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鸭汤可以放酸萝卜、山药、竹笋干、东瓜、莲藕等食材。例如，萝卜鸭汤：将萝卜去皮切成小块。鹅肉切成段后，先用冷水煮沸，去除血沫。3先将适当的姜片放入石锅中，将清烧开。然后倒入鹅肉，水后转文火。煮20分钟。415分钟时，放入适当泡软的枸杞，再煮5分钟。5根据口感，放入适当的盐即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
山胡萝卜是一种野菜，小时候很难在山上挖出来，现在都是在温室里种的。这里介绍一下凉拌山胡萝卜的做法。这是市场买回来已经剥皮的山红萝卜。把手掰成一块，用手湿很累，也可以用叉子划一块。锅里放入锅中煮沸，将山红萝卜倒入沸水中烫一下，烫一分钟左右，不要太长时间危害口味。取出烫过的山红萝卜，加入，调味料搅拌即可开吃，味道非常鲜美。润肺化痰友谊肝是山萝卜药后的重要作用。此外，它还具有与胃和解毒的作用。常用于治疗…
此菜最近大量上市，俗称“小人参”，因其对秋季进补大有裨益，也有“进补良药”的称号，此菜就是大家极为常见的白萝卜。 可以这么说，秋冬想要进补，萝卜是你始终无法绕开的必吃食材，更因为其价格低廉实惠，有“平民养生品”的说法。 李时珍的《本草纲目》中说道萝卜具有“消积滞、化痰、下气宽中、解毒”。秋季人们胃口大开时，吃了太多油腻辛辣，加上缺少运动就容易“生热生痰”，此时吃萝卜就有健脾胃，润肺化痰，消油腻，去…
胡萝卜长叶子以后可以吃。胡萝卜长叶子不会毁坏其中营养成分。萝卜和胡萝卜长叶子是正常的，只要有萝卜根在就能长叶子。胡萝卜长叶子没有毒，胡萝卜须茎叶都可以服用，但因为胡萝卜长叶子会耗费自已的营养，会使胡萝卜变为中空的，维他命、胡萝卜素会减少。胡萝卜发芽了是可以吃的，胡萝卜和土豆是不一样的，胡萝卜出芽并不会造成有毒的物质，并且如果把胡萝卜发育部分切下来开展培育是能够长成新的个体的，因此胡萝卜发芽了能够服…
1.90克大豆提前一夜浸泡。将1100毫升水倒入豆浆机中。3.插上电，按正常煮豆浆煮。4.煮好的豆浆过滤掉豆渣。5.将过滤好的豆浆在锅中煮沸，然后关火3分钟。6、1.7~2克葡萄糖内酯用一点沸水融化，倒入豆浆中，快速搅拌均匀。7.然后倒入盒子20分钟。将适量的八角、胡椒、姜、酱油、芝麻油倒入锅中煮成汤，然后等豆腐脑凝固后再倒入。本文章来源于互联网公開百科信息收集
秋冬季萝卜、春冬萝卜、春夏季萝卜、夏秋季萝卜。春夏季萝卜在市场中发生比较多，都是口感与营养最好品种，比较常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京市五月红等。1、秋冬季萝卜也是常见品种，关键是在初秋栽种，秋后采摘，成长期大约是在2～3个月上下，比较常见的代表品种主要包括薛城长红、北京市心里美、石家庄市白萝卜等。2、春冬萝卜是市场长看到数最多的萝卜品种，一般在国内的长江以南地区多的是种植，在华北地区主要是以温…
主料：白萝卜50克，胡萝卜50克，泡椒100克，姜5克，蒜5克，盐2克，白砂糖5克，麻椒1克，白醋10克。白萝卜切条，胡萝卜切条。将白萝卜、胡萝卜倒入碗中，加盐，腌制20分钟。将泡椒、白砂糖、盐、麻椒、白醋放入碗中，搅拌均匀。4、加入清水，蒜片，姜片，倒入萝卜，搅拌均匀，裹上保鲜膜。5.放冰箱冷藏3天即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生活中豆腐，不锈钢板豆腐，小葱拌豆腐，香辣豆腐，千页豆腐，酥皮豆腐等。生活中豆腐主要材料：豆腐100克、红萝卜1根、青辣椒1根、植物油5mL、黑木耳30克、白胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽酱油5克、盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切条。3、倒入植物油，放进豆腐煎至两面金黄。4、捞起来豆腐，倒入青辣椒、红萝卜、黑木耳，走红翻炒2min。5、加生抽酱油、郫县豆瓣酱等辅材，翻炒匀称。6、倒入豆…
