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番茄炒蛋、鱼香茄子锅、麻婆豆腐、甜排骨、土豆炖鸭、鱼香肉丝等。主要成分：番茄2、鸡蛋3、色拉油、料酒、盐、十三香适量。西红柿切块。2.打散鸡蛋。3.起油锅炒鸡蛋。四、放西红柿。五、放盐、料酒、十三香。6.炒匀，加入适量水。7、5分钟左右就熟了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：青瓜2根、盐1勺、小米辣1勺、蒜头1勺、白砂糖0.5勺、生抽适量、陈醋适量、白开水适量。1、青瓜改刀割条，放一勺盐，抓匀腌渍20min，倒出来不必要水份。2、放进小米辣、蒜头、白砂糖。3、倒多一点生抽、陈醋、白开水。4、泡2小时就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：猪肉、姜汁、淀粉、蛋清、料酒、食用油、盐、酱油。2.将猪肉切成薄片，用清水清洗几次，边洗边抓，让血水出来排水。3.加盐、料酒、酱油搅拌均匀，滴姜汁搅拌均匀。4.加干淀粉，抓肉粘，倒入少许食用油，密封肉片。本文章来源于互联网公開百科信息收集
准备材料：基围虾350克，料酒1茶匙，盐适量，姜2片，糟卤250克。第一步:虾剪胡子，洗干净。第二步:水烧开后，加入姜片和少许盐。第三步:加入虾，烧开后加入料酒，中火烧5分钟。第四步:虾冷却后，加入糟卤，糟卤淹没虾，放入冰箱冷藏2-4小时。坏虾是一道色香味俱全的传统名菜，属于扬州菜。坏香，鲜嫩。本文章来源于互联网公開百科信息收集
做韩国辣酱烤排骨、大酱汤、韩国辣酱炒五花肉、韩国辣酱炒面、韩国奶酪烤年糕等。一、韩式辣酱烤排骨材料:肋排600克，蒜6瓣，姜4片，韩式辣酱400克g、生抽10g、老抽10g、蚝油20g、糖5g。做法：1.将排骨洗净，用压蒜器将蒜末去皮，将酱油和糖放在一起。2.将排骨与所有调味料混合，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜，使排骨充分美味。3、烤箱提前预热200℃，将腌制好的排骨均匀码在铺有锡纸的烤盘上。然后…
材料准备：五花肉500克、姜和蒜数片数只、水5汤匙、生抽4汤匙、糖3汤匙、醋2汤匙、酒1汤匙、八角2个。1、五花肉焯水，断生后捞起来冷水泡一下，随后沥干水切小块备用。2、期内在电饭煲铺平生姜片和大蒜，2只八角，少量油。3、调味品按水5，生抽4，糖3，醋2，酒1比例调为酱汁。4、加一勺烤肉蘸料协助着色和增味。5、按住电饭锅煮饭键，时常煸炒一下，让肉匀称着色。6、见到花肉的油早已被迫出，底锅只剩下贴底…
１、食物：膏蟹、姜、蒜、葱、生抽、盐、鸡粉、料酒。２、膏蟹切小块，放入盘里。姜、蒜切碎放入小碗。３、加生抽、盐、料酒、鸡粉调均匀，撒到膏蟹上。４、沸水蒸１０min，撒进葱段再盖几十秒就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
要。焯水可使花蛤吐沙更完全，有机会去除腥味，且蛤蜊焯水后悔莫及张开壳，可有利于后面烹调更进味。若要用蛤蜊熬汤一般不提议焯水，会使鲜香外流。用材：花甲１０００克、油１０克、啤洒１小瓶装、豆瓣酱１勺、盐适量、蒜头４颗、芹菜３条、青椒１个、干辣椒５个、生抽１勺、生抽酱油１勺、麻椒１克。1、花甲冷水泡浸，放进锅里焯水二三分钟，捞起来预留。2、青椒，芹菜，蒜头，干辣椒预留。3、菜锅热，倒进油热，放干辣椒，麻…
