主料：一个娃娃菜，10克虾米，2个鸡蛋。辅料：1个葱。提前将虾浸泡在半碗温水中，清洗娃娃蔬菜，切成稍宽的丝备用，将鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌几次，直到蛋清蛋黄完全融合，以便以后吃两种味道。将切好的娃娃菜丝放入锅中，倒入虾米，然后均匀撒小勺盐，盖上盖子，用小火炖至娃娃菜变软。均匀淋上蛋液，再盖上锅盖，直到蛋液炖熟，凝固。出锅前均匀倒一点芝麻油，撒一点葱花，香菜，不喜欢就不能撒。烹饪技巧：1.如果家里有瑶柱、海米等干海鲜制品，最好将其浸泡至，稍微膨胀，不要倒出浸泡过的水。2.注意大白菜会出汤，所以除了浸泡的温水，没有必要加水。同时，海鲜产品本身是咸的，但咸度可能不同，盐的量需要酌情增减。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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冷冻鸡肉是不用焯水的，由于鸡肉里边的鲜血并不多，焯水反而还会危害鸡肉烹饪以后口感和营养成分。一般我们只需将鸡肉开展解冻，侵泡在水里一段时间把它清理干净，随后添加米酒等材料开展腌渍，就可以开展烹饪了。鸡肉家家户户饭桌上不可缺少的肉食，而如今在大城市里边，吃的鸡肉大多都是在养殖场养殖的鸡，开展出售的时候都是放进冰箱冷冻以后的，这样有助于确保其营养和口感，防止出现变质的状况，那样冷冻鸡肉在烹饪前需要开展…
蒜蓉蒸娃娃菜是非常好吃的一道菜，平时去饭店也是必点的一道菜。我想大家平时在家里做娃娃菜一般就是吃火锅或者炒娃娃菜吃，很少有人在家里做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，其实蒜蓉粉丝蒸娃娃菜是不需要任何厨艺的，而且是非常健康的一道菜。今天我们就来一起看看蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的正宗做法吧，只要掌握这简单的几步，那么做给家里人吃，家里人越吃越爱吃，越吃越上瘾。 食材准备： 娃娃菜，粉丝，大蒜，红菜椒，大葱，生抽，白砂糖，鸡精…
以制做广式蛋黄白莲蓉月饼为例，其方法为：准备一些鸭蛋黄喷少量白酒去腥味，放入180度烤箱中烤10分钟；准备220g金子糖桨添加75g液态酥油搅拌均匀，拌和至乳化泛白倒进300g广式月饼预拌粉；揉成面糊盖紧保鲜袋常温松驰，预留，蛋黄烤至流油取下；用备好白莲蓉包囊一颗蛋黄揉成重30g的包馅，再称量20g月饼包包住包馅；把它填写磨具挤压出模，将出模好的月饼摆入拖盘，放入200度烤箱5分钟，烤至定形；取蛋…
公干鱼是海鱼。公干鱼又称白宗鱼、白矾鱼，别名，鳀科，康氏侧带小公鱼鱼身增加，腹腔圆滑，上颔突显，超出前鳃盖，体浅褐色，体侧具一银色花纹，体长可达10厘米，臀鳍软条18至19枚，栖居在沿海、河口，喜群游，属肉食性，以桡脚类、鱼卵等为食，能做为食用鱼。公干鱼作法：1备好公干鱼，提早放水泡发。2将泡发好的公干鱼一条条消除内脏，并清理干净。3切完姜蒜，准备酸菜和泡辣椒。锅滚油，放进姜蒜泡椒炒香。放进公干鱼…
能够，但是不提议。煎锅全是炒菜锅，煎锅主要运用于煎煮食物。炒锅多是半圆底锅或是圆底锅，圆底锅更适用翻炒、铁锅炖菜、焖肉等烹饪方法。厚底煎锅更适合油炸食物，或在烹饪环节中不是很必须翻炒的食物烹调。但是炒锅则更合适必须走红油爆的食物或是煮肉。煎锅厚底设计方案让遇热更加匀称，因而，煎锅多适用电磁灶中使用，或需要开展小火候烹饪情况下应用。但是炒锅就一般必须在火焰加热的炉灶中使用，这在一定程度上限制炒锅的适…
