材料准备:甜杏仁100克、米100克、水适量、糖适量。将生杏仁放入锅中,小火炒5分钟左右。将米放进碗里清洗干净,晾晒水份。把稻米参与到杏仁里一起炒,炒成稻米干才行。把炒好的杏仁和米,加2.5倍水放入搅拌机里搅拌。搅拌之后,将杏仁糊倒出来筛粉一次。将筛粉的杏仁糊倒入锅中小火煮,炖的全过程要不停搅拌。出锅前加适量糖搅拌匀称就可以装在碗里服用。杏仁(别名:Amygdalus Communis Vas),是蔷薇科植物杏的种籽,分成甜杏仁和苦杏仁,关键富含蛋白质、人体脂肪、糖、少量苦杏仁苷,具备软化皮肤和美容护肤的作用,在其中苦杏仁也有止喘止咳化痰,抵御癌症的功效。杏仁果长在短距离(short spur)上,具备未熟外观。当果子成熟时,它的绿色外壳会开裂,而显露出来包到不光滑外壳里的核仁,核仁为淡黄色并有许多小孔,外壳为坚固的木制。本文章来源于互联网公開百科信息收集