红绿辣椒2斤，脱皮芝麻100克，花生300克，大蒜2头，姜1块，酱1/3袋，盐1勺。1.准备食材、辣椒和大蒜，清洗和控制水分。2.小火炒花生变色，爆皮，双手搓至脱皮，用捣蒜锤捣成颗粒状，冷却备用。3.芝麻用小火炒制，立即关火，备用。四、辣椒、大蒜、生姜，用料理做成颗粒状，不能太碎。5.开锅烧油，油温70%热，倒入辣椒翻炒至出水。很明显，汤多了。加入姜蒜，翻炒均匀，换小火，翻炒6-8分钟，让水蒸发。加入大酱，尝尝咸味，然后根据自己的口味加入盐和鸡粉，翻炒均匀。6.倒入白芝麻，翻炒均匀，关火。辣椒酱冷却后，倒入花生仁，翻炒均匀，放入罐中冷藏。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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青椒炒黄瓜皮~妈妈味道的做法黄瓜皮用冷水浸泡10分钟，洗净沥干水分。辣椒清洗切片；蒜切蒜泥；葱切葱花。锅里放油，加入辣椒炒片刻，加入适量盐，继续炒至断生后放盘备用。锅里放油，油烧后放入蒜黄爆香。加入黄瓜皮炒1分钟。加入辣椒炒1分钟。加入适量的味精调味料，撒上葱花。小提示我的黄瓜皮有盐，所以不需要加盐；如果你用的黄瓜皮没有盐，你需要放盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
黑色的蔬菜。它类型是较多，有黑番茄、黑色苞米、黑辣椒、黑土豆、海茸、木耳等，这种蔬菜非常常见，服用后的营养成分是很高。黑番茄：产自南美洲的一种蔬菜，以其红色和黑色果实而出名。营养成分非常高，含有番茄素、维他命Ｃ和抗氧剂，比红番茄高１０倍。黑色苞米：黑玉米是一种稀少的玉米种子，它表面又黑又亮，含有各种糖原、营养元素等微量元素，具备补血补气、提高免疫力等服务，服用对身体的支持是非常大的。黑辣椒：黑辣椒…
秋葵，原名咖啡向日葵。锦葵科一年生草本植物。咖啡向日葵喜欢温暖，起源于今天的非洲埃塞俄比亚和亚洲热带地区，在中国栽培不多。它的可食用部分是豆荚，分为绿色和红色。它脆嫩多汁，光滑不油腻，香味独特，深受人们的青睐。秋葵喜欢温暖、喜光、耐热、怕冷。它不仅要求光照时间长，而且要求秋葵耐旱、耐湿、耐涝。秋葵对土壤适应性广，但适用于土层深、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土。秋葵，又称黄秋葵，原产于中国和日…
剁椒能做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒长茄子、剁椒刀鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头的处理方式：1用少量盐与米酒将鱼头腌渍５min。2在盆底铺平生姜片和冬茹，将腌制好的鱼头放置于姜蒜上。3锅中入少许油将红剁椒、郫县豆瓣酱、野山椒酱，辣椒油水豆豉炒出香味。4将炒好的剁椒酱均匀盖在鱼头上。5锅中水烧开了，鱼头隔水蒸８min，蒸熟后起锅上洒葱段，凉锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以。剁椒：剁椒别名剁辣椒、腌菜坛子辣椒、七…
用材：鲤鱼1条、麻椒适量、葱适量、蚝油适量、木薯淀粉适量、大蒜适量、姜适量。作法：1鲤鱼去头，别的清洗，切片。2生抽，蚝油，米酒，食盐，白砂糖，木薯淀粉先后放入。3拌匀，腌渍20min。4大蒜，生姜切片，麻椒，小米椒，葱切条。5凉锅加点油（油必须未过底锅）。6放入大蒜，姜片，小米椒。7大蒜朝天椒煸出香味。8放入鱼块，小火煎双面发黄（腌制的料汁不必）。9倒进适量水。10煮开后，放入少量生抽，陈酒，炒…
配料：鲜辣椒650克，姜100克，蒜150克，糖25克，盐50克，白酒40克。1、鲜辣椒选择无疤无伤的洗净，晾干水分。大蒜去皮，切成两片。辣椒去蒂，切成小块。姜切粗粒。3.将辣椒丁放入烹饪机中，搅拌成碎粒。(不要太碎，感觉有点辣椒块)将蒜、姜搅成碎粒。5.将所有成分放入盆中，倒入盐和糖，搅拌均匀。静止15分钟6.放入瓶中，倒入白酒。室温发酵2天后，放入冰箱冷藏两周。(瓶子用开水煮至无水无油)本文章…
