用材：滑菇、鸡脯肉、瘦肉、韭菜苔、朝天椒、盐、鸡精。1、滑菇首先用小水泡发2钟头，裁掉头顶部。2、鸡脯肉、瘦肉切割成丝。3、把鸡丝、瘦肉放入锅内走红滑炒，盛盘。4、锅中倒少量油，放进滑菇炒两三分钟。5、倒进炒好的鸡丝跟肉片，煸炒三分钟，添加盐和鸡精就可以。一种冬、春天所发生的菌盖粘滑的木腐菌，为基本人力种植食用菌菌种之一。属球盖菇科鳞伞属。别名光帽鳞伞，光帽黄伞。每100g干菇含粗脂肪21.8g，人体脂肪4.25g,蛋白质64.8g，纤维7.35g。子实体含丰富多样的含糖量，能够提高人体的免疫能力。在自然多生长于壳斗科等阔叶树的倒木或树墩上，杉木或还未死亡的阔叶树杆上也可以生长发育。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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配料：豆腐渣400g左右、 瘦肉70g大约5-6个蘑菇，适量姜末，适量葱花，适量盐，适量味精，两汤匙高汤。1.将新鲜豆腐渣放入蒸锅中蒸15-20小时，趁热软成团冷却。2、香菇、瘦肉洗净，瘦肉切碎加盐、鸡精、淀粉均匀腌制，香菇切成小丁备用。3.将油放入锅中加热，加入姜末炒香，加入蘑菇丁炒一会儿，然后加入瘦肉末和汤。4.肉末和蘑菇丁炒均匀后，加入豆腐渣翻炒均匀，调味，撒上葱花。本文章来源于互联网公開百…
用材：丝瓜2条、猪瘦肉适量、大蒜适量、盐适量、红薯粉适量、鸡精适量。作法：1、猪瘦肉切肉末，添加红薯粉、盐、鸡精搅拌均匀。2、丝瓜切片，大蒜切碎。3、凉锅倒进油，放大蒜翻炒。4、添加丝瓜翻炒匀称。5、进入冷水走红烧开。6、能够盖上盖煮一会。7、把肉沫一团团添加锅里滚。8、再次滑到肉熟，熄火，盖盖子焖一会就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、丝瓜清洗削皮，切段，姜片、蒜头切片，瘦肉切成丝。２、锅中倒油烧开，加丝瓜翻炒，加清水。３、烧开后加瘦肉，再炖４－５min，放盐调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、将八月瓜、红萝卜、猪瘦肉切成丝。2、锅置火上，进行爆香姜片，放入肉片、米酒炒至变色。3、放入八月瓜丝、胡萝卜丝炒匀，加入适量调味品就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:豆腐干150克，猪瘦肉50克，胡萝卜半，辣椒1，洋葱3，猪肉肥10克，盐3克，酱油5毫升，蚝油3克，玉米淀粉2克，糖2克，蒜1瓣，植物油适量，水适量。1.准备所有材料切丝，将瘦肉丝腌制成盐以外的调味料，将大蒜打碎。2.将肥猪肉从热锅中榨出油，放入蒜末和盐。3.倒入胡萝卜丝、胡椒丝、洋葱丝翻炒几次，加入豆腐干丝翻炒几次，加入热水，盖上盖子炖一分钟。4.打开盖子，倒入腌制好的瘦肉中，翻炒至瘦肉炒…
用材：瘦肉２００克、芹菜２００克、红椒３个、姜片５克、米酒１５mL、生抽２０mL、白胡椒粉１克、鸡精粉１克、水淀粉３克、精盐２克、植物油３０mL。1、关键原料提前准备。2、瘦肉打花刀切成片，添加米酒，白胡椒粉，少许生抽，鸡精粉和少许盐。3、用手抓匀后腌５min。4、芹菜剪掉老筋，切角厚片，红椒切片，生姜切丝。5、锅里引入植物油，５分熟当下瘦肉。6、滑炒变色后盛出预留。7、锅里留底油，下姜丝和芹菜。…
