首页 » 美食百科 » 详情内容预计阅读1分钟

担担面怎么做(臊子的做法,简单易学!)

美食百科 2023-02-15 13

主料:机制切面150克,猪肉肉末30克,芽菜10克。碗里的调料:酱油5克,香醋3克,盐1克,辣椒面少一点,小磨芝麻油3克,香猪油5克,红油辣子10克,汤15毫升,葱2克,八角1克,花生碎适量。梅花肉切成肉末,芽菜洗净切细。2.将热油放入锅中,待油温50%热后将肉末翻炒,加入八角加香,直至肉末干燥,将芽菜碎在一起翻炒。水烧开,烫面和青菜。4.将酱油、香醋、盐、胡椒粉、芝麻酱、汤和红油混合在一起。5.捞起面和青菜,加入炒好的肉末、花生和葱。本文章来源于互联网公開百科信息收集


AD 每日精彩爽文推荐
抖音搜索:SdTJ688
快手搜索:SdTJ6666


介绍图 介绍图 介绍图
我站仅对该软件/资讯提供链接或分享服务,该内容来自于第三方上传分享,如有不实/侵权等问题均与我站无关。如果该内容触犯了您的权利,请邮箱告知,我们将尽快处理!

最新美食百科

相关阅读

为您推荐

羊肉汤怎么做(羊肉要凉水下锅,烧开后要打血沫,这样煮出来的羊汤才干净,味道)图

羊肉汤怎么做(羊肉要凉水下锅,烧开后要打血沫,这样煮出来的羊汤才干净,味道)

主料:带骨羊肉2000克。辅料:肉扣1个、丁香3粒、良姜适量、白芷适量、桂皮少许、花椒数粒、八角2个、小茴少许、粉条适量、白菜适量、葱适量、香菜适量。用清水冲洗肉扣、凉姜、丁香等食材,然后用干净的纱布包裹,用绳子系好。锅中加入适量清水,冷水放入锅中,盖上盖子,,煮沸后撇去血沫,用勺子取出表面的血沫。将材料包放入锅中,与羊肉汤一起煮。大火煮沸后,转中小火慢慢煮。羊肉煮熟需要大约两个小时。粉丝提前用温…

美食百科 2023-02-15
农村传统大月饼的做法(家里自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时)图

农村传统大月饼的做法(家里自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后放冰箱冷藏1小时)

配料:中筋面粉、转化糖浆、玉米油、肥皂水、盐、豆沙。1.将转化糖浆、肥皂水、玉米油和盐放在一起,搅拌均匀。将面粉放入冰箱中搅拌均匀1小时。2.自制豆沙、加糖、15克黄油搅拌后,放入冰箱冷藏1小时。取出面条和豆沙,揉成10份,豆沙等10份。3.面团揉圆压扁,包豆沙,像包子一样关闭。将磨具放入面粉中,把包好的月饼放在磨具里。按压砧板,推出成型。4.送到预热180度的烤箱上下火烤10分钟。取出冷却10分…

美食百科 2023-02-15
卤药包的配方(大火烧开转小火熬20分钟即可)图

卤药包的配方(大火烧开转小火熬20分钟即可)

用材:食盐适量、桂丁10克、八角15克、麻椒10克、茯苓15克、辣椒干、生甘草10克、山楂果10克、白芍10克、肉豆蔻10克、茴香5克、良姜5片、丁香花5g、黄芪党参10克、冰糖30克、老抽4汤勺、蚝油适量、砂仁1个。作法:1、除开食盐,冰糖,蚝油,老抽外,所有资料焯水清洗。2、凉锅油热,若有动物油更强,放进冰糖,把火调小。3、倒进每一个偏干原材料,拌一下。4、然后放水,老抽,盐,鸡精,蚝油适量。…

美食百科 2023-02-15
一斤枇杷泡多少酒(一斤枇杷用10斤白酒泡,一般浸泡用酒的比例)图

一斤枇杷泡多少酒(一斤枇杷用10斤白酒泡,一般浸泡用酒的比例)

