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超级好吃的柠檬酸辣泡鸡爪鸡爪清洗用冷水侵泡一会儿，泡流血水扔掉，清理干净，把鸡爪切成两截，冷水入锅，放姜片和米酒烧开，打去浮泡，再煮6分钟熄火捞出。捞出的鸡爪放进冷水侵泡，那样外皮更详细香糯。沥干鸡爪装盆备用。准备调料，清洗沥干。柠檬先用少量盐轻轻擦洗那样利于清除皮面里的残余，更干净。香莱剁碎，蒜切末，小米椒剁碎，柠檬切片备用。野山椒切成段儿备用。把刚刚切好的香莱，蒜，小米椒，野山椒(最好倒点野山…
火锅料自身做怎么做？~最先我们准备适量青花椒八角香叶大奎香叶茴香等将以上材料放了盆中倒进适量清水清理干净并浸泡20分钟备用将浸泡20分粥的香料沥干水分以后放进豆浆机中弄成沫状把拌和碎的香料倒出备用盆中添加辣椒干800克添加清水清理干净再将辣椒剁碎辣椒碎备用下面准备姜片100克切成姜片备用准备小葱200克切成葱丝备用最终准备香莱50克切成段放进盆中备用随后添加沸水将辣椒和香叶浸泡20分钟最终准备牛油…
1.将浓鸡汤与冷开水混合备用。2.水烧开，新鲜荞麦面煮熟捞出。3.捞出，用冷水彻底冲洗，然后用冷开水冲洗，沥干备用。4.鲜肉腿切片，黄瓜切丝 煎蛋切丝备用。5.将冷面放入容器中，倒入一勺豆瓣酱，搅拌均匀，将各种配菜放在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、新鲜的西葫芦一个备用。2、鸡蛋三个备用。3、剁辣椒适当。4、西葫芦清洗用削皮刀去表皮。5、将西葫芦对割开，嫩的也就不用除掉内瓤。6、将西葫芦切薄片备用。7、鸡蛋打撒备用。8、炒菜锅放油，油湿热之后将打撒的鸡蛋放入锅内。9、鸡蛋炒7-8完善，即也有还未凝固的蛋的情况下，清除备用。10、炒菜锅另放油，放入西葫芦片翻炒。11、放进十三香、剁辣椒，因剁辣椒含盐份，依据自己家口感，调节食用盐的加持。12…
1、用刷子将扇贝表面清洗干净，用刀将扇贝另一半壳除去，除去内脏器官清洗沥干水份。2、粉丝们切割成段儿沥干水份。3、蒜头装进盘子里，添加食用油，耗油，生抽和味精，添加朝天椒搅拌成酱料。4、扇贝摆入盘内，铺平粉丝们，填入酱料。5、冷水下锅，水开了上汽汽车后火灾蒸10min，上洒葱段就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将新鲜玉米粒在净水中浸泡两天，然后用大火煮沸，直到玉米芯彻底煮沸。2.玉米取出沥干水分后晾干，然后倒入干净的玻璃罐中密封保存。3.将酒曲碾碎成粉末，均匀洒在密封罐中的玉米粒中，搅拌均匀，放入阴凉干燥的容器中，发酵过程中需要不断摇晃玻璃罐，发酵半个月左右即可使用。?本文章来源于互联网公開百科信息收集
黄花洗净备用，红辣椒、大蒜、猪肉切碎备用。2.锅里烧开水，把黄花放进锅里，烫几分钟。当黄花菜明显煮熟时，取出沥干水，放在盘子里。3.油锅加热，加入姜末炒香，撒上红椒粉和肉末，炒至肉末变色。加入酱油、芝麻油，倒入少许水，用中火翻炒均匀，酱汁准备好，盛出备用。5.将炒好的肉末和汤倒在黄花菜上，吃的时候拌匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、青瓜、紫甘蓝清洗沥干水份，切丝预留。2、容器里倒进紫甘蓝，黄瓜丝。3、添加盐、白糖、生抽酱油、醋、芝麻油、芝麻、搅拌均匀，装盘就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：猪蹄1只、大豆适量、盐、姜适量、生抽适量、五香粉适量。