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健康功能:包心菜:补虚、利湿、清热鸡蛋:润肺、提高免疫力、护眼、清目胡椒:补血、护牙、维护骨骼配料：包心菜、鸡蛋、红苋菜将鸡蛋倒入碗中，倒入米酒，用筷子拌匀，预留将包心菜切丝，与红苋菜一起放入盘子中预留将冷水加入锅中，大火烧开，将包心菜和红苋菜放入沸水中煮5分钟将蛋液倒入锅中，蛋花产生后，加入盐、味精、胡椒粉，即可放入锅中服用包心菜汤成品本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、苏打水浸泡：先把苋菜冲洗整洁后放入到清水中浸泡，水里能够加入适量小苏打粉，随后浸泡十五分钟后捞出用清水冲洗整洁后沥干应用，此方法清理的苋菜大部分就干净。2、食盐水浸泡：将水里加入适量食用盐拌匀之后将洗净的苋菜加入进来浸泡半个小时后捞出用清水冲洗整洁，随后沥干后便能应用。3、食用碱浸泡：将苋菜冲洗整洁后放入到有碱粉的清水中浸泡五六分钟后便能捞出冲洗几次，那样清理的苋菜大部分就能沥干应用。4、洗米…
用料：红汗菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、盐2克。1、红苋菜摘下须根，放刷碗的洗菜盆里冲调10min。2、蒜米去皮切成小颗粒。4、红苋菜沥干水。5、烧热油锅，放进食用油和蒜末煸出香味。6、放进红苋菜走红翻炒。7、红苋菜翻炒到容积变小，进入盐调料。8、盐融化后翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：苋菜250克、油适当、盐2克、大蒜3瓣。1、大蒜削皮完用刀拍扁。2、苋菜用清水清洗。3、锅里下油，中走红将油烧开然后放入大蒜煸香。4、将苋菜放进爆锅。5、加入盐，煸炒至苋菜软榻就可以熄火，盛出后便能享受。苋菜别名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供饮用的一年生木本植物， 原产地在我国，长江中下游广泛种植， 以其抵抗性强，易生长发育、喜热、耐干旱、耐湿，且病虫害偏少，是大众青睐的夏…
配料：红苋菜460克，蒜米3瓣，食用油10克，盐2克。1.红苋菜去除根须。2.将洗菜水槽冲泡10分钟，取出沥干水分。蒜米去皮切成小颗粒。4热油锅，加入食用油和蒜泥炒香。5.放入红苋菜大火翻炒。建议用深铁锅翻炒均匀。6.将红苋菜至体积缩小，加盐调味。7.盐融化后翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
踏雪兰妃产于四川蒙顶山1000米以上的高山茶园。以明代优质高山茶树种鲜叶为原料，以蒙顶山独芽优质蒙顶甘露为原料，每市斤5万个芽头，加工工艺独特。踏雪兰妃茶结合传统加工添加了独特的闷黄工艺，新工艺黄茶，轻微发酵，加工工艺类似绿茶，但在干燥过程前后，添加闷黄工艺，促进多酚叶绿素等物质的部分氧化。制作加黄山优质春兰花时，过程中更好地吸收兰花香味，经高温杀青，由春兰花反复七次制作而成。采用抖、撒、抓、压、…
1、千页豆腐切片，姜、蒜、圆葱切片。2、黄椒、辣椒、尖椒、五花肉切片。3、锅里倒入植物油，添加大蒜、生姜片、大火热香，倒入五花肉，爆锅至肉变色。4、倒入千页豆腐，走红翻炒匀称，倒入朝天椒、圆葱、生抽酱油、鸡精粉、盐，走红翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.牛奶：每天早餐喝一杯牛奶是个不错的选择。牛奶不仅热量低，而且含有大量的活性因素和益生菌，能促进肠道消化吸收，有利于减肥。牛奶富含维生素A和B2.能促进皮肤新陈代谢，防止皮肤干燥暗沉，使皮肤白皙有光泽。2、鸡蛋：鸡蛋营养价值高，热量低，鸡蛋含有热量，相当于半苹果或半杯牛奶，但也含有磷、锌、铁、蛋白质和各种维生素，这些营养对人体至关重要。通常，早餐吃鸡蛋的人很少整天感到饥饿。因此，每天早餐吃一个鸡…
用材：豌豆尖300克、葱姜蒜适量、小米辣1根、油适量、耗油适量、盐少许。1.豌豆尖清洗，掐嫩尖预留。2.葱姜蒜、小米辣切完预留。3.热锅凉油，葱姜蒜进行爆香。4.放入豌豆尖，油爆2min，加一点耗油提味，上洒小米辣，起锅。豌豆尖科普小知识：1、豌豆尖（食材）一般指豌豆苗。2、豌豆苗是蔬菜的一种。扁豆的嫩茎叶， 都是苗类蔬菜的一种，也被称为豌豆尖龙须菜，龙须苗。要以蔬菜扁豆的嫩幼叶茎、嫩梢做为饮用的…
