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1.90克大豆提前一夜浸泡。将1100毫升水倒入豆浆机中。3.插上电,按正常煮豆浆煮。4.煮好的豆浆过滤掉豆渣。5.将过滤好的豆浆在锅中煮沸,然后关火3分钟。6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点沸水融化,倒入豆浆中,快速搅拌均匀。7.然后倒入盒子20分钟。将适量的八角、胡椒、姜、酱油、芝麻油倒入锅中煮成汤,然后等豆腐脑凝固后再倒入。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、提前准备嫩尖椒,白米醋、白糖、盐。将嫩尖椒清洗晾干,直至水份晾晒。2、将嫩尖椒的蒂除掉,撒上盐,腌渍。锅里倒清水,将白米醋、白糖和盐添加锅里烧开。3、将嫩尖椒放进坛子,把烧开的茶汤倒进坛子中,过几天打开拌和就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生活中豆腐,不锈钢板豆腐,小葱拌豆腐,香辣豆腐,千页豆腐,酥皮豆腐等。生活中豆腐主要材料:豆腐100克、红萝卜1根、青辣椒1根、植物油5mL、黑木耳30克、白胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽酱油5克、盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切条。3、倒入植物油,放进豆腐煎至两面金黄。4、捞起来豆腐,倒入青辣椒、红萝卜、黑木耳,走红翻炒2min。5、加生抽酱油、郫县豆瓣酱等辅材,翻炒匀称。6、倒入豆…
材料:内酯豆腐1盒,香菇3-5个,木耳5个,百叶/千张1大(A3纸大小),火腿肠2个。做法:1洗、切丝、备用所有材料。2锅里煮汤或清水,先煮豆腐丝,再加蘑菇丝和木耳丝,继续煮,最后加百叶和火腿肠丝。3将所有材料在锅中煮沸,将水淀粉与水混合,倒入锅中,搅拌均匀。4水淀粉变稠,将蛋花放入锅中搅拌均匀;加入少许酱油、味精、胡椒粉、香醋,即可出锅。五、豆腐汤盛碗,加香菜末。本文章来源于互联网公開百科信息收…
用材:鱼头一个、鱼片少量、水豆腐三块、霍山铁皮石斛两根、姜片一块、盐三勺子、动物油一勺、麻椒一小把、葱结一个、米酒三勺、醋一勺、小辣椒一个、麻油一勺、葱花少量。1锅中先放入一块姜片、一小把麻椒。2放入两根霍山铁皮石斛、清理干净的鱼头、三勺米酒、一勺醋、三勺盐和一个葱结。3添加未过鱼头水。走红加温。4水开后,添加撕成大块水豆腐。5水开后添加红辣椒丝,添加动物油。6第三次水开后,放入鱼片。7鱼片掉色后…
用材:鱼片200克、豆腐250克、盐1克、米酒2茶匙、木薯淀粉1茶匙、姜片10克、葱粒10克、鸡粉适量、油适量、盐适量。1、鱼片里加入少量木薯淀粉、盐、米酒腌渍10min。2、豆腐切割成2-3公分的格子预留。3、将姜片、鱼片及冷水倒进石锅中,中火煮开。4、将豆腐添加石锅中,再烧煮10min5、最终添加盐、鸡粉调料,撒进小香葱粒就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:一块老豆腐,两勺酱油,一点盐,一勺郫县豆瓣酱,一点酱油,一/5勺白砂糖,适量葱姜蒜,三根青蒜苗,半个红椒,一勺玉米淀粉,两勺菜籽油。1.将老豆腐切成厚片,将菜籽油放入锅中。当油温达到50%时。一块一块地放豆腐,用小火煎至,轻轻摇动锅柄,使豆腐均匀加热。一面定型后,用筷子翻过来,将豆腐炸至两面金黄,沥干油,取出冷却备用。2.锅里留一点油,加入郫县豆瓣酱炒红油,加入葱、姜、蒜末、豆腐,均匀炒,加…
