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1、豆角切成7公分左右长段，再切一点红椒丝用于配色。2、蒜头拍扁切成末，放进盆里，做凉拌菜，蒜可以稍微多一点，添加食盐2克，鸡精1克，白砂糖少量提味，再倒入辣椒红油10克，麻椒油5克，花生酱15克拌匀预留。3、然后，豆角焯一下水，绰水的时候也可以放一点食盐和植物油，盐水可以使煮出来的豆角色调更为翠绿色，植物油能锁定豆角中营养的不流失。4、水烧开了之后，把豆角和红椒放进锅里煮2min，豆角煮开返青之…
配料:鸡半、红椒2、土豆1、蟹蘑菇1、酱油1勺、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老干妈辣酱(或豆瓣酱)1勺、白糖1勺、生姜适量、干辣椒适量。洗净土豆、红椒、蟹味菇，生姜切片。2.将半只熟鸡撕成块，混合酱汁。碗中加入酱油、酱油、料酒、蚝油、白糖、老干妈1勺，少许水搅拌均匀。锅中少油，加入生姜和干辣椒炒香，加入鸡肉。加入酱汁、红椒、土豆、蟹味菇，翻炒均匀。加水到基本没有食材，盖上锅盖，大火煮25分钟，即…
食物：榨菜２００g、生猪肉２００ｇ、姜适当、红椒大半个、大葱２颗、生抽５ｇ、胡椒粉少量、鸡蛋清少量、水淀粉５ｇ、食盐２ｇ、白砂糖。1、榨菜切细条用冷水投几次攥干水分。猪肉切片，再切割成肉丝，排水投洗除掉腥臭味攥干。2、肉丝中放盐２克、胡椒粉少量、生抽３克、加一点鸡蛋清用手抓拌至浓稠，再倒入水淀粉抓匀，最终放点油防粘。姜，红椒切成丝，葱切碎。3、锅中五成热时下入肉丝爆锅，微熟既可以。下入榨菜丝走红爆…
用材：红萝卜１００克、白菜３００克、葱花５克、蒜片３克、朝天椒１根、香菇８０克、植物油５mL。１、提前准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。２、白菜、红萝卜、香菇绰水３０秒。３、倒进植物油，放进蒜片、葱花、朝天椒，大火热香。４、倒进白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒匀称。５、加白胡椒、盐、生抽酱油，翻炒匀称，摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:适量包菜、胡椒、胡椒、姜丝、蒜片、酱油5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。做法：将油5放入锅中ml，少许辣椒，辣椒，姜丝，蒜片，炒香。2.将包菜放入锅中，大火翻炒1分钟。3、倒入生抽5g，醋5g、盐3g。四、大火爆炸1分钟。出锅，完成。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:熟肥肠、青椒、红椒、食用油5毫升、姜片5克、蒜片5克、蚝油3克、酱油3克、白糖5克、盐2克。做法：1.食材清洗干净，青椒切片，熟肥肠切片备用。2.油热后加入蒜片姜片，大火香。3.倒入青椒，加入调翻炒均匀。4.倒入熟肥肠翻炒片刻即可出锅装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将荷兰豆掐掉两端，摘下老筋，清洗干净，沥干水分。红椒和杏鲍菇切片，大蒜切片。2.锅中加水，煮沸，加入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯水，将荷兰豆放入冷水中。锅热油，加入蒜片爆香，加入杏鲍菇，小火炒至软。4.加入荷兰豆和红椒，将红椒炒碎，加入盐、糖和酱油，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.猪皮拔毛洗净。2.准备200克猪皮、50克胡萝卜、50克葱、2瓣蒜、8克蒜、2个红椒、2汤匙料酒、半茶匙棉白糖、1茶匙酱油、适量精盐、少许鸡精。将猪皮加入锅中两倍水，加入1.5汤匙料酒，煮30分钟。四、葱切段，胡萝卜切丝，红椒斜切成圈，姜切片，蒜切碎。5.取出猪皮，稍微冷却一下，刮掉所有的肥肉。刮得越干净越好。仔细检查拔出未清洗的猪毛，然后清洗干净。6.将猪皮切成细丝。7.锅中加入适量油，加入…
