皮和鱼肝存着，切片。2、绰水后清洗控干。3、将青、尖椒切条，大蒜苗端铣刀切条，生姜切片，大蒜子剁碎。4、锅中放食用油，烧起烟之后将姜片，大蒜子倒入煸香。5、将鱼类倒入翻炒，倒入豆瓣酱，剁辣椒酱，生抽酱油，米酒，香醋再次翻炒，放少…
用材：地瓜凉粉300克、蒜苗1根、十三香小小勺、辣椒粉适量、味精适量、盐适量、生抽酱油1勺、花椒粉适量、白砂糖适量、蒜3瓣、小葱。1、地瓜凉粉切2公分一小块预留。2、葱姜蒜剁碎，蒜苗剁碎预留。3、热锅冷油，下葱姜蒜，辣椒粉，花椒粉炒香。4、调味品炒香以后下凉粉煸炒。5、凉粉炒成大约八成熟，放盐，味精，五香粉，生抽酱油，白砂糖调料。凉粉看上去逐渐全透明，下蒜苗就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收…
扁剁、蒜苗、辣椒、蒜片。1、蒜苗斜刀切段。2、扁剁切块。3.辣椒、辣椒、蒜苗炒香，平放入锅中。加盐，五香粉，蚝油，少许水，收汁后即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：大海螺8只、蒜苗5根、郫县豆瓣酱2勺、糖0.5勺、老抽0.5勺、耗油1.5勺、味精少量、姜蒜适当、米酒3勺。1.新鲜的海螺先清理，放进生姜片、小葱、米酒，水焯8min，煮熟后将海螺脑、肝等去除。2.将海螺肉切片，蒜苗切条预留。3.油下锅，放进2勺郫县豆瓣酱，小火炒出香味。4.倒进海螺肉，翻炒匀称。5.添加少许糖、老抽、味精，1.5勺耗油，再次中小火翻炒2分钟。6.倒进蒜苗，快速翻炒。7.待蒜…
1.主料:卷心菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、酱油、五香粉、芝麻油(可选)、鸡精、淀粉。2.将白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。3.红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用酱油、淀粉、五香粉搅拌均匀，加入芝麻油搅拌均匀，静止一段时间品尝姜切片。4.热锅冷油，油热70%，肉丝翻炒变色捞起。5.锅底留底油，加姜炒香，加白菜杆炒均匀。6.将辣椒和蒜苗均匀翻炒。7.加生抽翻炒均匀。8.加盐翻炒均匀。加…
配料：水豆腐3块，泡发木耳50克，辣椒4块，蒜苗1根，花生油50克，盐1勺 2克，1勺酱油，2滴酱油，半勺香醋，5克白糖，半勺蚝油，两勺清水。1.准备食材，将豆腐浸泡在盐水中半小时。2.每片豆腐切四刀，米形。三、辣椒切碎，蒜苗切段。4.将盐、糖、酱油、酱油、蚝油、香醋、清水放入碗中，搅拌均匀，调成汁。5.起油锅，倒入豆腐块，中火煎至表面微黄。6.加入蒜梗和辣椒炒香。7.将木耳炒匀。8.倒入料汁烧味…
用材：魔芋400g、肉末100g、剁椒1勺、蒜头4瓣、姜一小片、盐适量、生抽适量、植物油适量、蒜苗叶2根。1、魔芋切成片，还可以切条。2、入沸水内绰水五分钟，除去偏碱味。3、捞起来沥干水预留。4、肉末，剁椒，生姜大蒜切碎，蒜苗叶切条预留。5、锅中放入食用油，放入蒜姜末进行爆香。6、放入肉末炒掉色，添加剁椒炒出香味。7、把魔芋片倒进，炒匀。8、多炒一会，让魔芋更进味。9、放入适量盐，生抽调料，撒进蒜…
腊鸭一整只、姜一整块、小葱一根、小香葱四根、蒜头一整粒、青椒四根、小辣椒四根、小米辣二根、蒜叶二根、油辣子适当、生抽酱油一勺、耗油一勺、米酒一勺、白砂糖适当。1、第一步各自将蒜叶，蒜头，小葱，姜，小香葱切好装盘，预留。2、将小辣椒，青椒，小米辣切好装盘预留。3、起锅烧油，将备齐的调料下入锅里，曝出香气。4、倒入油辣子翻炒，炒成辣椒油。5、接着下入腊鸭，倒入米酒，翻炒匀称。6、各自倒入生抽酱油，耗油…