用材：鸡爪５００克，蒜适量，青柠檬一个，小米椒适量，姜５片，香莱二根，芝麻油二勺，白醋２００mL，生抽酱油２００mL，陈醋少量，料酒少量，白砂糖适量。作法：１、全部食物准备好待预留。２、生鸡爪清洗剪去手指甲，切割成３一小块便捷进味。３、小米椒剁碎，蒜切碎，青柠檬切成薄片，百里香断开待预留。４、取一个碗放入白醋、陈醋少量、生抽酱油、白砂糖、芝麻油和少许料酒再拌和至白糖溶化，再放入蒜泥拌和。５、锅里凉…
原材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。１、鱼清洗，腿抽筋，放入盐与料酒腌渍三十分钟。豆腐切片，葱姜蒜切碎。２、锅里放入猪油烧融，草鱼用餐厅厨房吸水海绵吸掉水份后放入锅中，小火煎双面稍微淡黄色。３、倒进适当沸水，大红煮5分钟，中火20min。４、放入豆腐，再炖三分钟，加盐，上洒葱段起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：肋排５００克、盐１勺、白砂糖３勺、木薯淀粉１勺、生抽适量、醋适量、凉水１碗、小葱一根、姜１块、八角１颗。1排骨清理干净，入凉水锅里煮开，随后夹出预留。2葱、姜、八角与排骨同入石锅中，文火炖煮，煮至排骨十分熟捞起来。3盐１勺，白砂糖３勺，木薯淀粉１勺，生抽适量，醋适量，一小碗凉水倒入锅里煮开。4将排骨倒入锅里，盖上盖，小火慢炖５－１０min，直至料汁粘稠。临出锅前再淋少量醋，糖醋味才浓厚。5出…
用料:无花果3、银耳半、排骨适量、杏仁适量、海椰子适量、姜适量、红枣适量、盐适量、味精适量。1银耳处理好。2准备排骨。3清洗食材。锅中放入无花果、排骨、杏仁、海椰子、姜、红枣。加入适量的水。下银耳煮半小时。7煮好调味料。本文章来源于互联网公開百科信息收集
有溜肉段、朝鲜冷面、锅包肉、白肉血肠、排骨炖豆角等。锅包肉的做法：1里脊５００克，切割成均匀片状放进清水中，撒进少量食用盐，抓洗出来肉片里的鲜血，洗干净后捞起来攥干水份提前准备腌渍。盆里添加食用盐２克，白胡椒粉１克，米酒５克去腥，抓拌匀腌渍１０min，让肉片消化吸收调味品进味。2准备一个大些盆，抓入一把土豆淀粉，加入适量清水，把木薯淀粉拌和融化，调配成面糊，把腌制好的肉片，放进面糊中，使面糊匀称裹…
配料:排骨2斤左右，生姜1小块，莲藕1节，热水适量，盐少，葱少。1.脊骨切成大块后，用温水清洗，生姜切片，去皮莲藕，洗去淀粉，换成滚刀块，用清水浸泡，防止莲藕变黑。2.将大部分冷水放入清水锅中，放入清洗过的猪脊骨中，放入少许姜片，大火煮沸后，转小火煮2分钟，取出排骨，排干水分。3.锅中加入少许食用油和姜片，微加热后加入焯过的猪脊骨，反复翻炒，炒出排骨的香味，加入适量沸水，再次打浮沫，大火再次煮沸。…
用材：草鸡大半个、芋头２个、洋葱大半个、食用调和油适当、米酒１勺、盐适量、白砂糖小小勺、生抽酱油１勺、耗油１勺、老抽王１勺、郫县豆瓣酱１炒勺、葱１棵、生姜片３片、大蒜瓣４个。1、准备好调味料包：八角、桂丁、茴香、辣椒干、良姜、肉豆蔻。2、洋葱切片，葱蒜切完预留。3、芋头削皮，放入微波加热２min。4、草鸡清洗切成块，放入锅里加姜蒜绰水。煮到掉色捞起来清洗血水。5、起油锅，进行爆香葱蒜和洋葱块。6、…
用材：龙虾６００克、粉丝们８０克、金针菇１００克、蒜头适量、米酒适量、植物油适量、生抽适量、水淀粉适量、小香葱适量。1、在活龙虾尾位置挿入一支木筷，放尿。在顶部与尾端正中间剪一把，那样龙虾不怎么会动过。2、顺虾脊裁开至尾端，取下沙线，将头双面的壳略微翻开把腮切除。添加适量的米酒蒸五分钟以内就可以。3、金针菇去根清洗，随后焯熟。4、粉丝在温开水里侵泡半小时，随后绰水控干，放入盆中。5、蒸龙虾的汤汁倒…