将蛋清与蛋黄分离。2.打发蛋清，在蛋清有点稠的时候加一次糖，然后分别加两次，打到泡沫状。在蛋黄中加入两勺糖，三勺面粉，六勺牛奶，然后搅拌均匀。4.将蛋清加入蛋黄中，搅拌均匀，倒入刷油容器中，避免粘锅。5.烤箱预热10分钟，将蛋糕放入预热烤箱中层，上下火，170度，40分钟。冷却后食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.用温水清洗锅内外，用抹布擦干锅，倒入锅中煮沸，再煮五分钟。2.用洗涤剂从内到外清洗锅，用纸擦干锅的水，用火加热锅，倒油，摇晃锅。倒出多余的油，将肥肉放入锅中，反复擦锅，冒烟关火，肥肉擦锅3次。4.用温水洗锅，用纸擦干水分，刷一层油，使锅形成油膜，静置12小时。锅是一种烹饪用具，可用于烹饪、烹饪、油炸、油炸、油炸等烹饪工作。锅使用历史悠久，是中国烹饪中不可缺少的工具，可以补充人体中的微量铁。世界…
空气电炸锅做蛋糕的方法：１、挑选４至５个蛋，将蛋黄和蛋清分离。2蛋黄用手动打蛋器打撒，添加白砂糖、食用油、牛乳，搅拌均匀。3低筋粉用漏斗筛一下后倒入蛋黄中，随后用手动打蛋器从下向上的搅拌均匀。4在鸡蛋清里边添加少量柠檬醋，再倒入２０g的白砂糖，用打蛋器把蛋清打发。5把消磨的蛋白质分批添加蛋黄中搅拌均匀，随后倒入沸腾中，烹制３０分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：鸡蛋、玉米油、面粉。步骤：1.准备所需食材，称重重量；分离蛋清和蛋黄，分别放置在两个无水无油的容器中。2.蛋清盖保鲜膜备用，蛋黄放在一边；将牛奶和玉米油混合。3.筛选低筋面粉；将油、牛奶和低粉混合均匀；最后加入蛋黄。4.搅拌成精致的蛋黄糊备用。5.取出蛋清，打蛋器打开3档，直到蛋清变成乳白色液体；一次性加入白砂糖。6.继续打发，直到提起打蛋白呈直立尖端；将1/3打发的蛋白质加入蛋黄糊中；快速…
配料:60克低粉，5个鸡蛋，草莓酱，50克白糖，50克玉米油，5滴柠檬汁，50克纯牛奶。做法：1米油、牛奶、蛋黄、低粉混合均匀。2.蛋白质和打成大钩。3.将蛋白质和蛋黄糊混合均匀。4.预热烤箱，倒入金盘，大力冲泡。中层30~40分钟，150度。6.涂草莓酱。7.用擀面杖油纸卷起，冰箱冷藏成型。本文章来源于互联网公開百科信息收集
锅中加入少量油，将鸡蛋直接打入锅中，调小火。2.蛋清蛋黄凝固后，在表面均匀撒适量盐。3.翻面煎至两面金黄，蛋黄凝固不流汤。本文章来源于互联网公開百科信息收集
食物：娃娃菜、虾皮、粉丝、蒜头、剁辣椒、小香葱。1、虾皮侵泡30min，粉丝用清水泡透，每棵娃娃菜竖向切八瓣，小香葱切末、蒜头切末。2、泡透的粉丝放入碗中，码入切成小块的娃娃菜。3、锅里加少许油，放入葱末、蒜泥、剁辣椒、泡开好一点的虾皮，小火炒香。4、炒香后放入少量白砂糖、生抽酱油、少量水（或汤），小火烧开。5、烧开后淋在娃娃菜上，入锅，上汽汽车后中火蒸10分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息…
