粽子做法：1.准备材料:糯米1000克，酱油150克，盐5克，蚝油80克，皮五花肉800克，冷水少，酱油50克，糖10克。2、糯米清洗干净，倒入酱油、蚝油、盐、少许凉水混合均匀，泡2小时左右，中途可以翻拌几次。3.将带皮的五花肉切成大块，用酱油、酱油、蚝油、盐、几个小时。4.取两片粽叶，首尾对压，切掉头部硬梗和尾巴。5.折成漏斗形。6.先放两勺糯米，再放两三块肉，均匀铺好。7.再铺一层糯米，用小勺按压瓷实，拇指和食指捏住叶子上端，两侧形成小耳朵。8、将叶子往下折，完全盖住米粒，并用手捏成倒着的等腰三角形，并用绳子绑好。9.将包好的粽子放入冷水压力锅胆中，煮1小时左右。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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这几天，朋友圈里常常看到发来裹粽子的帖子。我的一个朋友的孩子，能烧一手好菜，就是不会包粽子，这几天她学会了，在朋友圈里晒上自己包的一盆粽子，喜不自胜地说：“天下无难事，只怕有心人”。照片里没有他的头像，我想，她的脸上一定写满了自信。 在小区里，或一楼敞开的大门边，或一棵大树下，总有三五个女同胞在那裹粽子，嬉闹声和棕叶子的清香一起飘洒云天外。 一年一度的端节到了。大家都知道，这是纪念屈原的节日。 可…
1、食物提前准备：生菜1个、蒜1瓣、干辣椒1个、植物油、蚝油适当、白砂糖少量、味精少量。2、把生菜扒开，随后洗净。3、蒜和干辣椒洗净切碎。4、蚝油添加白砂糖、味精、清水调均匀。5、锅中添加清水煮沸。6、把生菜放入锅内焯烫。7、焯烫至熟后，捞出摆盘。8、再次起油锅，把油热。9、放进蒜和辣椒碎炒出香味。10、再放入调准蚝油。11、把他烧开。12、最后将蚝油汁淋在生菜上就可以吃了。本文章来源于互联网公開…
用材：糯米4斤、二锅头20mL、酒曲10克、酒饼10克。1、清洗糯米五次，添加少量冷水，放进电饭锅挑选“做饭”功能按键。2、糯米饭取下晾凉，拿筷子伸开消散热流。3、糯米饭晾凉至三十多度时，将酒曲和酒饼匀称撒到糯米饭上，拌匀。4、提前准备酒缸，倒少量纯粮酒，大概10ml，将糯米饭所有抓进去，表层再放入10ml二锅头。5、上边铺五六块洁净的卫生纸，阻拦病菌进到，外盖盖紧放到角落里。6、等一个月能打开观…
配料：五花肉、芹菜、生姜、大蒜、葱调料：酱油、蚝油、料酒、白糖、盐。芹菜先用盐水清洗干净，然后切成小块备用，切小一点容易熟。姜、蒜、葱都切好备用。2准备好五花肉，切成片备用。从锅里放油，用猪肉煎，用小火煎猪油，小心溅出油。3猪油炒好后，加入多余的油，锅里可以多留一点油，因为不用放水，多一点油不容易糊。然后放下准备好的生姜和大蒜，炒香。最后放2勺酱油、一勺蚝油、半勺盐、一勺白糖、适量料酒翻炒均匀。4…
配料：小黄花鱼、花生油、盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。1黄花鱼去头，去内脏洗净，沥干水分。将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。3.热锅倒油，炒辣椒，倒酱汁，倒小黄花鱼，炖至熟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：糯米200克，米100克，海蟹500克，盐2克，胡椒8克，姜40克。做法：摘下蟹钳上的皮筋，将蟹洗干净。准备糯米、大米。将糯米、大米洗净，用冷水浸泡20分钟。将蟹一斩为二。锅中加冷水，蟹入锅煮。6.煮沸后，将糯米和大米放入锅中煮沸。同时及时搅拌。7.煮至米开花，加入姜末搅拌均匀。加盐搅拌均匀。9.加入胡椒粉搅拌均匀。关火后炖7、8分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
