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白凉粉不凝结可能是水放得多或是比例错误。做凉粉的方法准备淀粉、冷水和服用矾。淀粉跟水的比例始终是1：5。作法：最先用一杯冷水将一杯淀粉融解开，记牢水倒入淀粉之后要马上拌和，直至搅拌均匀才行，不然淀粉容易堆积。然后再将四杯水倒入锅里，直到烧开后，在水里放进少量矾，一点点就行了。在烧开的水中放进矾后，立刻将刚搅拌均匀水淀粉倒入锅里，这时淀粉跟水的比例刚好是1：5。淀粉入锅后要不停地用铁铲拌和，不然很容…
红烧羊排很好，红烧羊排，咸辣，入味，料汁浓郁，味道鲜美，10-20分钟即可完成。首先将羊排切成块，萝卜切片，葱切片，姜切片将冷水倒入锅中，加入姜片和葱，加入八角形、香叶和花椒，倒入适当的米酒和羊排。大火烧开后，去除浮沫，盖上盖子，转小火，煮15分钟，取出，将原汤舀入碗中预留。将油放入锅中，加入冰糖，炒至熔化，加入八角、花椒粒，根据个人口味加入辣酱，炒红锅底。倒入牛肉汁，煮沸，然后放入羊排、萝卜，加…
蛋壳去垢：蛋壳稍微破碎，放入热水瓶中，然后放一些冷水，堵塞瓶塞，用一只手按压，拇指和其他手指握住瓶颈，另一只手握住瓶底，上下旋转约20秒，取下瓶塞，倒出蛋壳，用水冲洗两次。白醋:将白醋倒入热水瓶中浸泡半小时，将水倒入热水瓶中冲洗，冲洗后水垢自然脱落。如果水垢很厚，可以在热水瓶里放十几个小玻璃球，轻轻摇动，直到水垢完全去除。小苏打:可倒入浓度为1%的小苏打水500ml左右，轻轻摇晃，去除水垢。啤酒：…
一小时左右。1、先弄烧仙草。奶锅倒入450ml清水、40克白砂糖放到灶上烧，此外用50ml清水在盘子里把1小包包（12克）烧仙草脱层开搅拌。2、把碗里的液态渐渐地倒入奶锅，一边倒一边用大勺子搅动，奶锅中的液体沸腾以后就关火，倒入备好厚底餐盒或者磨具里。3、制冷一小时左右即凝结了，这时候还可以再做奶冻。4、按流程一把清水换为500ml奶，20克白凉粉倒入奶锅，一边加温一边搅动，烧开就可以关火5、稍冷…
１、食物：白砍兔、生姜片、小葱段、大葱、芹菜、米酒、糖、八角、生抽酱油、醋、香油、食用油、辣椒粉、白芝麻。２、将白砍兔清洗，凉水下兔，水烧开后将兔捞出，用清水未过兔肉。３、放生姜片、小葱段、八角、桂丁、良姜、麻椒、砂仁、米酒，烧沸转文火煮二十分钟。４、用木签捅穿兔肉，熄火焖二十分钟，捞出兔肉，放凉备用。煮兔肉的水去渣。５、提前准备油辣子，锅中食用油烧开，倒入辣椒粉、白芝麻、盐。将蒜和姜切沫，倒温水…
生活中豆腐，不锈钢板豆腐，小葱拌豆腐，香辣豆腐，千页豆腐，酥皮豆腐等。生活中豆腐主要材料：豆腐100克、红萝卜1根、青辣椒1根、植物油5mL、黑木耳30克、白胡椒粉2克、郫县豆瓣酱5克、生抽酱油5克、盐3克。1、豆腐、胡萝卜切片。2、青辣椒切条。3、倒入植物油，放进豆腐煎至两面金黄。4、捞起来豆腐，倒入青辣椒、红萝卜、黑木耳，走红翻炒2min。5、加生抽酱油、郫县豆瓣酱等辅材，翻炒匀称。6、倒入豆…
1、把一个洗净橘子在杯子内捣烂成汁，随后倒入一杯冰块儿。2、再倒入雪碧。倒入少许养乐多。3、放一个柠檬片装饰设计。4、加上一小束香薄荷装饰设计，雪碧健康饮品就做好了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
鼻涕泥作法：1、材料准备：胶水、硼砂水、颜料水、闪粉、料理棒。2、将胶水倒入专门盒子里。3、倒入盒子三分之一的硼砂水。4、倒入适当颜料，一边倒一边搅匀。5、上洒一些闪粉。6、所有加入后，静止不动两三分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、在粘土中倒入清水开展变软，略微拉扯几回。２、再倒入洗洁剂，揉捏粘土，拿一块不一样颜色的粘土。３、将二者混和，揉至结合就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