用料:猪大肠500克，青椒150克，水发木耳50克。调料:葱1棵，姜1块，蒜3瓣，料酒和酱油0.5汤匙，精盐3茶匙，味精和芝麻油1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。1.先将猪肠洗净煮至80%成熟，换成三角片，用料酒和姜腌制。木耳和青红椒换成三角片，姜切片，葱切片，蒜拍成茸。2.锅底加入葱蒜炒锅，加入青椒、红椒、木耳、精盐、味精炒熟。3.锅中加入底油，加入猪大肠炒熟，加入精盐、酱油、料酒，加入炒好的青…
配料：鸡肉、胡萝卜、青豆、红椒、芝麻油、胡椒、葱蒜、料酒。步骤：1.将鸡脯洗净切成小丁备用；胡萝卜、红椒切丁、葱蒜换刀备用。2.将盐、胡椒粉、料酒、水淀粉加入鸡脯肉丁中，均匀腌制10-20分钟。3.将胡萝卜丁和青豆放入锅中煮沸，然后迅速加入冷水冷却，取出控水备用。4.锅中加油加热，将鸡丁放入锅中滑炒；鸡丁炒成嫩白色后，盛出备用。5.锅中留底油，加入葱蒜炒香；调料炒好后，加入胡萝卜丁和青豆炒。6.将…
1、２勺番茄沙司、小半碗清水、半汤匙白砂糖、１克盐、１汤匙生抽酱油、半汤匙木薯淀粉，搅拌均匀备用。2、青红椒切角成圈。日本水豆腐切割成段儿、蘸满木薯淀粉放入锅中，小火煎淡黄摆盘备用。3、把炒好的茄汁放入锅里烧开，煮到粘稠的时候把煎好的水豆腐和青红椒放入。4、轻翻匀称，炒糖色就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：红薯藤250克，红椒1个，大蒜1瓣，盐适量，油适量。做法：1.红薯藤撕下皮，折成小块，用清水清洗。拍一下大蒜，切成小块。洗净红椒，切丝。热锅，倒入适量的油。油热后，加入蒜，爆香。倒入红薯藤、红椒，快速翻炒。7.翻炒至红薯藤变色，加入适量盐，继续翻炒均匀。8.加一点水，炖一点。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：肥肠400克、辣椒干50克、花椒10克、大葱少量、盐5克、味精3克、白砂糖2克、白胡椒粉3克、米酒10克。1、将肥肠翻过来，将油和污垢除掉，除掉后放入盆里，加盟少量盐、碱、白米醋、米酒、小麦面粉搓揉抓清洗干净，随后加清水冲干净，再翻过来。2、将肠子放入清水中，加葱、姜、八角、花椒、辣椒干、少量盐开枪煮一个小时至熟捞出。3、肠子自然冷却后切割成段儿，挤下来水份，蘸一点水淀粉抓拌匀。4、起锅烧油…
用材：青蛙650克、辣椒5个、尖椒1个、蒜适量、姜5片、麻椒15粒、料酒3勺、盐适量、蚝油适量、糖适量。1、将青蛙四角剪去，备好配料。2、将麻椒、朝天椒、青椒放进锅中。3、用厨房吸油纸吸走青蛙的身上水分。4、油烧然后放入青蛙，小火煎表层金黄色后翻过来。5、待双面都淡黄后烹入料酒，沿锅壁倒进能让酒气迅速蒸发。6、先后添加生抽酱油、老抽王、蒜头和沸水。7、待锅里水份微收，添加适量盐与青红椒并调入适量蚝…
用料：金瓜绞瓜、小青椒3、小红椒2、鲜酱油1汤匙、9度白米醋1汤匙、盐半汤匙、芝麻油少、蒜蓉少。切约750克金丝瓜。出丝率约为70%至80%。2.将水放入锅中煮沸后，将金丝瓜切口朝下，放入大火中煮5-7分钟，取出冷却。先取出瓜中的种子，然后用筷子画一个圆，搅拌一下，很快就能取出很多瓜丝。取出放入冷开水或纯净水中。3.取出丝，加入冷拌料。将准备好的酱汁与瓜丝混合。本文章来源于互联网公開百科信息收集
