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用料：豆角５００克、细面条４００克、猪肉２５０克、生抽２大勺、老抽１勺、盐适量、料酒１勺、米醋２小勺、蒜２瓣。1.将扁豆洗净切成小块，面条抖散，拉成长长的耳光。2.将猪肉切成薄片，将肉片放入碗中，加入酱油、酱油、盐、料酒、葱丝，加入淀粉备用。3.将蒜末、米醋、芝麻油和酱油混合在碗中备用。4、热锅凉加入葱炒香，倒入肉片炒至变色，加入豆子炒匀，加入适量抽调色。5.加入适量沸水煮沸，水量与豆类平齐。6.…
5分钟。煮毛豆:准备200克毛豆、1克茴香、1克丁香、2克八角、1块肉桂、2个干辣椒、2克辣椒、1片香叶、5克盐。1.将毛豆倒入水中，清洗干净剪掉两端。将水放入锅中，倒入毛豆，加入茴香、丁香、八角、肉桂、干辣椒、胡椒、香叶、盐。3.用大火煮5分钟，捞出来吃。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.食材准备:长茄子2，青椒1，红辣椒1，蒜瓣6，酱油5毫升，酱油15毫升，糖3克，淀粉4克，鸡精少，盐适量。2.茄子洗净切滚刀片，加入盐腌片刻。3.取一个小碗，加入酱油、酱油、糖、鸡精、蒜末、淀粉，用少许水搅拌均匀备用。四、葱、蒜、辣椒切碎，青椒切块。5.腌茄子挤干水，炒锅倒油加热。6.倒入茄子翻炒。7至茄子变软收缩，拨在一边。8香葱，蒜，辣椒。然后加入青椒翻炒。加入调好的料汁。本文章来源于互联…
配料：猪肉、姜汁、淀粉、蛋清、料酒、食用油、盐、酱油。2.将猪肉切成薄片，用清水清洗几次，边洗边抓，让血水出来排水。3.加盐、料酒、酱油搅拌均匀，滴姜汁搅拌均匀。4.加干淀粉，抓肉粘，倒入少许食用油，密封肉片。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、色泽：酿造酱油呈红褐色或浅红褐色，色泽艳丽光滑细腻，不混浊，无沉淀；配制酱油呈红棕色或红褐色，色泽显暗暗淡无光。２、泡沫塑料：摇酱油瓶，酿造酱油泡沫塑料尺寸匀称且容易消散；配制酱油泡沫塑料大小不一，迅速消散。３、挂壁性：酱油带有一定的油脂类化学物质，酿造酱油挂壁性强，反转水瓶座，其内腔仍粘附酱油色调；配制酱油挂壁能力差，着色力较弱。４、味道：酿造酱油打开瓶盖时具备浓厚的酱香型及酯香味；配制酱油…
配料:鸡半、红椒2、土豆1、蟹蘑菇1、酱油1勺、酱油1勺、料酒1勺、蚝油1勺、老干妈辣酱(或豆瓣酱)1勺、白糖1勺、生姜适量、干辣椒适量。洗净土豆、红椒、蟹味菇，生姜切片。2.将半只熟鸡撕成块，混合酱汁。碗中加入酱油、酱油、料酒、蚝油、白糖、老干妈1勺，少许水搅拌均匀。锅中少油，加入生姜和干辣椒炒香，加入鸡肉。加入酱汁、红椒、土豆、蟹味菇，翻炒均匀。加水到基本没有食材，盖上锅盖，大火煮25分钟，即…
原材料：小鲫鱼、豆腐、葱姜蒜、盐、猪油、料酒。１、鱼清洗，腿抽筋，放入盐与料酒腌渍三十分钟。豆腐切片，葱姜蒜切碎。２、锅里放入猪油烧融，草鱼用餐厅厨房吸水海绵吸掉水份后放入锅中，小火煎双面稍微淡黄色。３、倒进适当沸水，大红煮5分钟，中火20min。４、放入豆腐，再炖三分钟，加盐，上洒葱段起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:鸡蛋10个，大红袍茶适量，酱油适量，大料2个，粗盐适量，白糖1勺。将冷水放入锅中，煮至八成熟。用勺子敲裂蛋壳。3.放入大红袍、酱油、大料、粗盐、白糖。煮入味，然后泡一夜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:一块老豆腐，两勺酱油，一点盐，一勺郫县豆瓣酱，一点酱油，一/5勺白砂糖，适量葱姜蒜，三根青蒜苗，半个红椒，一勺玉米淀粉，两勺菜籽油。1.将老豆腐切成厚片，将菜籽油放入锅中。当油温达到50%时。一块一块地放豆腐，用小火煎至，轻轻摇动锅柄，使豆腐均匀加热。一面定型后，用筷子翻过来，将豆腐炸至两面金黄，沥干油，取出冷却备用。2.锅里留一点油，加入郫县豆瓣酱炒红油，加入葱、姜、蒜末、豆腐，均匀炒，加…