防腐。辣椒油：将熟冷油倒入辣椒粉和芝麻中。2盐搅拌均匀。3.将香料倒入60%的油温。四、煮香后捞出。5.倒入盘中。6.搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1将三黄鸡宰杀干净，剁碎，取更多肉备用，少肉留汤。2将油倒入锅中加热，加入蒜瓣和小米椒，倒入鸡块。3加入酱油和芝麻油，倒入清水，用大火煮沸。4转中火炖至水分收干，中间打开盖子使其上色均匀，出锅装盘即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1牛肉除掉外边的肌肉筋膜，扛着纹路切成片状。放进盆中，清水清洗牛肉，再泡２小时。洗干净的牛肉放到盆中。添加食用盐，米酒，生抽酱油，和一点老抽王，抓匀使其进味。2添加一点清水后，不断拌和，牛肉吸进水份后，再倒入清水，再不断拌和。添加鸡蛋清一个，抓匀后，添加玉米粉再次辗压。放苞米淀粉的作用锁定牛肉里边水分。最终，再倒入食用油，使牛肉更温和爽口，做了那些后，把极好浆的牛肉摆放一边进味。3豆芽一把，豆油皮…
用料:黄瓜、胡萝卜、鸡胸肉300克、花生、酱油10克、淀粉5克、料酒3克、盐3克、水淀粉5克、食用油5毫升、胡椒、干辣椒、姜末。做法：黄瓜、胡萝卜、鸡肉切丁。2鸡肉用酱油和淀粉腌制15分钟。3将酱油、料酒、糖、盐酒、糖、盐、水淀粉搅拌均匀。将油放入锅中，倒入姜末、干辣椒、花椒，倒入鸡丁，过油30秒。5倒入黄瓜丁、胡萝卜丁和调好的汁液。6倒入适量油炸花生出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：绿豆、大米、清水。1将适量的绿豆和大米放入碗中，加水至大米未过，洗净浸泡约2小时。2将适量的水倒入锅中，然后倒入处理好的大米和绿豆。大火烧开转小火，炖30分钟左右。4打开锅盖煮至粥沸腾，撇去表面浮沫即可出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
花生碎可用作养生花生碎拌马齿苋、大豆面花生碎驴打滚、凉拌香菜花生碎、煎饼、芝麻花生碎包子。1.健康花生与马齿苋混合：将马齿苋放入锅中焯水，取出，摊开散热。在蒜泥中加入糖、米醋、酱油和芝麻油，搅拌均匀。冷却的马齿苋与蒜汁混合。最后撒上碎花生。2.大豆面花生驴打滚:将牛奶倒入面粉中，中和成面团，蒸后擀平。上面抹豆沙和花生，然后卷起来，滚几圈大豆粉，用刀切成块。3.凉拌香菜花生碎：香菜去根洗净切碎，花生…
用材：牛肉200克、生猪肉250克、青柠檬大半个、姜5片。1、肉切大面积，水里加柠檬片，泡30-60min，泡流血水。2、冷水入锅，水里加生姜片去腥，烧开后捞出。3、捞出完用流动水清洗。4、切细条条，一次切4-5片。5、再横切面颗粒。6、切2片青柠檬备用。7、锅里加冷水，放进柠檬片去腥，蒸出来的肉会有一股淡淡的果香味。8、肉粒放入平盘里，冷水隔水蒸，走红蒸20min。9、蒸熟后晾凉。10、放进搅拌…
1.新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪掉尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。然后倒水，沥干备用。将大蒜放入无水无油的玻璃罐中，倒入醋，最后加糖。5.阴凉处密封30天后即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不可以。花茶归属于再加工类茶系，不适宜养紫砂壶。紫砂壶一般合适泡全发酵茶（普洱茶，绿茶等）或者发酵茶（如铁观音茶叶，大红袍茶，乌龙茶，黄金桂等）。但要注意一只紫砂壶只有来泡一种茶，由于紫砂壶具有特殊的双出气孔构造，擅于消化吸收茶汤，所以一个饱经所使用的紫砂壶即使不加茶，单单使用开水亦能冲破浅浅的茶汤来。因为花茶重味好香，因此，冲泡一般中、高端花茶，大部分选用白瓷杯或盖碗茶具泡茶，为防香味流失，碗(…
用材：香菇9朵、粉丝、蒜头一个、朝天椒3个、盐一勺、生抽一勺、蚝油一勺、白砂糖一勺、葱花二根、油适当。1、香菇清洗，粉丝泡软，将大蒜、指天椒，用拉蒜器所有拉捣烂。2、锅原水对外开放入一勺盐，放入香菇煮三分钟，捞起来待凉十字横纵切割刀。3、凉锅加点油，倒进蒜蓉朝天椒，加小勺盐、一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，一点水文火炒出香味。4、将泡好的粉丝摆放在香菇上，添加蒜蓉，上锅水开了走红蒸五分钟，焖2分钟。…