配料:娃娃菜2棵，粉丝1根，咸蛋黄3根，鸡精少一点，适量，蒜2瓣，汤30毫升，植物油少，水600毫升，小米辣2根，青椒1根，盐少。1.娃娃菜切块，皮蛋切丁，辣椒切丁，咸蛋黄搅成泡沫。2虾米，提前泡水备用。粉丝、娃娃菜焯水备用。4.将适量的水放入锅中煮沸，然后加入咸蛋黄泡沫、皮蛋、海虾、盐和鸡精。汤煮浓后，加入辣椒。将汤倒入准备好的娃娃菜中，上锅蒸5分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将娃娃菜洗净，沥干水分，切成小块。炒锅倒适量油，加热加入葱、姜、蒜，爆香。3.大火翻炒娃娃菜。4.加入适量盐，用少许陈醋调味，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：3个鸡蛋，10克糖，35克油，50克低筋面粉，40克牛奶。蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入35克油。10克白糖，40克牛奶，搅拌均匀。2.筛入面粉，画Z字搅拌均匀。在蛋清中滴几滴柠檬汁，加5克白糖。4.鱼眼泡加5克糖，打发至细腻泡沫，继续加5克糖打发小尖钩。5.将三分之一的蛋白质倒入蛋黄糊中，将所有搅拌好的蛋白质倒入蛋白质中继续搅拌。6.混合后倒入模具中，产生气泡。7.盖上锡纸或保鲜膜。在锅里扎几个…
1.准备鸡蛋，将鸡蛋敲开，蛋清蛋黄分开，只用蛋黄。将白糖放入蛋黄中，搅拌均匀。3.淀粉30克，加入适量水搅拌成水淀粉，倒入蛋黄糊，搅拌均匀。4.锅加热，加入适量油，将蛋黄糊倒入锅中，用小火炒，快速搅拌。5.加入少许油，继续炒至浓稠。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：生鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋粉50克、水40克。1、蛋清蛋黄分离出来，蛋黄里加35克油、10克白砂糖、40克水，拌匀。2、筛入小麦面粉，画Z字拌匀。3、蛋清中滴少量柠檬水，加5克白砂糖打发。4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻泡沫塑料再次加5克糖打发出小尖勾。5、取三分之一蛋白质倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的所有倒回蛋白质中继续翻拌。6、所有拌之后倒进磨具中，震出汽泡。7、盖紧锡箔纸或保鲜袋。…
1、大山油麦菜1棵、粉丝们40克、蒜8瓣、耗油1汤匙、生抽酱油1汤匙、盐半茶勺、植物油少量、剁辣椒适当。2、将比较大的叶片取出一分为三，小青菜一部分4等分或是6等分。3、锅中烧水，倒入少量植物油跟小小勺盐。那样焯出的菜色调好看并且不非常容易掉色哦。4、倒入油麦菜，烫大概1分钟。随后盛出预留。5、粉丝们放底，码上油麦菜，正中间用粉丝们盘高些。6、将蒜切碎。7、将菜锅热，倒入少量油，倒入蒜末煸香、盛出…
室温下密封约2-3天，密封冷冻可储存1个月，食用时自然解冻！蛋黄蛋糕的保存需要防潮。蛋黄蛋糕暴露在空气中会吸收水分并变软。因此，如果你想把它放在一个封闭的容器里，你可以放几块方糖或干燥剂。糖能吸收水分，有效延长蛋黄派的保质期。一定要用猪油，它是蛋黄酥的灵魂。2.整个操作过程中，面团要随时用保鲜膜保湿。3.蛋黄一定要用新鲜的整个咸鸭蛋，用新鲜的蛋黄做的蛋黄酥才好吃。四、红豆沙冷藏再用。5.包馅时注意…
主料：茄子1。辅料:适量干辣椒、熟芝麻、大蒜、生粉、香菜、辣椒面、酱油、糖、盐、醋、芝麻油。提前准备好原材料。将香菜切成段；大蒜切碎；干辣椒切碎备用。将适量的醋、糖、盐、酱油、蒜粒倒入碗中搅拌均匀。将茄子切成4-5厘米长、1厘米宽的小条，放入清水内浸泡后沥干水分拍生粉，将锅内倒油烧热至7成时，将拍好生粉的茄条下锅炸至两面金黄捞出沥干油待用。锅里留一点底油，放入辣椒面、干辣椒碎香锅，加入调好的酱汁，…
