今天，我教你如何制作蜂蜜泡大蒜。这是一种很好的养胃方法。经常食用可以消除疲劳，改善食欲。先准备蒜头大蒜碎去皮，切成条状然后蒜头再切碎把蒜头放进一个有感觉的碗里在碗里加入适量的蜂蜜将蒜头和蜂蜜放入少量白糖中加少量开水融化蜂蜜和白糖保鲜袋可立即密封一小时本文章来源于互联网公開百科信息收集

是的。虽然大蒜是厨房烹饪的调味品，但它的味道很重，但它也可以防止昆虫。准备几片大蒜，剥皮，分散在米缸里，大蒜的味道会让米虫远离。防米虫也可以放胡椒粉，用布或纸巾包裹胡椒粉，放入米缸，胡椒粉是一种天然抗氧化剂，具有特殊的香味，具有驱虫作用。本文章来源于互联网公開百科信息收集

剁椒蒸鸡、沙姜鸡、辣子鸡、子鸡、口水鸡、麻油鸡。一、剁椒蒸鸡食材：土鸡、剁辣椒、玉米淀粉、生抽、料酒、胡椒粉、糖、盐、蚝油、姜、大蒜、葱白、绿线椒。做法：土鸡剁小块，大蒜切蒜末。2、鸡肉里加入玉米淀粉5克，生抽10克，料酒10克，胡椒粉1克，糖1克，盐1克，蚝油5克，姜2片，大蒜3瓣，抓匀腌制30分钟。将剁椒均匀地铺在鸡肉上。蒸锅水开后，放入鸡块，盖上盖子蒸20分钟。取出蒸鸡块，撒上切碎的葱白和绿…

腌制5斤大蒜的配料175克白糖，3.5斤白醋。腌制甜蒜的方法：1新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪掉尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。然后倒水，沥干备用。将大蒜放入无水无油的玻璃罐中，倒入醋，最后加糖。5阴凉处密封30天后即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集

用材：鲤鱼1条、麻椒适量、葱适量、蚝油适量、木薯淀粉适量、大蒜适量、姜适量。作法：1鲤鱼去头，别的清洗，切片。2生抽，蚝油，米酒，食盐，白砂糖，木薯淀粉先后放入。3拌匀，腌渍20min。4大蒜，生姜切片，麻椒，小米椒，葱切条。5凉锅加点油（油必须未过底锅）。6放入大蒜，姜片，小米椒。7大蒜朝天椒煸出香味。8放入鱼块，小火煎双面发黄（腌制的料汁不必）。9倒进适量水。10煮开后，放入少量生抽，陈酒，炒…

配料：新鲜大蒜10斤，盐2汤匙，白糖2斤，米醋9度。1蒜头去须根，切蒜梗，留2厘米左右蒜梗，去皮，只留2-3层嫩皮。洗净后，放入清水中，加入2汤匙盐，浸泡半天。2取出浸泡过的蒜头，控制水分，摊开，蒜茎朝下，晾干几个小时，晾干蒜头表面的水分。3将罐子洗净，用沸水烫一下，然后擦干水分，晾干。将米醋和白糖的比例调整成糖醋水，搅拌均匀。4把大蒜放在罐子里，然后把准备好的糖醋汁倒进罐子里。如果糖醋汁不超过大…

提供材料：有机化学花菜５００克、干辣椒１克、大蒜子３粒、动物油５０克、盐３克、生抽１０克、耗油１０克。1把花菜放入盐水中侵泡一会，能够有效的清除菜虫和农残。2把花菜清洗切成一小块，干辣椒和大蒜子切成硬粒，干辣椒要侵泡一会，要不然一入锅便会烧糊。3凉锅放入动物油，再放入干辣椒和大蒜子煸香。4放入花菜走红油爆一会，再撒进盐炒匀。5放入生抽和耗油炒匀，就可以出锅了享受。本文章来源于互联网公開百科信息收集

配料：大白菜350克，红辣椒4个，大蒜适量。1.首先将大白菜的茎和叶分开撕成小块，然后放入大盆中，加入没有食材的清水，再加入2勺盐，搅拌均匀，静置浸泡约15分钟。2.浸泡白菜时，将红辣椒洗净切碎，然后将大蒜剥皮切成薄片。3.首先，将大白菜茎从水中捞出，沥干备用水分。注意沥干水分，防止溅油。在锅中加入适量的食用油，加热油，加入红椒和蒜片，翻炒香味。5.继续放入切好的卷心菜茎，用大火炒。6.将卷心菜茎…

用料:鸭血盒、葱、姜、蒜、青椒、蒜叶、盐、鸡精、糖、酱油、酱油、料酒、蚝油、胡椒粉、胡椒粉、芝麻、淀粉。鸭血切片，入锅加水、料酒、姜、葱、适量盐，焯水2分钟，捞起控干水分。2.调整一碗料汁，加入适量清水。3.将油放入锅中加热，倒入除蒜叶的辅料炒香，然后加入事先准备好的汁液，烧开。4.煮汁后加入鸭血，煮3分钟左右，加入蒜叶，直到蒜叶断裂。5.将淀粉加水搅拌均匀，倒入锅中翻炒几次。6.出锅，撒点熟芝麻…

用料：万年青50g、大蒜1个、生抽20ml、白米醋20ml、白砂糖10g、橄榄油10ml、桂林辣椒酱10g。1、万年青冷小水泡20min2、大蒜剁碎。3、盘子里放糖、生抽、桂林辣椒酱、白米醋、橄榄油、大蒜碎拌匀备用。4、万年青泡发后开水汆烫捞起来。5、过凉吸干水份备用。6、万年青干放进盘里，倒进料汁翻拌。7、放冰箱冷藏十五分钟就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集