1、黄豆头天晚上泡开备用。2、猪蹄放进锅里煮沸。焯水，撇去浮沫，捞出备用。3、大豆，猪蹄，姜放进压力煲的炖锅中。4、添加生抽、盐、五香粉再倒入适量水炖半小时就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、银耳用冷水泡开，撕成小花预留。焖烧罐用滚热水烫一分钟，开展加热。2、用少许凉白开水或是温水将葛根粉调为粘稠。3、将银耳、干桂圆、蓝莓干、枸杞子、老冰糖所有入罐里，然后将葛根粉面糊糊倒入杯里。4、将开水水倒入罐里，一边倒开水一边拿勺子渐渐地拌和，避免葛根粉成坨。5、盖紧内盖和外盖，等着30min就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、海虾裁掉须、爪、嘴，通道便捷，从后背裁开至尾部，挑去黑条。2、海虾清理干净，控净水份预留。姜蒜切细，小香葱切条。3、锅里多下油，烧沸约６、７分熟，投入海虾，快速翻过来，发红起酥即捞起来预留。4、锅中留少量油，下姜蒜炒出香味投入海虾，以大勺挤压两下虾脑，挤压红汁炒匀，沿锅沿烹入少量米酒、生抽酱油（不可能是深色生抽），洒入约３小勺白砂糖，倒进一点水，烧沸，小火盖闷。5、约30秒－１分钟打开表盖，投…
1、海蛎子去壳取肉，冲干净沥干水份。2、盘里添加淀粉，将海蛎子放入，匀称裹上一层淀粉。3、炒菜锅里放入植物油，把裹上淀粉的海蛎子放入，小火慢煎。4、小火煎双面金黄就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
黑鱼去除内脏，鱼鳞和鳃，清洗干净，切块备用。将食用油倒入锅中，加入黑鱼，大火煎至两面微黄。3.加入，倒入葱、姜片，加入适量盐。大火烧开后，中小火炖40分钟左右。5.装盘可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、午餐肉切条，胡萝卜切粗丝，蒜薹断开预留。２、煮沸一锅水，将蒜薹和胡萝卜倒入烫熟，捞起来沥干水。３、锅中烧开，添加午餐肉，煎炒1min。４、将烫好的食材丝到进来。５、略微翻炒下，加盟少量盐。６、滴进少量生抽酱油，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1瓜皮洗净切条，火腿肠切条备用。2.锅里用热油炒辣椒和蒜瓣。3.倒入西瓜皮和火腿肠，加入盐和鸡精翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.芒果切块，柚子取出果肉备用。芒果块加椰奶、牛奶、白糖、碎。倒入碗中，盖上保鲜膜，冷藏2小时。3.锅中加水，开水后加入西米，煮15分钟左右，煮至只有一点白芯，关火盖炖30分钟至透明，捞出冷水。4.将西米放入杯中，加入冷藏椰奶芒果，搅拌均匀，放入芒果粒和柚子粒食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：猪肝400克、菠菜150克、料酒一勺、黑胡椒粉一勺、木薯淀粉一勺。1、猪肝清洗切片，添加料酒、黑胡椒粉、木薯淀粉，腌渍三十分钟。2、菠菜切条焯水，猪肝焯水。3、凉锅入油爆小香葱末，添加一大碗冷水烧开，添加猪肝烧开。4、再倒入菠菜，加适量食用盐、黑胡椒粉、生抽调味。5、最终加芝麻油翻拌就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.青椒去蒂切段、姜丝、腊肉切段备用。2.将油倒入锅中，加入姜丝，倒入，翻炒均匀。3.