１、食物：筒骨、海带、玉米、料酒、盐、红葡萄酒、醋。２、将筒骨洗净，玉米切片，锅里倒料酒，加姜蒜，筒骨绰水。３、石锅中续水，加筒骨和玉米，一勺红酒和醋。４、走红烧开后转小火，海带洗净断开，３０min后接海带一起煮。５、炖１个小时之后放盐调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不可以，在不具体类型的情形下不能服用一切野山菌，有害蘑菇的概率，以防食物中毒事件。菌子，别名蘑菇。一般大家把人工种植的叫蘑菇，野生的叫菌子。菌子是人们常食的山珍美味，即食用蘑菇植物子实体，指蕈、菇、野生灵芝一类，多来自担子菌纲的某些科属。比较常见的食用菌菌种食用菌有平菇、蘑菇、猴头、黑木耳、野生灵芝等，多属山珍类，古时候均属天然的，现在已能人工培育，能够大规模生产制造。菌子已摆脱深山中，既进入了大…
可以吃。山药皮与山药成分相似，含有水、碳水化合物、蛋白质、脂质、纤维素等营养物质，山药皮中的蛋白质和纤维素远高于山药肉。适当食用可促进肠道消化吸收，促进肠道蠕动，增强肠道动力。但是山药皮不能生吃。这是因为山药皮中除了含有常见的营养物质外，还含有一些皂素、生物碱、异体蛋白等物质，生食会刺激周围肌肤和口腔粘膜，出现口腔过敏等症状。 食用山药皮时，直接去除山药表面的土壤，用火在山药表面烘烤。山药表面的毛…
用材：猪瘦肉250克、小葱一根、红萝卜一根、黄瓜豆腐皮二张、盐适量、食用油适当、生抽酱油5mL、甜面酱10克、水淀粉5克、耗油5克。1.提前准备好食材，都清洗干净预留。2.生猪肉切成小条，沿着纹理切。3.放入碗里，加入适量的耗油、油、盐、水淀粉拌匀。4.腌渍15到20min，等进味。5.再去提前准备火锅配菜，小葱、红萝卜、黄瓜都切成段随后切成丝，这一步骤是磨练刀功时啦 ，最好是细一些。6.豆腐皮用…
鸡蛋3个、辣椒2个、香葱适量、盐适量、油适量。1、辣椒切半，喜辣则保存内部结构乳白色筋脉，不能吃辣的去除无需。切细条，斩粉末。葱切细末。2、鸡蛋入碗，放盐打撒，多打几回，让表层发生细密的泡沫塑料。3、锅中油热，走红加温到起烟。入锅前才混和鸡蛋和辣椒香葱，防止蔬菜水果遇盐出浆。4、下锅后蛋液边沿起火炮，拿筷子快速把大泡往核心一部分推几回，让正中间凝结比较慢的蛋液和蔬菜末滑倒边沿，反复4-5次。盖上，…
用材：蚝油适当、蒜3瓣、葱、花菇9朵、1、干花菇泡茶6小时以上。2、蒜剁碎，葱切条，花菇切片。3、滚油小火，下蒜碎炒出香味。4、下花菇片，走红炒几铁铲。5、放蚝油调料，起锅摆盘时，上洒葱段就可以。花菇是菌中之星，是香菇子实体在恶劣环境下所产生的一种优质菇。 [1] 花菇的顶部展现淡黑色，菇纹开暴花，乳白色，菇底呈浅黄色。花菇因顶部有纹路而出名。气温越冷，花菇的生产量越大，品质也就越好，肉厚、鲜嫩、…
用材：牛里脊肉220克、绿辣椒200克、洋葱60克、美味鲜酱油10mL、海鲜酱油10mL、米酒10mL、水淀粉2克、姜片5克、食盐3克、原汁原味鲜1克、植物油30mL。1、各式各样原料提前准备。2、牛里脊肉清洗切成片。3、添加生抽酱油，米酒，水淀粉，少量盐和植物油，用手抓匀后腌15分钟左右。4、洗净的绿辣椒、洋葱，全用手掰成一小块；生姜切丝。5、热锅凉油，下姜片炝锅。6、然后下腌好的牛肉。7、滑炒…
能够。冬瓜须，有些人又称为南瓜瓤，口味较柔软，一只冬瓜中只有少量南瓜瓤，从营养成分上说南瓜瓤是能够食用的。形态特征：单叶互生；叶茎粗大，长8-19cm，被刚毛；叶子宽卵形或椭圆状，有5角或5浅裂，长12-25cm，宽20-30cm，先端尖，底部深心型，上边翠绿色，下边浅绿色以，双面均被刚毛和绒毛，边沿有小而密的细齿。卷须稍粗大，被毛3-5歧。花单性，雌雄同株；雄花单生，花托筒肿钟形，长5-6mm，…
会。假如地面发热量流失，温度降低，气体又非常湿冷，因此当它制冷到一定的水平时，空气中一部分的水汽便会凝结出去，变为许多小雨滴，悬浮在近地面的空气里，这便是雾。雾与天空和地面的温度、环境湿度都是有着密切关系，一般来说，秋冬季早上雾非常多，但温度差比较大的夏天还会雾气。雾是由悬浮近地面空气中细微水珠或冰霜所组成的自然现象，是近地面层空气中水汽凝结（或凝华）时代的产物。在水汽充裕、柔风及空气平稳的情形下…
是的。金针菇保存时间过长，或湿度较高，会导致黄褐色。如果没有气味或腐烂，那就没关系了。但如果你闻到腐烂的酸味，摸起来很粘，它就会恶化。一般的真菌成分粘在手上是腐败的前奏。不能再吃了，很容易引起食物中毒。1、真空冰箱冷藏，买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。2.如果真空包装打开后还有一些金针菇需要保存，可以用原包装包装，在真空包装表面戳几个小洞…
