用材：香菇9朵、粉丝、蒜头一个、朝天椒3个、盐一勺、生抽一勺、蚝油一勺、白砂糖一勺、葱花二根、油适当。1、香菇清洗，粉丝泡软，将大蒜、指天椒，用拉蒜器所有拉捣烂。2、锅原水对外开放入一勺盐，放入香菇煮三分钟，捞起来待凉十字横纵切割刀。3、凉锅加点油，倒进蒜蓉朝天椒，加小勺盐、一勺白糖，一勺生抽，一勺蚝油，一点水文火炒出香味。4、将泡好的粉丝摆放在香菇上，添加蒜蓉，上锅水开了走红蒸五分钟，焖2分钟。5、蒸熟取下洒上葱花，浇上海鲜酱油，浇上滚油就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
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干香菇长虫处理办法：干蘑菇有少许虫子，无明显变质，能通过干躁，蒸熏，泡浸的办法，将虫子除去后再次食用；假如虫子太多，或者显著变质，腐坏，理应丢掉平菇，不能再次食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：鸡１只，香菇适量，食用油适量，生抽适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量。香菇炒鸡的做法：１、鸡肉剁碎小块，清洗。２、凉水入锅焯一下，捞起来预留。３、起油锅放鸡肉加生抽煸炒。４、加十三香。５、放盐。６、放香菇。７、加适量水。８、炖熟加鸡精起锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：红萝卜１００克、白菜３００克、葱花５克、蒜片３克、朝天椒１根、香菇８０克、植物油５mL。１、提前准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。２、白菜、红萝卜、香菇绰水３０秒。３、倒进植物油，放进蒜片、葱花、朝天椒，大火热香。４、倒进白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒匀称。５、加白胡椒、盐、生抽酱油，翻炒匀称，摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
饺子馅有：白菜猪肉、猪肉香菇、猪肉韭菜、猪肉玉米等；素馅：白菜香菇、香菇玉米、黑芝麻粉米糊、箩卜豆腐粉条、西葫芦鸡蛋等；甜馅：白糖馅、红糖馅、红豆馅等。包子的做法：食物：低筋面粉４００克、肉末５０克、包心菜５０克、红萝卜５０克、粉丝们３０克、酵母菌４克、油１０克、盐１克、蚝油５克。1、红萝卜、包心菜滚刀块，粉丝们用清水浸软后剁碎，添加肉末混和，添加油、盐、蚝油，拌匀。2、低筋面粉与酵母菌混和，分批…
用材：青菜1把、香菇6个、蒜末5克、蚝油1勺。1、提前准备食物。2、将青菜 自来水清理干净，锅里倒入冷水， 滴少量食用油 ，加少许的盐 ，大火堆水烧开了，放入洗干净的青菜绰水。3、把绰水的青菜捞起来 ，放入盘里，围住菜盘一圈，摆成造型设计。4、把香菇切去香菇根后清洗切成片备用。5、锅中放入1勺食用油， 进行爆香蒜末倒入香菇煸炒。6、添加1勺生抽酱油，1勺老抽王，1勺蚝油，小半碗淀粉水，火烧至汁水粘…
香菇脚作法：1、材料准备：香菇脚250g、蒜头30克、辣椒干20克白芝麻30克、辣椒粉10克、花椒面1克、五香粉1克、迷迭香2克、茴香籽2克、肉桂粉1克。2、干香菇脚用盐水泡发清洗，去除杂质后晾晒。3、用纱布包起来，扭干不必要水份。4、油入锅，五成热放入切半的大蒜，进行爆香。5、放入香菇脚，三分钟后后放干辣椒段。6、电磁灶1400的熟度炸得香菇脚变松金黄色时，放入迷迭香、茴香籽、花椒面、肉桂粉等香…
１、提前准备湿香菇、蒜头、小香葱、盐、榛子油、料酒、生抽、糖。２、将香菇清洗，沥干水，在顶端十字对切一道小口。３、凉锅倒榛子油，进行爆香蒜头，倒香菇翻炒，添加料酒、盐、糖、海鲜酱油炒匀。４、倒冷水未过香菇，盖上盖子走红煮４min，起盖后，翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