主料：地参。辅料：大蒜两瓣、小葱两根、辣椒油适量、盐适量、味极鲜适量、醋适量、鸡精少许。地参清洗干净，地参大小不一，煮的时候先放大，再放小，煮到用手捏，捞出冷水。将大蒜、葱切碎放在上面，依次倒入辣椒油、盐、味道鲜美、醋、鸡精，搅拌均匀。冬参，唇形科地笋属植物。地参多年生草本植物主要分布在中国和韩国，气候温暖潮湿。分为地上和地下两部分，地上部分为茎叶，叶相互生长，茎4边，株高100-180cm，密度…
用料：面粉一碗半、油适量、盐适量。1.将面粉放入盆中，倒入水中搅拌，直到盆中没有干面粉（活面有点沾在盆里，但不是特别薄）。面条稍微软一点，烤好的蛋糕更好吃。2.将面粉放在案板上，揉成光滑的面团十分钟。3.醒面，擀开，刷油(刷油是为了蛋糕更软)，撒盐(根据个人口味撒)。4.卷起刷油撒盐的面，拉长。5.把拉长的面条切成小块，像蜗牛壳一样卷起来(这样蛋糕就一层一层烤出来了)。卷好的面团擀薄，放入热锅中。…
1、可以用肥皂水撒在桶周边，肥皂水是碱性的，可化蟑螂腹部的植物油脂，蟑螂就能死了。2、可以用蟑螂药来解决。把药品放进密封箱边上，能选杀蟑饵剂，杀蟑饵剂有诱惑性。3、取硼沙、小麦面粉各一份，糖少量，调均匀制成米粒大小的肉丸子，撒到蟑螂出没处，吃后即被毒杀。4、是热肥皂水杀蟑法，将一块肥皂添加４升的热水中，融解之后直接喷洒在蟑螂的身上，能够有效消灭蟑螂。5、是小苏打除蟑法，糖和小苏打粉参半混和，放置蟑…
用材：桃子2个、香薄荷多个、冰块儿适当、冷水600克、白凉粉15克、白砂糖80克、青柠檬大半个。1、洗好的桃子，去皮，皮和肉存着备用。2、皮放入小奶锅，添加600g水，加20g糖入锅开煮，文火煮10min，颜色出去后接少量柠檬水，倒出来300g水配20g白砂糖溶化，15g白凉粉，锅里煮一下，倒入盘子里。3、桃肉切片，预留。4、柠檬榨汁，放进果实里，让果实待会熬制的一个过程维持颜色好看。5、桃肉倒入…
配料：黄瓜1根，蒜末2克，香菜5克，芝麻油5毫升，盐2克，醋30毫升。做法：1.准备食材。准备蒜末、黄瓜、香菜。将黄瓜、盐放入碗中。加入香菜，蒜末。加醋，芝麻油。6.搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
咖喱（也创作咖哩）是由多种多样香辛料配制而成酱汁，多见于印度菜、泰国菜和日本菜等特色菜，一般随着肉类食品和饭一起吃。咖喱是一种多种多样变作及独特地调过味的菜肴，最出名的是印尼和泰国的咖喱烹调方法，咖喱早就在亚洲地区变成热门的菜肴之一。除开茶之外，咖哩只是少数的真实泛亚的菜肴或饮品。印度的口感要以混和各方面的设计风格而做的带有异域风情菜肴而著称的咖喱食谱。本文章来源于互联网公開百科信息收集
这取决于情况。土豆营养丰富，含有大量的淀粉、蛋白质、维生素、膳食纤维，适量食用可以为人体补充各种所需的营养。应尽快吃切好的土豆，以免受到细菌和灰尘的污染。如果过夜切好的土豆，气味和颜色会发生变化，你不应该继续吃，如果没有变化，你可以吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.将荷兰豆掐掉两端，摘下老筋，清洗干净，沥干水分。红椒和杏鲍菇切片，大蒜切片。2.锅中加水，煮沸，加入少许盐和油，将荷兰豆放入锅中焯水，将荷兰豆放入冷水中。锅热油，加入蒜片爆香，加入杏鲍菇，小火炒至软。4.加入荷兰豆和红椒，将红椒炒碎，加入盐、糖和酱油，翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