1、辣椒清洗切丝，猪瘦肉切丝，放入少许盐、老抽王和黄酒腌渍10min。2、葱姜蒜和辣椒各自切成片。3、豆芽摘清洗干净。4、锅中加油热，放入葱姜蒜和辣椒炒香。5、放入肉片，迅速翻炒。6、放入绿豆芽翻炒。7、炒至豆芽稍软时，放入盐、五香粉和老抽王，翻炒匀称。8、炒至豆芽八九成熟时，放入辣椒翻炒，炒至豆芽彻底烂熟就可以。9、盛盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：香菇、猪瘦肉、辣椒、蒜、生抽、蚝油、生抽、盐、味精、大葱。1、起锅烧油，放进麻椒、辣椒、蒜末等。2、油湿热后，倒入小肉拌和。3、肉伸展开后，倒入生抽、老抽、蚝油、适量盐，翻炒后装盘预留。4、留一部分油在锅中，倒入事前备好香菇。5、不断地翻炒，添加生抽、老抽、蚝油、盐等。6、倒入小肉，放一勺秘制调料。7、不断地翻炒。8、起锅装盘，上洒小葱花，制做进行啦。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：翠瓜750g、瘦肉200g。辅材：油适量、盐适量、鲍鱼汁适量、生抽酱油适量、水淀粉适量、红萝卜1根。1、翠瓜切完。2、红萝卜切成片。3、凉锅下瓜和红萝卜。4、加适量水。5、瘦肉用食油、盐、水淀粉、生抽酱油腌好。6、放盐。7、下鲍鱼汁，盛起。8、凉锅油热下瘦肉。9、瘦肉炒好加瓜。10、打芡盛起。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：豆腐干150克、猪瘦肉50克、红萝卜大半个、尖椒1个、圆葱3个、生猪肉肥10克、食用盐3克、生抽5mL、耗油3克、玉米粉2克、白砂糖2克、蒜1瓣、食用油适量、水适量。1、提前准备所有资料所有切成丝，瘦肉丝放除开盐之外的调味品腌渍，蒜敲碎。2、凉锅把肥猪肉榨成油，放蒜末进行爆香加盐。3、倒入胡萝卜丝、尖椒丝、洋葱丝翻炒两下，增加豆腐干丝翻炒两下，加一点开水盖上盖焖一分钟。4、打开表盖倒入腌制好…
用材：猪瘦肉200克、朝天椒100克、油2汤勺、盐0.5茶匙、糖0.5茶匙、生抽1茶匙、米酒1茶匙、耗油1茶匙、水淀粉1.5茶匙、老抽王0.5茶匙、姜5克、蒜头10克、香菜2根。1、红椒和香菜切段儿，姜蒜切硬粒，猪瘦肉切半片。2、肉片添加适量盐，糖，生抽，米酒，水淀粉腌渍。3、菜锅热，放少许植物油，下肉片滑炒，肉片一掉色，就可以盛出来预留。4、再度放少许植物油，进行爆香姜蒜后，下红椒炒至断生。5、…
苦瓜2根，瘦肉2000g、姜粒10g、蒜2，辣椒粒5g、适量生粉，1勺生酱油，1勺蚝油，自制豆瓣酱，5勺盐g。1.将苦瓜切成薄片，撒会儿。2.将瘦肉切丝，加入姜碎、玉米淀粉、豆瓣酱、蚝油。将菜籽油放入锅中，油熟后放入腌制好的肉丝，下锅炒香。切片蒜。用水清洗苦瓜，然后捞起苦瓜，用手捏出水。5.加入苦瓜，多炒，加入鸡精出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、米醋8克、盐7克、白砂糖3克。1、提前准备食物，朝天椒切丝，瘦肉切丝。2、锅中放进油热，放进肉丝翻炒匀称，再次翻炒到肉丝略微卷起来。3、添加生抽，醋，白砂糖，翻炒匀称。4、倒进青椒丝，翻炒匀称，添加盐再次翻炒三分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:藕带几根，秋葵2根，瘦肉50克。辅料:适量油、盐、鸡粉、干辣椒。将藕带洗净，切成小段。锅中加入适量油，中小火炒瘦肉，加盐调味，炒至微干。锅中加油，加热，爆蒜。加入干辣椒小火翻炒。将藕带翻炒，加盐和鸡粉调味。中间倒一点水翻炒。将秋葵和瘦肉翻炒至熟，调味即可。烹饪技巧：1.藕带也可以先下水。如果没有水，中间加入适量的水翻炒。2.我喜欢把瘦肉炒到焦黄，这样炒出来的菜更香。本文章来源于互联网公開百科…