鸡蛋、梨、辣椒、胡萝卜、培根、火腿、青豆等。材料:黄瓜半根、玉米粒200克、胡萝卜半根、盐适量、火腿一根、青豆80克、糖。准备配料，提前将胡萝卜、青豆水煮熟，黄瓜、胡萝卜、火腿切成丁。锅里放油，先炒胡萝卜。3.加入其他配菜，翻炒均匀，放盐、糖出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、备齐清理干净的刀豆，一小截胡萝卜，几瓣蒜头和调准味的肉末（肉末用葱、姜、糖、盐、胡椒粉、生调动均）。2、将刀豆和胡萝卜切成丝，蒜拍一下，剁碎。3、锅里倒油，油湿热下降好味的肉末。4、炒变色，盛出来预留。5、原锅倒油，油烧下蒜、刀豆和胡萝卜。6、炒变色，加少许一点水。7、盖锅焖2分钟。8、掀盖，加一点盐调料。9、然后将炒好的肉末入锅炒均就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料:内酯豆腐1盒，香菇3-5个，木耳5个，百叶/千张1大(A3纸大小)，火腿肠2个。做法：1洗、切丝、备用所有材料。2锅里煮汤或清水，先煮豆腐丝，再加蘑菇丝和木耳丝，继续煮，最后加百叶和火腿肠丝。3将所有材料在锅中煮沸，将水淀粉与水混合，倒入锅中，搅拌均匀。4水淀粉变稠，将蛋花放入锅中搅拌均匀；加入少许酱油、味精、胡椒粉、香醋，即可出锅。五、豆腐汤盛碗，加香菜末。本文章来源于互联网公開百科信息收…
用料：苦瓜1根、胡萝卜1根、植物油5mL、蒜末5克、盐2克、白胡椒3克。作法：1准备好食物。2苦瓜去瓤切条。3胡萝卜削皮切条。4锅里烧水，苦瓜和胡萝卜各自绰水30秒。5锅中油烧开加蒜末。6放进苦瓜和胡萝卜，炒匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：土豆1个、红萝卜1个、鸡蛋4个、植物油适量、香辣适量、盐适量、小麦面粉适量。作法：1红萝卜土豆清洗削皮，鸡蛋预留。2用土豆和胡萝卜切丝。3放进少量小麦面粉，添加少许盐与椒盐粉，并打入1个鸡蛋翻拌。4不沾锅中涂上一层油，舀入1炒勺土豆丝，斜着挖个洞拼成圆样子。5中心打入1个鸡蛋，待下边小火煎变黄之后再翻过来煎，直到土豆和胡萝卜丝都煎熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉300克、花生、酱油10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、胡椒、干辣椒、姜末。做法：黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。2鸡肉用酱油和淀粉腌制15分钟。3将酱油、料酒、糖、盐酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。将油放入锅中，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡丁，过油30秒。5倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和调好的汁液。6倒入适量油炸花生出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：鱼头一个、鱼片少量、水豆腐三块、霍山铁皮石斛两根、姜片一块、盐三勺子、动物油一勺、麻椒一小把、葱结一个、米酒三勺、醋一勺、小辣椒一个、麻油一勺、葱花少量。1锅中先放入一块姜片、一小把麻椒。2放入两根霍山铁皮石斛、清理干净的鱼头、三勺米酒、一勺醋、三勺盐和一个葱结。3添加未过鱼头水。走红加温。4水开后，添加撕成大块水豆腐。5水开后添加红辣椒丝，添加动物油。6第三次水开后，放入鱼片。7鱼片掉色后…