蘑菇炒酱的做法：主料，猪肉500克，干蘑菇150克，辅料，葱10克，玉米油20克，黄酱600克，姜10克。1.香菇用清水浸泡一将香菇蒂去掉切成大块，用绞肉机绞碎。2.猪肉切大丁，葱姜切碎，热油下猪肉丁，炒变色，姜末炒香，香菇碎炒。3.加入黄豆酱，翻炒几分钟，倒一部分泡蘑菇的水，开锅后关小火慢慢煮。4.水分流失三分之二，加入葱末，翻匀关火，放入碗中。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主要材料：方便面饼1个，香菇50克，红萝卜50克，蛋1个，西蓝花100克，辅材：油8克，盐1克，蒜3克，耗油3克，味精1克。1、香菇清洗切花刀，锅里倒入油，放入蒜粒进行爆香。2、放入红萝卜翻炒，放入西蓝花翻炒，添加沸水，放入香菇。3、放入方便面饼，放盐，倒入生抽酱油、耗油，熄火添加味精盛出来。4、锅里倒入少许油，打进生鸡蛋，再加上少许盐，荷包蛋做完后放到表面就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收…
准备食材：糯米、香菇、火腿肠、虾、油、白糖、盐、白胡椒、酱油。2.将蘑菇洗净，切成细丁，洋葱切丁，糯米浸泡一夜，控制水分。3.将糯米放入锅中，蒸15分钟，取出备用，用火腿切丁。４、锅中倒油烧热，放火腿丁、香菇丁、虾米翻炒，加入糯米翻炒均匀。5.加盐、白糖、白胡椒粉、酱油调味上色。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:盐一勺，鸡精半勺，蘑菇适量，虾干适量，鱿鱼干适量，面粉100克，白菜一朵，葱花适量。1.用冷水揉面团备用，将蘑菇虾干鱿鱼切成小块。2.将切好的蘑菇虾干鱿鱼干放入锅中，不炒。3.锅里加水，放点油烧开，把面团捏成小块，放进锅里，等几乎煮熟了再放葱花。4.最后放入白菜和炒蘑菇，煮沸。本文章来源于互联网公開百科信息收集
香菇作法：1、材料准备：香菇7个、大葱适量、红椒适量、大蒜3颗。2、食物清理干净，香菇食盐水泡浸10min。3、大葱断开，青红椒斜刀割，大蒜滚刀块放进盘里预留。4、香菇切成片。5、取一碗加2勺生抽酱油、1勺耗油、1勺面粉、一勺水翻拌，调为料汁。6、锅里加点油，烧开后倒入大蒜、葱根、红椒进行爆香。7、倒入过虑好一点的香菇翻炒至变松。8、倒入炒好的料汁。9、添加蒜叶翻炒匀称。10、起锅上洒葱段就可以。…
主料：蘑菇150克，豆豉50克，甜面酱50克。辅料:姜1小块，蒜3瓣，植物油50毫升。姜蒜切末备用。香菇洗净去根，切成小碎丁。锅里倒入植物油，小火放入姜蒜末煸出香味。炒蘑菇。香菇炒软后，倒入约100克清水。加入豆豉，小火煮。汤变稠，豆豉变软后，加入甜面酱翻炒。搅拌均匀，关火，冷却后装瓶冷藏。烹饪技巧：1.豆豉是咸的，不需要加盐。如果豆豉少加盐，可以适量加盐。冰箱冷藏可储存约1个月。本文章来源于互联…
用材：蚝油适当、蒜3瓣、葱、花菇9朵、1、干花菇泡茶6小时以上。2、蒜剁碎，葱切条，花菇切片。3、滚油小火，下蒜碎炒出香味。4、下花菇片，走红炒几铁铲。5、放蚝油调料，起锅摆盘时，上洒葱段就可以。花菇是菌中之星，是香菇子实体在恶劣环境下所产生的一种优质菇。 [1] 花菇的顶部展现淡黑色，菇纹开暴花，乳白色，菇底呈浅黄色。花菇因顶部有纹路而出名。气温越冷，花菇的生产量越大，品质也就越好，肉厚、鲜嫩、…
