1.先处理甲鱼，剖腹洗净。2.将香菇浸泡一小时，洗净。3.将洗净的甲鱼切成小块。4.甲鱼要先用热水烧，泡泡。5.将姜等调料放入油锅中。6.倒入甲鱼翻炒。7.翻炒五分钟后，加入绍酒和清水。把火腿肉切成小块。9.将香菇、火腿肉片、竹笋片全部放入锅中。10.大火烧15分钟后，转小火慢炖，肉炖熟后炒甲鱼。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.先处理甲鱼，剖腹洗净。2.将香菇浸泡一小时，洗净。3.将洗净的甲鱼切成小块。4.甲鱼要先用热水烧，泡泡。5.将姜等调料放入油锅中。6.倒入甲鱼翻炒。7.翻炒五分钟后，加入绍酒和清水。把火腿肉切成小块。9.将香菇、火腿肉片、竹笋片全部放入锅中。10.大火烧15分钟后，转小火慢炖，肉炖熟后炒甲鱼。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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羊肉作法：1、材料准备：羊肉片300克、小葱1根、生抽18克、米酒1克、玉米淀粉6克、鸡蛋清15克、盐1克、糖4克、水5克、干辣椒3个、姜5克、油30克。2、羊肉切成片，放入生抽、盐、米酒、鸡蛋清、玉米淀粉，混和抓匀，腌15分钟左右，葱切条，姜切丝。3、将生抽、糖、玉米淀粉、水提早调准。4、锅里放30克油，油烧后放入姜片和干辣椒进行爆香。5、放入羊肉，迅速翻炒。6、羊肉迅速炒过后放入冬茹，再放入备…
主料:魔芋豆腐500克，泡菜200克。辅料:盐、酱油、味精、胡椒。将魔芋豆腐切成小块。酸菜切丝。加热锅，加入适量的色拉油。加入酸菜，翻炒均匀。加入魔芋，翻炒均匀。加入盐、味精、胡椒、酱油，继续翻炒均匀。酸酸可口的酸菜炒魔芋豆腐出锅。魔芋豆腐切成小块，更容易去除碱味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、大蒜2克，西红柿50克滚刀块，葱段20克。2、锅里添加植物油5ml，倒进葱段大蒜，肉沫80克，爆锅至掉色。3、放进生抽酱油10克，翻炒匀称，倒进西红柿，翻炒匀称。4、倒进玉米粒100克、盐1克，翻炒匀称就可以出锅了。玉米是莎草科的一年生木本植物，别名苞谷、玉米大棒、玉蜀黍、珍珠米等，产自中美洲国家和非洲地区，是世界上极为重要的农作物，普遍存在于国外、中国、墨西哥和其它国家。玉米具有极强的耐旱性…
松鼠喜欢吃橡子、板栗、金丝柚等干果，也爱吃松籽，常到硬叶林寻松籽吃，也吃松柏树的嫩枝条、树根、食用菌及其虫类、小鸟等。松鼠喜欢吃素，偶尔也吃肉。素主要是以红松、紫杉、红皮云杉、马尾松、樟子松和榛子仁、橡子的坚果及其种籽为主导，荤主要是以虫类、稚虫、蚁卵和其它动物等为主。松鼠多在春、夏天发情期，繁殖期大约为两个星期上下。松鼠繁育的适龄青年期，雌体为8～9周龄，雄鼠为9～10周龄。怀孕天数大约为35～…
手指刮：金桔也有由水果本身形成的天然水果蜡，这是一种脂肪成分，类似于人体皮肤外部的油，可以发挥保护作用，可以防止细菌、杀虫剂等侵入果肉。但天然蜡不能刮掉，与果皮融为一体。如果打蜡，它会粘在果皮上，用手指刮，你可以看到指甲和表皮上的白色粉末蜡，这意味着金桔是人工打蜡的。纸巾擦拭：另外，在选择金桔时，如果你身上有纸巾，你也可以用纸巾擦拭水果表面。如果你能擦一层浅金色的蜡，它很可能是工业蜡。小心购买。本…
配料:鱼、葱、盐、八角、白酒、冰糖、香菜、蒜、姜、鸡精、酱油。1鱼洗净后，用盐和料酒腌制。2油锅，撒盐，下葱姜蒜爆香。3放入鱼，双面煎至金黄色，倒入白酒、冰糖、八角、酱油，加水慢火炖熟，放入鸡精炒匀，撒上香菜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、小麦面粉里加入盐与温水，木筷搅拌，撒入葱段，揉成团静放３０分－６０min。２、板上涂油，将面摊成小饼，刷一层油，将其它的面饼盖在上面再擀薄。３、锅开小火烧热，将面饼放入锅里，用炒勺让面饼遇热匀称，其表面烙至淡黄。４、放入盘里，炒土豆、肉片、红萝卜、长豆角等，吃时用面饼卷起来就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