配料:豆腐500克,食用油5毫升,丝绸适量,葱适量,豆豉5克,郫县豆瓣酱5克,酱油5克,盐3克,水淀粉15克,辣椒适量。做法:1、豆腐500g切块放入水中,用大火煮沸。将油放入锅中,加入姜丝、蒜、豆豉、豆瓣酱。倒入豆腐块翻炒。4、加入生抽5g、盐3g、水淀粉5g,大火翻炒收汁。5.出锅倒入适量的辣椒粉,完成。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:豆腐1块,胡萝卜半片,青菜4片,大蒜4片,姜10克。将豆腐切片,生姜、大蒜、胡萝卜切碎备用。2.将酱油、酱油、糖、蚝油倒入碗中,半碗开,搅拌均匀备用。3.将整个小青菜去掉外面的黄叶,然后清洗干净,尤其是根部部的沉淀物。4.洗净后,放入沸水中焯水变色。将焯过的青菜过冷水,挤干水分,放入盘中备用。6.将油倒入锅中,将油烧至70%热,平铺豆腐片。7.煎至两面金黄;尽量少翻面,经常摇动煎锅,使其加热…
配料:黄瓜30克,蘑菇30克,火腿50克,豆腐150克,鸡蛋2个,真菌适量,金针菇50克,姜5克,葱5克,香菜5克,食用油5毫升,酱油3克,酱油3克,黑胡椒3克,盐3克,醋5克,水淀粉15克。做法:准备材料,切好。2.打散鸡蛋。3.倒入食用油,加入姜末末,翻炒炒香。加水煮沸,加入木耳、金针菇。5.加火腿、黄瓜丝、香菇、豆腐。6.加入酱油、酱油、黑胡椒、盐和醋。倒入15克水淀粉。倒入鸡蛋液。加入香菜…
广东。材料:一块老豆腐,100克猪肉,3个马蹄铁,一小把葱花,5克酱油,5克蚝油,3克酱油,60-80克妙可蓝多马苏里拉奶酪,鲜香浇汁,适量食用油,5瓣大蒜,半碗葱花,5个小米椒,一小把香菜。1.准备好所有食材,切大蒜、马蹄、葱、香菜。2.将葱花和马蹄肉末混合,加入其他酱油和酱油调味料。三、搅拌均匀,四喜豆腐夹馅备用。豆腐切成3厘米*3厘米*6cm块备用,建议买厚豆腐,切成大块。5.锅里可以放更多…
豆腐、天麻、冬瓜、粉丝、萝卜等。主料:豆腐适量,鱼头1,食用油5毫升,清水750毫升,姜片适量,葱适量,料酒3克,胡椒2克。1.将豆腐切成块,煎至豆腐两面金黄。2.将姜、料酒、鱼头、豆腐、胡椒粉放入汤锅中g、盐3g。小火慢煮20分钟,直到汤色变白。四、出锅即可享用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、肉类食品:羊肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛肉丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。2、海鲜产品:大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、螃蟹、刀鱼、生耗等。3、蔬菜:长茄子、苞米、芥蓝菜、韭菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、青瓜、蒜头等。4、豆类食品:薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。5、工具类:烧烤炉子、酒精块、碳、折扇、签子、小刷子、刀、剪…
蒜蓉辣酱蒸基围、腊肠蒸金针菇、蒸肉沫茄子、过桥豆腐、清蒸的黄翅鱼等。过桥豆腐作法:用材:豆腐200克、肉末100克、生鸡蛋4个、蒜10克、红椒15克、盐2克、生抽10克、老抽5克。1、豆腐切片,打进鸡蛋蒸15min。2、锅中放入肉末、蒜泥、红椒煸炒。3、放水,倒进盐、生抽、老抽,炒过后捞起来。4、将炒好的肉末盖在豆腐上就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:豆腐1块,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,辣椒30粒,肉末22片,朝天椒2片,大蒜2片,姜1小块,辣椒1勺,盐1勺,鸡精1勺,酱油3勺,葱1根,白胡椒少,辣椒面适量。豆腐洗净,切成2-3厘米的方块。2.冷水下锅焯水去除豆腥味,锅中加入少许盐,水开捞出,沥水备用。3.腌肉:将大蒜生姜切碎,将辣椒切成圆圈,与肉末放入碗中,加入酱油和少许盐调味腌制。4.切葱备用。5.汁液:2勺酱油,1勺胡椒粉,1勺玉米淀粉…