用料：香菇四朵、肉酱若干、麻椒若干、酱豆三勺、大蒜四瓣、姜三片、葱一段、油五勺。1.准备食材。2.青椒切碎。三、红椒切碎。四、葱姜蒜切碎。5.香菇泡发。6.加入橄榄油等热量，肉酱开始炒。7.加入葱、姜、蒜、辣椒等。8.加入黄豆酱翻炒，出锅。9.配锅饼，米粥。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用料:适量香菇、蒜末、盐。1、鸡蛋中加少许清水打散。2.当油温为50%时，倒入蛋液。三、半凝固时用筷子分散，然后盛出备用。加入少许油炒蒜末和葱花。5.倒入洗净撕开的蘑菇，炒至蘑菇变软出水。6.鸡蛋可以用少许盐调味。本文章来源于互联网公開百科信息收集
提前准备食物：红萝卜100克、白菜300克。辅材：葱花5克、蒜片3克、朝天椒1根、香菇80克、植物油5mL。提前准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段。白菜、红萝卜、香菇绰水30秒。倒进植物油，放进蒜片、葱花、朝天椒，大火热香。倒进白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒匀称。加白胡椒、盐、生抽酱油，翻炒匀称，摆盘就可以。制成品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
主料：香菇200克、青椒50克。辅材：盐、生抽、植物油、葱段。青椒切圈，香菇依法取缔切片。倒进植物油、香菇、盐。翻炒匀称。加生抽、盐，青椒，翻炒匀称。翻炒匀称，盛出来就可以。制成品。本文章来源于互联网公開百科信息收集
能够。香菇根部和香菇一样都是同属于营养成分含量丰富多样的食材，并且香菇根部食用以后对人体的胃肠还具有一定的保护作用，在平时生活中食用香菇的时候可以将香菇的根部和香菇一起进行烹制食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
配料:蘑菇6朵，葱1根，红辣椒2根，蒜3瓣，酱油1勺，姜小块，盐适量。调料准备：辣椒、大蒜、姜洗净切片备用。2.将葱头尾洗净斜切片条。3.蘑菇用冷水浸泡洗净。4.香菇切片备用。5.开锅烧红放油，炒调料。6.倒入蘑菇，生抽大火炒。7、倒入大葱，放入盐再翻炒几下。8.出锅上桌。本文章来源于互联网公開百科信息收集
酱油。广东话叫酱油。酱油是指在各种微生物繁殖过程中分泌的各种酶的作用下，在大豆和脱脂大豆或黑豆、小麦和麸皮中加入水、盐、制曲和发酵的液体。它是一种具有亚洲特色的烹饪调味料。酱油的成分很复杂，除了盐，还有各种氨基酸、糖、有机酸、色素和香料。主要是咸的，但也有新鲜的味道、香味等。它可以增加和改善菜肴的味道，但也可以增加或改变菜肴的颜色。中国人民几千年前就掌握了酿造过程。酱油一般有酱油和酱油：酱油更咸，…
能够。不会出现食物中毒的情况，但保存时间不适合很久，应尽早应用，冷冻的情况下，也是会也会逐渐发生质变。提议立即冷冻，做好贮藏，下一次服用还需要充足煮开，做到杀灭病菌的效果，避免出现食物中的发生。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1.避免硬物撞击和摩擦:红珊瑚硬度只有3.5.收藏时应单独存放，以免被其他宝石划伤。佩戴时尽量不要接触硬物。反复摩擦会损害珊瑚表面的光滑度、光洁度和亮度。镶嵌红珊瑚饰品还需要避免重击、碰撞和宝石脱落。2、避免污染：珊瑚结构不致密，有间隙。请避免接触化妆品、香水、酒精、盐、油、醋等化学品、酸碱液体，以免污染。3、经常清洁：红珊瑚长期佩戴后，表面变白。这是因为人体在夏天会出汗很多，汗液中含有酸性成分，…
1、材料准备：方便面150克、鸡蛋1、西红柿1个、红萝卜50克、火腿肠30克、生抽酱油5克、耗油5克、盐1克、醋2克、香油2克。2、方便面开水入锅煮开，盛出控干。3、鸡蛋煎好盛出预留。4、锅里倒入西红柿、红萝卜、火腿肠翻炒匀称。5、倒入方便面、鸡蛋及煮备齐的调味品翻炒匀称就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
