1.选择颗粒饱满、无损坏的葡萄。放入水中,加入一勺面粉,轻轻摇动葡萄,倒出水,用清水洗两次。2.葡萄干燥表面水分,用纸巾擦拭,确保葡萄上没有水分。在无水无油的罐子中加入冰糖和葡萄,放入冰箱静置半个月至一个月。四、过滤出葡萄皮,即可饮用。葡萄酒:葡萄酒是以葡萄为原料,酵而成的果酒,是世界上产量最大、最受欢迎的单糖酿造酒。一般来说,葡萄酒的酒精含量约为8%至15%,萄酒的酒精含量可能更高。世界上最著名的葡萄酒大多来自法国,法国葡萄酒的酿造历史可以追溯到罗马帝国时期。红酒的成分相当复杂。它是一种自然发酵的果酒。它含有最多的葡萄汁,占80%以上。其次,酒精是由葡萄中的糖自然发酵而成般为10-13%,剩余物质超过1000种,重要物质超过300种。葡萄酒的其他重要成分,如酒酸、果实、矿物质和单宁酸。虽然这些物质所占比例不高,但它们是葡萄酒质量的决定性因素。优质美味的红酒,因为它们能呈现出组织结构的平衡,让人在味觉上享受无穷。本文章来源于互联网公開百科信息收集