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花蚬子怎么炒好吃(花蚬子一斤、葱一小段、姜一大片、蒜三瓣、料酒)

美食百科 2023-02-15 11

用料:花蛤一斤,葱一小段,姜一大片,蒜三瓣,料酒10勺,郫县豆瓣酱70g、酱油2勺,蚝油2勺,白糖3分1勺,白胡椒,干辣椒。1.买的花蛤放在水里,放少量盐,静置吐沙。2.用牙刷清洁蛤蜊外部。将冷水放入锅中,倒入蛤蜊、五勺料酒、中火等水开。四、水开后,待蛤蜊开口后捞出。5内放油,等油热,中火。6.加入葱、姜、蒜、干辣椒和郫县豆瓣酱。7.依次加入五勺料酒、酱油、蚝油、白糖、白胡椒粉,然后快速翻炒均匀。倒入蛤蜊和香菜,开火,尽量翻炒。9炒均匀即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集


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1、食物提前准备:生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、植物油、蚝油适当、白砂糖少量、味精少量。2、把生菜扒开,随后洗净。3、蒜和干辣椒洗净切碎。4、蚝油添加白砂糖、味精、清水调均匀。5、锅中添加清水煮沸。6、把生菜放入锅内焯烫。7、焯烫至熟后,捞出摆盘。8、再次起油锅,把油热。9、放进蒜和辣椒碎炒出香味。10、再放入调准蚝油。11、把他烧开。12、最后将蚝油汁淋在生菜上就可以吃了。本文章来源于互联网公開…

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用材:鸡爪500克,蒜适量,青柠檬一个,小米椒适量,姜5片,香莱二根,芝麻油二勺,白醋200mL,生抽酱油200mL,陈醋少量,料酒少量,白砂糖适量。作法:1、全部食物准备好待预留。2、生鸡爪清洗剪去手指甲,切割成3一小块便捷进味。3、小米椒剁碎,蒜切碎,青柠檬切成薄片,百里香断开待预留。4、取一个碗放入白醋、陈醋少量、生抽酱油、白砂糖、芝麻油和少许料酒再拌和至白糖溶化,再放入蒜泥拌和。5、锅里凉…

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配料:五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱调料:酱油、蚝油、料酒、白糖、盐。芹菜先用盐水清洗干净,然后切成小块备用,切小一点容易熟。姜、蒜、葱都切好备用。2准备好五花肉,切成片备用。从锅里放油,用猪肉煎,用小火煎猪油,小心溅出油。3猪油炒好后,加入多余的油,锅里可以多留一点油,因为不用放水,多一点油不容易糊。然后放下准备好的生姜和大蒜,炒香。最后放2勺酱油、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒翻炒均匀。4…

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原材料:小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。1、鱼清洗,腿抽筋,放入盐与料酒腌渍三十分钟。豆腐切片,葱姜蒜切碎。2、锅里放入猪油烧融,草鱼用餐厅厨房吸水海绵吸掉水份后放入锅中,小火煎双面稍微淡黄色。3、倒进适当沸水,大红煮5分钟,中火20min。4、放入豆腐,再炖三分钟,加盐,上洒葱段起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用材:草鸡大半个、芋头2个、洋葱大半个、食用调和油适当、米酒1勺、盐适量、白砂糖小小勺、生抽酱油1勺、耗油1勺、老抽王1勺、郫县豆瓣酱1炒勺、葱1棵、生姜片3片、大蒜瓣4个。1、准备好调味料包:八角、桂丁、茴香、辣椒干、良姜、肉豆蔻。2、洋葱切片,葱蒜切完预留。3、芋头削皮,放入微波加热2min。4、草鸡清洗切成块,放入锅里加姜蒜绰水。煮到掉色捞起来清洗血水。5、起油锅,进行爆香葱蒜和洋葱块。6、…

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食物:五花肉,小葱,姜片,料酒,老抽王,生抽酱油,耗油,白胡椒粉,豆瓣酱,白砂糖,良姜,八角,桂丁,辣椒干,麻椒,啤洒。1、五花肉清理干净,随后切发展段放到盘里待用。再准备一根小葱斜刀割成段,姜片清理干净去皮切成姜片。2、炒菜锅里加入小半锅的冷水,把五花肉长断立即放到冷水中,然后放几块姜片和一点葱叶,再加入适量料酒,然后开枪。直到锅中水开了以后,表层的白沫子给他撇掉,然后煮20分钟。夹出来放到一个…

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用料:带鱼500克、葱少量、姜少量、蒜少量、八角适量、麻椒一勺、料酒适量、盐一勺、生抽适量、酱汁一勺、木薯淀粉一勺。作法:1、带鱼去内脏器官切条、葱、姜、蒜、八角、麻椒。2、带鱼下料酒、盐、生抽、调料汁、木薯淀粉、腌渍三十分钟。3、中小火开炸。4、烹制金黄色捞起来,走红再炸就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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配料:鸡翅10个,蜂蜜2勺,奥尔良烤粉半包,料酒2勺,姜汁1勺。1.鸡翅洗净后,加入姜汁和料酒调味。2.倒入新奥尔良鸡粉,加入少许糖调味,搅拌均匀。将锡箔纸放入烤盘中。4.烤20分钟左右,取出鸡翅,刷上蜂蜜,放回烤箱烤至熟。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用料:肉馅400克,鸡蛋1个,料酒20克,白糖5克,淀粉30克,胡椒粉3克,酱油5克,盐5克,葱适量,姜适量,红烧汁30克,水淀粉适量。做法:1.肉馅400克,倒入鸡蛋。2.倒入料酒20克,白糖5克,淀粉30克,胡椒3克,酱油5克,盐5克,搅拌均匀。加入适量葱姜末,搅拌均匀,揉成肉球。4.入油锅,小火炒至金黄捞出。5.锅中倒入适量食用油,加入葱姜爆香。6.加入适量开水,红烧汁30克。7.倒入炸狮子…

