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青椒炒黄瓜皮~妈妈味道的做法黄瓜皮用冷水浸泡10分钟,洗净沥干水分。辣椒清洗切片;蒜切蒜泥;葱切葱花。锅里放油,加入辣椒炒片刻,加入适量盐,继续炒至断生后放盘备用。锅里放油,油烧后放入蒜黄爆香。加入黄瓜皮炒1分钟。加入辣椒炒1分钟。加入适量的味精调味料,撒上葱花。小提示我的黄瓜皮有盐,所以不需要加盐;如果你用的黄瓜皮没有盐,你需要放盐。本文章来源于互联网公開百科信息收集
黑色的蔬菜。它类型是较多,有黑番茄、黑色苞米、黑辣椒、黑土豆、海茸、木耳等,这种蔬菜非常常见,服用后的营养成分是很高。黑番茄:产自南美洲的一种蔬菜,以其红色和黑色果实而出名。营养成分非常高,含有番茄素、维他命C和抗氧剂,比红番茄高10倍。黑色苞米:黑玉米是一种稀少的玉米种子,它表面又黑又亮,含有各种糖原、营养元素等微量元素,具备补血补气、提高免疫力等服务,服用对身体的支持是非常大的。黑辣椒:黑辣椒…
秋葵,原名咖啡向日葵。锦葵科一年生草本植物。咖啡向日葵喜欢温暖,起源于今天的非洲埃塞俄比亚和亚洲热带地区,在中国栽培不多。它的可食用部分是豆荚,分为绿色和红色。它脆嫩多汁,光滑不油腻,香味独特,深受人们的青睐。秋葵喜欢温暖、喜光、耐热、怕冷。它不仅要求光照时间长,而且要求秋葵耐旱、耐湿、耐涝。秋葵对土壤适应性广,但适用于土层深、肥沃疏松、保水保肥力强的壤土或沙壤土。秋葵,又称黄秋葵,原产于中国和日…
剁椒能做剁椒鱼头、剁椒藕丝、剁椒长茄子、剁椒刀鱼、剁椒茄子煲等。剁椒鱼头的处理方式:1用少量盐与米酒将鱼头腌渍5min。2在盆底铺平生姜片和冬茹,将腌制好的鱼头放置于姜蒜上。3锅中入少许油将红剁椒、郫县豆瓣酱、野山椒酱,辣椒油水豆豉炒出香味。4将炒好的剁椒酱均匀盖在鱼头上。5锅中水烧开了,鱼头隔水蒸8min,蒸熟后起锅上洒葱段,凉锅滚油淋在蒸好的鱼头上就可以。剁椒:剁椒别名剁辣椒、腌菜坛子辣椒、七…
用材:鲤鱼1条、麻椒适量、葱适量、蚝油适量、木薯淀粉适量、大蒜适量、姜适量。作法:1鲤鱼去头,别的清洗,切片。2生抽,蚝油,米酒,食盐,白砂糖,木薯淀粉先后放入。3拌匀,腌渍20min。4大蒜,生姜切片,麻椒,小米椒,葱切条。5凉锅加点油(油必须未过底锅)。6放入大蒜,姜片,小米椒。7大蒜朝天椒煸出香味。8放入鱼块,小火煎双面发黄(腌制的料汁不必)。9倒进适量水。10煮开后,放入少量生抽,陈酒,炒…
用材:红萝卜100克、白菜300克、葱花5克、蒜片3克、朝天椒1根、香菇80克、植物油5mL。1、提前准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。2、白菜、红萝卜、香菇绰水30秒。3、倒进植物油,放进蒜片、葱花、朝天椒,大火热香。4、倒进白菜、香菇、胡萝卜片,翻炒匀称。5、加白胡椒、盐、生抽酱油,翻炒匀称,摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:鲜辣椒650克,姜100克,蒜150克,糖25克,盐50克,白酒40克。1、鲜辣椒选择无疤无伤的洗净,晾干水分。大蒜去皮,切成两片。辣椒去蒂,切成小块。姜切粗粒。3.将辣椒丁放入烹饪机中,搅拌成碎粒。(不要太碎,感觉有点辣椒块)将蒜、姜搅成碎粒。5.将所有成分放入盆中,倒入盐和糖,搅拌均匀。静止15分钟6.放入瓶中,倒入白酒。室温发酵2天后,放入冰箱冷藏两周。(瓶子用开水煮至无水无油)本文章…
配料:适量包菜、胡椒、胡椒、姜丝、蒜片、酱油5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。做法:将油5放入锅中ml,少许辣椒,辣椒,姜丝,蒜片,炒香。2.将包菜放入锅中,大火翻炒1分钟。3、倒入生抽5g,醋5g、盐3g。四、大火爆炸1分钟。出锅,完成。本文章来源于互联网公開百科信息收集