饺子:一般把糯米面和好，像饺子一样把馅包好再团圆，馅料有素有肉。元宵节：一般只使用素食固体甜馅，将馅料切成小块，蘸水，在装满糯米粉的篮子里滚，同时洒水（也有一圈糯米粉蘸水，然后继续在糯米粉中滚），使其自然覆盖糯米粉滚成球。它可以用机器大规模生产。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：粽子、水1、准备好需蒸煮的粽子把它解除冻结，这可以减少蒸煮时长。2、烧一锅水，水开后放进三脚架和粽子，粽子隔水蒸，维持舒爽更好吃。用电饭煲隔水也可以，但电饭煲加热时长久一点。3、粽子走红蒸8min，嗅到檽米的香气就能熄火。4、蒸好的粽子剥去表皮，看上去干干爽爽的，没有更多的水分。比将粽子扔开水里煮美味许多。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：速冻粽子。1、裁开速冻粽子的包装袋，取出粽子，自来水冲洗带粽叶的粽子，使粽子表面不结壳。2、将粽子放进微波炉加热有盖专用型容器里，或微波加热可用薄膜袋也可以。3、送入微波加热，高火4min，取出完用手捏试是否足够软软糯糯，如不足，再升温1-2min。4、取出粽子剥掉粽叶，就可以吃了。粽子，由粽叶包囊糯米蒸制成的，是中华传统式节庆日食材之一。粽子做为中国古代文化积累最浓厚的传统食物之一，散播亦…
高压锅煮粽子 生粽子煮20分钟左右半小时左右。用高压锅煮粽子的方法：用热水煮。当听到高压锅的喷气声时，中小火加热约半小时。用高压锅煮粽子的方法：用冷水煮。当听到高压锅的喷气声时，中小火加热约20分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:佛手瓜1、色拉油、葱、蒜、酱油、蚝油、盐、鸡精。做法：一个清洗佛手瓜。2.切成薄片。准备葱、蒜末、酱油、蚝油。4.油锅烧热，葱蒜爆香。五、放佛手瓜。6.加一点酱油。加一滴蚝油。八、炒均匀。放一点盐。10、加鸡精。炒出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
煮粽子所需的时间一般因使用的器具而异。一般来说，用高压锅煮粽子大约需要5到10分钟。用普通蒸锅或锅煮粽子需要15到20分钟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：一碗米粉盐、葱、辣椒面、蚝油、酱油、猪油。一、葱、辣椒面放在碗里，盐撒在葱上。2.在辣椒面上加热猪油。加入酱油和蚝油，喜欢醋可以加一些。4.粉煮好后，将一勺汤放入碗中搅拌均匀，然后将粉夹入碗中。5.煎蛋铺在上面。本文章来源于互联网公開百科信息收集
糯米180克，椰奶300克，豆沙80克，细砂糖1勺，盐1/2勺。1.糯米洗净后，沥干水分备用，倒入180克椰奶。加入1/2勺盐和1勺细砂糖，搅拌均匀。2.覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏24小时。3.将冷藏的糯米放入蒸锅中蒸熟。加热椰奶后，倒入糯米中搅拌均匀，直到糯米吸收椰奶。4.双手戴上一次性手套，取适量糯米团，然后压扁，加入适量豆沙馅。5.然后团成团，将糯米团放入冰箱冷藏食用，味道更好。本文章来源于互…
用材：糯米适量、红豆、粽叶适量、棕绳适量、冷水适量。1、糯米提早泡最少三小时，也可以留宿。2、红豆提早泡到一夜，要不然红豆不太好熟。3、粽叶双面清洗整洁，洗净粽叶将两边剪齐，冷水放入锅中煮5–10min，再捞起来冲干净。4、将泡好的糯米和红豆冲干净混和盆体能留一些水，用以包制。4、两块粽叶叠起来，正中间交叉一部分，其他分别露出比较小的粽叶放在上边，光滑面冲里。5、从底端翻卷，形成一个桶状留意小斜角…
配料:包菜50克，米饭100克，猪肉30克，油6克，盐1克，料酒9克，蚝油4克，鸡粉1克，拌饭辣酱6克。包菜切丝，猪肉切片。在砂锅里抹一层油。3.将米饭压实，用小火加热。4.取锅倒入油，加入肉翻炒，加入料酒。五、放入包菜丝。加盐、蚝油。7.关火加鸡粉。把炒菜倒在米饭上，关火。9.将拌饭辣酱挤在表面，吃的时候搅拌。本文章来源于互联网公開百科信息收集