倒入青椒，加入盐和鸡粉调味，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：牛蛙3只、大蒜5颗、小米椒2-3颗、生姜3片、野山椒5个、米酒3勺、生抽酱油3勺、蒸鱼豉油1勺、黑胡椒粉适量、木薯淀粉适量。1、牛蛙清理干净，去爪，沥干水，切成小块预留。2、添加3勺米酒，3勺生抽酱油，1勺蒸鱼豉油，加入一些生姜丝，撒入适量黑胡椒。盖紧保鲜袋，腌渍30min。3、取下牛蛙，用少许水淀粉抓匀，锅里放入适量的植物油，油烧后放入牛蛙文火慢煎，翻过来煎至两面金黄。4、另起锅烧油，放入…
1、大白菜、胡萝卜切片，木耳泡发，葱、香菜清洗预留。2、锅中放入适当清水放入鸭架走红炖１０min再中火炖１５分钟。3、炖至料汁泛白，放入白菜片、胡萝卜片、黑木耳中火炖五分钟。4、放入盐和味精调料，撒上葱段和香菜提味就可以出锅了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:适量茄子。辅料:葱、淀粉、酱油、醋、糖、葱、郫县豆瓣酱、蒜、姜、小米辣。茄子去皮，切成长条，均匀包裹淀粉。油温70%热，放入切条，中火炒至微金黄捞出备用。将油放入锅中，倒入葱、姜、蒜、小米炒香。再加入郫县豆瓣酱炒红油。倒入炸茄子条，加入酱油、醋、糖，翻炒均匀。最后倒入水淀粉变稠，撒点葱花。烹饪技巧茄子最好带皮吃，炒前再切，不会氧化变色。2.调味料可以根据自己喜欢的口味进行调整。如果你喜欢辛辣…
1、先把洗干净的泥鳅沥水，小火煎二面黄，加葱、姜、蒜沫。2、添加生抽酱油、老抽王、辣椒干、老酒、盐、糖适当，倒温开水未过泥鳅。3、五分钟后把青、尖椒切片放进锅里，转小火，过了五分钟上下加味精、胡椒粉，盛入盘里撒葱花。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：海带１００克、排骨５００克、姜片４片、盐少许。1、海带洗净切条。2、排骨洗净控干水分。3、生姜切成片。4、锅里加水烧开了倒进排骨、海带绰水，捞起来沥干水。5、排骨、海带放进石锅，添加姜片，添加冷水吞没过排骨就可以。6、烧沸转小火煲４０min添加少许盐就可以！本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：肉丝250g、嫩姜2、青椒3、大蒜2瓣，郫县豆瓣1勺，蒸鱼酱油1勺，酱油2勺，胡椒油半勺，胡椒粉适量，淀粉适量，盐适量。1.猪肉切丝，加入2勺酱油，1勺盐，半勺郫县豆瓣，1撮胡椒粉，2勺淀粉，1勺食用油，搅拌均匀。腌制10分钟。2.嫩姜和青椒切丝，大蒜切碎。3.锅中倒入适量油，比平时多放一点。油烧至60%热后，加入腌肉丝。4.不断炒肉丝，炒至肉丝全部变色，加入嫩姜继续炒几次。5.加入青椒，然…
配料：栗子、食用油、糖。栗子过水洗一次。洗过的栗子划十字刀。3.将栗子放入锅中，加入冷水、白糖和食用油，煮10分钟，然后控制水。4.锅加热，加入食用油，用冷油炒栗子，直到栗子没有水。栗子，又称栗子、栗子、栗子等，是壳斗科栗子的经济植物，起源于中国，是中国驯化利用最早的果树之一。栗子种植3000多年，分布广泛，种质资源丰富。本文章来源于互联网公開百科信息收集
第一步：将黄色扁豆浸泡在水中，扔掉水面上的干扁豆，多放水，防止扁豆肿胀后缺水，浸泡两天三夜，然后清洗一次。第二步：在桌子上铺一层保鲜袋，用物品把周围的东西停下来，把扁豆水分控制干燥，倒在桌子上，让扁豆表面的水分全部挥发，保持扁豆表面清洁，不干燥。第三步：把扁豆放进一个大容器里，然后用刀切两次，这有助于把扁豆炸得更脆，更容易炸。然后准备放进锅里。最好用食用油炸扁豆，这样更香。直到锅里的油烧到60%或…