食物：五花肉，小葱，姜片，料酒，老抽王，生抽酱油，耗油，白胡椒粉，豆瓣酱，白砂糖，良姜，八角，桂丁，辣椒干，麻椒，啤洒。1、五花肉清理干净，随后切发展段放到盘里待用。再准备一根小葱斜刀割成段，姜片清理干净去皮切成姜片。2、炒菜锅里加入小半锅的冷水，把五花肉长断立即放到冷水中，然后放几块姜片和一点葱叶，再加入适量料酒，然后开枪。直到锅中水开了以后，表层的白沫子给他撇掉，然后煮２０分钟。夹出来放到一个…
面粉250克、烫沸水180克、食用油少量、盐一小撮。1、面粉里加入沸水，用一根筷子拌匀。2、等所有面粉结合成沉淀物，面团略微凉点后揉成平滑的面团。面团盖湿抹布静放半个小时左右。3、取下面团，略微揉一下，随后分为等份的小剂子。3、把每一个小剂子再各自揉圆，揉成小面团，2个为一组，拿手按扁，混沌皮正中间撒一点食用油和少量盐。4、2个混沌皮轻按在一起，再擀薄。5、春饼若想美味，擀薄小火摊，才是关键。炒菜…
1.海螺用清水浸泡半小时，然后用自来水反复冲洗，放入锅中，倒入适量清水，加入葱、姜、盐。2.盖上锅盖，小火煮15分钟，关火炖5分钟。取出煮熟的海螺肉，用刀切成块。3.锅中倒入少许花生油，将花生炒熟，盛出备用。大蒜去皮后，用工具将大蒜捣碎成蒜泥。黄瓜洗净后，用刀切碎，香菜切碎。将米醋和老醋倒入碗中，酱油和辣椒油混合均匀。5.取一个较大的容器，将黄瓜、花生、海螺、蒜泥、香菜放入盆中。倒入调味料。6.将…
用材：鱼片２００克、豆腐２５０克、盐１克、米酒２茶匙、木薯淀粉１茶匙、姜片１０克、葱粒１０克、鸡粉适量、油适量、盐适量。1、鱼片里加入少量木薯淀粉、盐、米酒腌渍１０min。2、豆腐切割成２－３公分的格子预留。3、将姜片、鱼片及冷水倒进石锅中，中火煮开。4、将豆腐添加石锅中，再烧煮１０min5、最终添加盐、鸡粉调料，撒进小香葱粒就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
蜜桃果冻与蜜桃果酱：原材料：桃3个、细砂糖370克，冰粉粉30克、清水700克、新鲜柠檬汁56克。1、桃清洗，将外果皮削出来，外果皮预留，削皮的桃浸泡在水里，水中添加10克柠檬水。2、锅中倒入700克清水，随后添加桃皮和40克细砂糖，首先用中火烧开，然后转中小火慢煮。3、煮至锅中水展现淡粉色，把桃皮捞起来，添加10克柠檬水拌匀。4、倒入30克的冰粉粉，用中小火边煮边混合，直至冰粉粉彻底溶化，而且锅…
准备食材主料：瘦猪肉5000克，调料：盐250克，辣椒8克。2.将猪肉切成500克长条，洗净晾干；烧红锅将盐和胡椒一起炒匀，盛起待凉。3.将每一块猪肉用胡椒盐擦拭均匀，放入瓦坛中，撒上一层盐，用石头腌制2-3天。盐融化成卤汁时，加入硝酸盐水搅拌均匀，将肉条上下翻转，使其全部吸收到盐卤中。4.腌制约20天后，取出肉条，用绳子绑紧，挂在风中。最好不要淋湿雨，这样可以储存很长时间。本文章来源于互联网公開…
分成龙石种、玻璃种、冰种、糯类型、豆种、白底青。1、龙石种：绝品龙石种毛料，是一整块翡翠之中比较好的一部分，因此称之为龙石种。龙石种是翡翠里的顶尖类型，无棉纹、残渣，如绸缎般光滑细腻，极为温和，莹光四射。2、玻璃种：玻璃种翡翠，说白了是像夹层玻璃一样透，质量十分细，结晶体颗粒物高密度，是翡翠里的绝品。3、冰种：指冰种翡翠，是肉质地仅次玻璃种翡翠的一种翡翠，其肉质地特点、清晰度、外型与冰箱里的冰块贴…
25个系列。分别是飞天茅台、五星茅台、茅台纪念酒、礼盒茅台、陈年茅台、生肖茅台、茅台王子酒、茅台迎宾酒、贵州大曲、赖茅、仁酒、汉酱、华茅、王茅、窖藏系列酒、金系列酒、习酱系列酒、浓香系列酒、茅台醇健酱、家乡酒、茅台不老酒、贵州酒、白金酒、定制酒。茅台，贵州省遵义市仁怀市茅台镇特产，中国国家地理标志产品。茅台酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时是中国…