泡酸刀豆又酸又脆的方法:1.准备材料:刀豆3kg，黄辣椒200g，姜3坨，大蒜1整片，酱油200ml，香醋20ml，冰糖15片，盐3勺。2.将辣椒、姜、蒜洗净，切成碎片，放入盆中，加入酱油、醋、冰糖、盐，拌匀，然后用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏备用。3.刀豆用盐水浸泡半小时，洗净，去两边的老筋，晾干，切花，然后晒半天。4.晒干一些水后，收回，撕掉，大约4个小块，然后从冰箱里拿出腌制好的辣椒，和晒苗的刀…
配料：凉粉500克，辣椒2克，蒜2克，醋3克，糖1克，酱油3克，芝麻油2克。1.凉粉后，先用水冲洗，再用刀切块或切条。2.辣椒洗净切粒，蒜去皮切碎备用。3.将一勺醋、一勺酱油、一勺芝麻油和半勺糖倒入碗中，与辣椒和蒜末混合，然后将切碎的葱混合。4.冷粉放入碗中后，倒入调好的酱汁搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：半竹笋、1块烟熏肉、10个辣椒、20克油、1克盐、20克生抽、15克料酒、3勺油辣椒。1.将竹笋去壳洗净，放入锅中煮5分钟左右。2.取出冷却后切片。烟熏培根用热水洗净，放入锅中煮熟。4出晾凉后切片。五、辣椒洗净切碎。6.将油倒入热锅中，将培根炒至透明。7.炒辣椒。8.将春笋翻炒片刻，撒盐翻炒均匀。9.将腊肉混合，倒入酱油和料酒，炒匀。10、加入三勺油辣椒炒入味，开锅装盘即可。本文章来源于互联…
１、食物提前准备：鸭胗３００克、蒜苔２５０克、油、盐、姜片、辣椒丝、生抽、鸡精、米酒、十三香各适当。２、鸭胗切花刀，蒜苔切条，辣椒，姜切丝。３、锅里加点油，油煮沸，倒入鸭胗油爆。４、翻炒，倒进料酒去腥。５、放盐翻炒一会儿。６、倒入蒜苔，放盐炒匀。７、再混炒。８、放些生抽提味。９、等蒜苔炒过时，放入辣椒提辣。１０、炒匀，放进十三香，鸡精炒匀，炒到辣椒断生就可以摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、辣椒清理干净，晾晒水份，用木签逐一戳小洞。２、备盐，和米酒，烧水后盛出等候彻底制冷。３、将辣椒装盆里，放盐拌匀。４、倒进米酒，拌匀后放置三十分钟。５、将制冷的沸水倒入坛子里，加少许盐，然后将辣椒放进坛子里，盖上盖，坛子边缘放清水密封性。６、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：尖辣椒4根、生猪肉25克、酱油5克、糖1克、蒜4瓣、姜末2克、盐2克、木薯淀粉1克。1、4根尖椒去籽，斜刀割2mm宽丝。2、肉丝用酱油木薯淀粉抓匀，上洒姜末，蒜头拍散，切碎预留。3、肉丝和姜末混在一起，热锅凉油滑散，放入青椒丝翻炒。4、加盐和糖，再次翻炒。5、尖椒丝变松，添加蒜泥和酱油。6、翻炒匀称，酱油侵润每条尖椒丝后起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、辣椒去蒂洗净，蒜剥好预留。2、准备一个没有水无油的瓶子，将辣椒和蒜倒入瓶子，倒入盐和糖，盐和糖比例１：１。3、倒入生抽，腌未过辣椒，泡浸２０天就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：绿辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、纯粮酒15mL。作法：1、绿辣椒清洗。2、晾晒水份除去朝天椒蒂。3、蒜和生姜粉碎。4、绿辣椒打粒大与葱姜混和一起。5、添加食盐、白糖翻拌。6、放进无油没有水的瓶里，空出室内空间，由于中后期发醇。7、倒进纯粮酒密封，密封性储放，前几天室内温度发醇，中后期移进冷藏室，可多年不烂。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：冷冻黄瓜1根，盐3克，白醋5克，酱油3克，辣椒油适量，蒜末5克，辣椒粉适量，芝麻适量。做法：一根黄瓜拍扁。2.斜切成段。3.加盐、白醋、酱油、辣椒油、辣椒粉、蒜末。搅拌均匀。撒上适量的白芝麻。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青辣椒渗入水里。2、添加小苏打，小苏打能够更好的除去化肥残留。3、洗一洗青辣椒。