用料：干豆丝100克、植物油1勺、盐1克、胡萝卜丝25克、大蒜叶子三根、生抽酱油1勺。作法：1、用60度以上的温开水泡浸干豆丝三十分钟。2、捞起来干豆丝沥干。3、先凉锅放煎炸胡萝卜丝翻炒一会儿，再倒入干豆丝、盐再次翻炒约2分钟，后放蒜头翻炒几下，最终皈依抽翻炒几下起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：干豆丝100克、植物油1勺、盐1克、胡萝卜丝25克、大蒜叶子三根、生抽酱油1勺。作法：1、用60度以上的温开水泡浸干豆丝三十分钟。2、捞起来干豆丝沥干。3、先凉锅放煎炸胡萝卜丝翻炒一会儿，再倒入干豆丝、盐再次翻炒约2分钟，后放蒜头翻炒几下，最终皈依抽翻炒几下起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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是的，但不建议食用。红薯中有小孔或蜂窝状，说明红薯是空心的。这种红薯通常是空心的，因为它们老了或者放久了会导致水分流失，或者红薯被冻伤。虽然食用无毒，但味道不好，没有水分，不软糯，硬心，有时还苦。建议扔掉。本文章来源于互联网公開百科信息收集
西瓜可制作西瓜西米露、西瓜冰沙、百香果西瓜汁、西瓜冰粥、西瓜球酸奶等冷饮。西瓜冰沙的做法：将西瓜去籽切块，放入榨汁机榨成西瓜汁。2.将西瓜汁倒入冰，冷冻一夜。将西瓜冰倒入料理杯中，选择沙冰功能，搅拌几十秒，盛出即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.直接煮熟或蒸熟后食用是最简单的吃法。将咸鸭蛋洗净，冷水放入锅中。水应该穿过鸭蛋表面的指节。水煮沸后，关闭小火，保持水90度以上，煮10分钟。2.煮粥、芥菜咸蛋粥等。将米饭洗净，加入适量的水煮粥和芥末，洗净，切碎，用淡盐水浸泡。当白粥煮得更丝绸时，加入芥末和咸。3.煮汤时，可以和芥菜、枸杞叶一起煮咸鸭蛋汤。将咸鸭蛋放入碗中备用；将瘦肉洗净，切片，将芥菜洗净，切片，在汤锅中煮沸。煮沸后，将瘦肉和咸…
用料:2个鸡蛋，1个黄瓜，适量面条，适量橄榄油，适量盐，适量鸡精。黄瓜去皮切片，准备两个鸡蛋打散。2.加入橄榄油，在锅里烧油，加入鸡蛋。3.将炒好的鸡蛋盛出，加入黄瓜翻炒，加入清水烧开。4.煮沸后加入面条和盐，锅前加入少许鸡精。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1：10。煮小米粥时，其实没有严格占比要求，根据自己的需求调整水量或米量就可以，一般建议参照比例是1：10，即小米1份，水10份，倘若爱吃稠一点的，也能够减少水用量，可是一定要注意不适合过稠或过稀，不然会危害小米粥口感。小米粥要以小米作为重要食材熬煮而成的一种别具一格的北方地区粥点，口味清淡，香味儿，具备简单易制，健脾养胃的特征。熬粥时一定要先烧水再放入洗干净后的小米，先烧开，随后用慢火熬，汤浓稠…
考虑是蘑菇的水分过重及其蘑菇表面太光洁造成。假如蘑菇自身水分多，再加上蘑菇表面较为光洁，那样淀粉糊放在蘑菇表面就容易滑下去，拉不紧。建议在煎炸蘑菇之前先将蘑菇里的水分挤压一些，之后在蘑菇表面先撒上一层粉剂，提升滑动摩擦力，再放入淀粉糊中进行挂糊，就容易挂上淀粉糊。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：大海蚌、韭菜。作法：1、用刀子切断海蚌上下壳内四个方向，取肉洗净，切段。2、韭菜洗净切段。3、热锅冷油，加葱姜进行爆香，入海口蚌油爆，添加醋、米酒、生抽炒2分钟，加少许水滚2分钟，放少许盐，倒进韭菜，30秒出锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：藕一节、红萝卜适量、生猪肉50克、食用油适量、盐适量、生抽酱油10克、木薯淀粉适量、朝天椒3个。1、红萝卜洗净削皮切丁或切割成花型，藕去皮洗净切丁。2、热锅凉油，油热7成，下猪肉丁翻炒匀称出香味掉色捞出。3、再度热锅凉油，油热7成下生姜沫、小米辣、青椒翻炒匀称出甜味。4、先后添加肉粒略炒30秒。5、加生抽酱油翻炒匀称。6、放盐和花椒面翻炒匀称调料。7、加鸡精翻炒匀称就可以出锅了。本文章来源于…