一斤枇杷用10斤白酒泡,一般浸泡用酒的比例在10:1左右即可,再加250克冰糖,更加适口。枇杷果滋味清甜可口,富含多种维生素、矿物质、胡萝卜素、碳水化合物等营养成分,枇杷果泡酒可以增加白酒的风味,提升白酒的营养价值,适量饮用枇杷酒具有促进身体新陈代谢、美容养颜等功效。本文章来源于互联网公開百科信息收集

美食百科 2023-02-15
肉馅可以做什么美食(青菜肉丸子汤,将肉馅打好入味,再挤入汤中煮熟,口感清爽)图

肉馅可以做什么美食(青菜肉丸子汤,将肉馅打好入味,再挤入汤中煮熟,口感清爽)

青菜肉丸汤:将肉打好,然后挤入汤中煮熟,最后加入青菜。颜色宜人,口感清爽。酿豆腐:先将豆腐块打孔,后加入调味肉炒,最后用酱汁调味。味道鲜美,营养丰富。藕盒:将莲藕去皮后,切成不相连的两片,夹入调好味的肉馅,再裹上一层浆液,最后油炸至金黄色。炸萝卜丸子:将萝卜打成丝和肉馅、面粉一起搅匀,放入油锅炸成金黄色即可开吃!本文章来源于互联网公開百科信息收集

美食百科 2023-02-15
炸鸡块用什么淀粉比较好(玉米淀粉或者红薯淀粉,低筋面粉也可以)图

炸鸡块用什么淀粉比较好(玉米淀粉或者红薯淀粉,低筋面粉也可以)

玉米粉或是红薯粉,低筋粉还可以。炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜式的总称。全世界流行的炸鸡包含现代美式炸鸡,日式炸鸡,泰国炸鸡,日式炸鸡,粤式炸鸡等。无论是哪一种炸鸡,其基本上基本要求面衣或外壳松脆,鸡肉鲜嫩多汁。口味依据调味风格不同,能是咸香,麻辣或是酸甜。在西方,裹粉油炸的烹饪方式最开始上溯到中世纪的油炸面糊。用小麦面粉包囊蓝莓干,干果等包馅,油炸以后相互配合糖霜等食用的特色小吃。最早的裹粉炸鸡是苏…

美食百科 2023-02-15
包饺子的方法(前半边饺皮,折出一个褶皱)图

包饺子的方法(前半边饺皮,折出一个褶皱)

用材:饺皮适量、水饺馅适量、冷水适量。1、取一张饺皮,放进适量饺子馅在正中间的,用右手食指沾上水在饺皮旁边抹一圈,少许就可以。2、从右侧逐渐,用右手食指和大拇指把饺皮中心位置折起来,随后捏紧。3、右手大拇指和食指帮助促进前半侧饺皮,折出一个褶皱。4、右手食指和大拇指把褶皱捏紧,产生第一个褶皱。5、按上述作法折成褶皱,再捏紧,这般反复重复该姿势,留意褶皱匀称。6、左手大拇指渐渐地跟随饺皮挪动,维持前…

美食百科 2023-02-15
尖椒土豆丝怎么炒(一盘香脆微辣的土豆丝就完成了,配干米饭,那是一绝哦)图

尖椒土豆丝怎么炒(一盘香脆微辣的土豆丝就完成了,配干米饭,那是一绝哦)

用材:马铃薯2个、青尖椒2个、干辣椒少量、干花椒少量、油、盐、鸡精。1.马铃薯2个,青尖椒2个。2.削去土豆皮,摘下尖椒头和里边的籽,清洗干净。3.土豆切片,再切割成丝;尖椒切成丝。4.拿盆水把土豆丝泡进来,有十五分上下,捞起来沥干水。5.锅中加点油,加温到五六成热上下,放入干辣椒、干花椒煸香。6.放入沥干水分的土豆丝开展爆锅。7.土豆丝炒个五六分钟,色调有点儿透明色的时候,放入青尖椒,盐,鸡精,…

美食百科 2023-02-15
桃子果冻的做法图

桃子果冻的做法

提供材料:桃子果实80克(自己喜欢的能够多加)、吉利丁片5克、白砂糖20克、清水100克、青柠檬大半个。作法:1吉利丁片凉水泡透,青柠檬挤汁预留(我是顺手挤一点,通常是给桃子抗氧化变色,提升一点点酸酸甜甜味儿)。2桃子削皮切成小块(跟西红柿去皮一样的方式,桃子用开水烫一会,冲冷水,去皮超级爽)。3清水、白砂糖、柠檬水、桃子文火加温至白砂糖溶化,再次加温两三分钟熄火。略煮一下就好了,千万不要煮得酥烂…