准备肥肉、青蒜苗、生粉、白糖、酱油、红椒、油、淀粉水。将肉洗净焯水，沥干水，切成薄片备用。将红椒洗净，去辣椒籽切片。3.青蒜洗净切段，锅烧70%热倒油，肥肉片放入大火炒。4.将一点油铲进碗里，炒蒜苗和红椒，放盐、鸡精、淀粉水，收汁。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青椒去头去瓤，提前准备蒜片适量。2、起锅烧油，倒入植物油，放进青椒。3、小火煎青椒起虎皮，倒入花椒面、醋、生抽酱油。4、放进蒜片适量，大火收汁就可以出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、五花肉清理干净切块状。姜切丝、洋葱切丝、红椒切圈。2、五花肉中放入姜片、洋葱丝、红椒圈、辣椒面、生抽酱油、耗油、盐、食用橄榄油，用手抓匀称放在冰箱里腌渍2钟头。3、电饼铛预热2min，放入腌好的肉粒。4、外盖盖上。开启上盘电源开关，3min。5、关闭上盘电源开关。开启放入圆葱和红椒。盖上外盖再烤至烂熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：嫩南瓜1、红椒1、姜3片。1.准备食材。2.切丝所有成分。锅中倒油炒姜丝。加入南瓜炒。5.加红椒丝炒熟，放点盐调味出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：鸡一整只、红椒2个、土豆1个、蟹味菇1把、生抽酱油1勺、老抽1勺、米酒1勺、耗油1勺、老干妈辣酱（或郫县豆瓣酱）1勺、白砂糖1勺、姜片适当、干辣椒适当。1、土豆、红椒、蟹味菇清洗提前准备，生姜切片。2、一整只熟鸡掰成块，调酱汁，碗里添加生抽酱油、老抽、米酒、耗油、白砂糖、老干妈各1勺，少量水拌匀。3、锅里低油，烧开添加姜片和干辣椒翻炒出香味，添加鸡脯肉。4、添加料汁、红椒、土豆、蟹味菇，翻炒…
用材：蚝油适当、蒜3瓣、葱、花菇9朵、1、干花菇泡茶6小时以上。2、蒜剁碎，葱切条，花菇切片。3、滚油小火，下蒜碎炒出香味。4、下花菇片，走红炒几铁铲。5、放蚝油调料，起锅摆盘时，上洒葱段就可以。花菇是菌中之星，是香菇子实体在恶劣环境下所产生的一种优质菇。 [1] 花菇的顶部展现淡黑色，菇纹开暴花，乳白色，菇底呈浅黄色。花菇因顶部有纹路而出名。气温越冷，花菇的生产量越大，品质也就越好，肉厚、鲜嫩、…
你可以吃真菌来减肥。真菌中的热量含量相对较低，对减肥没有实质性的影响，不用太担心，但在减肥过程中尽量减少吃火锅的次数，尽量优先考虑清淡易消化的食物，同时应进行更多的身体锻炼和身体按摩。蘑菇：真菌是生活中最好的滋补产品，那么什么是真菌，蘑菇是一种食用蘑菇，一直被称为美丽，味道美味，富含人体所需的大量微量元素，经常食用有利于健康，具有药用价值的食欲。蘑菇：蘑菇可以说是我们生活中最常吃的蘑菇。蘑菇的蘑菇…
1、猪瘦肉清洗切片，调生抽、鸡精粉、米酒、少量木薯淀粉和少量植物油拌匀，腌渍肉片。2、锅里滚油倒入葱梗煸出香味，倒入肉片迅速翻炒至肉片泛白，盛出来预留。3、莴笋片和辣椒倒入锅里，走红翻炒至莴笋变软。4、一碗清水添加木薯淀粉、耗油和少量盐翻拌，淋下锅中，大火收汁就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
烤牛肉可以用里脊肉、内脊肉、下里脊肉、腿肉、牛排等。1.上里脊肉:瘦肉多，肉中脂肪多；适合烧烤和牛排。2.内里脊肉:位于上里脊肉和内里脊肉中间的腰肉部分，是背肉中最大的部分，也是牛肉中最先进、最嫩的部分，脂肪含量适中，适合牛排和炒菜。比如腓力牛排、丁骨牛排等。，属于这一部分。3.下里脊肉:又称腰背肉，是腰肉的末端；肉质细嫩，仅次于腓力，脂肪含量适中，多用于牛排和烧烤；叫沙朗牛排。4.腿肉：是牛经常…
茄子二只、薏米仁。1、茄子切好稍加盐拌匀置放一会，烧以前洗净盐份。2、荷兰豆煸炒后加水煮，煮到水干。3、放进洗净的茄子，也可以根据爱好加一点木耳，平菇，炒匀起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
准备面粉发酵粉，加入白糖、鸡蛋，加入少许玉米油搅拌成絮状。2.和面团醒发一小时，分成几份，准备蓝莓干和蜂蜜。3.薄片，加入蓝莓干，切开，蘸上蜂蜜，刷上蛋液，撒上黑芝麻。4.将烤箱预热，放入面包坯中。上下火180℃烤15分钟左右。面包：也是一种用谷物（通常是小麦）磨粉和加热的食物。以小麦粉为主要原料，以酵母、鸡蛋、油、糖、盐为辅料，加水制成面团，经过分割、成型、醒发、烘焙、冷却等工艺加工。主食地区：…