泡酸刀豆又酸又脆的方法:1.准备材料:刀豆3kg,黄辣椒200g,姜3坨,大蒜1整片,酱油200ml,香醋20ml,冰糖15片,盐3勺。2.将辣椒、姜、蒜洗净,切成碎片,放入盆中,加入酱油、醋、冰糖、盐,拌匀,然后用保鲜膜密封,放入冰箱冷藏备用。3.刀豆用盐水浸泡半小时,洗净,去两边的老筋,晾干,切花,然后晒半天。4.晒干一些水后,收回,撕掉,大约4个小块,然后从冰箱里拿出腌制好的辣椒,和晒苗的刀…
配料:凉粉500克,辣椒2克,蒜2克,醋3克,糖1克,酱油3克,芝麻油2克。1.凉粉后,先用水冲洗,再用刀切块或切条。2.辣椒洗净切粒,蒜去皮切碎备用。3.将一勺醋、一勺酱油、一勺芝麻油和半勺糖倒入碗中,与辣椒和蒜末混合,然后将切碎的葱混合。4.冷粉放入碗中后,倒入调好的酱汁搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料:蒜苗250克、里脊肉100克、木薯淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3mL、白砂糖3克、生抽5克。1、提前准备蒜苗,里脊肉,木薯淀粉,胡椒粉,食用油,腌渍。2、锅里倒进食用油,里脊肉,爆锅,蒜苗,走红翻炒。3、添加里脊肉,翻炒匀称。4、白砂糖,盐,生抽,翻炒匀称。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:半竹笋、1块烟熏肉、10个辣椒、20克油、1克盐、20克生抽、15克料酒、3勺油辣椒。1.将竹笋去壳洗净,放入锅中煮5分钟左右。2.取出冷却后切片。烟熏培根用热水洗净,放入锅中煮熟。4出晾凉后切片。五、辣椒洗净切碎。6.将油倒入热锅中,将培根炒至透明。7.炒辣椒。8.将春笋翻炒片刻,撒盐翻炒均匀。9.将腊肉混合,倒入酱油和料酒,炒匀。10、加入三勺油辣椒炒入味,开锅装盘即可。本文章来源于互联…
1、食物提前准备:鸭胗300克、蒜苔250克、油、盐、姜片、辣椒丝、生抽、鸡精、米酒、十三香各适当。2、鸭胗切花刀,蒜苔切条,辣椒,姜切丝。3、锅里加点油,油煮沸,倒入鸭胗油爆。4、翻炒,倒进料酒去腥。5、放盐翻炒一会儿。6、倒入蒜苔,放盐炒匀。7、再混炒。8、放些生抽提味。9、等蒜苔炒过时,放入辣椒提辣。10、炒匀,放进十三香,鸡精炒匀,炒到辣椒断生就可以摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、辣椒清理干净,晾晒水份,用木签逐一戳小洞。2、备盐,和米酒,烧水后盛出等候彻底制冷。3、将辣椒装盆里,放盐拌匀。4、倒进米酒,拌匀后放置三十分钟。5、将制冷的沸水倒入坛子里,加少许盐,然后将辣椒放进坛子里,盖上盖,坛子边缘放清水密封性。6、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:尖辣椒4根、生猪肉25克、酱油5克、糖1克、蒜4瓣、姜末2克、盐2克、木薯淀粉1克。1、4根尖椒去籽,斜刀割2mm宽丝。2、肉丝用酱油木薯淀粉抓匀,上洒姜末,蒜头拍散,切碎预留。3、肉丝和姜末混在一起,热锅凉油滑散,放入青椒丝翻炒。4、加盐和糖,再次翻炒。5、尖椒丝变松,添加蒜泥和酱油。6、翻炒匀称,酱油侵润每条尖椒丝后起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、辣椒去蒂洗净,蒜剥好预留。2、准备一个没有水无油的瓶子,将辣椒和蒜倒入瓶子,倒入盐和糖,盐和糖比例1:1。3、倒入生抽,腌未过辣椒,泡浸20天就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:绿辣椒500克、蒜50克、生姜25克、食盐30克、白糖10克、纯粮酒15mL。作法:1、绿辣椒清洗。2、晾晒水份除去朝天椒蒂。3、蒜和生姜粉碎。4、绿辣椒打粒大与葱姜混和一起。5、添加食盐、白糖翻拌。6、放进无油没有水的瓶里,空出室内空间,由于中后期发醇。