配料:肋排两条，白砂糖1勺，香醋2勺，料酒1勺，姜1小块，酱油少，酱油适量，色拉油适量。1.将猪肋排洗净，屠宰小块。用酱油、料酒和姜片腌制排骨至少30分钟。姜切片，准备其他配料。2.锅里烧油，油温60%热，姜片炒香，然后腌好的排骨一起炒。这时可以转中火，防止排骨烧焦。3.炒至排骨水蒸气蒸发，颜色金黄时，加入沸水、酱油、酱油、料酒、香醋、白糖大火煮沸，然后中火炖至排骨收汁。本文章来源于互联网公開百科…
材料:500克五花肉、1棵葱、适量冰糖、6片干红辣椒、4片姜、3片八角、4片香叶、1勺盐、1/2勺味精、适量料酒、适量酱油、适量酱油。做法：将五花肉洗净，切成块。2.将切好的五花肉冷水放入锅中，加入姜片，倒入适量料酒，大火煮沸，焯水，撇去浮沫。捞出，沥干水分，装盘备用。3.将沥干水分的五花肉放入无水无油的锅中，小火翻炒。4.(小窍门在这里)一定要用小火炒至五花肉表面金黄，锅底出现大量油脂，然后盛五…
配料：小黄花鱼、花生油、盐、酱油、味精、葱、姜、蒜、八角、蚝油。1黄花鱼去头，去内脏洗净，沥干水分。将盐、味精、酱油、蚝油、葱姜蒜与适量水混合。3.热锅倒油，炒辣椒，倒酱汁，倒小黄花鱼，炖至熟。本文章来源于互联网公開百科信息收集
属川菜系，功能滋阴调理，贫血调理，肉质细嫩，油渣酥脆，滑爽可口，香味浓郁。用料:猪里脊肉1500g、葱1根，葱姜末少，淀粉2勺，酱油2勺，酱油1勺，盐适量，植物油适量。1.剥去葱皮，去掉葱，洗净，切片里脊肉。2.将葱斜刀切片，将肉片与酱油和葱姜末混合，将玉米淀粉混合，腌制2分钟，使处理后的肉片非常嫩。3.锅中加入植物油，温暖时放入肉片，用筷子不断分散。4.肉片变白，酱油变色。5.用大葱大火翻炒。6…
材料：宝石鱼500G、香叶2片，八角1片，肉桂2片，酱油2-3勺，冰糖适量，醋适量，酱油适量，水适量。1.鱼去黑膜，刮去鱼鳞，切成2厘米厚的鱼块。用姜葱加料酒腌制2小时以上。2.将花椒八角桂皮香叶放入水中煮15分钟，捞起。加入冰糖等酱汁调味搅拌，煮沸后开始收集果汁，收到原水量的一半，搅拌蜂蜜，继续收集果汁，直到稍厚，关火冷却。3.不粘锅里放油，热8-90%的时候把鱼放进去，拨开后不要动。四、炸到两…
用料:槐花200克，面粉250克，盐，鸡精1勺，鸡蛋3个，蚝油1勺，十三香1勺，酱油1勺，酱油1勺，番茄2，葱、姜、蒜，干红薯粉条100克。1、槐花洗净，沥干水分，加入鸡蛋、盐、十三香搅拌均匀，加入面粉，搅拌成面糊，不要太薄。2.将搅拌好的面糊放入锅中煎至两面金黄。三、炸洋槐花切成小条。四、葱姜蒜切好备用。5.锅里放油，葱、姜、蒜、胡椒、八角。将番茄翻炒两分钟。加水，烧开，加酱油，酱油，盐，鸡精，…
皮蛋沾料：一勺耗油，一勺生抽酱油，一勺老抽酱油，一勺芝麻油，小勺白醋，少许盐，少许味精一起调匀称就可以。拌凉菜皮蛋的处理方式：1、皮蛋清洗，剥掉机壳，刀沾点水把它切成块。2、一勺耗油，一勺生抽酱油，一勺老抽酱油，一勺芝麻油，小勺白醋，少许盐，少许味精一起调匀称浇在皮蛋上。3、上洒少量芝麻就可以食用。皮蛋：皮蛋又被称为松花蛋、变蛋等，为中国汉族创造出来的蛋加工食品，是一种中国独有的食品类，具独特口味…