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配料:番茄、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱。做法:西红柿去蒂切块,两个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。2中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。4.加1勺糖,中火继续翻炒,直到汤开始出来。5.倒入炒鸡蛋,加入适量盐。6.大火快速翻炒。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用料:生鸡蛋适量、圆葱适量、红萝卜适量、腊肠适量、辣椒适量、红椒适量、白米饭500克、植物油10mL、料酒3mL、盐3克。1、锅里倒少量油,放进鸡蛋液翻炒,随后捞起来。2、出锅放进油、圆葱、红萝卜、腊肠、辣椒、红椒、料酒,料酒翻炒。3、倒入白米饭炒匀。4、倒入炒好的生鸡蛋、盐走红翻炒1分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用料:佛手瓜1、色拉油、葱、蒜、酱油、蚝油、盐、鸡精。做法:一个清洗佛手瓜。2.切成薄片。准备葱、蒜末、酱油、蚝油。4.油锅烧热,葱蒜爆香。五、放佛手瓜。6.加一点酱油。加一滴蚝油。八、炒均匀。放一点盐。10、加鸡精。炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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配料:夹心肉500克,鳗鱼干一块,白醋1勺,料酒2勺,酱油1勺,姜1小块,适量水和油。做法:鳗鱼干净后,切成小块,用清水浸泡3-4小时。2.将肉洗净,切成小块,焯一下,去掉浮末,再洗净,沥干备用水分。3.锅中加入适量油,加入切片生姜,炒至香。加入沥干水分的肉块。5.翻炒均匀后,加入鳗鱼干,继续翻炒均匀。6.加入1勺白醋,2勺料酒,1勺酱油,适量盐,翻炒均匀,加入适量水,盖上锅盖炖。7.煮到味道好。…

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虾加入适量盐、料酒、食用油,腌制约30分钟。锅中加入清水煮沸,胡萝卜和黄瓜烫30秒,虾烫30秒。3.将食用油倒入另一个锅中,加入姜丝,大火爆香。4.倒入食材加盐、料酒,翻炒均匀,加入葱末,翻炒均匀。营养分析:1.虾营养丰富,蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;它还富含钾、碘、镁、磷等矿物质和维生素A、氨茶碱等成分,肉质柔软,易消化。虾富含镁,镁对调节心脏活动有重要作用,可降低血液中胆固醇含量。3.虾…

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青豆怎么做好吃(鸡肉,胡萝卜,青豆,红椒,香油,胡椒粉,葱蒜,料酒)

配料:鸡肉、胡萝卜、青豆、红椒、芝麻油、胡椒、葱蒜、料酒。步骤:1.将鸡脯洗净切成小丁备用;胡萝卜、红椒切丁、葱蒜换刀备用。2.将盐、胡椒粉、料酒、水淀粉加入鸡脯肉丁中,均匀腌制10-20分钟。3.将胡萝卜丁和青豆放入锅中煮沸,然后迅速加入冷水冷却,取出控水备用。4.锅中加油加热,将鸡丁放入锅中滑炒;鸡丁炒成嫩白色后,盛出备用。5.锅中留底油,加入葱蒜炒香;调料炒好后,加入胡萝卜丁和青豆炒。6.将…

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梭鱼做法:1.准备材料:梭鱼800克,豆瓣酱50克,酱油30毫升,姜蒜30克,洋葱50克,料酒30毫升,盐1克,葱20克,香菜20克。2.梭鱼处理干净后,用盐和料酒腌制半小时。鱼去除水分后,下油锅煎至两面金黄。锅中放油,下豆瓣炒红油。5.炒姜蒜和洋葱。6.加清水烧开,加入梭鱼,倒入料酒。7.生抽调色。加盐和葱白,大火煮开。9.转中火烧至汤浓,加入香菜出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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用材:红薯1/2个、香菇1把、藕1/3节、五花肉1一小块、金针蘑1把、千页豆腐10个、春笋1块、脆皮肠10个、豆油皮1张、魔芋丝1盒、平菇4个、小葱1/2根、姜1/2块、香叶3片、灯笼椒20个、八角3个、麻椒1把、麻辣香锅底料1包、豆瓣酱4茶匙、香莱1把、芝麻1把、白糖4茶匙、食用油适当。1、所有食物清理干净,香菇去根撕块,平菇切片,金针蘑切去根清洗,春笋削皮切条,藕去皮切片,五花肉切片,千页豆腐…

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盐:迅速往去红酒渍上撒上一层食盐。盐可以吸收消化红酒渍,等待一小时后把衣服里的食盐抹去就可以。开水:把衣服有红酒渍的区域刮平在洗脸盆里立在椅子上,从1米相对高度把开水淋在红酒渍上,使其和开水一起溶解。剃须膏:先往红酒渍上涂剃须膏,把衣服放入自动洗衣机,用开水或者温开水清理就可以。肥皂液:先用卫生纸或者洁净的布抽走衣服上的红酒渍,尽量无须揉搓衣服和裤子。接着用相等的双氧水(二氧化氢)和肥皂液进行混合…

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1、桃用盐水洗净,沥干水分,除掉皮,挖去根蒂一部分,切成片。2、将桃片摆放在烘干架子上,放进干果烘干机中。3、打开设备,70度10小时左右,依据桃干厚度相对应调整时间,半途要把烧烤架左右交换位置,使其遇热匀称。4、待桃干水分挥发越来越索性时,将烘干球形网架取出,将桃干放凉后放入密封瓶中就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集

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