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鸭汤可以放酸萝卜、山药、竹笋干、东瓜、莲藕等食材。例如，萝卜鸭汤：将萝卜去皮切成小块。鹅肉切成段后，先用冷水煮沸，去除血沫。3先将适当的姜片放入石锅中，将清烧开。然后倒入鹅肉，水后转文火。煮20分钟。415分钟时，放入适当泡软的枸杞，再煮5分钟。5根据口感，放入适当的盐即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
此菜最近大量上市，俗称“小人参”，因其对秋季进补大有裨益，也有“进补良药”的称号，此菜就是大家极为常见的白萝卜。 可以这么说，秋冬想要进补，萝卜是你始终无法绕开的必吃食材，更因为其价格低廉实惠，有“平民养生品”的说法。 李时珍的《本草纲目》中说道萝卜具有“消积滞、化痰、下气宽中、解毒”。秋季人们胃口大开时，吃了太多油腻辛辣，加上缺少运动就容易“生热生痰”，此时吃萝卜就有健脾胃，润肺化痰，消油腻，去…
1、食物提前准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、植物油、蚝油适当、白砂糖少量、味精少量。2、把生菜扒开，随后洗净。3、蒜和干辣椒洗净切碎。4、蚝油添加白砂糖、味精、清水调均匀。5、锅中添加清水煮沸。6、把生菜放入锅内焯烫。7、焯烫至熟后，捞出摆盘。8、再次起油锅，把油热。9、放进蒜和辣椒碎炒出香味。10、再放入调准蚝油。11、把他烧开。12、最后将蚝油汁淋在生菜上就可以吃了。本文章来源于互联网公開…
1、返潮的糖放入微波炉加热专业容器内，加一小块面包块，一并放入，高温加热大概30秒到一分钟。2、放糖的容器上放上几个苹果块，盖上盖，第二天，结团就松开了，将苹果块取下。3、几块苹果或大白菜放进湿冷发硬白糖上，盖上瓶塞或封住包装袋，大概半天时间，白糖就可以回软。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、提前准备嫩尖椒，白米醋、白糖、盐。将嫩尖椒清洗晾干，直至水份晾晒。２、将嫩尖椒的蒂除掉，撒上盐，腌渍。锅里倒清水，将白米醋、白糖和盐添加锅里烧开。３、将嫩尖椒放进坛子，把烧开的茶汤倒进坛子中，过几天打开拌和就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
秋冬季萝卜、春冬萝卜、春夏季萝卜、夏秋季萝卜。春夏季萝卜在市场中发生比较多，都是口感与营养最好品种，比较常见的代表品种有蓬莱春萝卜、南京市五月红等。1、秋冬季萝卜也是常见品种，关键是在初秋栽种，秋后采摘，成长期大约是在2～3个月上下，比较常见的代表品种主要包括薛城长红、北京市心里美、石家庄市白萝卜等。2、春冬萝卜是市场长看到数最多的萝卜品种，一般在国内的长江以南地区多的是种植，在华北地区主要是以温…
配料：五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱调料：酱油、蚝油、料酒、白糖、盐。芹菜先用盐水清洗干净，然后切成小块备用，切小一点容易熟。姜、蒜、葱都切好备用。2准备好五花肉，切成片备用。从锅里放油，用猪肉煎，用小火煎猪油，小心溅出油。3猪油炒好后，加入多余的油，锅里可以多留一点油，因为不用放水，多一点油不容易糊。然后放下准备好的生姜和大蒜，炒香。最后放2勺酱油、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒翻炒均匀。4…