用材：鱼片２００克、豆腐２５０克、盐１克、米酒２茶匙、木薯淀粉１茶匙、姜片１０克、葱粒１０克、鸡粉适量、油适量、盐适量。1、鱼片里加入少量木薯淀粉、盐、米酒腌渍１０min。2、豆腐切割成２－３公分的格子预留。3、将姜片、鱼片及冷水倒进石锅中，中火煮开。4、将豆腐添加石锅中，再烧煮１０min5、最终添加盐、鸡粉调料，撒进小香葱粒就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉300克、花生、酱油10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、胡椒、干辣椒、姜末。黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。2.鸡肉用酱油和淀粉腌制15分钟。3.将酱油、料酒、糖、盐酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。将油放入锅中，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡丁，过油30秒。5.倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和混合汁。6.倒入适量油炸花生，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、原材料：青菜、红萝卜（已切成片）。2、将青菜清洗、捞起来。3、放到案板上割开。4、烧锅倒油热，下入切好的青菜翻炒一下。5、然后，合入切好的红萝卜翻炒翻炒至断生。6、随后，加适量的盐。7、加适量的味精。8、调料炒匀，既成。9、起锅，摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将黑豆放入锅中(无油无水)，用中火干炒至豆皮全部裂开，感觉酥脆。黑豆的重量与水的比例约为1:3~1:5，可根据个人口味进行调整。3.准备一锅水，将黑豆放入水中，大火滚开后关火，炖10~15分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
蒸箱100℃蒸鱼10分钟左右。蒸鱼的做法：配料：鲈鱼1、葱白1、姜适量、大蒜2瓣、白糖1茶匙、料酒1汤匙、芝麻油适量、植物油2汤匙、酱油2汤匙。1.鲈鱼去鳞、腮、内脏反复清洗后，用快刀将花刀倾斜在鱼身上。2.将少量盐、料酒、葱丝塞在鱼口，姜片腌制一小时。3.将葱切成细丝，浸泡在冷水中取出。4.姜切细丝，红椒切丝，大蒜切片。5.2勺味道鲜美的酱油，一茶匙白糖，几滴芝麻油，适量清水，调酱备用。6.腌鱼…
看情况来定。花甲养多长时间才吐沙与养殖环境相关，如果把花甲放入合适的海水环境中养殖，花甲外伸触须就是在吐沙，半小时左右就可以吐完。如果把花甲放入谈水中养殖，或是持续拿手拌和花甲，他会受外界刺激性而合闭珍珠贝，难以开展吐沙，可能需要2~3小时才能够吐整洁。本文章来源于互联网公開百科信息收集
干蚕豆250g、油半锅、盐一勺。1、干蚕豆用凉水泡一晚上。2、放进电饭煲加未过豆子水。煮三十分钟。3、捞起来沥干水，晾凉。随后用剪刀剪逐一剪个口子。4、烧一锅油，8分熟倒进豆子，先别滚动。5、炸至金黄松脆，上洒调味品就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:藕带几根，秋葵2根，瘦肉50克。辅料:适量油、盐、鸡粉、干辣椒。将藕带洗净，切成小段。锅中加入适量油，中小火炒瘦肉，加盐调味，炒至微干。锅中加油，加热，爆蒜。加入干辣椒小火翻炒。将藕带翻炒，加盐和鸡粉调味。中间倒一点水翻炒。将秋葵和瘦肉翻炒至熟，调味即可。烹饪技巧：1.藕带也可以先下水。如果没有水，中间加入适量的水翻炒。2.我喜欢把瘦肉炒到焦黄，这样炒出来的菜更香。本文章来源于互联网公開百科…