配料:豆腐1块,豆瓣酱1勺,淀粉1勺,辣椒30粒,肉末22片,朝天椒2片,大蒜2片,姜1小块,辣椒1勺,盐1勺,鸡精1勺,酱油3勺,葱1根,白胡椒少,辣椒面适量。豆腐洗净,切成2-3厘米的方块。2.冷水下锅焯水去除豆腥味,锅中加入少许盐,水开捞出,沥水备用。3.腌肉:将大蒜生姜切碎,将辣椒切成圆圈,与肉末放入碗中,加入酱油和少许盐调味腌制。4.切葱备用。5.汁液:2勺酱油,1勺胡椒粉,1勺玉米淀粉…
用材:圆茄子一个、尖椒一个、葱适当、蒜五瓣、淀粉80克、辣酱30克、生抽酱油三勺、糖10克、盐10克、醋一勺。1、茄子切片,尖椒去籽切不规律块,葱蒜切完预留。2、茄子放食盐水冲一遍,上洒淀粉裹匀。3、剩下来的淀粉倒入生抽酱油,醋,糖,适量水翻拌。4、锅中烧开至八成,放进茄子,炸至两面金黄后捞起来。5、把锅中油倒出来,底锅留一些油,放进葱蒜,尖椒炒出香味,倒入辣酱翻炒。6、添加炒好的汁,翻炒至汁水粘…
1、干豆腐皮泡水至软,切成长细条。蒜剁碎蒜蓉,青瓜清洗削皮,刨成细丝。2、出锅烧开水,将豆腐皮放进,焯2分钟捞起来沥干水。3、将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉,翻拌,浇上香油就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
枸杞如果完全变黑,就不能吃了。如果看起来只是暗,这是正常现象,也可以食用。如果枸杞表面是黑色的,只要枸杞破碎,里面的子颜色不黑,不影响食用,但需要尽快食用,可能会恶化。本文章来源于互联网公開百科信息收集
五分钟。作法:提前准备秋葵250g、红果椒适量、蒸鱼豉油适量、苹果醋适量、香油适量。1、秋葵洗掉表面毛绒,切除蒂头,再竖着一切为二。所有切完码在盘里。2、相切红椒丁预留。隔水蒸5分钟。3、将红椒丁放到秋葵上,再浇上蒸鱼豉油,苹果醋和香油就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青椒清理干净,去头去瓤、蒜切片。2、起锅烧油,倒入植物油5mL,放进青椒。3、小火煎至青椒起虎皮鹦鹉。4、倒入花椒面2克,醋5克,生抽酱油5克。5、倒入大蒜适当,大火收汁就可以收锅。青椒:青椒为生物界,双子叶植物纲,菊亚纲,茄科。和鲜红色辣椒称为辣椒。果子为浆果。别称许多,大椒、灯笼椒、柿椒全是他们的名字,因能结清甜味浆果,也叫青椒、菜椒。一年生或多年生长木本植物,特征是果子比较大,辣味较淡乃…
用材:梭子蟹2只、大葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220mL、木薯淀粉30克、食用油205mL、辣椒干4克、麻椒1克、郫县豆瓣酱15克、米酒4克、糖3克、盐3克。1、大葱切条,蒜片、姜片预留。2、倒入清水200mL,梭子蟹清洗刷净,除去尾端和蟹腮,切片。3、倒入梭子蟹、木薯淀粉,抓匀。4、倒入食用油200mL,温度烧沸七成热,放进梭子蟹,炸至掉色。5、倒入食用油5mL、辣椒干、麻椒,倒入蒜片、姜…
能够。油菜苗中胡罗卜素进入体内后,转化成维生素D,针对皮肤不光滑、少水等诸多问题有非常好的改善作用。油菜苗作为一种低热量类蔬菜水果,其含有的膳食纤维素会和胆汁酸盐或食物中的碳水化合物及甘油三酯融合,能够从身体内带去这种脂质。欧洲油菜是十字花科、芸薹属草本植物农作物。茎站立,有发枝,仅幼叶有少数散生刚毛;叶茎长2.5-6cm,基部有碎片;中间及上端茎生叶由扁圆椭圆型渐变为披针形,基部心型,抱茎。总状…