冷冻千层蛋糕解冻方式：取下放到室解冻就可以，不仅不会毁坏外型形状，又也不会影响口感。冷冻千层蛋糕无法使用加热方式解冻，吹热风，泡温开水或者微波加热解冻都不要，很可能导致生日蛋糕表面变软坍塌。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：一碗米粉盐、葱、辣椒面、蚝油、酱油、猪油。一、葱、辣椒面放在碗里，盐撒在葱上。2.在辣椒面上加热猪油。加入酱油和蚝油，喜欢醋可以加一些。4.粉煮好后，将一勺汤放入碗中搅拌均匀，然后将粉夹入碗中。5.煎蛋铺在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
野山菌作法：1、材料准备：排骨适量、茶树菇适量、羊肚菌适量、竹笙适量、平菇适量、姬松茸适量、盐适量。2、野生菌菇洗干净。3、排骨用开水除鲜血清洗。4、全部材料放进炖锅中。5、炖煮一个小时上下就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
提前准备食物：红萝卜100克、白菜300克。辅材：葱花5克、蒜片3克、朝天椒1根、香菇80克、植物油5mL。提前准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、红萝卜、香菇绰水30秒。倒进植物油，放进蒜片、葱花、朝天椒，大火热香。倒进白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒匀称。加白胡椒、盐、生抽酱油，翻炒匀称，摆盘就可以。制成品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
将燕窝放入碗中，加入纯净水，浸泡6-8小时。2.取出杂质，撕成条，清洗过滤。3.放入隔水炖锅，加入纯净水，无燕窝。炖锅加水，炖40分钟，最后5分钟加冰糖，待冰糖融化。本文章来源于互联网公開百科信息收集
要让西米粽煮不碎，应注意下列：1最先粽子务必包裹，按标准捆缚好。粽子叶制成漏斗状，先放入一层西米，随后放入紫薯，再放入一层西米。把所有材料夯实，粽子叶包好，用绳子扎稳。2粽子在锅中码放之后，在墙上压上吊物，然后放水，煮40分钟。3粽子煮沸腾后，要降小火，不要让锅水长时间烧开，煮好后，捞出摊凉。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:披萨坯2个，洋葱10克，辣椒20克，青豆80克，蘑菇(鲜蘑菇)10克，马苏里拉奶酪150克，披萨酱2勺。1.蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。2.提前解冻6寸厚披萨饼底，放入披萨烤盘，涂上披萨酱，撒上马苏里拉奶酪的一半。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。4.取出烤好的6寸披萨饼底，继续放上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈、田园豆，撒上剩下的马苏里拉奶酪。烤箱预热200度12分钟，中…
水生蔬菜。又名高瓜、水笋，高笋。世界上把茭白作为蔬菜栽培的只有中国和越南，茭白多生长于江河地带。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，种子叫菰米或雕胡，是六谷之一。后来人们发现，菰在感染上黑粉菌不抽穗后茎部会不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎。因此，人们就利用黑粉菌阻止茭白开花结果，形成茭白。水竹主要含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、微量胡萝卜素和矿物质。嫩水竹的有机氮存在于氨基酸中，并能提供硫。但水竹含…