主料:藕尖300-500克。辅料:小米椒、辣椒、蒜苗、盐、鸡精、米醋。准备好新鲜的藕尖。将藕尖斜切，揉搓腌制5-10分钟(时间短脆，时间长)。将切丝的辣椒切丝后，小火爆香。蒜苗切段后加入炒至软。加入腌制好的藕尖，用大火炒1分钟。加一点盐。加入少许鸡精。加入少许米醋后炒匀即可装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：五花肉、生蚝、蒜苗、盐、生抽、姜丝、蒜苗。1、生蚝清理干净，包含旁边黑色的黏液。2、五花肉炒冒油。3、下姜丝，蒜苗走红油爆。4、添加生蚝，加盐，生抽轻轻地煸炒至熟。5、出锅摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：熟牛肉200克，蒜苗5根，香菜一小把，泡蒜2个，泡椒适量，盐适量。1.用压力锅蒸牛筋肉，冷却切片。2、蒜苗、香菜洗净切段。三、泡椒、泡蒜适量，泡椒切片，泡蒜切丁。锅内热油，加入蒜丁爆香。5.先加入牛肉片，翻炒至两面有点黄。然后加入蒜苗段。6.加入泡椒片，继续翻炒香菜片刻。最后加一点盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.主料:卷心菜杆、猪肉、蒜苗。辅料:植物油、盐、红辣椒、姜、酱油、五香粉、芝麻油(可选)、鸡精、淀粉。2.将白菜杆洗净，切斜条，蒜苗洗净切段。3.红辣椒洗净切丝，猪肉切丝，用酱油、淀粉、五香粉搅拌均匀，加入芝麻油搅拌均匀，静止一段时间品尝姜切片。4.热锅冷油，油热70%，肉丝翻炒变色捞起。5.锅底留底油，加姜炒香，加白菜杆炒均匀。6.将辣椒和蒜苗均匀翻炒。7.加生抽翻炒均匀。8.加盐翻炒均匀。加…
主料:蒜苗250克，前腿肉100克。辅料:淀粉2克，胡椒粉1克，食用油3毫升，糖3克，酱油5克。准备蒜苗、前腿肉、淀粉、胡椒粉、食用油、腌制。将食用油、里脊肉、炒菜倒入锅中，再下蒜苗，大火翻炒。加入里脊肉，翻炒均匀。白糖、盐、酱油、炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:豆皮、香肠、蒜苗、剩面、油30毫升、盐2克、酱油20毫升、蚝油1勺。1、准备好食材分别切好。2.热锅油炸豆皮蒜苗。3、下适量的盐翻炒。然后加入面条，香肠继续翻炒。5.将适量酱油翻炒均匀。6.加入蚝油翻炒爆香。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生猪肉：生猪肉在翻炒过程中需要释放出来一定植物油脂，而蒜苗在消化吸收猪肉的植物油脂之后，口味会变得越来越细嫩。生鸡蛋：把鸡蛋炒成小块，然后把蒜苗切成段状入锅炒软，把炒好的蛋放进锅里炒匀出锅服用。香肠腊肉：把腊肉炒到全透明状，然后把蒜苗入锅一起炒，炒好的蒜苗炒腊肉颜色好看有独特蜡肉香味。香干：蒜苗和香干也是一对理想化搭挡，她们搭配在一起烧菜吃，味道也特别好，在炒的时候要提前把蒜苗切成段状香干，用温水…
能够。留意浇灌和增施有机肥料。割蒜苗宛如当韭菜割，关键的部分并没有受伤害，依然再次生长发育。蒜苗，也叫韭菜苔。大蒜的花苔，包含花茎（苔茎）和总苞（苔苞）两大类。苔苞是大蒜花茎顶端的总苞，含有发育不良的头状花序。品质好的蒜苗应当细嫩，株高在35公分左右，叶子颜色嫩绿，不黄不碎，毛根白色不凋谢，并且甜味较浓。本文章来源于互联网公開百科信息收集