配料：金福菇半斤，瘦肉一两，葱叶适量，油盐适量。1.先洗金福菇。2.捞出控水，用手撕成两半。3.把瘦肉切成条。四、将葱花切成圈。5.热锅，倒入花生油加热，炒肉丝。6.肉变色后，放葱炒一会儿。7.放金福菇，加盐，翻炒至熟。8.出锅装盘就够了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将大米洗净，放入水中，倒入芝麻油，搅拌均匀，放在一边，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，葱切成小块。皮蛋切成小块。2.先把肉切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入四分之一茶匙(1克)盐，搅拌均匀，腌制20分钟。3.将清水倒入锅中。大火煮沸后，将肉倒入煮沸一段时间。当水面有浮沫时，用勺子彻底撇去，然后倒入一半的皮蛋块，然后倒入姜丝。煮约2分钟后，倒入浸泡过的米饭，用小火煮40分钟。在此期间，…
配料：丝瓜1、瘦肉、盐、葱、蒜。1肉加淀粉，生酱油腌制备用。2.葱下油锅香。3.小炒瘦肉。4.用一点水和淀粉腌制瘦肉碗。5.倒入丝瓜，加入一勺盐，一勺酱油，翻炒。将碗里的水倒入勾芡。撒上葱花。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：猪肉200克，大青椒2，洋葱半，盐1小勺，胡萝卜1，酱油1汤匙，淀粉半汤匙，胡椒1小汤匙。1、肉切丝。2.青椒和胡萝卜切丝，洋葱切丝，姜切。3.将切好的肉丝倒入大约一汤匙酱油和半汤匙淀粉中。4.搅拌后腌制5分钟。5.将油放入热锅中，炒姜丝，然后炒胡椒粉。6.炒肉丝。7.炒干肉丝的水，出油。放入胡萝卜丝炒软。加入青椒和洋葱。大火翻炒至均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：瘦肉200g、青椒2，红椒2，油3勺，豆瓣酱2勺，辣椒油1勺，料酒10克，姜4片，蒜2瓣，酱油2勺，淀粉3g。瘦肉切丝加料酒。淀粉。搅拌均匀腌制10分钟。2.青椒切丝。3、取一个碗倒入生抽，加入豆瓣酱一勺、辣椒油一勺、料酒少许兑成汁。4.锅热放油。放腌肉丝。5.滑散到变色后立即装出待用。6.底油炒姜蒜。7.将辣椒丝翻炒均匀，翻炒至软化约2分钟。放滑散的肉丝倒回锅里。翻炒30秒。9.倒入刚调好…
材料：牙膏、浇水、盐、容器。1.首先在容器中加入适当的牙膏，然后加入胶水。胶水不能太多，否则很难形成。2.然后加入少量盐，搅拌均匀，然后加入少量盐继续搅拌。3.在搅拌过程中，用手试试是否碰手。如果你碰它，加入一些牙膏，直到你不粘手。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将金蝉洗净切碎，将葱、干辣椒切碎，混合在一起。2.加入鸡蛋，加盐搅拌均匀，将油倒入锅中加热。倒入金蝉蛋液，翻炒至酥脆。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不可以。合适硬柿子的存放环境温度处于7～13℃中间。而电冰箱温度低，处在2-6度，不适宜硬柿子储存，并且硬柿子经超低温冷冻后，肉质地便会呈脓包状，鲜香会消失，不易后熟，严重的还会劣变烂掉。不推荐立即冷冻，可以按照下列方式将硬柿子做成冻柿子。1、将熟透的柿子洗干净，晾晒水份。2、把洗干净的柿子放进保鲜盒中。3、盖紧保鲜盒的外盖，放冰箱冷冻至硬。4、吃的时候取出来，置放一会后，冻柿子表面会有一层很薄的…
是的，薄荷花无毒，对身体无害。薄荷花很小。花萼基部组合成钟形，上部有五颗三角形牙齿；花冠为浅红色、淡紫色或乳白色，四裂基部组合；正常花有四个雄蕊（有些雄蕊不暴露或只留下痕迹），出生在花冠壁上；一个雌蕊，花柱顶部个裂缝，伸出花冠外。薄荷，俗称银丹草，俗称香草、鱼香草、土薄荷、水薄荷、接骨草、水益母、肿胀消失、野仁丹草、夜息香、南薄荷、野薄荷。是唇形科植物，即同属其它干燥全草。它主要生于山地湿地河旁，…
做出来的很柴表明鸡胸肉早已烹制成熟了，不可以挽救。鸡胸肉是鸡胸脯部里侧的肉，低热量、蛋白质含量比较高，易被人体吸收。有煮，煎，蒸、炒、炖的烹饪方式。但是是多数人吃鸡胸肉时，都会觉得很柴，口感并没有生猪肉美味。由于鸡胸肉化学纤维粗壮，关不住水份，因此鸡胸肉在口感上面有一种很柴的感觉。本文章来源于互联网公開百科信息收集