糯米能做糯米饭、新鲜水果糯米滋、糯米鸡、糯米饼、糯米蒸排骨。1、糯米饭：糯米清理浸泡2钟头，倒入电饭锅，电饭锅打进蒸米饭方式；提前准备葱段，香肠、香菇、胡萝卜切丁，鸡蛋打散；锅里下油，倒入生鸡蛋，炒过；倒入香肠、香菇、红萝卜，炒匀；放盐，倒入糯米饭，文火炒过就可以。2、新鲜水果糯米滋：把糖跟牛乳玉米粉糯米粉倒在一起，拌和成粘稠，上锅，沸水蒸20分钟；取下趁着热放进无盐黄油，拌和至黄油融化；桔子削皮…
主料：辣椒适量，蒜适量，酱油1勺，蚝油1勺，鸡精1勺。1.洗辣椒。2.把辣椒和蒜头打碎。3.放点油炒辣椒1分钟，然后放酱油、蚝油、鸡精炒至入味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:适量莲藕、大蒜3瓣、蚝油1勺、鸡汁1勺、酱油1勺、醋3勺、糖2勺、盐、味精、香菜、洋葱、水、淀粉2勺。做法：取适量面藕倒入盆中，热水浸泡20分钟。2.调汁，加蒜末，放一勺酱油，一勺蚝油，几滴鸡汁，适量盐和味精，两勺糖，三勺醋，两勺淀粉，加适量水。锅里放一点油，然后倒入调味汁加热。4.收汁时倒入香菜和葱。5.将芡汁倒入碗中，与藕面混合。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：冻鸡腿3个、调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克。作法：1、鸡腿解除冻结清洗，用竹签戳小圆孔。2、鸡腿加盐焗鸡调味粉20克、料酒5克、蚝油8克、生抽5克，抓匀腌渍3钟头。3、将鸡腿用锡纸包下去，放进电烤箱。4、小烤箱200℃上下火，烤25分钟即可。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：新鲜的花生适量、盐适量、八角适量、桂丁适量。作法：1、主要材料：新鲜的花生。辅材：盐、八角、花椒粒、香叶、茯苓、砂仁。2、把花生清洗。3、沥干水份。4、煮锅里放水，放盐八角、花椒粒、香叶、砂仁、茯苓。5、倒进洗净新鲜的花生，放盐。6、盖上烧沸。7、盖上用小火煮40分钟。8、半途得翻过来煮煮。9、关火后不必捞起来花生，在锅中侵泡几个小时。10、捞起来煮好的花生，沥干就可以。本文章来源于互联网公…
用料：红汗菜460克、蒜米3瓣、食用油10克、盐2克。1、红苋菜摘下须根，放刷碗的洗菜盆里冲调10min。2、蒜米去皮切成小颗粒。4、红苋菜沥干水。5、烧热油锅，放进食用油和蒜末煸出香味。6、放进红苋菜走红翻炒。7、红苋菜翻炒到容积变小，进入盐调料。8、盐融化后翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
15-20min。作法用材：红豆500克、大黄米300克、白砂糖80克、小麦面粉1000克、酵母菌6克。1、红豆清洗，泡浸2钟头，放进压力锅，加入适量清水，水流量与黄豆齐平就可以，将红豆煮开，添加白砂糖弄成豆泥。2、大黄米先清洗晾晒，用破壁机把它弄成粉末状，筛粉非常细腻。3、大黄米加入适量的清水，揉成面团。4、小麦面粉添加酵母菌和清水合成光洁面团，放进温暖的地方醒面，揉成平滑的面团，分为面剂子，擀…
小米、黑米、皮蛋、紫薯、玉米、南瓜、菠菜、绿豆、莲子、银耳等。黑米:黑米为黑色或深棕色，营养丰富，食品和药用价值高。除了煮粥，还可以做各种营养食品和酿酒，被誉为黑珍珠和世界米之王。紫薯：紫薯富含膳食纤维、淀粉、维生素、微量元素（硒、铁、钙、钾等）。以及花青苷、糖蛋白、胡萝卜素、氢表雄（甾体）酮等功能因素。玉米：玉米中的维生素含量很高，是大米和小麦的5-10倍。在所有主食中，玉米具有最高的营养价值和…
蟹心、蟹肠、蟹胃、蟹鳃。首先，找到梭子蟹中央的黑色膜衣，去除蟹心，然后找到胃的三角形，用剪刀剪掉蟹肠，然后用手打破它的硬壳去除蟹胃，切掉两边的蟹鳃，最后清洗干净。蟹心位于蟹中央的黑色膜衣下，是白色六角形，蟹心不宜食用。蟹肠：蟹肠位于蟹下腹部的三角形，即蟹胃通向蟹脐的黑线。当你打开三角形时，你可以看到蟹肠里有蟹粪，不应该吃。蟹胃：打开蟹壳，上面有一些蟹黄，蟹胃藏在蟹黄壳里，有蟹粪，清洗壳上没有蟹黄，…