配料：小黄花鱼、花生油、盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。1黄花鱼去头，去内脏洗净，沥干水分。将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。3.热锅倒油，炒辣椒，倒酱汁，倒小黄花鱼，炖至熟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物：水豆腐、蒜末、小米椒、郫县豆瓣酱、白砂糖、生抽、蚝油、食用盐。1、一块豆腐切块，锅中烧水，放进小勺盐，下入豆腐块，绰水一分钟捞起来。2、锅中给油，下入蒜末进行爆香，倒入一勺豆瓣酱，炒成辣椒油。3、倒入一碗清水，然后倒入豆腐块，轻轻地滚动两下，留意别黏锅，盖上盖，开中火烧开。4、水烧开了，放适量白砂糖、生抽、蚝油，文火再次煮2min，等时间到了，淋入水淀粉勾芡，等料汁越来越粘稠时，来个食用盐和…
用料:佛手瓜1、色拉油、葱、蒜、酱油、蚝油、盐、鸡精。做法：一个清洗佛手瓜。2.切成薄片。准备葱、蒜末、酱油、蚝油。4.油锅烧热，葱蒜爆香。五、放佛手瓜。6.加一点酱油。加一滴蚝油。八、炒均匀。放一点盐。10、加鸡精。炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：佛手2个、青柠檬2个、老冰糖400克、白砂糖200克、纯蜂蜜200克。作法：1、盐水侵泡，用抹布清洗干净。2、控干水后，切成丝，尽可能切的细一点，那样熬的时候就可以少些时长。3、放入200克白砂糖，搅拌下，让糖匀称，等候6钟头，不一定要六小时，只需糖都化开就可以了。4、化开后，放入石锅，放入二只青柠檬的汁，能够事前挤到盘子里，后放400克老冰糖逐渐温火熬，这里说的是小火，并且要不停的搅拌，防…
配料:米粉100克，虾5克，葱5克，胡萝卜10克，香菜1棵，食用油5毫升，酱油2克，胡椒2克，辣椒面3克，油菜10克，鸡精2克，盐2克。做法：将米粉放入碗中，用沸水浸泡20分钟。2.锅里放油，倒花，五只虾，翻炒至虾变色。3.加入胡萝卜、酱油、胡椒粉、辣椒面，翻炒均匀。4.倒入米粉，翻炒均匀，倒入香菜、油菜，翻炒均匀。5.加入鸡粉、盐，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：洋白菜半片，剁椒1大勺，盐少一点，白糖小半勺，酱油1勺。1.将洋白菜洗净切成细丝。2.炒锅加热，倒入适量油，加入葱炒香。三、放洋白菜、剁椒翻炒均匀。加1勺酱油，1点白糖，翻炒均匀。5.出锅装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：杨梅200克、白糖适当。1、提前准备新鲜杨梅。2、把杨梅先泡二遍，放进盐水里侵泡半小时，然后用流动水清洗一遍。3、清洗好一点的杨梅晾晒，放进洁净的密封罐里。4、添加适量白糖，放进冷藏室两个小时之上。5、冷藏后杨梅，变松出浆就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
材料:一根胡萝卜，四朵西兰花。将胡萝卜和西兰花洗净，切成小块，胡萝卜上火蒸熟，将西兰花放入水中焯一下。2.用烹饪棒做成泥。刚加辅食的时候，要多打几下。冷却后放入辅食盒，然后放入冰箱冷冻。3.取出辅食盒，脱模后放入辅食袋，存放在冰箱里。吃的时候取出一块，加热，与米粉混合。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：一碗米粉盐、葱、辣椒面、蚝油、酱油、猪油。一、葱、辣椒面放在碗里，盐撒在葱上。2.在辣椒面上加热猪油。加入酱油和蚝油，喜欢醋可以加一些。4.粉煮好后，将一勺汤放入碗中搅拌均匀，然后将粉夹入碗中。5.煎蛋铺在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