配料:70克面粉、40克小米粉、15克核桃、3毫升食用油、10克花生、10克芝麻、10克黑芝麻、5克白砂糖、适量清水。1、核桃切碎。倒入食用油、花生、核桃、芝麻、黑芝麻，翻炒均匀。3、倒入面粉、小米粉，翻炒均匀。4.倒入白砂糖，炒至微黄。5.倒入油茶面和清水，搅拌均匀。油茶面，即油炸面和油炸面，是中国特色小吃。主要原料有小麦粉、食用油、白砂糖、坚果、果脯和芝麻。配料包括花生、芝麻和果脯。本文章来源…
配料：大头菜500克，盐2克，麻油3克，芝麻油10克，蒜末5克，小米椒3克。1、蒜末、小米椒切碎，大头菜洗净，去皮切丝。将大头菜、盐、小米椒、蒜末倒入容器中。3.倒入芝麻油和芝麻油，搅拌均匀。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：生鸡蛋3个、糖10克、油35克、低筋粉50克、水40克。1、蛋清蛋黄分离出来，蛋黄里加35克油、10克白砂糖、40克水，拌匀。2、筛入小麦面粉，画Z字拌匀。3、蛋清中滴少量柠檬水，加5克白砂糖打发。4、出鱼眼泡加5克糖，打发至细腻泡沫塑料再次加5克糖打发出小尖勾。5、取三分之一蛋白质倒蛋黄糊中翻拌，翻拌好的所有倒回蛋白质中继续翻拌。6、所有拌之后倒进磨具中，震出汽泡。7、盖紧锡箔纸或保鲜袋。…
用材：牛脸肉6块状、八角2个、良姜6片、桂丁2块、小葱一根、小米辣15个、麻椒一小把、老冰糖一把、生姜10片、米酒2炒勺、老抽适量、生抽适量、沸水一壶、蒜4瓣、生抽适量。1、牛脸肉绰水加4片生姜。2、小火炒出香味小葱，八角，桂丁，麻椒，生姜。3、添加焯好水牛脸，添加米酒、老抽、生抽。4、倒进沸水，恰好未过肉就可以。5、添加辣椒和老冰糖，走红烧开。6、再转小火焖30min就行。煮到木筷能放进去就可以…
1、豆腐皮泡水至软，切成长细条。蒜剁碎蒜蓉，青瓜清洗削皮，刨成细丝。2、出锅烧开水，将豆腐皮放进，焯２分钟捞起来沥干水。3、将豆腐皮、黄瓜丝、盐、蒜蓉，翻拌，浇上香油就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料：米饭、鸡蛋、鱼板、鱼肠、虾、番茄酱、葱、黑胡椒、盐。鱼板、鱼肠切碎，虾仁切小块。2.油下一点葱花，炒两种切好的食材，然后加入虾。虾变色后可加隔夜饭，继续翻炒。4.翻炒均匀后，加入盐和适量番茄酱。提高颜值和口感。5.少油，中火。打散两个鸡蛋，加一点水。倒入锅中，轻轻摇动手柄，使蛋液均匀。6.摊蛋饼，半放刚炒好的米饭。7.把炒饭包起来，用番茄酱装饰，撒一点黑胡椒。本文章来源于互联网公開百科信息收…
蓝莓冻了化了还能吃。在冰柜中冷冻完的蓝莓的营养成分并没在很大程度上的外流，在冷冻的过程当中，蓝莓依然是纯正的，口味也很好，营养成分并没产生变化。这类冷冻的处理方式能保持蓝莓的新鲜程度，吃时也是很美味的。蓝莓营养全面，不但含有基本营养成分，并且带有极其丰富多样的黄酮类物质跟多糖类化合物，因而也被称为“水果皇后”和“果实之王”。本文章来源于互联网公開百科信息收集
瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、米醋8克、盐7克、白砂糖3克。1、提前准备食物，朝天椒切丝，瘦肉切丝。2、锅中放进油烧热，放进肉丝翻炒匀称，再次翻炒到肉丝略微卷起来。3、添加生抽，醋，白砂糖，翻炒匀称。4、倒进青椒丝，翻炒匀称，添加盐再次翻炒三分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