能够。红薯可以生吃，没蒸熟透时才能够食用。只不过是这种红薯偏硬，且味儿半生半熟，既没有生的爽脆香甜，都没有熟的香甜软糯，口味很不好。且红薯里的淀粉颗粒不经过持续高温毁坏，食用后还不容易消化吸收，因此建议放回锅中再继续蒸，直至熟透后再吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：鸡架500克、甜笋150克。辅料：大蒜3瓣、花椒粉适量、生抽适量、姜2块、干辣椒5个、芹菜100克、蒜苗100克、油适量、料酒适量、盐适量、糖适量。鸡架切成小块，冷水下锅，放料酒，煮沸，捞出沥干水分。甜笋切片，炒干水。大蒜和姜切片，芹菜、蒜苗、干辣椒切片。锅里烧油，炒大蒜、姜片、辣椒。将料酒、盐、白糖、胡椒粉、酱油放入鸡架翻炒。加面粉水，焖熟。倒入甜笋翻炒。翻炒芹菜和蒜苗。鸡架是去皮、大腿、…
配料：凉皮1张，黄瓜1根，红油适量，芝麻酱适量，大蒜20克，米醋适量，糖8克，盐3克。1.凉皮切条厚度约8mm左右。2.大蒜切碎，冷开半碗左右，加入酱油、糖、盐搅拌均匀，倒入适量米醋搅拌均匀。三、黄瓜切丝。提前加入开水将芝麻酱稀释，然后倒入适量芝麻酱。5.倒入调好的酱汁6.加入适量红油提香，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：雪梨1、冰糖10克、红枣2、枸杞5克。做法：雪梨掏空。二、隔水，加冰糖。加入红枣、枸杞，加水。大火煮30分钟。5.端出即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、食物提前准备：豆腐400克、猪肉丁100克、油、豆瓣酱、花椒粒、姜、葱、生抽、糖、骨头汤、芝麻油各适当。2、豆瓣酱切碎，葱、姜切碎。3、将豆腐切割成2公分厚为的块。4、放入添加了少量盐的开水中汆一下，除去豆腥味，捞起来用温水泡浸。5、将10克花椒粒放入麻辣干锅中炒出香味（锅中无需放油）。6、碾成粉状预留。7、炒菜锅烧开，放油，放入葱、姜、豆瓣酱炒成辣椒油。8、放入猪肉丁，翻炒，再倒入骨头汤（或…
１、三黄鸡清理干净，除掉凤爪，锅里放进清水，添加姜片和小葱烧沸。２、水烧开后提鸡头把鸡身入锅浸烫３秒之后提到，不断两至三次，再把鸡放进水里小火煮４min，翻过来再炖４分钟停战，盖上盖焖三十分钟。３、凉锅放勺油烧沸起烟，把滚油分批倒进葱姜蒜碗里，再添加适量盐、白砂糖、生抽酱油、耗油、芝麻油拌匀。４、把泡好的鸡捞起来控掉水份后立即泡入提早备齐的凉水中，鸡身泡至凉透后取下，表面涂上一层芝麻油，避免水份外…
用材：蚬子1斤、干辣椒大半个、糖2勺、生抽适量、香菜1把、耗油1勺、葱姜蒜适量、米酒2勺、郫县豆瓣酱一大勺、精盐二勺。２、提前准备葱姜蒜，香菜，红干辣椒。３、将水烧开了，倒进洗净的蚬子，焯30秒，盛出来再次用温水清理二遍。４、锅里下油，随后添加小辣椒，邯郸市郫县豆瓣酱二勺，炒成辣椒油，再倒入葱姜蒜进行爆香。５、将蚬子放入锅中煸炒，添加二勺米酒，一勺油耗，一勺生抽酱油，一勺白糖，一小勺精盐，炒一小会…
能够。香菇根部和香菇一样都是同属于营养成分含量丰富多样的食材，并且香菇根部食用以后对人体的胃肠还具有一定的保护作用，在平时生活中食用香菇的时候可以将香菇的根部和香菇一起进行烹制食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：熟虾230克，豆瓣酱2汤匙，食用油适量，葱2片，姜2片，蒜2片，料酒1汤匙，白糖1汤匙。1.准备食材。2.将葱、姜、蒜洗净备用。3.炒锅加热，倒入熟对虾，炒出香味，不用炒。四、留底油下葱姜蒜爆香后盛出，留少许蒜片备用。5.同样留底油，将郫县豆瓣酱炒香后滴入料酒，去除腌制时酱汁产生的异味。6.加入少许白糖中和酱汁的咸味。然后加入少许清水煮沸。8.倒入刚炒好的对虾，热几下。9.最后沿着锅边勾一点…
将香菜洗净切碎，放入保鲜盒，然后放入冰箱。冷冻开始时，最好经常摇晃，以免香菜冻成块。每次使用时，直接取出解冻，冷冻香菜仍然鲜绿色饱满。香菜(香菜)营养丰富，含维生素C、胡萝卜素，维生素B1、B2.还富含钙、铁、磷、镁等矿物质，其挥发油含有甘露糖醇、葵醛、镉醛、芳樟醇等，能开胃醒脾。香菜还含有苹果酸钾等。香菜(香菜)中的维生素C含量远高于普通蔬菜。一般人吃7~10克香菜叶就能满足人体对维生素C的需求…