4、捞起来后顺着青辣椒的短轴割开，那样的好处在于暴露出内部结构，能让辣椒晒的更干。5、弄断不好吃的辣椒蒂。6、那样就可以在阳台上晾干了，晾干之后可以储存，还可以腌咸菜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、辣椒清理干净，晾晒水份，用木签逐一戳小洞。２、备盐，和米酒，烧水后盛出等候彻底制冷。３、将辣椒装盆里，放盐拌匀。４、倒进米酒，拌匀后放置三十分钟。５、将制冷的沸水倒入坛子里，加少许盐，然后将辣椒放进坛子里，盖上盖，坛子边缘放清水密封性。６、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：辣椒适量，蒜适量，酱油1勺，蚝油1勺，鸡精1勺。1.洗辣椒。2.把辣椒和蒜头打碎。3.放点油炒辣椒1分钟，然后放酱油、蚝油、鸡精炒至入味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
准备材料：洋辣椒、大蒜、葱、油、蒸鱼酱油。2.洋辣椒用盐擦洗，大蒜剥皮，葱洗。将洋辣椒放入沸水锅中煮1-2分钟，冲凉水过凉。四、大蒜扁剁碎，葱切碎，洋辣椒纵切两条，切面朝上放在盘子里。5.将油倒入锅中加热，加入蒜末翻炒，翻炒后铺在洋辣椒上，倒入蒸鱼酱油。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、主要材料：小麦面粉、茄子、辣椒。辅材：油、盐、葱花、十三香、味素、香菜。２、面粉加水合成面糊，盖紧保鲜袋松驰２０min。３、把茄子、辣椒、香菜清洗，茄子切成丝，辣椒剁碎，香菜切碎。４、加十三香、葱花、油、盐、香菜末、味素、辣椒末拌匀。５、把面包揉匀，分为多个小剂子，摁扁擀成皮。６、放进馅，揉成小笼包状，摆入蒸帘，放进电饭锅蒸熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.白手撕莲花。准备姜蒜等。3、锅中倒油炒姜蒜辣椒。4.白炒莲花。5、炒软后加醋、味精、盐翻炒均匀即可。莲花白（卷心菜、卷心菜）原产于地中海沿岸，是一种二年生草本植物。植物基叶厚，倒卵形或长圆形，颜色为灰蓝色，表面有粉蜡。新叶抱茎，浅白绿色；春季乳黄色十字花；角果长圆柱形，第一端呈鸟嘴状喙尖。它喜欢寒冷、潮湿，不耐旱、高温。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将辣椒清洗两次，放在通风处晾干水分。2.用刀去掉辣椒头，半切，均匀撒盐，腌制半小时。3.锅加热，倒入调和油，加入胡椒和香叶，转小火，加入葱、姜、蒜、酱油、盐、鸡精、糖，煮一分钟关火，冷却后倒入白酒。将辣椒放入容器中，倒入酱料，搅拌均匀，密封后放入冰箱3-7天即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、将菠菜清理干净沥干水。2、菠菜洗完后剁碎，不必切得过细，先进入少许小麦面粉拌匀，小麦面粉略微黏着就可以，不必拌的太多。3、将拌好一点的菠菜放进蒸锅的蒸篱里边。4、蒸锅添加适量清水，煮沸。5、待水烧开了，放上用了菠菜的蒸篱，中火蒸三分钟。6、备好蒜末，淋入生抽，随后与菠菜拌匀就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
能。由于牛乳含有丰富多样的钙，还含有一定量的优质蛋白。鸡蛋中优质蛋白含量也非常高，与此同时鸡蛋里还含有身体一些所必须的矿物质，把二者组合一起吃比较常见，也十分有营养。牛奶和鸡蛋都含有丰富多样的蛋白质和少量维生素矿物质，吃时应该与此同时搭配一些有热量食材，防止蛋白质被作为能量消耗掉没有被人体吸收，如馍馍、吐司面包，使蛋白质充分运用生理作用。一部分群体需限定蛋白质的摄取量，一次不容许很多摄取蛋白质，可…
是的，虾卵也被称为虾籽。虾种子分为海虾种子和河虾种子。虾种子可以在所有生产虾的地区加工。每年夏秋两季都是虾种子的加工期。虾种子及其产品可作为调味品，味道鲜美。虾种子生产在辽宁营口、盘山、江苏南通、东台、大平、射阳、高邮、洪泽等地区。虾籽有两种：一种海虾籽；一种河虾籽。海虾籽最好是红色或金色、圆形、干燥、味道清淡、无灰渣杂质。营养成分（食用部分100克）：17水.0克，蛋白质44.24克脂肪，2克碳…