小笼包子蒸大概15~20分钟就熟了。具体时间取决于包子大小，大的需求蒸20min，小一点蒸15分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
绿豆皮上的单宁酸会与铁锅上的铁结合形成黑色单宁酸铁，所以绿豆汤是黑色的。这种绿豆汤对人体不好。食用后会引起胃肠道不适和消化不良。不建议饮用。1.煮绿豆汤的方法是先煮水，然后加入绿豆，小火继续煮8~10分钟后倒出绿豆汤。这时，汤的颜色是绿色的。煮汤时最好盖上锅盖。煮绿豆汤时要盖上锅盖，尽量减少绿豆与氧气的接触面积，避免氧化。本文章来源于互联网公開百科信息收集
都能够。但冷冻的保存时间更长与冷藏保存时长，每一次必须使用中，立即拿出来解除冻结就可以，冷冻的香菜也依然颜色嫩绿圆润。香菜（伞形科刺芹属绿色植物）一般指芫荽（伞形科芫荽属绿色植物），状似芹，叶小且嫩，茎苗条，味郁香，是汤、饮中的佐料，一般用于做凉拌菜佐料，或烫料、面食菜中提鲜用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：马铃薯2个、甜味奥尔良烤肉料、盐2克、色拉油5mL。1、马铃薯清洗削皮，先切成厚片再切成条。2、切成小块的土豆条放进冷水里洗掉表面的木薯淀粉，随后捞起来沥干水，用厨房用纸吸走表面水分更强。3、添加甜味的奥尔良口感烤肉料。4、添加色拉油和盐，颠两下美食盆，使调味品和土豆条搅拌均匀。5、空气炸锅的炸篮下边铺平锡箔纸，把调准香味的土豆条盖在锡箔纸上边。盖上空气炸锅，挑选炸薯片程序流程，200度25…
用材：生鸡蛋3只、水200mL、食用油5克、食盐1.5克、葱花3克、生抽5克、鸡粉3克。1、香葱花剁碎，生鸡蛋打进碗里搅拌。2、蛋液里加入家乐鸡粉、食盐。3、添加凉开水，用打蛋机顺一个方向搅拌至匀称。4、用过滤网过虑一遍。5、过虑完的蛋液，蒙住保鲜袋，用木签插好多个洞。6、凉水放进锅，蒸8-10min。7、起锅，淋入生抽，洒上葱花就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是山东省地方菜，归属于鲁菜系。作法：1、大虾去头削皮去除虾线，用青柠檬腌渍一下去腥味。2、家用绞肉机内倒入虾仁，鸡蛋清，核桃油，少许木薯淀粉弄成泥。3、用两个汤勺倒腾出一个虾球，放入锅里煮开捞起来预留。4、西红柿去皮滚刀块，放入锅里炒做成番茄沙司。5、滴进适当柠檬水，倒入虾球煸炒，勾欠就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：鹰嘴豆1碗、蒜5瓣、朝天椒2个、麻椒2克、桂皮10克、八角3个、香叶2片、盐5克、糖适当。作法：1、备齐各原材料。2、鹰嘴豆放清水里泡开3个小时以上，让黄豆彻底泡透。3、把蒜、朝天椒、桂皮、麻椒、八角、香叶放一锅中，加入适量清水烧开。4、放泡透的鹰嘴豆在香辛料水中煮30min。5、进入盐调料。6、原材料再炖5min，熄火，鹰嘴豆泡香辛料汤内2个小时以上就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收…
石榴是红色的。成熟的石榴皮鲜红，有些果皮会裂开，露出晶莹剔透的果粒石榴果就像红宝石，酸甜可口多汁，营养价值高，富含果糖、优质蛋白质、易吸收脂肪等，可补充人体能量和热量，但不增加身体负担。果实含有维生素C和维生素CB有机酸、糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾等矿物质，能补充人体所缺乏的微量元素和营养物质。它还富含各种酸，包括有机酸和叶酸，对人体有保健作用。石榴不仅营养丰富，而且叶子和果核都很有价值。本文章…