不可以。煮粽叶水虽然会比清水更富有营养成分，并且味道清爽。但煮粽叶的水中带有许多尘土、杂质，用煮粽叶水来煮粽子会影响到粽子的口感和品质，煮粽子最好用洁净的清水来煮。简易、方便快捷、好解决。本文章来源于互联网公開百科信息收集
原料:葱3克，姜3克，鲫鱼1条，淀粉10克，八角1个，葱适量，水1升，食用油5毫升，盐2克。1.葱片、姜片、鲫鱼去头去鳍清洗，沥干水分。2.鲫鱼放入盘中，两侧均匀撒淀粉。3.将油倒入锅中，倒入姜片和鲫鱼，煎至鲫鱼两侧金黄。4.倒入水中，将八角、葱段放入水中，大火煮沸，加盐，中火煮10分钟。鲫鱼：鲫鱼是中国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原以外的主要水系中。鲫鱼是一种食用性广、适应性强、繁殖力强、…
用材：粉浆：卷粉嫩200g、水600g、包馅：盐2g、黑木耳1把、圆葱1个、猪瘦肉500克、蒜蓉2瓣、葱1根、白胡椒粉少许、生抽酱油4勺。蘸汁：鱼露1勺、白醋2勺、白糖2勺、辣椒碎适当、盐适量、蒜蓉2瓣。越南地区卷粉的做法 1、200g粉和600ml水混和搅匀成粉浆，添加2g盐。2、舀1大汤勺粉浆到锅子中，再倒入半碗水。小火加温做熟浆，一直拌和，记时表明我在开枪到完善浆，大概一分钟。3、将熟浆倒入…
不是。榴莲有苦味，不能判断榴莲是否成熟，榴莲本身就是一种可以自我释放乙烯气体成熟的水果，不需要故意使用成熟剂来成熟。榴莲在室温下自然成熟一段时间。很难在树上吃成熟的水果，因为成熟水果的运输和销售成本相对较高，但也很容易造成损坏。本文章来源于互联网公開百科信息收集
小火。一般用大火煮绿豆水，然后用小火煮。因为绿豆质地比较硬，大火煮的速度虽然快，但是不能彻底煮绿豆，要经常加水，会影响绿豆汤的味道。用小火煮的速度虽然慢，但是可以慢慢煮透绿豆，最大限度的让绿豆出沙，让绿豆汤煮得软软的。本文章来源于互联网公開百科信息收集
牛肉：加些纯蜂蜜、西红柿、红葡萄酒等重新再炒，牛肉炖硬起来了还可以添加水再炒。生猪肉：可以加少许水，大火烧开后，再长期温火把它煮软就可以，还能够加入一些醋或是菠萝重炒也能使肉变的绵软，由于菠萝带有一些胰蛋白酶，能够分解蛋白质为碳水化合物或是肽类化学物质，进而令生猪肉越来越细致柔软又甘甜。应用压力锅：压力锅能让食材在髙压、高温环境，开展烹饪，大大缩短蒸制的时间也，让肉加快变酥烂。本文章来源于互联网公…
带有。在整个葡萄酒生产中均会使用到二氧化硫。其在生产过程中作用是对生产线设备消毒杀菌，还能够击杀酿制完的葡萄酒里的酵母菌，保证葡萄酒的稳定。最终装罐还会填写二氧化硫，保证葡萄酒不空气氧化和生物平稳。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：方便面1包，黄瓜1根，紫甘蓝50克，香菇酱适量。做法：1.将方便面面饼放入碗中，加入开水，不能过面，浸泡半分钟，直到面条变软。2.取出沥干水分，只要面条。三、黄瓜切丝，紫甘蓝切丝。把黄瓜丝和紫甘蓝丝放在脸上。5.加点蘑菇酱。6.搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料：乌鸡１只、姜５克、葱５克、干桂圆２个、大枣２个、黄芩３克、白芍２克、党参３克、川芎２克、枸杞子５克、盐２克。1、乌鸡绰水后捞起来，控干预留。2、冷水下锅，放进姜蒜。3、放进大枣、枸杞子、干桂圆、黄芩、白芍、党参、川芎。4、走红烧开再转小火炖一小时。5、加适量盐调料就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不能。冰箱是生活中常见的一种恒定低温制冷机器设备，主要是通过使食材或其它物品维持恒定超低温情况，防止腐坏，热心灵鸡汤或是物品不能直接放进冰箱存储，由于热心灵鸡汤或是物品放进冰箱以后会加大冰箱运作的输出功率，使冰箱造成水蒸气，而且凝结在冷板上，这样既耗电量，又容易毁坏冰箱。本文章来源于互联网公開百科信息收集