7、倒进纯粮酒密封,密封性储放,前几天室内温度发醇,中后期移进冷藏室,可多年不烂。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:冷冻黄瓜1根,盐3克,白醋5克,酱油3克,辣椒油适量,蒜末5克,辣椒粉适量,芝麻适量。做法:一根黄瓜拍扁。2.斜切成段。3.加盐、白醋、酱油、辣椒油、辣椒粉、蒜末。搅拌均匀。撒上适量的白芝麻。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:蒜苗适量、白豆干1块、生抽酱油适量、盐适量、味精适量。作法:1、将蒜苗清洗一下,捞起来。2、放到案板上切成段,待用。3、将白豆干放到案板上割开,待用。4、将切成段蒜面下入开水中焯一下,捞起来。5、烧锅倒油热,下入割开的白豆干,加适量的生抽酱油煸炒。6、随后,合入焯好一点的蒜苗,加适量的盐、味精。7、调料炒匀既成。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青辣椒渗入水里。2、添加小苏打,小苏打能够更好的除去化肥残留。3、洗一洗青辣椒。4、捞起来后顺着青辣椒的短轴割开,那样的好处在于暴露出内部结构,能让辣椒晒的更干。5、弄断不好吃的辣椒蒂。6、那样就可以在阳台上晾干了,晾干之后可以储存,还可以腌咸菜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
猪肉香菜水饺并没有什么禁忌。无论是从现代科学或是药理学角度来说,香菜当中含有的营养元素(水份、维他命C、膳食纤维素等)和猪肉(高品质动物蛋白、人体脂肪、矿物含铁等)压根不存在所谓相冲”;另外对于所谓耗气量”和劳神”而言,本身就不存在很明确的定义,进餐像猪肉、香菜等基础食材又怎能会出现这些所谓的背面功效。猪肉香菜馅饺子,大伙儿长期吃,有谁发生过副作用(过敏事件以外)。一切食材在谈功效或是毒性的时候都…
奶酪可制作奶酪火腿、奶酪烤饭、奶酪烤红薯、金奶酪虾球、奶酪奶酪蛋糕等。奶酪火腿的做法:火腿肠切成小段,用芝士片卷起火腿肠。2.碗中打一个鸡蛋,倒入胡椒粉、盐和低筋面粉,搅拌至粘稠。3.用面糊包裹奶酪火腿,然后用面包糠包裹。4.开锅倒油200毫升,放入奶酪火腿,煎至两面金黄,放入盘中食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、用热的奶香味玉米汁泡浸洗净玉米渣,当玉米汁晾凉后放入酵母菌,置放10min。2、把高筋粉和玉米面粉混和,将玉米汁和玉米面倒进小麦面粉中,并添加白砂糖和食用油搅拌均匀,搓成“三光”状态下的面团。3、把面团放到常温下发酵到原先的2倍,把面团分为二份。4、把每一份面团擀成长方型,再卷起来成圆柱体,揉成大小平等的圆柱体,切割成6份,放到蒸盘上,盖上盖子,最终发酵约20min。5、用中走红蒸约15min…
两年。真空包装排除了包装容器中的一些空气,可以有效防止食品腐败和变质,有效防止包装内容物质的交换,避免食品减肥、气味损失和二次污染。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料:鲜澳洲鲍1个,鸡汤4000g。调味品:食用盐适量,味精适量,老抽王20g,耗油20g,食用调和油适量。1、把澳洲鲍清洗,和壳分离,放入盘里。2、锅中加点油,烧沸4分熟,放入澳洲鲍渐渐地炸金黄捞出。3、放入鸡汤中,加耗油跟老抽王温火煲6钟头,随后添加盐味精鸡精粉调料,文火再煲1h。4、把生蚝捞出放入盘里,鸡汤勾欠炒糖色,把料汁淋在摆放盘的生蚝上就可以。澳洲鲍产于澳洲水域一带,体积大,肉厚,…
能够泡,也可以不泡。放到水中浸泡20min,能使绿豆比较容易炖烂。煮绿豆汤的时间也不适合过长,最好是熬煮半个小时左右。绿豆中含有大量维他命、矿物及其营养元素,煮时长过长,非常容易毁坏绿豆里的相关成分,使绿豆丧失原本的作用。常喝绿豆汤能,够具有清热去火,调理内分泌,加快新陈代谢的功效。尤其是在炎热的夏季,常喝绿豆汤可以清热去火,有助于睡眠,醒神安神助眠,可是绿豆汤归属于寒性的健康饮品,脾胃虚寒的人不…