6寸（英寸）=15.24cm≈454.5克，适合2-4人左右食用。蛋糕是一种古老的糕点，通常由烤箱制成。蛋糕以鸡蛋、糖和小麦粉为主要原料。辅以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、酥油和泡打粉。搅拌、调制和烘烤后，制成海绵般的零食。蛋糕是一种意大利面，通常是甜的，典型的蛋糕是烤的。蛋糕的材料主要包括面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、粘合剂（通常是鸡蛋，素食者可以用面筋和淀粉代替）、糕点油（通常是黄油或人造…
1、掀蟹壳：将煮熟螃蟹晾晒后，拿手掰开螃蟹壳。2、吃蟹膏/膏：母蟹吃黄，公蟹吃膏；蟹壳掀起后，先除掉蟹盖里的蟹胃，随后拿勺子取其中的蟹膏/膏，蘸醋，姜片并食。3、吃大闸蟹身：用木签偏食或是全用手掰开，随后蘸醋和姜并食。4、吃蟹腿：关键是大腿，吃功比较好的，能直接咬断两边，用劲汲取内部结构蟹柳就可以，还可以用剪子等将蟹腿的壳搞掉再吃。5、吃大闸蟹剪：把它撕成三部分，的中间便是肉多待食的地区，用剪刀剪…
1、青椒切丝、胡萝卜刨丝、蒜瓣切片、杏鲍菇一分为二手撕成小条。2.调整鱼香酱:加入一勺玉米淀粉、半碗水、一汤匙酱油、半汤匙香醋、半汤匙白糖、1g均匀搅拌盐。3.将油放入锅中加热，放入蒜瓣，加入1汤匙红油豆瓣酱，翻炒红油，加入胡萝卜丝和杏鲍菇，翻炒至软。4.将青椒丝和木耳丝翻炒均匀，倒入调好的鱼香酱，加1g鸡精，煮开收汁。本文章来源于互联网公開百科信息收集
胶州白菜含有维生素c、维生素E、钼、锌、钠、钾、钙、镁、磷、碘、硒、铜、蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、硫胺素、核黄素、胡萝卜素等营养物质。本文章来源于互联网公開百科信息收集
芋头属天南星科多年生长宿根性草本，常作一年生设施栽培。芋头最开始产自中国、新加坡及其印度半岛等酷热潮湿沼泽地带，在世界各地广泛培养。我们国家的芋头网络资源极其丰富多彩，关键分布于湘江、湘江及淮河流域。芋头是一种关键的食材兼农作物，营养与药用功效高，是很受欢迎的营养保健品。因为芋头的粘液里面含有皂甙，能刺激性皮肤发痒，因而生剥芋头皮时要小心。能够倒点醋在手中，搓一搓再去皮，芋头就伤不上你。不过要是手…
配料：蛋黄。先煮鸡蛋，煮透，不要糖心，然后去掉蛋清，只要蛋黄。捣碎蛋黄，尽量破碎，越破。把蛋黄放进锅里炒。如果你有耐心，你可以用小火（大约半小时）。如果你没有耐心，你可以用中小火（15分钟）。你不能用大火，否则油会直接烘干。一直炒，观察蛋黄的状态变化，蛋黄会从金黄开始，慢慢变成棕色，然后变成黑色。当蛋黄变成黑色烟时，意味着蛋黄油即将出来。如果你继续炒一会儿，你会看到一些油出来。但现在还没有完成，现…
１、食物：武昌鱼、葱、姜、朝天椒、盐、蒸鱼豉油、生抽、芝麻油。２、武昌鱼清洗，除掉黑膜，黏液刮整洁。葱一半切丝一半切片，生姜切成片，红辣椒切丝。３、在鱼身里外抹盐与米酒，放生姜片和葱，腌十分钟。４、入锅蒸１２分钟。在碗里倒进蒸鱼豉油、生抽、芝麻油调为汁。５、鱼蒸之后，姜和葱除掉，将调料汁撒到鱼上，摆着葱丝和红辣椒丝就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
冬瓜切片，虾皮清洗干净，葱姜切片。2.将葱和冬瓜放入热锅中，翻炒变色，加入少许盐调味。3.加入虾皮和姜，加入一勺汤或水，盖锅炖2分钟。4.汤干了，就可以起锅装盘了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
薯条做法：准备材料：土豆、植物油。2、土豆去皮洗净。3、切厚片。4.切成小指粗细的条状。5、冲洗掉淀粉，再用水浸泡一会儿。6.锅里没有土豆煮开水，煮两分钟左右。7.用冷水冲洗。八、沥水干燥。9.装在保鲜袋里，冷冻冰箱过夜。第二天取出土豆条完全解冻，稍微晾干水分。锅中放入足够的油，加热后放入土豆条。用筷子仔细搅拌土豆条。13.土豆全部油炸至表面微黄变色，取出控油。14.大火再炸至金黄酥脆。本文章来源…