生抽、水、白砂糖。用材：鱼一尾、料酒少量、姜丝适当、葱两根、红椒丝少量、生抽30克、凉开水20克、白糖1克。1、鲈鱼清洗，沥干水，双面和鱼肚子都稍抹料酒，菜盘架两根木筷，把鱼放进去，上边铺姜丝。煮开水，水烧开后放鱼走红蒸7min。2、切葱丝。里面朝卷起成这样的圆筒状后细切条。在凉白开水中泡着拨拉起来。3、红椒横切面掉里边厚肉，留有红色表皮，切成丝。4、切成小块的葱丝和红椒丝。5、调清蒸鱼生抽：30…
配料：秋葵、蚝油、白糖、剁椒、食用油、胡椒粉。1.准备适量秋葵，用清水洗净。2.锅中加入适量清水煮沸，加入一勺盐，将秋葵焯水约1分钟，取出冷水。三、焯过水的秋葵沥干水分，斜切成1厘米左右的厚片。大蒜2瓣切成末。锅中倒入少许油烧热，下蒜末爆香。倒入秋葵翻炒2分钟。6.加入一勺蚝油，一勺剁椒，一点白糖(白糖根据自己的喜好，不喜欢可以不加)，翻炒均匀，最后撒一点胡椒粉，出锅装盘。本文章来源于互联网公開百…
用料：桃子适量、白糖适量。作法：1、最先准备好需要用到的桃子和白糖。2、再用食盐水把桃子不断冲干净。3、再将桃子削皮放进锅里煮出鲜亮的颜色。4、然后捞起来沥干水分。5、并把煮熟桃子切完，添加白糖放进锅子中熬软就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
北极贝100g、鸡蛋3个、葱三根、盐一小勺、胡椒粉小勺、油适当。1、北极贝清洗切成丝。加鸡蛋、葱段打匀。2、再放盐、胡椒粉。3、热锅滚油，煎熟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
山芋藤俩把、美人椒一根、生蒜2、3瓣、植物油适当。1、山芋藤撕下外套叠成段儿清洗预留，叶子保存嫩心一部分。2、美人椒洗干净一剖二去籽去筋切成丝，大蒜用刃口敲碎切碎。3、炒菜锅放油烧开，蒜泥红椒丝山芋藤一起入锅翻炒，约一分钟上下加盐，稍微再翻炒下起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：四季豆200克、辣椒2根、大蒜适量、植物油5mL、耗油5克、盐3克、白芝麻适量。1、四季豆切条，大蒜切成片，辣椒切碎。2、起锅烧油，倒入大蒜、辣椒，大火热香。3、倒入四季豆，大火热香。4、倒入耗油、盐，炒匀。5、上洒白芝麻就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
半大白菜、适量油、盐、豆腐、葱、蒜。豆腐切块，白菜切块。2.加入更多油，加入葱蒜炒香。3.将豆腐倒入锅中，将豆腐两侧略黄，倒入卷心菜，炒熟，撒少量盐，出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
柠檬可以泡一天。最好在2小时内好在2小时内饮用，柠檬泡水最长时间不宜超过1天，一般放置6-8小时左右。柠檬在水中浸泡24小时，柠檬中几乎所有的营养物质都沉淀下来，浸泡几天基本上不会提高其营养价值，长期放置可能导致柠檬水进入灰尘细菌等微生物，从而污染柠檬水，降低其食用价值。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:芥菜咸菜一个，盐一小勺，酱油一小勺，鸡精一小勺，蒜两瓣，葱适量。1.将芥菜泡菜放入盆中清洗干净。2.将芥末疙瘩放入盘中备用。三、葱、蒜切末备用。4.锅加热，加入食用油。5.炒蒜末、葱花，加入芥末疙瘩翻炒均匀。6.翻炒均匀，加盐、生抽翻炒均匀。芥菜疙瘩：1、芥菜疙瘩是十字花科，芸苔属二年生草本植物，高可达150厘米，全株无毛，块根圆锥形，外皮白色，根肉质，白或黄色，有辣味，基生叶少数，大头羽状…