主料：蒜苔150克、鸡蛋3个。辅材：鸡粉1克、盐2克。蒜苔150克去首尾切条。鸡蛋3个，打撒。锅里放进植物油10mL，倒入鸡蛋液，炒过。锅里放进植物油5mL，倒入蒜苔，走红油爆1min。倒入鸡蛋，鸡粉2克、盐2克，翻炒匀称就可以。制成品。做菜方法：这道菜切记不能炒年纪大了，蒜苔维持翠绿色最好是，变为墨绿色便是翻炒时间太长了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
适当喝不容易，但不可很多喝。大骨头汤能起到抗衰老的功效。这是由于身体骨胳中最重要的是骨髓，血液中的红、白细胞计数等就是在骨髓中所形成的，随着年龄的扩大和人体的老化，骨髓生产制造红、白细胞的功能慢慢衰落，骨髓作用减少，直接影响人体新陈代谢的能力。大骨头汤中含有的胶原恰好能增强人体系造血细胞的能力。1、补中益气：排骨汤具备滋补养生的功效和，能够补中益气，滋润身体，对身体孱弱及缺乏营养的群体也是不错的饮…
葡萄奶冻做法：1、材料准备：矿泉水280g、细砂糖30g、吉利丁粉6g、葡萄10颗、纯奶320g、鲜奶油60g、细砂糖40g、吉利丁粉8g。2、纯牛奶和白砂糖放入奶锅中，文火加温，搅拌到糖融化。3、添加吉利丁粉后渐渐地搅拌，彻底结合后放入鲜奶油搅拌匀称，倒进容器里，冷藏至凝结。4、奶锅中放入200g水与细砂糖，加温搅拌到糖融化后玄火。5、倒进吉利丁粉，渐渐地搅拌到融解后再倒入80g水搅拌匀称。6、…
食物：红豆适当。1、红豆提前一天晚上泡水。锅里加一碗黄豆，两碗水。2、摆好水后，走红煮开，维持燃烧情况约30秒后关火。3、外盖不能打开，焖至汁水制冷就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
除了少量较重的灰尘被刷到地上外，大量较轻的灰尘被掸掉漂浮在空中。鸡毛掸子是用鸡毛做成的掸子，主要是一根棍子，周围有很多鸡毛，可以用来清洁各种家具、电器等。鸡毛不沾灰尘，但也有静电作用，鸡毛掸子可以通过摩擦产生静电吸附灰尘，去除物体表面的灰尘，使用后不用湿布擦拭，除尘几次。沉积在这些被掸掉的东西上的灰尘，除了少量较重的灰尘被扫到地上，大量较轻的灰尘被掸掉漂浮在空中。75%~90%的灰尘在白天漂浮在空…
看看情况。冰箱里的温度在4-6度左右。如果榴莲在室温下取出，就会产生水蒸气。如果榴莲出水不严重，没有异味，可以吃。如果出水严重，榴莲有明显的软化和异味，则不能食用。以免影响胃肠健康，引起不适。带壳榴莲：如果是带壳榴莲，一般建议将榴莲放入密封袋中，放入冰箱中，或用报纸包裹，放在阴凉干燥的地方。没有壳榴莲：没有壳榴莲可以用塑料薄膜包裹榴莲果肉，放入密封盒中，储存在冰箱冷藏区，也可以放在冷冻区制作冷冻榴…
用材：排骨800g、蒜2-3头、生抽20g、老抽8g、油10g、姜3片、老冰糖15g、盐1g、水、白芝麻少量。1、锅里下油，放进大蒜瓣，中小火煎到外表金黄色，捞起来预留。2、放进排骨、生姜片，转走红炒干水分，至排骨近焦。3、倒进生抽、老抽、老冰糖炒匀。4、放水未过排骨，盖上小火炖50分钟，至料汁减少，排骨较为酥烂。5、倒进煎完的蒜粒煸炒，放盐炒匀，转中小火，打开表盖边煮边炒糖色。6、撒白芝麻装饰设…
湿到整体湿润，拿起但不滴水。蒸馒头布可以直接放入水中湿，一般用冷水，然后稍微拧干，直到不滴水，然后铺在蒸锅上，然后放入馒头蒸。不要太湿，否则馒头面团会粘在布上，增加湿度。最后，蒸馒头皮会脱落在布上，影响美观，难以清洗。本文章来源于互联网公開百科信息收集
糖色的推广时间是在食材７分熟之后。一般情况下，卤汁里都有底色，在食材刚入锅时，不要急着添加糖色。中后期在炸制环节中随时随地观查卤肉的着色状况，假如卤肉颜色较浅，则适度加一点糖色，过１０来min再观察一下颜色，随后再决定是否添加糖色。总而言之糖色的添加要遵循少量多餐的添加标准，切勿一次加太足，防止到后来卤肉颜色过深而无法改变。小技巧：卤肉时，火越多，着色越来越快。如果到卤肉熟透的情况下，颜色还不太理…