用料:冰皮月饼粉100克、月饼馅、拿铁粉。作法:1、冰皮月饼粉边加温河边拌和。2、揉成面糊切四份揉成团。3、添加各种颜色的拿铁粉。4、包入包馅。5、用磨具压成样子就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:鸡半、干蘑菇20、红枣3、姜片5、枸杞10、花旗参片20克、红枣3、盐10克、料酒半勺。1.将干蘑菇浸泡20分钟,去除蘑菇蒂备用。2、鸡选土鸡,嫩土鸡,去头去屁股,去脖子淋巴。3.冷水下料酒,下姜片。鸡肉去血去腥。4、煮开以后捞起冲洗一下鸡肉。把漂浮物去掉。5.油和姜片,鸡肉在锅里炒。香味出来后装盘。6.换砂锅或炖锅。冷水,姜片,鸡肉,煮沸。7.煮沸后,下枸杞、红枣、花旗参片。8.再煮蘑菇。…
格瓦斯。“液体面包”是指用面包发酵而成的一种饮品,名叫“格瓦斯”,别名“液体面包”,带有低度白酒精。因为他关键制作原材料是一种面包,又被称为大列巴。格瓦斯是我们最古老酒精饮料,这是继水与茶以后全世界使用量排名第三的饮品。格瓦斯饮品的颜色为棕色,酸甜的口味,有一种独有的面包发酵的香气。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:墨鱼干3只、香芹4-5根、翠绿色杭椒2根、红色鲜辣椒3-4根、干红辣椒3根、姜2-3片、生抽酱油2勺、盐小勺、大蒜7-8瓣。1、墨鱼干泡常温水2-3钟头。2、香芹4-5根切段,翠绿色线椒切段,红色鲜辣椒切段,干辣椒切段,大蒜剁碎,生姜切成片。3、墨斗鱼泡好之后去骨和眼球,清洗一下。4、墨斗鱼切细条,长一些,炒的时候就会打卷。5、油烧后放入墨鱼丝和姜,爆锅到略微打卷。6、放大蒜和干辣椒,爆锅至…
鸡胗黄皮果食用方法:1、立即服用:将果肉、果皮和果仁放到嘴中嚼碎,连渣带汁一并吞下。2、熬果酱:除掉黄皮籽,把果肉和果皮粉碎拌匀,加白糖熬果酱。3、黄皮泡蜂蜜:将新鲜黄皮煮熟晾干削皮,随后泡在蜂蜜里,按比例分配按泡茶喝就可以。4、盐腌黄皮果:取新鲜的黄皮果洗净晾晒,放盐腌渍,能作零食服用。5、黄皮心灵鸡汤:取一部分心灵鸡汤放进锅子中,添加黄皮,再慢煮一会,放盐调料就可以。6、黄皮果脯:黄皮洗净,切…
用材:肠粉专用粉100克、水300克、油麦菜一小棵、猪肉50克、鸡蛋一个、小香葱适量。1、油麦菜洗干净后切割成丝。2、猪肉剁碎猪肉泥。3、鸡蛋打撒搅拌均匀。4、取一个洁净的面盆,倒入100克的肠粉专用粉。5、肠粉专用粉跟水依照1:3比例添加300克水搅拌均匀。6、蒸肠粉使用的器皿底端刷一层油。7、把肠粉面浆倒入容器里,尽量斟满。8、上洒肉末,蔬菜和葱段。9、鸡蛋味的能够再加上适量的鸡蛋液。10、把…
1、丝瓜削皮切滚刀块。2、锅里倒入植物油,倒入丝瓜,炒匀。3、放盐、水,搅拌均匀,火灾烧开转小火煮5min。4、加鸡精粉、食用油、胡萝卜丁,盛出就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
五花肉做法:1.准备材料:五花肉200克,蒜苔半斤,辣椒适量,蚝油1汤匙,酱油1汤匙,料酒1汤匙,酱油2汤匙。五花肉切片。三、蒜苔切段,红椒切滚刀块。将五花肉倒入锅中,小火炒出油脂,炒至五花肉焦黄,煮入料酒。5、倒入蒜苔炒至表面起皱,依次加入酱油、蚝油、黄豆酱,期间可加入少量水翻炒均匀。6.最后加入辣椒,翻炒均匀,开锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
茄子的晒干方式:1、材料准备:鲜茄子5000克、盐适量。2、茄子清理干净。3、先切成两截,再在每一半上切上几刀。4、放在太阳底下,晒干。5、晒好一点的茄子用清水清洗。6、放入锅里,蒸二十分钟。7、撒到竹垫上,涂上盐翻拌。8、再放到太阳底下晒二天就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集