生抽、水、白砂糖。用材：鱼一尾、料酒少量、姜丝适当、葱两根、红椒丝少量、生抽30克、凉开水20克、白糖1克。1、鲈鱼清洗，沥干水，双面和鱼肚子都稍抹料酒，菜盘架两根木筷，把鱼放进去，上边铺姜丝。煮开水，水烧开后放鱼走红蒸7min。2、切葱丝。里面朝卷起成这样的圆筒状后细切条。在凉白开水中泡着拨拉起来。3、红椒横切面掉里边厚肉，留有红色表皮，切成丝。4、切成小块的葱丝和红椒丝。5、调清蒸鱼生抽：30…
用料：尖辣椒4根、生猪肉25克、酱油5克、糖1克、蒜4瓣、姜末2克、盐2克、木薯淀粉1克。1、4根尖椒去籽，斜刀割2mm宽丝。2、肉丝用酱油木薯淀粉抓匀，上洒姜末，蒜头拍散，切碎预留。3、肉丝和姜末混在一起，热锅凉油滑散，放入青椒丝翻炒。4、加盐和糖，再次翻炒。5、尖椒丝变松，添加蒜泥和酱油。6、翻炒匀称，酱油侵润每条尖椒丝后起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
１、辣椒清理干净，晾晒水份，用木签逐一戳小洞。２、备盐，和米酒，烧水后盛出等候彻底制冷。３、将辣椒装盆里，放盐拌匀。４、倒进米酒，拌匀后放置三十分钟。５、将制冷的沸水倒入坛子里，加少许盐，然后将辣椒放进坛子里，盖上盖，坛子边缘放清水密封性。６、大半个月后就可以吃了。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：广东潮汕牛肉丸500克、青椒200克、沙茶酱2勺、蚝油2勺、料酒1勺、盐少许、葱1根、鸡精少量。1、每一个牛肉丸横切面成四片预留。2、青椒切角段预留。3、油开后先放牛肉丸入锅煸炒添加一勺料酒。4、然后放进青椒爆锅。5、等牛肉丸青椒炒的略微掉色后放入蚝油、沙茶酱及少量盐。6、最终出锅前倒入少量鸡精及冬茹。本文章来源于互联网公開百科信息收集
姜可以做姜炒肉。1.准备材料:肉250g、子姜300g、辣椒200g、适量的油，适量的盐，适量的酱油。瘦肉切好。三、姜切片。4、辣椒切好备用。锅里放油，把姜和肉一起炒。6.加酱油。倒入辣椒。8.翻炒均匀，放盐和味精调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
梭子蟹作法：1、准备材料：梭子蟹2只、大葱1根、蒜片6克、姜片9克、清水220mL、木薯淀粉30克、食用油205mL、辣椒干4克、麻椒1克、豆瓣酱15克、米酒4克、糖3克、盐3克。2、大葱切条，蒜片、姜片预留。3、梭子蟹清洗刷净，清除尾端和蟹腮，切片。4、梭子蟹中倒入木薯淀粉，抓匀。5、锅里倒入食用油200mL，温度烧沸七成热，放进梭子蟹，炸至掉色。6、另出锅，倒入食用油5mL、辣椒干、麻椒，倒入…
１、汤达人要用100多度开水泡。将泡面撕掉取下蔬菜包、泡面油、高汤包、插子。２、倒入电水壶中烧好一点的沸水，溢过泡面饼封住外包装盖，将泡面油放到上边压住了，这么做的一个好处是便捷，泡面油迅速溶化。３、泡面泡至２min，控干泡面水，往泡面桶中倒入泡面油、蔬菜包，添加开水。４、泡至１min添加高汤包，再次泡至３min以后，放进七彩椒，炒好的干豆角均匀搅拌。统一汤达人是统一旗下一种高质量的泡面，已发布日…
不长胖，但要适量摄入，不可以摄入太多。馒头的膳食纤维和维生素比较高，但所含发热量比较低，服用馒头能有效让人发生饱腹感，降低别的热量高的食物的摄入，能有效降低因食物卡路里积存，而引起的身体长胖。馒头里面含有酵母，酵母分成鲜酵母、干酵母二种，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物菌种，药理学上把他称为“取之不竭的营养源”。除开蛋白质、蛋白质、脂质之外，酵母还含有复合维生素、矿物和抗氧化物。有试验表明，…
用料：金针菇250克、西红柿1个、食用油2汤勺、蒜头3瓣、食用盐3克、大葱1棵。1.食物配齐。2.金针菇去根，拿手撕掉，西红柿滚刀块，蒜切碎。3.锅加油烧热，下入蒜泥小火炒成蒜香味。4.下入西红柿丁翻炒1-2min。5.下入金针菇、盐，翻炒至金针菇变松，添加葱段翻炒匀称就可以盛出来摆盘。本文章来源于互联网公開百科信息收集
