炒鸭肉作法:1、材料准备:家鸭1只、姜适量、蒜头适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。2、将家鸭切片,麻辣干锅炒鸭肉,炒干水分。3、将炒干的鸭肉放进压力锅,加姜片,放水,未过鸭肉。4、压20min。5、将压好一点的鸭肉捞起来。6、锅里油热,油爆姜片、蒜头。7、倒进鸭肉煸炒,添加青椒、紫苏。8、添加蚝油、生抽跟水,未过鸭肉。9、大火收汁就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
炒鸭肉作法:1、材料准备:家鸭1只、姜适量、蒜头适量、红烧酱油适量、蚝油适量、青椒适量、紫苏适量。2、将家鸭切片,麻辣干锅炒鸭肉,炒干水分。3、将炒干的鸭肉放进压力锅,加姜片,放水,未过鸭肉。4、压20min。5、将压好一点的鸭肉捞起来。6、锅里油热,油爆姜片、蒜头。7、倒进鸭肉煸炒,添加青椒、紫苏。8、添加蚝油、生抽跟水,未过鸭肉。9、大火收汁就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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1.土豆去皮切片,切好的土豆用水浸泡。西红柿切成块,青椒切成小块,葱蒜切好。2.锅里放油,放葱蒜炒香。倒入切好的西红柿翻炒,炒出番茄红素,汤变红。3.倒入切好的土豆片翻炒,倒入酱油和蚝油,加入一勺盐调味。4.加入半碗清水,用小火炖。当汤接近时,加入青椒块翻炒,倒入淀粉水,翻炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料:藕尖300-500克。辅料:小米椒、辣椒、蒜苗、盐、鸡精、米醋。准备好新鲜的藕尖。将藕尖斜切,揉搓腌制5-10分钟(时间短脆,时间长)。将切丝的辣椒切丝后,小火爆香。蒜苗切段后加入炒至软。加入腌制好的藕尖,用大火炒1分钟。加一点盐。加入少许鸡精。加入少许米醋后炒匀即可装盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:小黄鱼4条、油适量、桂丁1块、葱姜10克、香叶2片、八角适量、砂仁1个、生抽老抽适量、盐适量、米酒适量、面粉适量。1、小黄鱼除掉鱼鳞片、内脏器官、鱼鳃,刮花刀后倒米酒腌渍去腥味儿。2、葱姜切完,八角、桂丁、香叶、砂仁备好。3、盘子里倒进一些面粉或木薯淀粉,把鱼在里边滚一圈,使鱼身上裹满薄薄一层面粉,煎时不容易起皮,能保持鱼的完好性。4、不沾锅里放入油,把鱼煎至两面金黄。5、煎鱼油留到锅中,放…
桃子类型有油桃、蟠桃、寿星桃、碧桃、毛桃等。1、毛桃:毛桃是很传统一种桃子。它为什么被称之为毛桃,其原因在于它表面有一层厚毛绒。这类桃子花开时间在4月,成熟阶段为7至9月份。食用毛桃时要并对褪毛或削皮,假如没有将表面的毛绒清理干净得话,是容易出现过敏症状或是喉咙发痒等不适的。2、水蜜桃:水蜜桃的皮比较薄、块头比较大、果实比较多,特别适合直接生吃。它果成熟在6-8月份,刚完善的水蜜桃硬而甜,熟透了的…
主料:三月瓜2个,食用油适量,花椒几粒,盐3克,干辣椒1个,蒜1个。三月瓜两个,洗净,去首尾。2、切丝。三、炒锅放油。四、放蒜片、花椒、干辣椒片爆香。三月份加入瓜丝炒。6.炒软后放盐,炒匀。三月瓜:原名西葫芦、西葫芦是南瓜的变种,又称快瓜、竹瓜、搅瓜、白南瓜、角瓜、美洲南瓜、竹瓜。西葫芦适应性强,生长快、结果早,全国各地均有栽培。西葫芦果实台富含糖、淀粉、维生素A和维生素C.是大众喜爱的果菜之一。…
用料:鸡、小米椒、葱姜蒜、盐、米酒、生抽酱油、白胡椒、麻椒、辣椒干。作法:1、鸡肉倒入调味品拌匀腌渍30min。2、腌制好的黑椒鸡块入锅炸至发黄。3、锅内火油炒香葱姜蒜。4、倒入麻椒辣椒干炒出香味。5、倒入小米椒翻炒匀称。6、倒入炸好的鸡肉翻炒匀称起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