1、大白菜、胡萝卜切片，木耳泡发，葱、香菜清洗预留。2、锅中放入适当清水放入鸭架走红炖１０min再中火炖１５分钟。3、炖至料汁泛白，放入白菜片、胡萝卜片、黑木耳中火炖五分钟。4、放入盐和味精调料，撒上葱段和香菜提味就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：扇贝6个；粉丝30g。调味品：鸡精适量；葱适量；蒜适量；食用调和油适量；香油适量。作法：1、先要用温水清洗一下珍珠贝里的细沙，取下贝肉，用竹签将贝肉的内脏器官取出，将贝肉清理干净。2、提前准备好食材，葱、蒜蓉、粉丝内用清水泡着预留。3、将粉丝放到扇贝上，打火在大勺里放入食用油和芝麻油参半，将蒜蓉倒进锅中。4、蒜蓉起锅，趁着热将蒜蓉调料，放入油耗、鸡精，将蒜蓉匀称放进每一只扇贝上面。5、打…
用材：熟肥肠一根、辣椒一个、尖椒一个、植物油5mL、姜片5克、蒜片5克、耗油3克、生抽酱油3克、白糖5克、盐2克。1、食物清理干净，青红椒切成片，熟肥肠切条预留。2、油烧后放入蒜片姜片大火热香。3、倒入青红椒加调味品翻炒匀称。4、倒入熟肥肠翻炒一会儿就可以出锅了摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：汤圆300克。辅材：雪菜30克、白芝麻10克。锅里倒入油，烧沸六成热。下汤圆淋油。六七秒之后拿出漏勺，将汤圆拨散。再度下锅，熄火用温存炸至汤圆浮上来，捞起来预留。起油锅，倒入雪菜、白芝麻炒出香味。然后将炸过的汤圆回锅，炒匀就可以。汤圆（glue pudding），是中国汉族的典范特色小吃之一，历史时间十分久远。汤圆始于宋代，那时候明州（现湖州市）盛行吃一种新颖的食品类，既用黑芝麻粉、动物…
卷心菜、萝卜、黄瓜、卷心菜、芹菜、胡椒、豆苗、韭菜花、海带等。虾是一种食物。以活虾为原料，用清水清洗虾体，去除虾头、虾尾和虾壳。剥皮后的纯虾是虾。虾菜清淡爽口，易于消化，适合所有年龄段。优质虾是菜肴成功生产的最基本条件，因此必须选择新鲜、无毒、无污染、无腐烂、变质、无杂质的虾。煮虾主要是虾的自然形状，材料必须大小相似，使虾加热均匀，成熟的虾又嫩又嫩，颜色纯净，形状美观。本文章来源于互联网公開百科信…
黄色可以吃是正常的，因为竹太阳富含竹太阳多糖，当竹太阳多糖长时间接触空气会导致氧化，从而使竹太阳的外观颜色变黄。如果竹太阳颜色加深，变成灰色、深棕色或黑色，说明竹太阳闲置时间过长，或保存方法不当，可能变质或营养挥发，这种竹太阳不能吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：河蚌３００克。辅材：油１勺、盐１勺子、辣椒３个、尖椒３个、生抽酱油１勺、耗油１勺、料酒１勺、麻椒１０粒、生姜１块。1、河蚌取下蚌肉，拿掉泥肠，随后用盐清洗干净黏液。锅里烧开水，水中放进料酒和麻椒、姜丝，随后倒进蚌肉绰水。2、尖椒生姜清洗，尖椒切圈，生姜切成丝。绰水的蚌肉打花刀成一小块，锅滚油，进行爆香姜丝。3、放进尖椒圈炒出香味，倒进蚌肉。添加料酒，添加耗油，添加生抽酱油炒匀就可以出锅了…
配料:魔芋250克，牛肉250克，姜一小块，蒜8瓣，剁椒一勺，酱油两勺，料酒一勺，盐适量，葱适量，山胡椒油适量。1.魔芋切片，牛肉切丝用酱油和料酒腌制。2.大蒜切片，姜切丝。3.热锅冷油煮半分钟，加入剁椒、姜、蒜炒香，酥红油。把姜、蒜放在锅的一边。下魔芋豆腐加盐炒一会儿。5.将姜、蒜和魔芋混合翻炒。6.将腌制好的牛肉迅速翻炒变色。将牛肉和魔芋炒匀，加入山胡椒油。8.加入葱泡和香菜。翻炒均匀。本文章…
没有。未开瓶的红酒不会过期，酒越老，越醇厚，越香；如果已经开瓶，红酒会与空气中的氧气发生氧化反应，失去香味，最终变酸。由于国家食品卫生法规的要求，进口葡萄酒背标通常标有10年或15年的保质期，其保质期应标有任何进口食品标签，15年是国家规定的最长保质期。本文章来源于互联网公開百科信息收集
桃子洗净，去皮，去核，果肉切块。2.将果肉放入榨汁杯中，加入适量酸奶，拧紧盖子。3.绿灯亮起，双击电源开关，倒扣榨汁10秒。将榨好的桃汁倒入杯中，可根据喜好加入蜂蜜或其它东西。本文章来源于互联网公開百科信息收集