原材料：蚕蛹200g、油适量、盐适量、花椒大料适量、干尖椒适量、香莱适量、葱蒜适量、生抽适量、糖适量。1、将蚕虫（蛹）清理干净。2、在盆中放适量冷水，加些米酒焯烫15分钟。3、焯好一点的蚕蛹捞出放凉。4、把蚕蛹割开两截，除掉无良。5、放到盆里，放少许盐和米酒腌数分钟。6、出锅下油，温度八成热当下入蚕蛹滑油片刻后捞出控油补水。7、锅中留底油，下葱蒜花椒大料干尖椒煸香。8、放入蚕蛹炒匀。倒进生抽，糖，…
用材：虾３２０克、香辣酱３０克、洋葱６０克、青辣椒2个、生姜两块、蒜１个、植物油适当、盐少许。1、虾挑出来虾线，剪去虾须冲干净沥干预留。2、生姜，蒜，朝天椒，洋葱切完预留。3、锅里倒入服用油热。4、放进洋葱，蒜，生姜翻炒出香味。5、添加香辣酱翻炒。6、倒入准备充分的虾。7、翻炒两下，放盐翻炒匀称焖烧五分钟。8、添加青辣椒翻炒匀称。9、上洒葱段就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:秋葵8、鸡蛋2、辣椒2、花生油80克、盐2克、酱油15克、料酒5克、大蒜籽3粒。锅中倒入适量清水，烧开少许油盐，加入秋葵焯水30秒，再捞起过凉。秋葵去蒂切成斜片，红辣椒洗净去蒂切成斜片，大蒜籽去皮洗净切碎。3.将鸡蛋倒入碗中，加入料酒打散，将油倒入热锅中，煮沸，倒入蛋液，用筷子分散，夹出装备。4.留底油，加入蒜籽和辣椒，炒秋葵。5.将鸡蛋混合，加入盐和生酱油炒，即可出锅享用。本文章来源于互联…
不可以，在不具体类型的情形下不能服用一切野山菌，有害蘑菇的概率，以防食物中毒事件。菌子，别名蘑菇。一般大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍美味，即食用蘑菇植物子实体，指蕈、菇、野生灵芝一类，多来自担子菌纲的某些科属。比较常见的食用菌菌种食用菌有平菇、蘑菇、猴头、黑木耳、野生灵芝等，多属山珍类，古时候均属天然的，现在已能人工培育，能够大规模生产制造。菌子已摆脱深山中，既进入了大…
准备面粉发酵粉，加入白糖、鸡蛋，加入少许玉米油搅拌成絮状。2.和面团醒发一小时，分成几份，准备蓝莓干和蜂蜜。3.薄片，加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。4.将烤箱预热，放入面包坯中。上下火180℃烤15分钟左右。面包：也是一种用谷物（通常是小麦）磨粉和加热的食物。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料，加水制成面团，经过分割、成型、醒发、烘焙、冷却等工艺加工。主食地区：…
干炒蚕豆的主料:蚕豆500克，豆油适量，酱油适量，盐适量，鸡精少，姜片少，辣椒少，香菜少。蚕豆解冻，洗净焯水沥干。2.油锅加热，加入姜片辣椒，炒几次蚕豆。3.放适量盐翻炒几次。4.盖上锅盖炖。洗净香菜，剪短香菜。6.放适量酱油，继续炒一点鸡精。7.将香菜翻炒几次，直到皮焦香，肉软糯。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：橄榄菜350克、食用油适量、食用盐适量、鸡精适量、蒜3瓣、元贞糖适量。1、橄榄菜除掉老梗和黄叶，侵泡清洗控干切条。2、锅中下敲碎的蒜进行爆香。3、放进橄榄菜煸炒。4、放盐、糖、鸡精炒匀就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