材料:半肚子，2个大红椒，1个青椒，2个蒜瓣，3个泡椒，1个泡姜，1个葱段，1勺豆瓣酱，少许酱油，少许盐，少许淀粉，少许辣椒。1.准备好所有料备用。2.开锅烧油，油热后加入配料，炒辣椒、泡椒、泡姜、蒜、葱、豆瓣酱，炒红油。倒入肚条翻炒几次，加入红椒青椒，翻炒至断生，加入适量盐，生抽大火翻炒。4.最后加入少许淀粉，用少许水勾芡。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：250克面粉，1个鸡蛋，5克盐，适量水，8克猪油，5克芝麻。鸡蛋，芝麻，面粉，适量水，搅拌。搓成团。直到表面光滑。将面团分成小块，揉成细条。在油中静止24小时(低温)。第二天继续拉长和拉细细条面团。两边用筷子固定，在油锅里炸。半斤面粉，炒一大盆。本文章来源于互联网公開百科信息收集
准备食材:蒜苔400克，蒜瓣3个 、熟芝麻少许 、盐3克，酱油10毫升，芝麻辣椒油10毫升，芝麻油10毫升，红糖3克，醋10毫升。1.去掉蒜苔上部，洗净半切两段，去皮切碎蒜瓣。锅中的水烧开，加入蒜苔焯水。3.焯水时加入少量盐和油，使蒜苔更绿，焯水4分钟左右。4.将蒜苔焯水后，取出冷水，然后用刀将蒜苔的一端水平垂直切成十字刀，稍深一点，这样更好的撕成丝，然后用手撕成丝。5.一根粗蒜苔可以撕成四片，然…
石榴是一种温热的水果，既不凉也不热。番石榴口感甘甜多汁，果肉光滑，果心少无籽。经常食用可以补充人体所缺乏的营养，强身健体，提高身体素质。番石榴比苹果含有38%的脂肪和42%的热量。番石榴本身营养丰富，其中蛋白质和维生素C含量特别高，还含有维生素A、B还有钙、磷、铁、钾等微量元素。番石榴还富含膳食纤维、胡萝卜素、脂肪等营养物质。此外，番石榴还含有果糖、蔗糖、氨基酸等营养物质。本文章来源于互联网公開百…
夏季能吃韭菜。韭菜具备健脾养胃功能的，还可以灭菌消肿、提升人体抵抗力和免疫能力。其中富含膳食纤维，可促进肠蠕动，有益于食材消化与吸收。可是不能一次性过多服用，不然这其中的粗纤维会损伤肠壁造成拉肚子。本文章来源于互联网公開百科信息收集
并不是。1、生牛乳就是指未经一切灭菌流程的原生态牛乳，直接在乳牛身体里挤出来的新鲜牛奶，未经一切生产加工，营养成分非常高。是一种原材料奶，生牛乳不能直接服用，需要经过加温灭菌之后才能安全性食用的。2、纯牛奶是常温奶，是经过瞬间高温灭菌解决的超高温灭菌乳，而超高温灭菌纯牛奶灭菌的瞬间温度最少132℃，保存期会非常长，不过这样灭菌后牛奶营养会减少一部分，特别是钙和维生素。一般来普遍超市零售的罐装和袋装…
汤圆的名字与团圆”字音相仿，取团圆之义，代表一家人团团圆圆，和谐幸福快乐，大家也为此怀恋离别的家人，寄托了对未来的生活的美好愿望。元宵节即汤圆”以白砂糖、玫瑰花、白芝麻、红豆沙、黄桂、核桃肉、果干、枣泥等作为馅，用粘米粉裹成环形，可荤可素，口味各不相同。可汤煮、煎炸、蒸食，有团圆幸福之义。元宵节时吃糯米汤圆，温馨肠胃，人气场就会越来越非常畅顺，以至全身发烫，具有保暖的功效，特别是在适用脾胃虚寒者。…
是的。但是红薯淀粉会更好。红薯淀粉筋度高，稳定性强，油温高不易油炸，成品不易软塌陷。玉米淀粉加水后会稀，粘度不够，更适合油炸；此外，还有一种土豆淀粉，非常精致，适合增稠。本文章来源于互联网公開百科信息收集
15:1。作法：1、小米淘洗侵泡30min。2、加清水，倒入小米，走红烧开。3、倒入老红糖，搅拌均匀。4、加适量枸杞子，转小火煮20min。本文章来源于互联网公開百科信息收集