冷藏保鲜方法：将毛豆放入塑料袋中密封，直接放入冰箱保鲜。直接冷冻法：将毛豆放入保鲜盒或较大的饮料瓶中，放入冰箱保存，吃时敲打瓶子几次。油炸冷冻法:用清水洗净毛豆，在锅里倒适量的油，倒入毛豆翻炒，从锅里放凉。将毛豆放入保鲜袋中，放入冰箱冷冻室保存。焯水冷冻法:煮一锅开水，将剥好的毛豆仁倒入锅中焯水约30秒，然后捞起溧水。水干燥后，用保鲜袋包装，放入冰箱的冷冻层。本文章来源于互联网公開百科信息收集
是的。小龙虾是一种水生甲壳类食品。它富含蛋白质。少量摄入可以增强人体免疫力，增加骨骼强度，促进食欲。然而，吃得太多很容易导致过敏。建议有过敏体质的人不要吃太多。吃小龙虾时，最好不要吃太多冷食。吃小龙虾时一定要注意以下事项，以减少生病的几率：1. 不要买死虾，因为死虾会产生有害物质；2. 烹饪前喂养24小时；3. 不要吃虾头：虾头是吸收和处理毒素最多的地方，也是病原体和寄生虫最容易积聚的部分。本文章…
海苔是由条斑紫菜烧熟后，通过调料解决，加上植物油脂、盐和其它调味品，加工而成。海苔萃取了紫菜之中的各种各样B族维生素，尤其是维生素b2和尼克酸的含量十分丰富，也有许多维生素A和维生素E，及其少量维生素C。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：牛扒2块、辣椒2只、葱节1段、生姜7克、蒜头2瓣、盐少许、黑胡椒少量、花椒粒少许、油适量。1、将牛扒切成1.5cm的粒。2、葱姜蒜备齐。3、葱姜蒜切成碎，辣椒切成丁。4、热锅凉油，放入适量的食用油，丢几颗麻椒进行爆香。5、将切成小块的牛肉丁放入翻炒。6、待牛肉丁掉色时。7、放入葱姜蒜碎翻炒两下。8、放入辣椒丁翻炒，待肉粒7成熟时。9、放入适量的黑胡椒。10、最终放入盐翻炒两下就可以出锅了。本…
准备材料：纯牛奶3袋，酸奶发酵剂1小包，白糖50克，40度温水200克。将纯牛奶加入内胆，再加入一袋菌粉和白糖，轻轻搅拌均匀。3.然后在内胆和酸奶机外胆之间注入约40度的温水，从液位到内胆口下半厘米。将内胆放入酸奶机，通电，发酵8~10小时。5.酸奶凝固温暖。将酸奶放入小瓶中，盖上盖子，放入冰箱保鲜层冷藏一晚，味道更好。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：小米100克，红糖20克，枸杞适量。做法：小米洗涤浸泡30分钟。2.加水，倒入小米，大火煮沸。倒入红糖，搅拌均匀。4.加入适量枸杞，小火煮20分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
龙利鱼便是舌头鱼。龙利鱼是鲽形目、舌鳎科、舌鳎属鱼种。龙利鱼则是别名，以其外观设计神似牛舌，又被称为牛舌头、舌头鱼等，龙利鱼鱼类滑爽，吃起来无腥味儿和臭味，并且出肉率比较高，富含蛋白质、矿物、碳水化合物等营养成分。本文章来源于互联网公開百科信息收集
在饺子皮上撒上更多的干面粉，这样饺子皮就不会粘在一起然后放在干燥通风的地方可以保存很长时间。用袋子包好饺子皮，然后放在冰箱里保鲜，这样饺子皮也可以保存三天左右。将饺子皮放在通风处吹一段时间，然后平放，不重叠，可保存约两天。你可以选择冷冻我们的饺子皮，但当这种冷冻时，我们需要把饺子皮和东西分开，然后让我们的饺子皮保存很长时间。我们可以用干米粉撒饺子皮，以免粘在一起，然后我们可以用东西盖住，这样饺子皮…