重阳节吃重阳蛋糕是一种民间习俗。重阳节人们会吃重阳蛋糕，这种习俗自古以来就一直在传播，因为重阳节也被称为攀登节，而重阳蛋糕中的蛋糕与攀登的高相同，象征着一步一步和一切，是吉祥的象征。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：小麦面粉适量、西红柿1个、水1升、蛋1个、姜适量、香菜适量、香葱适量、植物油5mL、生抽酱油5克、盐3克、米酒3克。作法：1姜切碎，香菜切条，香葱切碎，西红柿滚刀块。2小麦面粉一边渗水一边搅匀成絮状物。3倒入植物油、香葱、生姜沫，翻炒进行爆香。4倒入西红柿丁，翻炒匀称。5添加生抽酱油跟水，放进面疙瘩汤。6鸡蛋打散，倒入鸡蛋液。7放盐、米酒，香菜段，拌匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：火腿半块，青豆80克，玉米1，胡萝卜1。辅料:蚝油2勺，植物油2勺。准备好材料，清洗干净，玉米碎玉米粒，胡萝卜和火腿切成一厘米方块。将胡萝卜和玉米倒入锅中热油翻炒片刻。倒入青豆翻炒，倒入水，水量不超过玉米粒，盖上盖子煮。煮至只剩下少量水，玉米粒、青豆、胡萝卜煮熟后，倒入蚝油翻炒均匀。倒入火腿丁翻炒均匀，翻炒至收汁。烹饪技巧：玉米、胡萝卜、绿豆很难煮熟。你应该先煮，然后再炒。这道菜的材料也可以…
1、２勺番茄沙司、小半碗清水、半汤匙白砂糖、１克盐、１汤匙生抽酱油、半汤匙木薯淀粉，搅拌均匀备用。2、青红椒切角成圈。日本水豆腐切割成段儿、蘸满木薯淀粉放入锅中，小火煎淡黄摆盘备用。3、把炒好的茄汁放入锅里烧开，煮到粘稠的时候把煎好的水豆腐和青红椒放入。4、轻翻匀称，炒糖色就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是的。但是吃味道会受到一些影响时，没有熟木瓜味道甜，熟木瓜会散发出甜味，一点生吃不会特别美味，不熟木瓜建议不要生吃，可以用来煮粥或水喝，可以放一些其他营养，吃会比生吃好得多。维生素C。每100克新鲜木瓜含维生素C96.8mg，它是苹果的48倍。维生素C是人体不可缺少的营养物质，身体本身不能合成，只能依靠外部摄入来满足人体的需要。维生素C具有多种生理功能，可去除氧自由基，增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细…
明虾、香菇、红萝卜、莴笋、莴笋、年糕、马铃薯、圆葱。香锅的做法：食物：明虾、香菇、红萝卜、莴笋、莴笋、年糕、马铃薯、圆葱、火锅料、百叶窗、豆瓣酱。1虾脑除掉，第三节处挑出来黑条，莴笋切条，土豆切条，胡萝卜切条，百叶窗也切条，莴笋切条，香菇切成小块，圆葱一半切片一半切成丝，切成丝的放到干底锅下铺底。2把厚百叶、年糕、香菇入锅绰水，放入一勺盐提升底味，煮2分钟就可以捞出。3温度七成热时，把明虾入锅炸一…
准备材料：纯牛奶3袋，酸奶发酵剂1小包，白糖50克，40度温水200克。将纯牛奶加入内胆，再加入一袋菌粉和白糖，轻轻搅拌均匀。3.然后在内胆和酸奶机外胆之间注入约40度的温水，从液位到内胆口下半厘米。将内胆放入酸奶机，通电，发酵8~10小时。5.酸奶凝固温暖。将酸奶放入小瓶中，盖上盖子，放入冰箱保鲜层冷藏一晚，味道更好。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒洋白菜作法：1、材料准备：洋白菜1个、盐少许、蒜头少量。2、洋白菜切成丝，蒜切片，预留。3、锅里加点油，油烧后，添加麻椒煸炒出香味。4、添加洋白菜，煸炒，出锅前添加少量盐和蒜，炒匀就可以。洋白菜：洋白菜又被称为包心菜，是十字花科芸薹属绿色植物，在我国都有遍布，喜柔和潮湿、充足的光照，较耐低温，也是有融入持续高温能力。洋白菜矮且粗大，茎肉质地，不发枝，翠绿色或浅绿色；基生叶及下边茎生叶长圆状倒卵形…