用材：鲍鱼3个、姜5克、葱5克、料酒5克、胡椒粉1克、蒸鱼豉油10克。作法：1、姜丝5克，鲍鱼3只取下打花刀，葱花5克。2、倒进鲍鱼、姜丝、胡椒粉5克、料酒5克、蒸鱼豉油10克，拌匀腌渍5min，放进鲍鱼姜丝、葱花。3、防水，走红烧开蒸3min。4、摆盘就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
不能。绿豆汤自身的味道芳香柔美，假如已经出现了变味的情况，多表明保存不合理或保存时间太长而出现变质的情况。变味的绿豆汤中很可能早已滋长了大量的有害细菌，不建议再次服用，很可能会引起不适反映。本文章来源于互联网公開百科信息收集
1、鸭脖子清理干净，放入凉水中烧开逼流血沫，捞起来切割成段。豆瓣酱里加入3茶勺米酒翻拌。2、热锅凉油，放入麻椒、藤椒、葱姜、辣椒干、白芍、八角、良姜、茴香、桂丁炒出香气。3、放入豆瓣酱，小火炒出酱味。添加鸭脖子和没过鸭脖子水，添加老抽王、食用盐、白砂糖，走红烧沸转小火烧30min。4、拣去葱姜等配料，改文火炒糖色。直到把料汁基本上收干就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集
油桃不用放冰箱冷藏。如果把油桃放进冰箱，一方面有可能被冰箱中别的食材携带的细菌感染，另一方面低温会导致油桃的香味变差，导致口味欠佳，还可能毁坏其营养成分，因此建议将油桃放到常温中储存。本文章来源于互联网公開百科信息收集
鲍鱼适量、朝天椒适量、葱姜适量、青菜摆盘用、生抽适量、盐适量、料酒适量。1、鲍鱼用牙刷刷整洁切花刀预留。2、凉水入鲍鱼烧开，捞起来鲍鱼预留。3、锅中油热添加葱蒜和辣椒末油爆，放进鲍鱼再次炒，添加料酒、生抽、盐，调料，起锅装盘。鲍鱼：鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，美味可口，营养丰富，被誉为深海“软黄金”。鲍鱼是名贵的深海服用贝壳类，被誉为“饭桌金子，海珍之冠”，其肉质细嫩、营养丰富。生鲜可食用一部分蛋…
是的，柿子着色时，用0.05-0.1%乙烯利溶液，0.2%的洗衣粉作为展示剂喷洒至柿子水果潮湿，3-5天后成熟。这种方法通常可以提前20-30天收获。或者采摘后，将篮带果浸泡在上述溶液中3分钟，3-10天即可脱涩。该方法处理后的果实柔软，风味好，对人体影响不大。这是一种常用的成熟方法。人工成熟常用的成熟剂是乙烯利。乙烯利是一种化学有机化合物，纯产品为白色针状结晶，工业产品为浅棕色液体。乙烯利水剂是…
主要材料：莲藕500克。辅材：葱花5克、植物油5mL、郫县豆瓣酱20克、生抽酱油9克、水10mL、盐0.5克、白糖4克、芡粉14克。莲藕清洗削皮滚刀块，葱花预留。冷水烧开，倒入藕丁，绰水30秒。倒入植物油、葱花、藕丁，走红翻炒1min，倒入郫县豆瓣酱，翻炒匀称。倒入生抽酱油，翻炒匀称，倒入水10mL，翻炒匀称，倒入盐、白糖，翻炒匀称。芡粉边倒入边拌和，大火收汁。藕：又被称为莲藕，属莲科植物根茎，可…
醋汤汤调法：一勺香菜，一勺蒜末，一勺葱花，三勺米醋，两勺酱油，一勺盐，一勺辣椒油，五勺水搅拌均匀。醋汤面的做法：香菜切段，大蒜切碎，葱切碎。2.将一勺香菜、一勺蒜末、一勺葱、三勺米醋、两勺酱油、一勺盐、一勺辣椒油、五勺水搅拌均匀备用。3.将水倒入锅中煮沸，下入挂面，快速煮熟时加入紫菜。4.将面条煮熟，捞到汤里，撒上葱花。本文章来源于互联网公開百科信息收集
正常的。猴头菇里面含有比较丰富多样的天然色素及有机盐等成分，在浸泡环节中一部分黑色素和有机盐会析入到水里，造成水颜色越来越浅黄或深黄色。浸泡时间越久，褪色就越多，水的颜色还会更加深入。那如果猴头菇在浸泡环节中，褪色速度特别快，甚至导致猴头菇自身的颜色泛白，则多考虑是加了一些其他的物质，不建议服用。本文章来源于互联网公開百科信息收集
未成熟的木瓜味道略苦略酸，吃起来会感觉果浆味浓，肉又脆又硬。成熟的木瓜味道会更好，酸味和果浆味会大大降低，肉也会软，但木瓜含糖量很低，味道不甜。本文章来源于互联网公開百科信息收集