包粽子的糯米最好浸泡期为：沥水时长30分钟左右，浸泡时长40分钟左右，米和水的比例为一比二，浸泡水的温度30度以上。那样泡出的糯米，制成粽子颜色雪白、光滑细腻，具备粽子独有的香味，口味粘度适度，精而不碎。制作步骤：糯米洗净泡好；粽叶用开水烫过洗净控干；将二叶粽叶叠成桶状，舀入一匙米放上五花肉、平菇、鸭蛋黄、板粟或其它诸种包馅后，再舀入一匙米包合后以粽回绳扎牢。将包装好的粽子放进锅里；煮粽子一定要水…
蟹、姜、葱、干红辣椒、生粉1小碗、油1勺、酱油2勺、料酒1勺、白砂糖1勺、盐1勺。1.将螃蟹放在自来水下清洗，用刷子清洗蟹腿连接部分。2.用筷子插入蟹嘴，等待几分钟，解开绑定筋，取下腹部三角形蟹脐，然后打开蟹壳，取下蟹心、蟹腮、蟹肠、蟹胃。3.将蟹钳切下来，用刀背拍平，方便入味。然后从中间切成四块。4.将生姜去皮切成细丝，将干红辣椒去籽切成段，将葱的葱和葱分开切成段。5.将切好的白蟹切面粘上淀粉，…
密封保鲜方法：将鲜豇豆放入塑料袋或保鲜袋中，拧紧袋口，放入冰箱冷藏室。这种储存方法可以保存5~7天，但咖啡斑会逐渐出现很长一段时间。洒水保鲜法:将豇豆放入带孔的塑料袋中，放在阴凉处，每天用手洒一点水。这种保鲜方法时间短，可保鲜2~3天，适合室温保存豇豆。烫冷冻法：烧一锅水，在水中加入适量的盐。煮沸后，立即取出豇豆，用冷水冷却。放入塑料袋中，尽量挤出空气，拧紧袋口，放入冰箱的冰箱中。这样保存的豇豆，…
咖啡能用冷水泡。冷水冲调的咖啡变成冷萃咖啡，咖啡粉浸在冷水中几小时再经过过虑制，因为没有加温，咖啡的酸值会变得十分温和，清甜味会有很大的提高，口味更为顺滑。咖啡的萃取全过程一般都是经过高温萃取，会使咖啡之中的丹宁酸转化成焦梧酸导致苦涩感与酸感。但是冷萃咖啡由于超低温萃取之间的关系在这一方面可以比持续高温萃取的咖啡减少约６７％、并且低温环境之中水和咖啡粉长时间触碰，促使仅有小风味物质的，如果香被萃取…
洗净黑米，在冷水中浸泡至少3小时，因为黑米本身很难煮，所以多浸泡会更容易煮。浸泡时间较长，使大米充分吸收水分膨胀，软化黑米，使其更容易煮沸和腐烂。煮黑米粥时，在现有的基础上减少水量，以确保粥的粘度，同时不断搅拌，避免黑米粥加热不均匀，粘锅。建议不要只煮黑米。锅里加冷水，放入黑米，用旺火煮1小时，加入一点粳米或其他谷物成分，不仅能增加黑米粥的营养价值，还能增稠。糯米，又称江米，是家常食用的食物之一，…
截至2020年12月，全球仅有一家，即酋长国城堡酒店。酋长国皇宫酒店是全世界唯一一座八评星酒店，由阿拉伯联合酋长国之一的阿布扎比酋长国耗资约30亿美金修建，是至今全球第一奢豪的酒店。由有名的美国室内设计师罗伯特·艾利奥特设计方案，颇具浓郁的沙特阿拉伯民族特色。酋长国宫廷酒店坐落于沙特阿拉伯联接酋长国北京首都阿布扎比（AbuDhab）大西北的海边，北边和西碰到海，是目前为止最奢华、最大昂贵酒店，耗资…
不用。蜂蜜是一种防腐性尤其出色的天然食品，在夏天的时候，只需把他真空保存，蜂蜜不会出现变质的状况。那如果蜂蜜中水份太多，高温下储存时，就会发生发醇和变酸的现象，因而选购蜂蜜时，一定要选购性价比高的完善蜂蜜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