美食百科 2023-02-15
安佳奶粉是进口的还是国产的(【商标安佳】)图

安佳奶粉是进口的还是国产的(【商标安佳】)

进口。全球知名乳制品品牌安佳。1886年诞生于新西兰,产品畅销全球70多个国家和地区。根据中国商标网公示信息,商标安佳隶属于新西兰乳制品牌有限公司,商标申请/注册号为687031,申请日期为1993年1月20日,注册公告日期为1994年4月28日。隶属于恒天然集团的安佳,历史悠久,是恒天然旗下的旗舰品牌。恒天然牧场和工厂建在纯天然新西兰。通过严格控制从牧场到餐桌供应链的每一步,确保进口到中国的产品…

美食百科 2023-02-15
糯米团子怎么做(冰箱冷藏后食用,风味更佳)图

糯米团子怎么做(冰箱冷藏后食用,风味更佳)

糯米180克,椰奶300克,豆沙80克,细砂糖1勺,盐1/2勺。1.糯米洗净后,沥干水分备用,倒入180克椰奶。加入1/2勺盐和1勺细砂糖,搅拌均匀。2.覆盖保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时。3.将冷藏的糯米放入蒸锅中蒸熟。加热椰奶后,倒入糯米中搅拌均匀,直到糯米吸收椰奶。4.双手戴上一次性手套,取适量糯米团,然后压扁,加入适量豆沙馅。5.然后团成团,将糯米团放入冰箱冷藏食用,味道更好。本文章来源于互…

美食百科 2023-02-15
威士忌开封后可以保存多久(苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上)图

威士忌开封后可以保存多久(苏格兰威士忌酒至少要在木酒桶中酝藏三年以上)

威士忌是一种由麦籽等谷类酿造的最烈纯粮白酒,没有保质期,开盖后可以继续储存。根据学理科而言,将威士忌加水稀释液到20%的酒精度,是最能表现出了威士忌全部香气的最好的状态。但是加水的主要目的是减少酒精对嗅觉的过多刺激,但是酒精对嗅觉的刺激度,并不是仅仅在于酒精浓度值。分馏过后的基酒一定要通过以往的的一个过程,使之通过橡木桶的特酿来,消化吸收绿色植物的天然香味,并产生出漂亮的棕色,与此同时也可以慢慢减…

美食百科 2023-02-15
凉糕怎么做更Q弹(凉糕更Q弹的做法有哪些)图

凉糕怎么做更Q弹(凉糕更Q弹的做法有哪些)

凉糕更Q弹的做法:1.准备材料:番茄500克,水250克,豌豆粉100克,椰奶适量,糖70克,清水500克。将番茄和水放入破壁机中。3.启动果汁键,打成精致的果汁。4.将豌豆粉放入番茄汁中,搅拌均匀,直到没有颗粒。5.锅中加水,加入白糖搅拌融化。倒入准备好的西红柿豌豆糊,快速搅拌。7.搅拌至浓泡。8.倒入干净的容器,双手振动,放入冰箱冷藏一小时以上。冷藏后取出,切成均匀的小方块。依次全部沾满椰子即…

美食百科 2023-02-15
芦笋炒肉怎么做(食材准备:芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精)图

芦笋炒肉怎么做(食材准备:芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青红辣椒、生抽、鸡精)

1.食材准备:芦笋、卤肉、植物油、盐、姜、青椒、酱油、鸡精。2.芦笋洗净根部老部分去皮,切斜段。3.在沸水中加入几滴植物油和少许盐,将芦笋烫一下,捞出,用冷水冷却。四、青红辣椒、姜洗净切斜块,切丝。将卤肉切成小块。6.热锅凉油,油热80%的卤肉炒香。7.加入姜末和青红辣椒香味。8、加芦笋。加盐翻炒均匀。10、加生抽。11、加鸡精。12.翻炒均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集

美食百科 2023-02-15
回到顶部