用料:300克花生,少许盐。1.准备一份花生,用清水冲洗,控制干水。2.锅里放油烧。倒入花生米,中小火慢炒。4.几分钟左右就能听到噼啪声。5.当声音变慢时,你可以闻到香味。6.出锅装容器,趁热放少许盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不是。紫薯是一种非转基因产品,在中国有着悠久的种植历史。市场上有许多紫薯加工产品,如紫薯干、紫薯泥等二次加工产品。紫薯和红薯属于红薯食品。红薯更具活力,更容易培育、生长和繁殖。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、用材:新鲜的青梅 5kg, 梅蜜 5kg, 粗盐适量,矿泉水2.5kg,老冰糖 2.5kg,煅牡蛎 100g,鲜紫苏 200g2、作法 :青梅洗净去蒂,表面是疤的青梅剔去无需,晒干水份后,用生盐搓揉结束,洗净再度晾去水份。新鲜的紫苏与煅牡蛎洗净吹干,夹层玻璃容器以开水消毒,一样晾晒。老冰糖均值分为五份。保证容器全无油没有水,煅牡蛎铺底,一层青梅一层紫苏一层纯蜂蜜,最终以一份老冰糖封顶,添加矿泉…
1根黄瓜、200克猪肉、葱、姜蒜、干辣椒、胡椒、盐、料酒、淀粉、胡椒。1.黄瓜片,猪肉片。猪肉加料酒、盐、淀粉、胡椒粉,拌匀腌制20分钟。将葱、姜、蒜、食用油放入盘中,放入微波炉,高火,一分钟后取出。加入干辣椒,花椒,高火,30秒取出。5.放入肉片,搅拌均匀,高火取出2分钟。6.最后加入黄瓜拌匀,高火1分半。本文章来源于互联网公開百科信息收集
5分钟。将水蜜桃削皮去核后,切成2-4瓣,再放入凉开水融化的淡盐水中浸泡5-6分钟即可,随后尝一下浸泡后桃肉,怪味减少以后,扔掉淡盐水,清洗一下就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
泰式甜辣酱可以做泰式茄子、泰式甜辣鸡脯肉、泰式鱿鱼筒、泰式甜辣酱烩饭。一、泰式茄子1.原料:细茄子,洋葱2.调料:泰国甜辣酱(李锦记)、蒜酱(李锦记、超市基本都有)、番茄酱、酱油、糖三、洋葱切丝,茄子一刀切不倒底,如图所示,再分几段。4.油热但不冒烟时,将茄子段过油,直到茄子变色,软化后取出沥油。最好用厨房纸吸油。5.用泰国甜辣酱、蒜酱、番茄酱、酱油和糖调出一小碗汁。比例取决于个人喜好。少放酱油,…
将莲藕切成片或块,放入盆中,用清水浸泡。在盆中加入少许白醋,防止莲藕氧化变黑,使莲藕更脆。在盆中加入2克精盐,搅拌均匀,浸泡10分钟。精盐具有杀菌作用,可去除莲藕中的虫卵。加入适量面粉,搅拌均匀,浸泡10分钟。面粉具有很强的吸附作用,能吸收孔内的土壤。用自来水冲洗莲藕片两次。本文章来源于互联网公開百科信息收集
早饭有包子、馒头、面包、白米粥、米糊等。早饭主要是以营养物质为主导,含有较多的膳食纤维素、蛋白质、蛋白质营养元素,吃完后可填补身体所要营养物质,填补一上午身体所要发热量。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:山药1、黄甜椒半、胡萝卜半、青椒半、食用油适量、葱1、盐1勺、鸡粉1勺、蒜3瓣。山药去皮清洗干净,切成菱形片泡在水里。2.准备其他成分,清洗青椒和黄色甜椒,切成小块。胡萝卜洗净去皮切片,胡萝卜切片容易成熟。3锅加热,倒入适量食用油,加入葱、蒜片炒香,放入山药片,翻炒均匀。4.将切好的胡萝卜片放入锅中,翻炒几次,然后将黄色甜椒片和青椒片放入锅中,翻炒均匀,加入适量盐调味,翻炒均匀,放入锅中装盘…
1.半只鸭子去毛,脚底上的老皮也褪去;2.用利刀剁成小块,老鸭的骨头很硬,所以刀一定要稳,不要有太多的骨渣;3.将鸭块放入盆中,用冷水洗两次,去除多余的血液;4.将鸭块捞入砂锅中,然后倒入足够的冷水量一次倒足够的水。如果中途需要加水,一定要加热水;5.把砂锅放在电陶炉上。汤煮的时候会有很多浮沫。这是鸭肉里的血。用油撇子捞出浮沫大约需要5分钟;6.撒几片鲜姜,盖上砂锅盖,将火力转化为2档或1档,慢慢…