水果成熟：取一个塑料袋，把猕猴桃和成熟的香蕉放在一起，密封塑料袋，不要完全密封，在室温下放一段时间，当猕猴桃捏起来有点软时可以吃。高温成熟：用塑料袋装猕猴桃。塑料袋的密封件简单关闭，不能完全密封。将塑料袋放在温度较高的地方成熟。不同品种的猕猴桃对温度有不同的要求。温度越低，保存时间越长，温度越高，就越容易成熟，但最好不要超过30摄氏度。乙烯成熟：将猕猴桃放入喷洒乙烯的环境中，或将猕猴桃浸泡在乙烯液…
尖椒炒瘦肉的尖椒需去籽切细丝。尖椒炒肉的做法：1.提前准备食物。2.尖椒去籽切细丝。3.生猪肉切细丝。4.生猪肉里加入生抽酱油、木薯淀粉、盐、少量水，腌渍20min。5.锅中放入适当植物油，放进腌好的肉丝翻炒。6.炒至肉丝变色，添加少量糖提鲜。7.添加青椒丝翻炒。8.出锅前撒些许盐调料就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
首先，将螃蟹浸泡在白酒中一小时。当螃蟹喝醉时，取出。白酒程度很高。当螃蟹浸泡在其中时，它们也会喝醉（这也是传统醉蟹的操作步骤），然后很容易清洗。蒸螃蟹必须注意螃蟹必须蒸熟，因为螃蟹体内有大量寄生虫。如果它们不熟悉，很容易感染疾病。蟹胃和蟹腮不能食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:姜2斤，少许盐，适量温水。1.洗净买来的姜。2.洗姜控制水分。3.用刀将姜片切成薄片，尽量均匀切割。4.将姜片切好，均匀码在透气工具上。5.放在阳台上晒太阳。6.晒了一天姜片，晚上拿进来，放在暖气上继续晾干。7.姜片放在暖气上，一夜之间变干了很多。8.又晒了一天姜片。9.第三天可以做姜粉，用烹饪机打碎。10.过筛破姜粉。11.筛完姜粉再凉一会儿，毕竟料理机有温度。12.冷姜粉放在干净的玻璃瓶…
1.食材准备:鸡胸肉250克，红薯粉条100克，辣椒酱20克，酱油30毫升，糖3克，料酒10毫升，醋3毫升。2.将鸡肉切丝加入酱油、料酒、白糖、胡椒粉、淀粉，均匀腌制片刻。3.红薯粉条泡软后，开水煮沸，透明冷却备用。4.取一个小碗，加入少许盐、15毫升酱油、3毫升醋、2克糖、少许鸡精和适量清水备用。炒锅倒油炸葱、姜、蒜。6.倒入鸡肉翻炒至鸡肉变色。7.底油爆辣椒酱。8.然后倒入准备好的材料。9、倒…
炒菜方法：准备姜片、葱末、蒜片、芹菜段、香干条、胡萝卜丝、绿豆芽。2.用清水煮沸，加入芹菜、香干、绿豆芽焯水30秒。将食用油倒入锅中，加入葱、姜、蒜，大火香。倒入豆芽、胡萝卜丝、芹菜、香干。5.加入鸡粉、盐、十三香、酱油，翻炒均匀，盛出。本文章来源于互联网公開百科信息收集
柠檬片和任何花茶都可以浸泡在水中。推荐搭配：柠檬片、桃花、百合花，祛痘清火。柠檬片加薰衣草加玫瑰加玉美:减少皱纹，祛斑。柠檬片加金银花:祛胃气，除口臭。泡法饮用：一茶匙干花瓣，用开水冲泡，炖约十分钟。更多搭配:柠檬蜂蜜水、柠檬菊花茶、柠檬姜茶、决明子柠檬茶、柠檬醋、柠檬枸杞茶、柠檬薏米水、蜜渍柠檬、柠檬可乐冰等。1、蜜渍柠檬柠檬用盐擦拭，然后切在干瓶中加入蜂蜜，加入一层柠檬片，重复几层。最后，盖上…
是的。只要开封奶茶再次密封，放入冰箱冷藏，第二天就可以继续饮用。如果第二天储存的奶茶变质，说明奶茶变质坏了。这时，不要继续饮用，细菌可能会进入体内。最好当天喝完奶茶。如果当天不能喝，建议不要买太多或者做太多奶茶。扩展资料：奶茶是蒙古高原游牧民族的日常饮料。蒙古高原是游牧民族的故乡，最正宗的是蒙古奶茶。不同种类的奶茶在中亚国家、印度、阿拉伯、英国、马来西亚、新加坡等地区很受欢迎。蒙古高原和中亚的奶茶…