必须。在储存核桃油时，必须密封性冷藏在10度以上的环境中，而且一定要避免光线照射，以免造成质变等诸多问题。靠谱方法创造出来的核桃油的有效期都非常长，大约可达到18个月上下，但核桃油含有不饱和脂肪，非常容易空气氧化，打开一定要在6个月内服用完成。核桃油采用的是核桃仁为原料，榨取而成食用油。归属于可植物油。核桃的植物油脂含量达到65％～70％，居全部木本油料居首，有“树枝石化厂”的美称。利用当代加工工…
用料:佛手瓜1、色拉油、葱、蒜、酱油、蚝油、盐、鸡精。做法：一个清洗佛手瓜。2.切成薄片。准备葱、蒜末、酱油、蚝油。4.油锅烧热，葱蒜爆香。五、放佛手瓜。6.加一点酱油。加一滴蚝油。八、炒均匀。放一点盐。10、加鸡精。炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：山药约250g(去皮)，白糖95g、水65g。1.将山药去皮，切成滚刀块(块不要太大)，然后浸泡在冷水中10分钟换一次水，2-3次(也可以浸泡更长时间，浸泡时间越长，油炸的颜色越漂亮)。2、将山药放在厨房纸上吸干水分。3、锅烧热放入油，炸至金黄色，注意油温，控油捞出。4.将锅中的油倒出，不用刷锅，放入糖和水，用大火煮糖(大泡变小泡，小泡变金黄，再变浅棕色时倒入油炸山药)。开始用筷子吃吧，可以…
要让西米粽煮不碎，应注意下列：1最先粽子务必包裹，按标准捆缚好。粽子叶制成漏斗状，先放入一层西米，随后放入紫薯，再放入一层西米。把所有材料夯实，粽子叶包好，用绳子扎稳。2粽子在锅中码放之后，在墙上压上吊物，然后放水，煮40分钟。3粽子煮沸腾后，要降小火，不要让锅水长时间烧开，煮好后，捞出摊凉。本文章来源于互联网公開百科信息收集
锅中倒入适量食用盐，炒热。2.放入要炒的开心果，以盐为介质，均匀加热。3.炒好后，用漏勺分离心果和盐。开心果又名阿月浑子，是漆树科(Anacardiaceae)黄连木属(Pistacia)多年生落叶果树。野生种植起源于中亚和西亚山区。西亚栽培最早，栽培历史3500年，中亚栽培历史2000年，意大利和欧洲栽培历史最早。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚，1970年开始在美国大量栽培。美国、土耳…
绿豆本来就属于一种不太好煮烂的食材，所以在烹制的时候可以先用开水把绿豆泡浸一遍，那样再熬制得话绿豆便会熟迅速。用开水泡浸后将绿豆快速捞起来并放进凉水里，运用热胀冷缩的基本原理就能让绿豆内部结构先造成澎涨。绿豆汤应用高压锅煮不错，由于高压锅能够在短期内快速升温使绿豆煮烂，而采用普通锅煮绿豆不但时间比较长并且营养成分还会外流。留意应用高压锅煮绿豆的时候一定要当心，等绿豆开花之后就要掀盖煮，不然绿豆花非…
面粉爆炸是指面粉颗粒在明火下爆炸。当粉尘悬浮在空气中并达到高浓度时，如果每立方米空气中含有9.7克面粉，一旦遇到火焰、火星、电弧或适当的温度，就会立即燃烧，形成与炸弹一样强大的猛烈爆炸。粉尘之所以成为炸药，是因为粉尘比表面积大。与块状物质相比，粉尘化学活性强，接触空气面积大，氧分子吸附多，氧化放热过程快。当条件适当时，如果其中一粒灰尘被火点燃，就会像原子弹一样发生连锁反应，爆炸就会发生。本文章来源…