快菜整体形象小白菜但是比小白菜略大,是大白菜的一种。白帮、直筒型合抱、叶子颜色淡绿,高36公分,球径12公分左右,外叶8~9片。快菜具备成熟,涨势强,生长发育快,耐高温,耐湿,一年四季均可栽种等优点。而且口感好,风味独特,营养丰富,老少咸宜。依据快菜的成长期,可将快菜划分为夏阳白菜和小白菜二种。本文章来源于互联网公開百科信息收集
委婉、内敛、不张扬、默默奉献。无花果是桑科榕属草本植物,生长在亚热带和暖温带的区域,属亚热带气候落叶小乔木。无花果树已经知道有八百个品种,绝大部分都是常绿植物品种,仅有善于暖温带地区的才是落叶品种。无花果树除生鲜、药用价值外,还可以生产加工制干、制果干、苹果酱、水果汁、水果茶、水果酒、饮品、水果罐头等。无花果树其实是有花的,只是我们看不到。囊状肥大的总花托将雄蕊、雌蕊等藏到花托里边,尽可能的节省有…
腌制后不要立即取出牛肉,继续浸泡在盐水中,充分吸收水分,一小时后切割,不易分散。腌制牛肉是指用腌制方法加工的牛肉。煮熟后,颜色为棕色和黄色,表面有光泽,无焦点,不破旧,酱汁香味浓郁,美味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:绿豆200克,百合30克,莲子30克,白糖适量,水适量。1.用厨房秤称三种食材,放在电饭锅里清洗。2.加入适量的水。3.选择粥煮程序,预约4小时,煮3小时。预约功能相当于泡豆。用电饭煲煮的绿豆汤远低于起砂程度。煮沸后,将砂锅倒入电饭煲中,用明火煮沸。4.中火煮12分钟左右。注意观察。如果太稠,可以加入适量的沸水。煮的时候要经常用勺子搅拌,避免糊底。煮好后加入适量的糖或白糖冰糖。本文章来源于互…
用料:粽子、水1、准备好需蒸煮的粽子把它解除冻结,这可以减少蒸煮时长。2、烧一锅水,水开后放进三脚架和粽子,粽子隔水蒸,维持舒爽更好吃。用电饭煲隔水也可以,但电饭煲加热时长久一点。3、粽子走红蒸8min,嗅到檽米的香气就能熄火。4、蒸好的粽子剥去表皮,看上去干干爽爽的,没有更多的水分。比将粽子扔开水里煮美味许多。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材:莴笋300克、植物油1汤勺、食用盐1/2茶匙、味精1/2茶匙。1、莴笋削掉莴笋皮,浸在清水里预留。2、洗干净后的莴笋,切割成莴笋片;再改刀割成莴笋丝,浸在清水里,以防莴笋掉色。3、炒菜锅烧开,倒进适当植物油;放进莴笋丝,走红翻炒。4、食物都炒过后,放进食用盐。5、加入味精翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
干果。樱桃梅是一种通过生产加工晾干后制作而成的果肉干。味道芳香,肉质绵软,不酥不霉。吃上一口味儿甜酸,受到广大群众钟爱。樱桃梅含有丰富多彩营养价值,少量服用能填补人体需要营养成分。营养价值:樱桃梅中含有丰富多彩营养价值,比如富含有维生素D、维生素b2、C及钙、磷等矿物质元素,还含有蛋白、人体脂肪、糖、蛋白质、膳食纤维、胡罗卜素,尼克酸,维生素b2,尼可酸等。樱桃梅是天然水果吗:樱桃梅并不是纯天然新…
香格里拉松茸、雅江松茸、斯达纳松茸、小金松茸。香格里拉松茸:云南省松茸产量占全国各地松茸产量40%,在其中迪庆的香格里拉松茸产量又占云南省松茸产量65%之上,迪庆也被称为“云南省松茸之乡”。雅江松茸:四川雅江位于西藏高原东南部地区横断山的中区,同时又是雅砻江的中上游地区,此处日照充裕、降雨量过少,一样合适松茸生长发育。因为生存环境无可比拟,雅江松茸具备产量多、个头大、颜色好、味儿香的特性,年产量能…
萝卜洗净切小丁。猪肉也切成小丁。葱和红辣椒切好备用。4、香菜洗干净切成小段备用。将油放入锅中,倒入猪肉炒至快熟,加入葱、胡椒、胡椒炒香。加入少许酱油。6.加入萝卜丁和盐翻炒片刻,加入半碗水炖。7.萝卜煮熟后,加入适量的香菜和味精出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集