用材：青蛙肉400克、食用盐1克、青红椒各2个、食用油30克、蒜头适量、生抽酱油适量、姜适量、干辣椒适量、米酒适量、老抽适量。1、青蛙肉清洗预留。2、把青红辣椒清洗切段儿，姜切丝，蒜头略拍。3、锅中倒入适量油，把姜片蒜，少量干辣椒进行爆香。4、添加清冼净的青蛙肉，倒入少量米酒翻炒。5、随后添加适量的生抽酱油翻炒，加上老抽着色。6、倒入适量的水烧到20分钟。7、炒糖色时倒入切成小块的椒辣翻炒。8、最…

用料:大蒜5斤，白糖500克，盐1勺，胡椒，大料，姜片，醋3000克1.剥去新蒜的外皮，只留一层内皮包裹里面分开的蒜，这样腌制的糖蒜就不会裂开。2.用自来水和勺盐浸泡大蒜一夜，产生大蒜的辛辣味道。3.将浸泡过的大蒜倒在菜板上，冷却干蒜表面的水分。放上上述所有成分。4.倒入米醋，不要没有大蒜，因为大蒜会出水。盖上盖子，放在阴凉处，等大蒜不辣了。本文章来源于互联网公開百科信息收集

主料：大蒜3头、香葱末适量、无盐黄油适量、蒜香调味酱适量、黑胡椒粉适量。1、主料：大蒜3头 调料：香葱末、无盐黄油 调味品：蒜香调味酱、黑胡椒粉。2、大蒜将外边的薄皮除掉，留有里边的嫩的外皮，将大蒜顶部切去约5mm，外露蒜肉。3、将大蒜放进烤盘里，磨上黑胡椒。4、后放上无盐黄油和香葱末。5、放入电烤箱容易上火200度，去火230度，烘烤15min取下，吃时加上蒜香调味酱就可以。本文章来源于互联网公…

1.新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪掉尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。然后倒水，沥干备用。将大蒜放入无水无油的玻璃罐中，倒入醋，最后加糖。5.阴凉处密封30天后即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集

山芋藤俩把、美人椒一根、生蒜2、3瓣、植物油适当。1、山芋藤撕下外套叠成段儿清洗预留，叶子保存嫩心一部分。2、美人椒洗干净一剖二去籽去筋切成丝，大蒜用刃口敲碎切碎。3、炒菜锅放油烧开，蒜泥红椒丝山芋藤一起入锅翻炒，约一分钟上下加盐，稍微再翻炒下起锅就可以。本文章来源于互联网公開百科信息收集

主料:鸭500克，辣椒2，姜1，蒜3瓣，八角2，桂皮1，香叶2，冰糖2，盐1勺，酱油2勺，蚝油1勺，葱5棵。鸭子切块焯水。准备配料。三、将香料冷油爆香。四、倒鸭炒。5.倒入酱油翻炒。6.将鸭子倒入水中，加入盐、冰糖、蚝油、葱结。水沸腾后，盖上锅盖，中小火烧至半小时。7.大火收汁，倒入辣椒块出锅。本文章来源于互联网公開百科信息收集

用材：蒜头全头、姜1块、蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、味极鲜酱油适量、干辣椒适量、葱适量、盐适量、芝麻油1勺。作法：1、小香葱剁碎，添加蒸鱼豉油1勺、醋2勺、糖1勺、盐适量、味极鲜酱油2勺拌匀。2、蒜和姜等比切碎。小红椒裁成一小块。3、炒菜锅滚油，放姜蒜爆一下。4、放干辣椒再次加温，朝天椒出香味玄火。5、爆好一点的姜蒜油辣子所有倒进小盘子中，后放1勺芝麻油翻拌就可以。6、烧开水，放米酒，姜蒜片把大…

配料：新鲜大蒜4斤，泡菜，盐80克，米醋1500克，白糖450克，高酒20克，冷开水适量。1、新鲜大蒜去除外套，切根，冲洗干净。2、盆里加80g泡菜盐，加水搅拌至盐融化均匀，加入大蒜，浸泡6-8小时，或隔夜更好地冲洗浸泡过的大蒜，用冷开水过滤，过滤干水备用。3、500ml醋配比150g将腌蒜用的密封玻璃瓶瓶中，搅拌至白糖溶化。加入过滤干水的大蒜头，液体刚盖住大蒜，最后倒入一些高白酒。本文章来源于互…

1.新鲜大蒜，撕掉外面的蒜皮，切掉头，剪掉尾巴，全部清理干净。冷开水加盐搅拌均匀，倒入蒜中浸泡1天。然后倒水，沥干备用。将大蒜放入无水无油的玻璃罐中，倒入醋，最后加糖。5.阴凉处密封30天后即可食用。本文章来源于互联网公開百科信息收集

材料：洋藿、青椒、西红柿、大蒜。做法：1.用火烧洋藿、青椒、西红柿。2.掌握温度，烧透，但不要烧焦，然后剥去洋藿和西红柿的皮。3.剥皮后，将洋藿切丝放入盘中。四、将番茄、青椒、蒜切成碎片，依次盖在洋藿上。5.最后加入适量的盐、鸡精、酱油和陈醋。本文章来源于互联网公開百科信息收集